侯良春
一、山羊糞便對環(huán)境的污染
1.對水體的污染
山羊飼養(yǎng)一般選擇在山區(qū)田垅邊牧草較豐富的地方,水源較充足。在自然調(diào)節(jié)下,由于水體自凈作用,河溝、溪流中的許多病原微生物和寄生蟲等會很快死亡,因此天然水體的偶然一次污染,通常不會引起持久性污染。只有水源在受到大量的長期的或經(jīng)常性的污染時,就很可能造成這些水傳染病的流行。被山羊糞便污染的河溝、溪流可能引起水體富營養(yǎng)化,加之糞便本身有機物的厭氧分解,兩者共同的結(jié)果導(dǎo)致水的品質(zhì)惡化,其主要危害有以下幾種:一是造成污染區(qū)水質(zhì)惡化,導(dǎo)致水源污染不能使用,引起供水困難;二是水體富營養(yǎng)化結(jié)果造成水生動植物死亡、腐爛、沉淀,并導(dǎo)致污泥增多,給水的凈化增加困難;三是富營養(yǎng)化水體的表面顏色發(fā)黑,散發(fā)難聞發(fā)臭,影響周圍居民的精神和身心健康。使用富營養(yǎng)化水灌溉,可致農(nóng)作物發(fā)生爛秧倒苗,生育期出現(xiàn)倒伏和成熟不良等后果。糞便中病原微生物和寄生蟲造成疾病傳播,水為主要傳播媒介,可傳播傳染病和寄生蟲。
2.對空氣的污染
山羊糞便對空氣的污染主要來自羊場圈舍內(nèi)外和糞堆周圍的空間,主要是有機物分解產(chǎn)生的惡臭以及有害氣體和攜帶病原微生物的粉塵羊場的惡臭除直接或間接危害人畜健康外,還會引起山羊生產(chǎn)力降低,使羊場周圍生態(tài)環(huán)境惡化。
糞便分解產(chǎn)生的惡臭物質(zhì)和有害氣體大多具有刺激性和毒性,惡臭通過神經(jīng)系統(tǒng)引起的應(yīng)激反應(yīng),間接危害人和動物。惡臭對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用可反射性的引起呼吸抑制使呼吸變淺變慢,肺活量減少。嚴(yán)重時導(dǎo)致呼吸困難,閉氣暈倒,造成的血液供氧不足,使心血管系統(tǒng)代償性功能加強,負(fù)擔(dān)加重引起心血管系統(tǒng)疾病,進而影響代謝功能。惡臭還可以直接危害羊的健康而影響其生產(chǎn)力,亦可引起應(yīng)激反應(yīng),機體和神經(jīng)內(nèi)分泌功能、體質(zhì)、免疫力、食欲、代謝機能、健康狀況等受到影響。特別是羊舍環(huán)境衛(wèi)生狀況惡化,惡臭多樣的長期作用而引起慢性中毒,必然導(dǎo)致羊群的生產(chǎn)力、飼料轉(zhuǎn)化率不同程度的下降。
3.對人體健康的影響
山羊糞便含有很多種人畜共患疾病的病原體,其中由豬傳染的約有25種,由禽類傳染的約有24種由牛傳染的約有26種,這些人畜共患病的載體主要是畜禽糞尿排泄物。據(jù)報道,養(yǎng)殖場所排放的每毫升污水中平均含33萬個大腸桿菌和69萬個腸球菌造成了豬(雞)瘟、豬丹毒、皮膚病發(fā)病率增高。同時,畜禽糞便釋放的臭氣,如氨氣和硫化氫也對人畜健康產(chǎn)生危害,引起呼吸系統(tǒng)疾病,不僅危害人們身體健康,也影響?zhàn)B殖業(yè)健康發(fā)展。
二、治理措施
1.積極采用各種措施鼓勵將山羊糞便的綜合利用。山羊糞便與工業(yè)污染源不同,其中含有豐富的肥源,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的寶貴資源、廢棄物的大量流失或棄之不用,是資源的巨大浪費。利用好畜禽有機肥,不僅可減輕畜禽廢棄物對環(huán)境的污染,也可提高土壤肥力,改善土壤結(jié)構(gòu),是我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保證。所以,要制定畜禽糞污資源化利用優(yōu)惠政策鼓勵綜合利用。
2.采取疏堵結(jié)合的方式防治污染
要積極引導(dǎo),提倡農(nóng)牧結(jié)合,種養(yǎng)平衡一體化加強綜合利用,從源頭及生產(chǎn)過程中減少排放,減少治理成本,提高環(huán)境、經(jīng)濟和社會效益。另外,要建立法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場的環(huán)境管理,采取切實有效的手段,努力實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。
3.堅持資源化、減量化、廉價化的原則
鑒于畜禽養(yǎng)殖污染物排放量大的特點,在環(huán)境管理上,要堅持三個原則。一是強調(diào)資源化原則,即在環(huán)境容量允許條件下,使畜禽廢棄物最大限度的在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到利用,利用形式可以多元化并依靠法規(guī)、政策強制監(jiān)督實施;二是減量化原則,通過多種途徑實施“雨污分離、干濕分離、糞尿分離”等手段削減污染物的排放總量,減少處理和利用難度,降低處理成本,為提高資源化水平創(chuàng)造條件;三是廉價化原則,與工業(yè)污染防治不同,畜禽養(yǎng)殖業(yè)從總體上看整體利潤率不高,而污染又相當(dāng)嚴(yán)重,如果污染治理成本過高將使養(yǎng)殖業(yè)難以得到發(fā)展。只有通過科技進步,在資源化和減量化的前提下,研制高效、實用特別是低廉的治理技術(shù),才能真正實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護的雙贏。