高美霞

摘 要 隨著人們對(duì)蔬菜需求量的不斷提升，人們對(duì)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的要求也越來(lái)越高。因此，需要進(jìn)一步提升蔬菜種植的品質(zhì)及產(chǎn)量。當(dāng)前，在蔬菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，為了滿足實(shí)際需求，綠色無(wú)公害蔬菜種植得以出現(xiàn)，并且發(fā)展較快。基于此，簡(jiǎn)述綠色無(wú)公害蔬菜種植管理技術(shù)要點(diǎn)，以保證蔬菜種植獲得良好效益，促使綠色無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 蔬菜;綠色無(wú)公害;種植管理技術(shù)

中圖分類號(hào)：S63 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.017

當(dāng)前，綠色無(wú)公害蔬菜種植已經(jīng)成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是實(shí)現(xiàn)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展的必然需求，因此，有效實(shí)現(xiàn)蔬菜綠色無(wú)公害種植十分必要。目前，要實(shí)現(xiàn)蔬菜綠色無(wú)公害種植，就要有效應(yīng)用相關(guān)的管理技術(shù)措施，對(duì)蔬菜種植進(jìn)行有效管理，保證蔬菜正常生長(zhǎng)，保證蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)，進(jìn)而促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。

1 綠色無(wú)公害蔬菜的種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 合理選擇種植地區(qū)

在蔬菜綠色無(wú)公害種植過(guò)程中，為使蔬菜健康生長(zhǎng)，保證其種植產(chǎn)量及品質(zhì)，應(yīng)合理選擇種植地區(qū)，保證種植地區(qū)土壤狀況、環(huán)境條件適宜合理，為綠色無(wú)公害蔬菜的種植提供較好的環(huán)境條件。在選擇種植地區(qū)時(shí)，應(yīng)注意選擇遠(yuǎn)離人們生活區(qū)及污染區(qū)的區(qū)域，確保種植地區(qū)土壤不受污染，符合綠色無(wú)公害種植標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，種植地區(qū)周圍應(yīng)相對(duì)寬闊，保證光照、通風(fēng)等不受影響。另外，所選擇的種植地區(qū)土壤中應(yīng)含有豐富的有機(jī)質(zhì)，以保證蔬菜生長(zhǎng)有充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。除此之外，應(yīng)將無(wú)公害蔬菜種植區(qū)域與常規(guī)蔬菜種植區(qū)域隔離，避免無(wú)公害種植區(qū)域的蔬菜受到常規(guī)蔬菜種植區(qū)域的影響。

1.2 蔬菜種子的合理選擇與處理

在綠色無(wú)公害蔬菜種植中，除選擇合理的種植地區(qū)之外，還要對(duì)蔬菜種子進(jìn)行合理選擇及處理。在選擇蔬菜種子時(shí)，相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)選擇抗病性、抗蟲(chóng)性均較強(qiáng)的優(yōu)良品種，以減少蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中的農(nóng)藥使用量，滿足綠色無(wú)公害蔬菜種植要求。另外，在選擇好蔬菜種子后，要對(duì)種子進(jìn)行有效處理，可選擇物理方法或者無(wú)害的化學(xué)方法，注意盡可能減少化學(xué)藥物的使用量，避免種子受到藥物污染。種子處理可提高種子發(fā)芽率以及對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力，有效減少種子后續(xù)生長(zhǎng)過(guò)程中的藥物使用，確保實(shí)現(xiàn)無(wú)公害種植。

1.3 播種前的準(zhǔn)備

蔬菜種子播種前要做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作。1）合理選擇苗床并進(jìn)行處理。苗床應(yīng)選擇土壤肥沃地區(qū)，播種前進(jìn)行施肥及藥物處理，為蔬菜幼苗提供理想的環(huán)境條件，并且通過(guò)這一階段的藥物處理，能夠使蔬菜生長(zhǎng)后期的藥物使用量減少，符合無(wú)公害的要求。2）合理規(guī)劃播種量與播種時(shí)間，以便種子更好生長(zhǎng)，為蔬菜的生長(zhǎng)提供理想條件，真正實(shí)現(xiàn)綠色無(wú)公害蔬菜種植[1-2]。

1.4 施肥管理

在蔬菜綠色無(wú)公害種植過(guò)程中，施肥管理非常重要，對(duì)于無(wú)公害蔬菜種植的產(chǎn)量和品質(zhì)均有著十分重要的影響。對(duì)于無(wú)公害蔬菜種植中的施肥管理，具體而言需要從以下3方面入手。1）增加有機(jī)肥施用量。在無(wú)公害蔬菜種植過(guò)程中，無(wú)機(jī)肥料與有機(jī)肥料屬于常用的肥料類型，并且在實(shí)際應(yīng)用中均有著十分重要的作用及價(jià)值，特別是有機(jī)肥料，能夠有效降低蔬菜中硝酸鹽含量，提升蔬菜的安全性。同時(shí)，有機(jī)肥料相對(duì)于無(wú)機(jī)肥料而言，可以為蔬菜提供更全面的營(yíng)養(yǎng)，且便于蔬菜吸收。因此，在施肥管理方面要增加有機(jī)肥料的施用量，促使肥料搭配更加合理，進(jìn)而保證蔬菜的養(yǎng)分供應(yīng)。

2）合理施用氮肥。無(wú)公害蔬菜種植過(guò)程中，應(yīng)合理控制氮肥的施用量。過(guò)量施用氮肥會(huì)導(dǎo)致蔬菜中硝酸鹽含量增加，影響蔬菜的品質(zhì)，甚至?xí)a(chǎn)生肥害，無(wú)法達(dá)到無(wú)公害蔬菜的種植標(biāo)準(zhǔn)。因此，在蔬菜無(wú)公害栽培需要合理控制氮肥的施用量，在土壤中氮元素符合蔬菜需求的情況下，盡量不使用氮肥。3）增加微生物肥料施用量。微生物肥料屬于一種新型肥料，能夠有效增加土壤中的微生物含量，提高土壤肥力，促使蔬菜獲得充足的養(yǎng)分供應(yīng)，減少其他肥料的使用量。

1.5 水分管理

綠色無(wú)公害蔬菜種植管理過(guò)程中，除了要對(duì)其進(jìn)行施肥管理外，還需要進(jìn)行水分管理，保證綠色無(wú)公害蔬菜中水分供求平衡。在水分管理方面，要從2方面入手，即合理灌溉與排水。1）在灌溉方面，需要依據(jù)蔬菜的實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行適當(dāng)灌溉，在持續(xù)晴天或者干旱的情況下，要持續(xù)灌溉，以滿足蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中的水分需求，促使蔬菜更好生長(zhǎng)，同時(shí)增強(qiáng)其抗病性，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。2）而在多雨季節(jié)，則應(yīng)適當(dāng)減少灌溉量及灌溉次數(shù)，在雨水較多的情況下還要適當(dāng)排水，避免蔬菜園區(qū)內(nèi)積水，影響蔬菜生長(zhǎng)。此外，還要合理選擇灌溉方式，在條件允許的情況下可鋪設(shè)滴灌管，采用滴灌的方式灌溉，以實(shí)現(xiàn)蔬菜的精細(xì)化管理，使蔬菜更好生長(zhǎng)。

1.6 病蟲(chóng)害管理

在蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中，病蟲(chóng)害會(huì)嚴(yán)重影響蔬菜生長(zhǎng)，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降，降低了蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益。因此，綠色無(wú)公害蔬菜種植管理過(guò)程中，需要重視病蟲(chóng)害管理。在病蟲(chóng)害管理方面，為保證蔬菜產(chǎn)品綠色無(wú)公害種植，應(yīng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則。在具體預(yù)防過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)栽植地的環(huán)境條件以及所種植蔬菜的病蟲(chóng)害發(fā)生特征，提前施用相應(yīng)的藥劑，做好預(yù)防工作。病蟲(chóng)害防治應(yīng)采用綜合防治措施，即采用物理防治、生物防治以及化學(xué)藥劑防治相結(jié)合的方法控制病蟲(chóng)害。物理防治包括懸掛頻振式殺蟲(chóng)燈、張貼黃藍(lán)板等;生物防治包括性激素誘殺、天敵捕殺等;化學(xué)藥劑防治則是根據(jù)病蟲(chóng)害種類施用藥劑防治，但要注意盡可能少使用農(nóng)藥。通過(guò)采用以上方式，不但能夠得到比較理想的防治效果，并且對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響較少，蔬菜中的農(nóng)藥殘留也較少，提高了蔬菜產(chǎn)品的安全性，進(jìn)而提高了蔬菜的產(chǎn)量及品質(zhì)[3-4]。

2 結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)中，綠色無(wú)公害蔬菜種植已經(jīng)成為一種非常重要的種植模式，同時(shí)也是蔬菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，可有效滿足人們對(duì)綠色蔬菜的需求。目前，在綠色無(wú)公害蔬菜種植過(guò)程中，相關(guān)工作人員應(yīng)充分掌握蔬菜綠色無(wú)公害種植技術(shù)及相關(guān)管理技術(shù)，科學(xué)合理地進(jìn)行蔬菜種植，有效提升無(wú)公害蔬菜種植的產(chǎn)量及品質(zhì)，促進(jìn)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 王彩云.綠色無(wú)公害蔬菜種植與管理技術(shù)研究[J].鄉(xiāng)村科技，2019（26）：89-90.

[3] 何曉紅.無(wú)公害綠色蔬菜的種植技術(shù)探究[J].農(nóng)家參謀，2019（17）：60.

[4] 董玉鳳.綠色無(wú)公害蔬菜種植與管理技術(shù)研究[J].農(nóng)民致富之友，2019（13）：46.

（責(zé)任編輯：趙中正）