石瑩瑩

（三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品園林學(xué)院，河南三門峽 ，472000）

發(fā)用類化妝品在化妝品中占有相當(dāng)大的比重，隨著人們生活水平的提高及生活品質(zhì)的改善，人們對(duì)發(fā)用類產(chǎn)品的需求越來越多，對(duì)其質(zhì)量要求也越來越高。由于中草藥作用溫和，兼具營養(yǎng)和療效雙重作用，所以近年來其在發(fā)用類化妝品中的應(yīng)用越來越多，國內(nèi)外對(duì)其研制也越來越重視，被選用的中藥材也越來越多。添加在發(fā)用化妝品中的中草藥，根據(jù)“發(fā)為血之余”的理論依據(jù)，用多種中草藥補(bǔ)血、補(bǔ)氣，促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，頭皮、頭發(fā)和毛囊得到充足的營養(yǎng)，促進(jìn)頭發(fā)黑色素細(xì)胞的再生，從而使白發(fā)從根發(fā)黑，并有健腦、祛頭屑、止頭癢、洗發(fā)、護(hù)發(fā)和固發(fā)的功效。現(xiàn)將發(fā)用化妝品中常用的中草藥添加劑及其功效做一綜述，以期為其進(jìn)一步的開發(fā)和應(yīng)用提供參考。

1 育發(fā)防脫化妝品

頭發(fā)具有阻止紅外線和紫外線損傷大腦，保護(hù)頭皮免受外界環(huán)境刺激以及保溫的作用，正常成年人每天脫發(fā)在100根以內(nèi)屬于正常的新陳代謝活動(dòng)，但若頭發(fā)過度脫落或突然異常脫落，則屬不正?，F(xiàn)象。當(dāng)今社會(huì)，脫發(fā)患者越來越多，脫發(fā)的原因也較為復(fù)雜，常與營養(yǎng)攝入、外界物理或化學(xué)刺激、失眠或精神創(chuàng)傷，以及遺傳等因素有關(guān)。

脫發(fā)一般分為生理性脫發(fā)和病理性脫發(fā)兩種類型。生理性脫發(fā)是指正常新陳代謝狀態(tài)下的頭發(fā)脫落，包括嬰兒脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、自然脫發(fā)和老年脫發(fā)四種類型；而病理性脫發(fā)則指頭發(fā)脫落的數(shù)量超過正常情況，包括內(nèi)分泌性脫發(fā)、營養(yǎng)代謝性脫發(fā)、斑禿（俗稱鬼剃頭）、精神性脫發(fā)、物理性脫發(fā)、化學(xué)性脫發(fā)、先天性脫發(fā)、感染性脫發(fā)等[1]。

雖然脫發(fā)的類型很多，發(fā)病原因各異，但據(jù)統(tǒng)計(jì)，在脫發(fā)患者中，脂溢性脫發(fā)和斑禿比例較高。脂溢性脫發(fā)患者多為青壯年(20-30歲)男性，患者頭發(fā)往往油膩發(fā)光，前額兩側(cè)及頭頂部頭發(fā)對(duì)稱脫落、疏稀變細(xì)，此病過程緩慢，常致永久性脫發(fā)，發(fā)病原因可能系雄性激素水平增高，導(dǎo)致皮脂分泌過多，毛囊口角化過度，形成栓塞，影響毛囊對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使毛囊逐漸萎縮毀壞，引起脫發(fā)。斑禿以頭皮突然出現(xiàn)圓形、橢圓形脫發(fā)為特征，這種病多突然發(fā)生，患者無任何自覺癥狀，其病因至今尚未完全清楚[2]。

防脫發(fā)產(chǎn)品中添加的中草藥主要有以下幾種：側(cè)柏葉、女貞子、黑芝麻、生姜、人參、紅景天、何首烏、當(dāng)歸、川芎、桑葉、茵陳、黃芪、苦參、花椒、骨碎補(bǔ)、紅花、斑蝥、透骨草[3]、墨旱蓮、槐角、生姜、鼠尾草、桑葉等[4-6]。

目前，防脫發(fā)類產(chǎn)品中所含的活性成分主要包括5α-還原酶抑制劑、抗菌劑、毛囊周圍血液循環(huán)改善劑等多種類型。通過刺激發(fā)根、生物反應(yīng)調(diào)節(jié)、營養(yǎng)發(fā)根等方式促進(jìn)頭皮血液循環(huán)和新陳代謝，達(dá)到強(qiáng)壯發(fā)根、牢固毛發(fā)、促進(jìn)毛發(fā)生長的目的[7]。

側(cè)柏葉為柏科植物側(cè)柏的干燥枝梢和葉，其中含有的黃酮類成分能夠激活毛母細(xì)胞和促進(jìn)血液循環(huán)，復(fù)活毛囊，達(dá)到養(yǎng)發(fā)、生發(fā)的作用[8-9]；何首烏為蓼科植物，何首烏的干燥塊根中含有的卵磷脂能促進(jìn)細(xì)胞生長發(fā)育，利于頭發(fā)生長，二苯乙烯苷具有烏發(fā)、降血脂、抗衰老的作用；茵陳為菊科植物，茵陳蒿的干燥地上部分，其中含有的色原酮類可抑制5α-還原酶的活性，對(duì)脂溢性脫發(fā)有一定療效；生姜為姜科植物，姜的新鮮根莖中含有的姜辣油，可以刺激局部血液循環(huán)，增加毛囊的營養(yǎng)供給，促進(jìn)毛囊的新陳代謝和毛發(fā)生長[10]；黃芪中含有的異黃酮可擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，促進(jìn)毛發(fā)生長發(fā)育；人參中含有的人參皂苷能夠透過皮膚表層被真皮吸收，具有一定的細(xì)胞活性，能促進(jìn)細(xì)胞代謝、生長，對(duì)毛發(fā)具有一定的保護(hù)和促生長作用[11-12]；苦參為豆科植物，苦參的干燥根，其中含有的苦參堿能抑制5α-還原酶的活性，具有防脫功效；當(dāng)歸中含有的黃酮類有抗炎作用，可治療脂溢性皮炎引起的脫發(fā)及雄激素源性脫發(fā)，同時(shí)有補(bǔ)血、活血作用，能擴(kuò)張頭皮毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，且含有豐富的微量元素，能固發(fā)生長[13]；骨碎補(bǔ)中含有的橙皮苷、四環(huán)三萜類化合物為治療脫發(fā)有效成分，可用于治療多種原因引起的脫發(fā)。川芎中含有的川芎揮發(fā)油、川芎嗪能擴(kuò)張頭部毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增加頭發(fā)營養(yǎng)，有生發(fā)的功效[14-15]；墨旱蓮中含有的蟛蜞菊內(nèi)酯能促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)毛囊細(xì)胞有增殖作用，能刺激生發(fā)；紅花中含有的紅花黃色素能夠促進(jìn)血液循環(huán)，營養(yǎng)發(fā)根，具有抗炎、防脫生發(fā)的作用；槐角中含有的山柰酚單糖苷及槐屬苷能夠抗菌、抗自由基和抑制5α-還原酶的活性，達(dá)到去屑防脫的療效；花椒中含有的揮發(fā)油具有刺激頭皮血液循環(huán)、抑菌的作用，可用于治療頭皮脂類分泌過多引起的斑禿及雄激素源性脫發(fā)；鼠尾草的提取物可以用于脂溢性脫發(fā)和油膩頭發(fā)。桑葉提取物有利于毛發(fā)的生長，對(duì)毛發(fā)脫落、須發(fā)早白和頭發(fā)干枯有一定的防治作用[16-17]。

2 烏發(fā)滋養(yǎng)化妝品

隨著年齡的增長，頭發(fā)由黑變白是一種必然的生理趨勢(shì)，成為人們衰老的表征之一，烏發(fā)成為人們延年美顏的一個(gè)手段。據(jù)研究，在白發(fā)中，大約有80%的毛發(fā)，其毛囊中都含有黑色素細(xì)胞，但是這些白發(fā)的毛乳頭，因?yàn)楣?yīng)黑色素的黑色素細(xì)胞發(fā)生異常，所以產(chǎn)生黑色素的功能極低或者根本不產(chǎn)生黑色素，于是就產(chǎn)生了白發(fā)。此外，精神上的刺激、遺傳、內(nèi)分泌失調(diào)以及黑色素失落癥也會(huì)產(chǎn)生白發(fā)。而在黑色素的產(chǎn)生過程中，細(xì)胞中的酪氨酸酶起到了關(guān)鍵作用，它能促進(jìn)黑色素的產(chǎn)生，所以只要使用適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)激活酪氨酸酶，烏發(fā)過程就自然而然地產(chǎn)生了。而中草藥中的活性物可以深入毛囊，通過激活酪氨酸酶的活性來促進(jìn)毛發(fā)黑色素的生成，從而達(dá)到烏發(fā)的目的。

化妝品中常用的能產(chǎn)生烏發(fā)滋養(yǎng)作用的中草藥主要有以下幾種：何首烏、人參、川芎、墨旱蓮、北升麻、南五味子、皂角、女貞子、補(bǔ)骨脂、玉竹、側(cè)柏葉、桑葉、沙棘、麥門冬等[18-20]。

何首烏中所含的卵磷脂易被人皮膚和毛發(fā)吸收并能促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，改善細(xì)胞代謝，促進(jìn)黑素的生成，同時(shí)具有潤發(fā)功能，其中所含的二苯乙烯苷能夠增強(qiáng)酪氨酸酶的活性，促進(jìn)黑素的生成，具有烏發(fā)作用[21-22]；人參中含有多種皂苷和多糖類成分，川芎中含有揮發(fā)油、生物堿、有機(jī)酸等化學(xué)成分，它們的提取物可促進(jìn)頭皮的血液循環(huán)，增加頭發(fā)營養(yǎng)，起到潤發(fā)作用；墨旱蓮中的墨旱蓮黃酮具有抗氧化作用，能延緩衰老，墨旱蓮的水提液及醇提液均有明顯的激活酪氨酸酶活性的作用，起烏發(fā)作用[23]；北升麻中得到的異阿魏酸加入護(hù)發(fā)素中，可促進(jìn)毛發(fā)髓質(zhì)和皮質(zhì)中的黑素顆粒的生成，起到烏發(fā)作用[24]；木蘭科植物南五味子中含有的含揮發(fā)油、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、萜類等成分對(duì)毛發(fā)根部細(xì)胞有活化作用，能使白發(fā)變黑；皂角中含有皂角苷、酚類、氨基酸等成分，作用于頭皮，烏發(fā)效果頗佳[17]；女貞子中主要含有有機(jī)酸、苷類、黃酮類、多糖類、脂肪油及人體所需的微量元素，添加于化妝品中可起到烏發(fā)、護(hù)發(fā)的作用[25]；補(bǔ)骨脂中所含的補(bǔ)骨脂素、香豆素等成分可以增強(qiáng)紫外線的作用，使酪氨酸酶活性增加，從而促進(jìn)黑色素的生成[26]；側(cè)柏葉中的樹脂、玉竹和薄荷的水提物都對(duì)酪氨酸酶有激活作用，從而達(dá)到烏發(fā)目的[27]；沙棘中所含的沙棘油對(duì)頭皮有營養(yǎng)和保護(hù)作用，能起到潤發(fā)效果[28]；麥門冬提取物含有麥門冬皂苷、麥門冬酮和多聚糖等成分，其中麥門冬酮具有保濕和活血化瘀作用，能使毛發(fā)亮澤[29]。

3 去屑化妝品

我國60%的成年人都不同程度地受到頭屑困擾，頭屑問題比歐美國家更為普遍[30]。這主要是由于我們不太注意頭部皮膚保健、不良的衛(wèi)生習(xí)慣以及選用了不適當(dāng)?shù)南醋o(hù)發(fā)產(chǎn)品造成的，因此，去屑止癢產(chǎn)品具有很大的市場(chǎng)。目前，國內(nèi)的去屑洗發(fā)水多以植物提取物和化學(xué)物質(zhì)混合來作為去屑止癢劑，真正以中藥提取物作為其全部去屑止癢劑的還比較少，但隨著綠色、天然的趨勢(shì)發(fā)展，中草藥提取物在其中所占的比重會(huì)越來越大，而產(chǎn)品的去屑止癢功效也會(huì)越來越好[31-32]。

頭皮不停地在進(jìn)行新陳代謝活動(dòng)，一旦代謝失常，就會(huì)有過量的頭皮細(xì)胞剝落，變成角質(zhì)層脫落，就產(chǎn)生了頭皮屑。美國寶潔公司的科學(xué)家宣布這種頭皮屑是由真菌馬拉色菌的代謝廢物引起的。這種真菌，人人頭上都有，健康的頭皮上，馬拉色菌和脫皮易感性、頭皮油脂分泌量保持著平衡，皮屑自然產(chǎn)生，自然代謝，不會(huì)有大量頭皮屑出現(xiàn)，而一旦這種平衡被打破，馬拉色菌就會(huì)“逞兇”，從而產(chǎn)生大量的代謝廢物即頭皮屑，引起皮膚瘙癢[33]。

中草藥在去屑止癢香波中的主要作用在于清潔頭皮、控制皮脂分泌、抑菌止癢、促進(jìn)頭皮血液循環(huán)及改善新陳代謝，從而達(dá)到改善頭皮生態(tài)環(huán)境，解決頭屑問題的目的。

發(fā)用化妝品中常用的具有去屑止癢功效的中草藥有：無患子、皂角、茶枯、當(dāng)歸、側(cè)柏葉、荊芥、蛇床子、苦參、艾、桑白皮、蘆薈、薄荷、牛蒡子、連翹等的提取液[34]。

無患子、皂角、茶枯的提取液可以清潔頭皮，控制油脂分泌[35]；當(dāng)歸提取液可補(bǔ)血、活血，擴(kuò)張頭皮毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，其含有豐富的微量元素可以給毛囊提供營養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝[36]；側(cè)柏葉提取液可使平滑肌松弛，阻斷乙酸膽堿對(duì)平滑肌的作用，改善毛囊的生長發(fā)育環(huán)境，同時(shí)對(duì)金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等具有抑制作用[37]；荊芥中含有的薄荷酮對(duì)馬拉色菌有一定抑制作用，此外荊芥提取物還可以抗炎，促進(jìn)脂肪分解促進(jìn)血液循環(huán)；苦參中含有的苦參堿及氧化苦參堿有抗真菌、抗炎、去屑止癢作用；香茅油具有抗菌作用，可作為去頭屑劑添加到香波中；蛇床子中含有的蛇床子素都有一定的抗馬拉色菌的作用，其甲醇提取液具有明顯的抗瘙癢作用；黃芪中的黃酮類化合物有抗菌、抗炎作用；艾及北艾有清除自由基、抗炎、抗細(xì)菌和真菌作用；桑白皮能夠潤澤毛發(fā)、抗菌消炎，對(duì)馬拉色菌有一定的抑制作用；蘆薈中所含的蒽醌苷可以去頭屑；薄荷提取物能治療頭屑、頭癬、頭癢和油脂過多。牛蒡子主要活性成分牛蒡子苷對(duì)多種致病真菌有不同程度的抑制作用；連翹具有較強(qiáng)的抗菌作用，尤其對(duì)金黃色葡萄球菌的抑制力最為明顯，可去屑止癢、治療頭癬和毛囊炎。[17,38-39]

4 總結(jié)與展望

我國中草藥資源豐富而廣闊，中醫(yī)藥理論底蘊(yùn)深厚，歷史悠久，將天然植物提取物應(yīng)用于化妝品中將給化妝品行業(yè)帶來新的生命和活力，使化妝品更具個(gè)性化、專用化和功能化。隨著植物分離提取技術(shù)、分析技術(shù)的發(fā)展，中草藥在化妝品中的應(yīng)用將越來越廣泛，對(duì)我國日化行業(yè)的發(fā)展將做出巨大的貢獻(xiàn)。