朱煒，齊鳴，倪曉明，沈敏豪

(杭州市園林文物局靈隱管理處(杭州花圃)，浙江 杭州 310013)

茶梅(CamelliasasanquaThunb.)為山茶科山茶屬常綠灌木，花大色艷，葉形雅致，是少有的冬季觀賞花木。其植株低矮，分枝低，耐修剪，著花量大，花期長(zhǎng)，是花葉俱賞的著名觀花灌木[1-3]。茶梅性喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，目前在華東地區(qū)已成為一種重要的園林綠化樹種[4-6]。雖然應(yīng)用廣泛，但仍有大量茶梅新品種未得到很好應(yīng)用。究其原因，光照要求、抗寒性、耐日灼能力及基質(zhì)適應(yīng)性是主要的限制性因素。

試驗(yàn)地位于浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)靈隱管理處(杭州花圃)花卉分部西溪基地，基地位于西溪路以北原杭州苗圃內(nèi)。杭州屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，溫暖濕潤(rùn)，光照充足，平均氣溫16.1 ℃，平均降水量1 400.7 mm，夏季氣溫最高可達(dá)40 ℃以上，冬季最低氣溫為-5～-10 ℃，極端最低氣溫可達(dá)-15 ℃以下。土壤pH值5.5～6.0。土壤為典型的紅壤，部分土壤為西湖泥經(jīng)多年堆積而成。紅壤較適合茶梅的種植。西湖泥則需要經(jīng)過改良。該研究針對(duì)杭州地區(qū)的氣候和環(huán)境特點(diǎn)，以秋之晚(Autumn Dawn)、小調(diào)(Chansonette)、瓊瑪(Jean May)3個(gè)茶梅新品種為例，從2014年開始陸續(xù)進(jìn)行露地栽培試驗(yàn)，從茶梅的立地環(huán)境、土壤栽培基質(zhì)、土壤pH值以及田間管理等方面進(jìn)行了大量試驗(yàn)，并進(jìn)行了詳細(xì)的物候觀察，結(jié)果表明，3個(gè)品種在杭州均能良好生長(zhǎng)。該研究對(duì)于豐富杭州地區(qū)乃至華東地區(qū)園林綠化樹木種類和提高園林彩化水平具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 材料

以從國(guó)外引進(jìn)的茶梅秋之晚、小調(diào)和瓊瑪三年生扦插苗作為試驗(yàn)材料。各品種苗木規(guī)格基本一致，每品種100株，共300株。

1.2 方法

試驗(yàn)于2014年3月至2018年6月在杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)靈隱管理處(杭州花圃)花卉分布基地進(jìn)行，主要通過直接觀測(cè)記錄與數(shù)據(jù)測(cè)定分析、基質(zhì)栽培試驗(yàn)等進(jìn)行。參照祁云枝等[6-11]的研究方法，觀測(cè)記載以下項(xiàng)目：平均株高、平均冠幅、葉色、單位面積葉片質(zhì)量；抗寒性、抗病蟲害特性及不良表現(xiàn)；花色、花期(單朵花期、群體花期)、開花持續(xù)時(shí)間、平均花徑、單株開花數(shù)。通過對(duì)以上指標(biāo)的分析比較，了解其在杭州地區(qū)的植物學(xué)特性、生長(zhǎng)習(xí)性及開花特性，以便分析其生態(tài)適應(yīng)性及對(duì)觀賞價(jià)值的影響，同時(shí)進(jìn)行相關(guān)栽培試驗(yàn)。

立地環(huán)境試驗(yàn)(耐蔭性試驗(yàn))。設(shè)蔭蔽度分別為25%、50%、75%不同條件進(jìn)行試驗(yàn)，了解3個(gè)茶梅品種在杭州地區(qū)栽培的耐蔭性表現(xiàn)。

土壤基質(zhì)栽培試驗(yàn)。為探討不同栽培基質(zhì)對(duì)茶梅生長(zhǎng)發(fā)育的影響，結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥阑|(zhì)條件，綜合考慮技術(shù)經(jīng)濟(jì)性方面的因素。設(shè)100%黃泥、70%黃泥+30%黃沙、60%黃泥+30%泥炭+10%西湖泥、100%西湖泥4種配方基質(zhì)進(jìn)行栽培試驗(yàn)。

pH值適應(yīng)性試驗(yàn)。茶梅喜透氣性強(qiáng)、富含有機(jī)質(zhì)的微酸性砂質(zhì)壤土，不同品種對(duì)土壤酸堿性要求有所不同。在茶梅較適宜的疏林環(huán)境下，選用腐葉土、園土與河沙三者混合，加入適量的菜餅。用過磷酸鈣和草木灰調(diào)節(jié)土壤pH值，設(shè)pH為5.0、5.5、6.0、6.5、7.0共5個(gè)處理，每處理重復(fù)3次。每處理選擇長(zhǎng)勢(shì)、株高基本一致的茶梅二年生苗30株，栽植后對(duì)所有處理按常規(guī)進(jìn)行管理，通過試驗(yàn)進(jìn)一步了解3個(gè)茶梅品種在杭州地區(qū)的生態(tài)適應(yīng)性。

2 結(jié)果與分析

2.1 開花習(xí)性、抗寒性及不良表現(xiàn)

2.1.1 不同茶梅品種開花期

由表1可知，秋之晚萌芽最早，在3月初；小調(diào)次之，在3月中旬；瓊瑪萌芽最遲，在3月下旬。其他各開花時(shí)期不同品種表現(xiàn)不同，但一般以小調(diào)開花最早，在10月初，其他兩個(gè)品種均在10月中旬左右。開花持續(xù)時(shí)間差別不大，群體花期一般均在25 d左右。同時(shí)對(duì)3個(gè)品種單株開花習(xí)性、抗寒性及不良表現(xiàn)進(jìn)行觀測(cè)記載分析。

表1 不同茶梅品種的開花時(shí)期

注：萌芽、現(xiàn)蕾為隨機(jī)抽取10株，有30%以上萌芽、形成花蕾。吐色為隨機(jī)抽取10株，有30%以上形成花蕾顯色。初花為隨機(jī)抽取10株，有30%以上的花朵開放。盛花為隨機(jī)抽取10株，有50%以上的花朵開放。末花為隨機(jī)抽取10株，剩10%以下的花朵開放。表2～6同。

由表2可知，從單株開花的習(xí)性來看，3個(gè)品種差異并不明顯，且與群體觀測(cè)結(jié)果較一致，一般持續(xù)1個(gè)月左右。從抗寒性來看，秋之晚和瓊瑪較強(qiáng)，而小調(diào)稍弱，但三者均能安全越冬。3個(gè)品種均無其他不良表現(xiàn)。

2.1.2 不同品種單花開花習(xí)性

從3個(gè)品種單朵花開花習(xí)性的分析結(jié)果(表3)來看，最早為瓊瑪，其次是秋之晚，最遲是小調(diào)。瓊瑪開花最早，凋謝也最早。3個(gè)品種單朵花期一般持續(xù)10 d左右。

表2 3個(gè)品種的單株物候期特點(diǎn)及抗寒性表現(xiàn)

注：測(cè)定方法為每品種每單株隨機(jī)選取5朵花進(jìn)行觀測(cè)。

表3 3個(gè)品種的單朵花開花習(xí)性

2.2 耐蔭性

由表4可知，相同蔭蔽度條件下品種間株高差異較大，最高是瓊瑪，其次是小調(diào)，最低是秋之晚。同時(shí)，蔭蔽度在50%時(shí)高度最高，且冠幅也最大，說明遮蔭度為50%對(duì)茶梅生長(zhǎng)有利。冠幅在相同遮蔭條件下具有一定差異，這可能是由品種差異造成的，且同品種不同遮蔭條件下有明顯差異，說明光照條件對(duì)茶梅的生長(zhǎng)具有較大影響。比較后發(fā)現(xiàn)，50%遮蔭條件更有利，其他2種遮蔭度均對(duì)茶梅生長(zhǎng)或多或少存在影響。葉片單位面積質(zhì)量也表明適當(dāng)遮蔭對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累有利。對(duì)花色、花期、花徑的觀測(cè)表明，充分的光照有利于開花，且花色更艷，花期更長(zhǎng)，花朵更大，開花數(shù)量明顯增加。這說明充分的光照對(duì)茶梅的生長(zhǎng)更為有利，這與楊曉盆等[5]的研究結(jié)論一致。

2.3 土壤栽培基質(zhì)與pH值

2.3.1 不同基質(zhì)栽培對(duì)茶梅性狀的影響

由表5可知，對(duì)同品種而言，60%黃泥+30%泥炭+10%黃沙對(duì)茶梅生長(zhǎng)有利，株高及冠幅明顯高于其他3種栽培基質(zhì)，且此配方對(duì)3個(gè)品種均適用，品種株高、冠幅、葉片單位面積質(zhì)量等指標(biāo)均較高?；ㄉ憩F(xiàn)無明顯變化，初花期、盛花期略有差異，單株花數(shù)略有增加。

2.3.2 不同土壤pH對(duì)茶梅性狀的影響

由表6可知，在pH值5.0～6.5的酸性條件下均能正常生長(zhǎng)，各生長(zhǎng)指標(biāo)差異并不明顯，但pH值7.0的環(huán)境條件，則使3個(gè)品種的生長(zhǎng)受到一定影響，所以最適宜生長(zhǎng)的pH值酸堿度為5.5～6.5。

2.4 茶梅在杭州地區(qū)的生態(tài)適應(yīng)性

依據(jù)程金水[12]提出的觀賞植物引種成功的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于觀賞植物，越冬抗寒性等級(jí)在Ⅱ級(jí)以上，生活力在Ⅲ級(jí)以上，能保持或基本保持其觀賞價(jià)值，可認(rèn)為能適應(yīng)或基本適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件。參照王榮富等[13]的觀點(diǎn)，對(duì)于園林樹木的抗寒性評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)及生活力等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)如表7。

表4 不同遮陰度下不同茶梅品種的性狀比較

注：葉片單位面積重量選取茶梅植株離地30 cm處的葉片10片，用1 cm的打孔器取下相同面積的鮮葉，裝入密封的塑料袋中，稱取平均值。

表5 2013—2017年不同基質(zhì)栽培條件下茶梅的性狀表現(xiàn)

表6 2014—2018年不同pH值條件下茶梅的性狀表現(xiàn)

根據(jù)園林界普遍采用的園林樹木生活力等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)[14-16]，本人結(jié)合茶梅的生態(tài)習(xí)性，提出新的茶梅生活力等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)(表8)。

根據(jù)以上評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，秋之晚、小調(diào)、瓊瑪3個(gè)品種的抗寒性及生活力等級(jí)評(píng)價(jià)見表9。

表7 園林樹木抗寒性的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

表8 茶梅生活力等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

表9 茶梅新品種在杭州地區(qū)的抗寒性及 生活力等級(jí)評(píng)價(jià)

表9中，依據(jù)茶梅當(dāng)年的表現(xiàn)，結(jié)合表7和表8的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，給出茶梅在3 a中最冷和最熱的季節(jié)里，于不同立地環(huán)境下的抗寒等級(jí)和生活力等級(jí)均在Ⅲ級(jí)以上。研究表明，秋之晚、小調(diào)和瓊瑪3個(gè)茶梅新品種均能在杭州安全越冬和越夏，對(duì)于今后推廣應(yīng)用具有十分重要的意義。

3 小結(jié)

不同的栽培環(huán)境條件直接影響到茶梅的正常生長(zhǎng)及觀賞效果。根據(jù)觀察及表4所測(cè)數(shù)據(jù)可以看出，不同蔭蔽度條件下，生長(zhǎng)指標(biāo)差異顯著，在50%的蔭蔽度條件下種植，3個(gè)品種性狀表現(xiàn)均最好。夏季葉片均無灼傷現(xiàn)象，全株葉片呈亮綠色且顏色較深，且花色表現(xiàn)正常?；◤揭脖绕渌麅煞N條件下栽培顯得更大。其次是在75%蔭蔽度條件下種植。25%蔭蔽度條件下種植效果最差。25%蔭蔽度條件下種植夏季葉緣有少量干枯現(xiàn)象或部分葉片出現(xiàn)黃褐色日灼病。而75%蔭蔽度條件下種植，雖然葉片無焦枯現(xiàn)象，但全株葉片顏色稍淡。且質(zhì)薄，開花小而且稀疏。觀賞價(jià)值明顯降低。相同的環(huán)境栽培條件下3個(gè)品種的性狀表現(xiàn)差異并不顯著。因此，茶梅的栽培應(yīng)根據(jù)栽培地的實(shí)際情況進(jìn)行選擇，在半蔭半陽的環(huán)境條件下栽培效果最好。能最大限度滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要，并體現(xiàn)良好的品種特征。

不同的栽培基質(zhì)對(duì)同一茶梅品種或同一栽培基質(zhì)對(duì)不同的茶梅品種栽培效果均表現(xiàn)出顯著差異。從表5可以看出，4種不同類型的栽培基質(zhì)中均以第2、第3種基質(zhì)栽培效果最好。其中以第3種基質(zhì)配方效果最好(60%黃泥+30%泥炭+10%黃沙)。利用第3種基質(zhì)配方栽培，株高、冠幅均有明顯的增加，葉片單位面積質(zhì)量增加較為明顯。而葉色也更濃綠，花色更鮮艷。盛花期明顯延長(zhǎng)。單株花數(shù)和平均花徑也比其他基質(zhì)栽培有較大增加。

不同的土壤pH值對(duì)茶梅不同品種的生長(zhǎng)發(fā)育也有顯著的影響。從表6可以看出，在栽培基質(zhì)和光照條件相同的情況下，pH值5.0～6.5時(shí)，茶梅的平均株高、冠幅和葉片單位面積重量等指標(biāo)隨著土壤pH值的上升而增加，但當(dāng)pH值大于6.0時(shí)則開始呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)?？梢娺m合茶梅生長(zhǎng)的pH值為5.5～6.5的弱酸性土壤，超過此范圍對(duì)茶梅的生長(zhǎng)均不利。當(dāng)pH值超過6.5時(shí)生長(zhǎng)明顯受到抑制。

3個(gè)茶梅新品種在杭州地區(qū)栽培(未采取任何防寒措施)，除2016年的極寒天氣枝梢稍受凍害外，其余3 a幾乎無任何凍害現(xiàn)象發(fā)生?？购员憩F(xiàn)良好。抗寒等級(jí)在Ⅱ級(jí)以上。結(jié)合茶梅對(duì)于杭州夏天的干旱的適應(yīng)性以及開花結(jié)實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育情況，可得出以下結(jié)論：茶梅在杭州地區(qū)的適應(yīng)性評(píng)定指標(biāo)為Ⅲ級(jí)。

依據(jù)程金水提出的觀賞植物引種成功標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于觀賞植物，只要越冬抗寒等級(jí)在Ⅱ級(jí)以上，生活力在Ⅲ級(jí)以上，能保持或基本保持其觀賞價(jià)值，可以認(rèn)為它們能適應(yīng)或基本能適應(yīng)該地區(qū)的環(huán)境條件。根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)及本試驗(yàn)4 a的觀察結(jié)論，3個(gè)品種均能較好適應(yīng)杭州地區(qū)的氣候條件。只要栽培基質(zhì)選擇得當(dāng)，在半蔭的環(huán)境條件下栽培可以生長(zhǎng)良好并體現(xiàn)較好的觀賞價(jià)值。可以作為較好的冬季觀花與觀葉植物品種在杭州地區(qū)甚至華東地區(qū)進(jìn)行推廣應(yīng)用。