是以有機肥為主，化肥為輔，才能使蔬菜優(yōu)質高產。

是有機肥必須腐熟，未腐熟的有機肥如雞糞，帶有鹽類和病蟲，如氯化鈉、疫霉病菌、線蟲蟲卵等。施用未腐熟有機肥易污染土壤、影響作物生長。

是化肥施用要避免單一，應根據不同棚菜的需求比例合理配方施用。

一、有機肥和化肥的施用原則不能顛倒

二、磷和鉀的施用量不能顛倒

氮元素是蔬菜植株形成的關鍵，磷、鉀則是影響坐瓜（果）的主要元素。蔬菜產量形成要素中，磷鉀比例一般為1∶2～3。

施肥過程中：一要注意多施鉀肥，合理配施氮肥、磷肥，這在坐瓜（果）后尤為重要；二要避免偏施磷酸二銨；三要合理配施生物肥料，以調控營養(yǎng)供給。

三、造墑澆水和移栽定植的順序不能顛倒

有菜農在澆水造墑和菜苗移栽的先后順序上有顛倒，造成死苗現象。比如，不少菜農先把有機肥撒在大棚內，再撒施化肥，然后耕翻，平整后起壟定植菜苗，然后澆水。這樣易使幼苗根系失水，容易造成燒根或氨氣中毒。

如先澆水，肥料經過了水的溶解和稀釋就不容易再產生燒根和氣害了。因此，建議先澆水造墑，然后栽苗，再用氨基酸、腐植酸肥液灌根，注意7～10天灌一次，連灌3～4次。

四、防治病蟲，營養(yǎng)調控和澆水的順序不能顛倒

如果澆水在前，而防病蟲與營養(yǎng)調控在后，則一方面營養(yǎng)生長過剩、生殖生長不足，輕者節(jié)間長、葉片薄、莖稈細，重者落花落果。

另一方面，澆水后棚內濕度加大，難免使疫霉病、腐霉病、霜霉病等病菌繁殖加快，病害加重。

因此，建議先用藥預防病蟲害，用抑制劑調控長勢，然后澆水施肥。