寧紫卉 張瑋逸 侯佩瑤 寧雷

摘 ?要：在全國大力發(fā)展冰雪運(yùn)動的背景下，室內(nèi)冰場作為可承擔(dān)多項(xiàng)群眾冰上運(yùn)動的場地，會在群眾冰雪運(yùn)動發(fā)展過程中起到至關(guān)重要的作用。由于冰上運(yùn)動有一定危險性，國家對冰上運(yùn)動的人均運(yùn)動面積有10㎡以上的要求，但此要求標(biāo)準(zhǔn)并不能滿足一般冰場上運(yùn)動者舒適活動的要求。本研究探究群眾滑冰運(yùn)動場地的人均舒適面積，并以此為依據(jù)設(shè)計(jì)城市室內(nèi)冰場的有效供給面積模型，以杭州市為例估算室內(nèi)冰場面積，為合理規(guī)劃建設(shè)使用群眾體育休閑冰雪場地提供科學(xué)指導(dǎo)，為推廣冰雪運(yùn)動、發(fā)展冰雪體育產(chǎn)業(yè)提供借鑒。

關(guān)鍵詞：室內(nèi)冰場 ?人均舒適面積 ?有效供給面積

中圖分類號：G80 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2095-2813（2019）11（c）-0193-03

1 ?研究背景

《冰雪運(yùn)動發(fā)展規(guī)劃（2016—2025）》中，發(fā)展目標(biāo)為2020年我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達(dá)到6000億元，2025年我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達(dá)到10000億元;《全國冰雪場地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃（2016—2022）》中顯示，到2022年，全國滑冰館數(shù)量不少于650座，其中新建不少于500座，滑雪場地?cái)?shù)量達(dá)到800座。冰雪體育運(yùn)動不僅是國家競技體育的任務(wù)，而且還可以助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在全國大力發(fā)展的群眾體育運(yùn)動，更是完善我國人權(quán)內(nèi)涵，保障人民群眾冰雪運(yùn)動體育權(quán)利的重要內(nèi)容。

在冰雪運(yùn)動中，室內(nèi)冰場不受氣候、地域等條件影響，適合在全國范圍內(nèi)廣泛開展。滑冰運(yùn)動的基本動作難度不大，運(yùn)動成本較低，是最容易普及的冰雪體育運(yùn)動之一。一片室內(nèi)冰場可以進(jìn)行速滑、花樣滑冰、冰球、冰壺等多項(xiàng)運(yùn)動，是群眾冰雪體育運(yùn)動較為理想的發(fā)展方向。

國家體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策對冰雪運(yùn)動有一定傾斜，在土地分配和資金配比上會給冰雪體育產(chǎn)業(yè)一定優(yōu)惠政策。規(guī)劃城市中滑冰場地的面積，既滿足群眾滑冰運(yùn)動需求，又節(jié)省土地和資金資源;既能兼顧冰場商家的利潤，又保證運(yùn)動者的運(yùn)動舒適和安全性。實(shí)現(xiàn)滑冰場地的有效供給，這就需要冰場人均舒適運(yùn)動面積的概念。人均運(yùn)動面積既可以為政府決策布局冰雪場地提供支持，又可以為冰場商家獲得盈利提供科學(xué)的依據(jù)，也就是冰場可容納人數(shù)的帕累托最優(yōu)狀態(tài)。

室內(nèi)休閑冰場一般使用冰球場地或短道速滑場地，每片面積在1200～1800㎡之間，在可容納人數(shù)上并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。國家驗(yàn)收規(guī)定，室內(nèi)冰場不得小于500㎡，推薦人均面積不小于10㎡。在實(shí)際使用中人均舒適面積并沒有明確規(guī)定。因?yàn)楸线\(yùn)動的速度性和穿戴設(shè)備有一定風(fēng)險，在此類休閑群眾運(yùn)動中，運(yùn)動者之間應(yīng)該維持一定的距離，所以對群眾滑冰運(yùn)動中人均舒適面積的研究有一定必要性。

2 ?研究目的

本研究為探究室內(nèi)冰場的供給面積，提出冰場的有效供給模型，對人均舒適的冰上運(yùn)動面積、杭州市體育人口、潛在冰雪體育人口等多個系數(shù)開展調(diào)研，設(shè)計(jì)可操作的體育公共設(shè)施的適度規(guī)模模型，根據(jù)模型計(jì)算得到杭州市冰雪體育設(shè)施適度供給數(shù)據(jù)，估算滿足杭州需求的冰上運(yùn)動公共服務(wù)的供給面積。

3 ?室內(nèi)冰場有效供給的研究

3.1 人均舒適運(yùn)動面積

3.1.1 研究方法

采用實(shí)地調(diào)查法、訪談法和數(shù)理統(tǒng)計(jì)法。于2018年2月至2019年2月，走訪了正在運(yùn)營的4家杭州室內(nèi)冰場，對其實(shí)際面積、使用方式、每天的運(yùn)動人數(shù)的峰谷值進(jìn)行調(diào)查。同時，通過對冰場運(yùn)動者的訪談，共收到62份有效問卷，訪談內(nèi)容包括運(yùn)動者當(dāng)時的運(yùn)動體驗(yàn)、之前的運(yùn)動經(jīng)歷等。

在訪談中將運(yùn)動者體驗(yàn)到的擁擠感用李克特量表表現(xiàn)，記錄當(dāng)時的冰場人數(shù)、測量冰場的實(shí)際面積，得到體驗(yàn)擁擠感和人均運(yùn)動面積的關(guān)系。通過對運(yùn)動者運(yùn)動經(jīng)歷的了解，結(jié)合其對應(yīng)的人均運(yùn)動面積，得到擁擠感知與其他個性問題的關(guān)系。

3.1.2 數(shù)據(jù)分析

將研究數(shù)據(jù)繪制成散點(diǎn)圖并用SPSS并進(jìn)行線性回歸分析（見圖1）。結(jié)果顯示，擁擠感和人均面積之間的相關(guān)系數(shù)值為-0.692，并且呈現(xiàn)出0.01水平的顯著性，這說明擁擠感和人均面積之間有著顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系。

用S表示人均運(yùn)動面積，C表示運(yùn)動者主觀擁擠感的李克特系數(shù)，則C>4表示負(fù)反饋。當(dāng)C=4時，S=26.93㎡。

差別閾限是指感覺所能覺察的刺激物的最小差異量。將擁擠感認(rèn)為分成7個單位，每能引起人們擁擠感差別變化的最小面積差為14.7㎡。

擁擠感知的差別閾限為14.7㎡，容納極限為12.22㎡。

當(dāng)C=3、4、5時，C和S的差異不顯著。

休閑冰場在經(jīng)營時分一般散客與學(xué)員兩種，學(xué)員學(xué)習(xí)冰球、花樣滑冰居多。一般情況下，散客在最外圈運(yùn)動，學(xué)員和教練在內(nèi)側(cè)空間教學(xué)練習(xí)，學(xué)員年齡多為8～15歲的青少年，靈活性高。

3.2 杭州市滑冰運(yùn)動場地總面積的估算

3.2.1 名詞解釋

體育人口：是指在一定時期、一定地域，經(jīng)常從事體育鍛煉、健身娛樂，接受體育教育、參加運(yùn)動訓(xùn)練和競賽，以及其他與體育事業(yè)有密切關(guān)系的、具有統(tǒng)計(jì)意義的一種社會群體。其評判標(biāo)準(zhǔn)為：每周身體活動頻度3次（含3次）以上;每次身體活動時間30min以上;每次身體活動強(qiáng)度中等程度以上。

體育人口率：體育人口占區(qū)域總?cè)丝诘陌俜直取?/p>

滑冰運(yùn)動：群眾休閑體育中的冰上運(yùn)動，包括花樣滑冰、冰球、速滑和戲冰在內(nèi)的休閑冰上運(yùn)動。

滑冰運(yùn)動意愿率：某一時期群眾參與滑冰運(yùn)動的意愿占所有運(yùn)動項(xiàng)目意愿的百分比。

滑冰運(yùn)動留存率：運(yùn)動者體驗(yàn)過滑冰運(yùn)動后，接受并再次進(jìn)行滑冰運(yùn)動的概率。

時間調(diào)節(jié)系數(shù)：有多少運(yùn)動者在同一時間段進(jìn)行滑冰運(yùn)動的百分比與運(yùn)動頻率的乘積。

3.2.2 設(shè)計(jì)估算模型

在以往運(yùn)動場館公共服務(wù)的研究中，普遍接受“公共運(yùn)動服務(wù)供給面積=居民人口×人均運(yùn)動面積”的算法。然而此算法適用于規(guī)劃跑步等全民運(yùn)動項(xiàng)目，對于冰上運(yùn)動此類場地要求高，普及度低的運(yùn)動并不適合。所以研究在基本人口×面積的基本算法上，對運(yùn)動人口和人均面積進(jìn)行探究并再定義，添加了時間調(diào)節(jié)系數(shù)。

將運(yùn)動人口引申為潛在滑冰運(yùn)動人口，是體育人口和有意愿進(jìn)行滑冰運(yùn)動者的交集。并在運(yùn)算中添加了滑冰運(yùn)動留存率的變量，將可能的體驗(yàn)類運(yùn)動人口轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定運(yùn)動人口進(jìn)行計(jì)算。

將人均面積引申為滑冰運(yùn)動的舒適人均面積，根據(jù)上一階段研究，該值為26.93㎡。

加入時間調(diào)節(jié)系數(shù)，目的是根據(jù)調(diào)研結(jié)果，估算在適當(dāng)情況下，滑冰運(yùn)動者同時上冰的人數(shù)占滑冰運(yùn)動者總?cè)藬?shù)的百分比，

綜上，研究設(shè)計(jì)的有效供給模型為：

冰場供給面積=總?cè)丝凇馏w育人口率×滑冰運(yùn)動意愿率×滑冰運(yùn)動留存率×?xí)r間調(diào)節(jié)系數(shù)×滑冰舒適人均面積

3.2.3 研究方法

本研究采用實(shí)地調(diào)查、問卷法和數(shù)理統(tǒng)計(jì)法。首先調(diào)研杭州市室內(nèi)冰場，詢問冰場經(jīng)營方該冰場運(yùn)營的繁忙時段，為制作問卷做預(yù)估。其后制作問卷，一測問卷為信效度檢驗(yàn)，預(yù)估杭州市體育人口率做準(zhǔn)備。二測問卷調(diào)研了杭州市體育人口率，使用內(nèi)隱測量的方法，測量了估算模型中的潛在滑冰體育人口系數(shù)。三測問卷測量了估算模型中的時間系數(shù)。

3.2.4 結(jié)果

經(jīng)過一測問卷的實(shí)驗(yàn)，二測問卷經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)發(fā)放，收到1776份反饋，有效1757份，三測問卷回收1549份，有效1535份。首先經(jīng)過問卷測量，通過詢問填寫問卷者和其常駐杭州的直系親屬，實(shí)際參與數(shù)據(jù)分析的樣本約4123份，經(jīng)過統(tǒng)計(jì)估算，杭州市常駐人口中，體育人口約占總?cè)丝诘?0%。在運(yùn)動時間的問題中，選擇在雙休日下午進(jìn)行運(yùn)動的運(yùn)動者占比最高，為24.8%。

在二測內(nèi)隱測量部分，在沒有提及滑冰運(yùn)動的情況下，有11.27%的人表示想嘗試進(jìn)行滑冰運(yùn)動，即滑雪運(yùn)動意愿率=11.27%。在三測問卷已經(jīng)進(jìn)行過滑冰運(yùn)動的運(yùn)動者中，仍會參加滑冰運(yùn)動者占比12.32%，即為滑冰運(yùn)動留存率。

根據(jù)上一階段研究的實(shí)地調(diào)研和訪談，了解到多數(shù)青少年培訓(xùn)每周1～2次，成人培訓(xùn)每周1次，愛好者時間不定。預(yù)計(jì)群眾滑冰運(yùn)動頻率：高頻為每周1次、中頻為每月1次、低頻為每3個月1次。

使用中頻運(yùn)動頻率估算，杭州總體情況如下：

總面積=9806000×50%×11.27%×12.32%×24.8%×12.5%×26.93=56832.21㎡

4 ?結(jié)論

根據(jù)研究結(jié)果，當(dāng)人均面積達(dá)到26.93㎡時，冰場達(dá)到經(jīng)濟(jì)收益和顧客體驗(yàn)感的帕累托最優(yōu)狀態(tài)，冰場適宜容納人數(shù)可用P=S/26.93（人）表示。在舍棄客戶體驗(yàn)感的情況下，極限人均面積可達(dá)12.22㎡，但在實(shí)地調(diào)查中，當(dāng)冰場內(nèi)人均面積小于20㎡時，已經(jīng)出現(xiàn)明顯可見的擁擠，不適宜運(yùn)動者運(yùn)動。

綜上，群眾滑冰運(yùn)動的舒適人均面積為26.93㎡，最小人均面積為12.22㎡，舍棄一定舒適度時的推薦人均面積是20㎡。當(dāng)規(guī)劃城市冰場面積時，可以使用滑冰體育人口乘以群眾滑冰運(yùn)動的舒適人均面積的方式進(jìn)行估算。

當(dāng)冰場上人均面積在26.32～41.63㎡之間時，運(yùn)動者對運(yùn)動中的擁擠感知有不明顯和不一致的特點(diǎn)。有一定休閑滑冰運(yùn)動經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)動者對擁擠感有一定的容忍度，而缺少滑冰經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)動者更容易感到擁擠。運(yùn)動者會將體驗(yàn)感與之前的經(jīng)驗(yàn)對比，管理更加科學(xué)規(guī)范的冰場更容易獲得更好的擁擠感評價。研究提供一種科學(xué)規(guī)劃空間的場地以作參考（見圖2）。以標(biāo)準(zhǔn)冰球場為例，花滑訓(xùn)練在中心進(jìn)行，花滑訓(xùn)練的外圈是速滑場地，冰球訓(xùn)練由于具有高危險和靈活性，應(yīng)做好場地上的完全隔離措施。

以中等運(yùn)動頻率和舒適人均滑冰運(yùn)動面積估算，杭州市滑冰運(yùn)動供給面積約為56832.21㎡，若以每個滑冰運(yùn)動場地為1500標(biāo)準(zhǔn)冰球場地核算，約為38個室內(nèi)滑冰場地。

本研究在數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中發(fā)現(xiàn)收集到的江干區(qū)、拱墅區(qū)數(shù)據(jù)較多，根據(jù)2018杭州市統(tǒng)計(jì)年報(bào)，江干區(qū)、拱墅區(qū)、西湖區(qū)等區(qū)域人口更加密集，在宣傳等方面所受影響更大。在規(guī)劃滑冰場的合理區(qū)域安排時，可以根據(jù)人口密度適量調(diào)整。建議借鑒商場建設(shè)規(guī)律，在實(shí)地調(diào)研中發(fā)現(xiàn)絕大部分室內(nèi)冰場建設(shè)在商圈中心或商場內(nèi)部。

因以舒適人均滑冰運(yùn)動面積估算，所以該結(jié)果在實(shí)用中有一定彈性，最大可承載全市約4000人同時上冰并正常運(yùn)動的需求。

5 ?局限性

本研究還有一些不足和局限之處。

在探究室內(nèi)冰場人均舒適運(yùn)動面積中，因研究條件不便，資金和人員不足，未能收集到更大的樣本量，以至于在相關(guān)性分析中數(shù)據(jù)無法擬合為曲線函數(shù)，在變量的極大和極小值附近的函數(shù)不可信。在相關(guān)性不顯著的時候也缺少更多的數(shù)據(jù)支撐。

在設(shè)計(jì)杭州滑冰運(yùn)動有效供給模型時，時間調(diào)節(jié)系數(shù)是根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)人為定義的值，定義的準(zhǔn)確性給結(jié)果造成一定影響。模型本身沒有將杭州市各區(qū)域的人口密度、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等因素進(jìn)行量化，缺少了一些難以測量但確會對結(jié)果造成影響的變量，只能根據(jù)區(qū)域人口總數(shù)和已建成的商圈進(jìn)行估測。

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