文/劉季渝 華南理工大學(xué) 廣東廣州 510641

1、背景介紹

2017年7 月8日，阿里的無(wú)人超市“淘咖啡”，高調(diào)亮相。這個(gè)200平方米左右的超市，是一家“自動(dòng)識(shí)別、即走即付”購(gòu)物與餐飲相結(jié)合的無(wú)人零售店。用“手機(jī)淘寶”掃門口的二維碼獲得電子入場(chǎng)券，然后在閘機(jī)上刷一下入場(chǎng)券就可以進(jìn)店購(gòu)物；購(gòu)物完成后，出店門前會(huì)經(jīng)過(guò)兩扇“結(jié)算門”，在通過(guò)的幾秒鐘里會(huì)被自動(dòng)扣款，旁邊的提示器會(huì)顯示出扣款總額。1

無(wú)人超市，是今年阿里巴巴提出的新型超市，與傳統(tǒng)形式的超市最大的不同之處在于，無(wú)人超市內(nèi)部沒(méi)有任何服務(wù)或者結(jié)算人員，從購(gòu)物到結(jié)賬全過(guò)程由消費(fèi)者自助完成。這一事件發(fā)生的背后，其實(shí)是不斷上升的人力成本對(duì)傳統(tǒng)超市行業(yè)的挑戰(zhàn)背后的技術(shù)進(jìn)步。本文關(guān)注的重點(diǎn)在于，這一事件對(duì)傳統(tǒng)超市建筑本質(zhì)的挑戰(zhàn)，無(wú)人超市不僅僅是人消失了，更多的還有建筑性質(zhì)上的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)超市行業(yè)所隱藏的現(xiàn)代性在這里抽絲剝繭，表現(xiàn)的淋漓盡致。而在此之前，我們需要先了解下消費(fèi)時(shí)代的藝術(shù)特征及其現(xiàn)代性。

2、波普藝術(shù)與安迪?沃霍爾

“我想成為一臺(tái)機(jī)器。”2——安迪?沃霍爾

我想成為一臺(tái)機(jī)器，是波普藝術(shù)家安迪?沃霍爾在美國(guó)的消費(fèi)時(shí)代推行波普藝術(shù)時(shí)一句著名的格言。這與他的藝術(shù)風(fēng)格有很大的關(guān)系，他把那些取自大眾傳媒的圖像，如坎貝爾湯罐、可口可樂(lè)瓶子、美元鈔票、蒙娜麗莎像以及瑪麗蓮?夢(mèng)露頭像等，作為基本元素在畫上重復(fù)排立。他試圖完全取消藝術(shù)創(chuàng)作中手工操作因素。他的所有作品都用絲網(wǎng)印刷技術(shù)制作，形象可以無(wú)數(shù)次地重復(fù)，給畫面帶來(lái)一種特有的呆板效果。波普藝術(shù)給人們帶來(lái)的最大的沖擊是，在日常生活中的經(jīng)常見(jiàn)到的東西也變成了藝術(shù)，藝術(shù)作品的唯一性與獨(dú)特性遭到挑戰(zhàn)。本雅明在《機(jī)械復(fù)制時(shí)代的藝術(shù)作品》一文中寫道：“在對(duì)藝術(shù)作品的機(jī)械復(fù)制時(shí)代凋謝的東西就是藝術(shù)作品的‘魅影’。”3簡(jiǎn)而言之，本雅明認(rèn)為機(jī)械復(fù)制時(shí)代或者說(shuō)消費(fèi)時(shí)代藝術(shù)作品面臨的挑戰(zhàn)主要是大量復(fù)制取代了藝術(shù)作品的獨(dú)一無(wú)二的存在。與此同時(shí)，他也一針見(jiàn)血的指出，正是由于這種大規(guī)模的復(fù)制，我們有機(jī)會(huì)在被其自身環(huán)繞的環(huán)境中去欣賞作品本身，這讓復(fù)制的藝術(shù)品獲得了非凡的現(xiàn)實(shí)活力。而安迪?沃霍爾的偉大之處在于，他通過(guò)一系列夸張的表現(xiàn)方式，讓人們真正的意識(shí)到了這一點(diǎn)。波普藝術(shù)的表達(dá)方式，讓重復(fù)或者說(shuō)機(jī)械的復(fù)制，也可以表現(xiàn)出異常的魅力。

重復(fù)的產(chǎn)品，令人眼花的標(biāo)語(yǔ)標(biāo)志，是美國(guó)消費(fèi)時(shí)代到來(lái)后最大的藝術(shù)特征，這些特征慢慢的影響開來(lái)，在建筑上也很有明顯的表現(xiàn)。其中的佼佼者，便是拉斯維加斯。拉斯維加斯的商業(yè)地帶對(duì)傳統(tǒng)建筑提出了巨大的挑戰(zhàn)，巨大的商業(yè)標(biāo)志，通俗易懂的標(biāo)牌以構(gòu)筑物的形式出現(xiàn)在美國(guó)中部的這座沙漠城市。文丘里在《向拉斯維加斯學(xué)習(xí)》中寫道：“對(duì)于藝術(shù)家來(lái)說(shuō)，創(chuàng)新也許意味著選擇舊的或者原有的東西。波普藝術(shù)家們已經(jīng)重新學(xué)會(huì)了這一點(diǎn)，我們對(duì)于原有的、公路沿線的商業(yè)建筑的承認(rèn)也在此傳統(tǒng)之內(nèi)。”4建筑師們開始慢慢承認(rèn)，在消費(fèi)時(shí)代，這種醒目而直接的建筑方式會(huì)逐漸取代哪些不醒目的表達(dá)方式。我們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代的步行街正慢慢的被大商場(chǎng)或者購(gòu)物中心所替代，雖然目前他們的建筑內(nèi)核并未反正改變。

3、無(wú)人超市與博物館

超市，一般是指商品開架陳列、顧客自我服務(wù)、貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營(yíng)生鮮食品、日雜用品為主的商店。一種消費(fèi)者自我服務(wù)、敞開式的自選售貨的零售企業(yè)。超市本身的出現(xiàn)就是對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)街道的一次沖擊，琳瑯滿目的貨物堆砌在貨架上供人們自由挑選，大型超市的貨物數(shù)量龐大，并以自助的方式售貨，這是大生產(chǎn)時(shí)代必然的結(jié)果。這種商品交易方式與傳統(tǒng)商業(yè)模式最大的不同是沒(méi)有售貨員進(jìn)行推銷，商品自身展示自己，推銷自己。因此在此種條件下，商品本身的形式包裝或者說(shuō)廣告標(biāo)語(yǔ)就顯得異常重要，有的時(shí)候，這種重要性甚至?xí)^(guò)商品質(zhì)量本身。超市中的一排排貨架，如同傳統(tǒng)商業(yè)街的一排排商店，每種商品在小小的單位格子里，拼命裝扮，斑斕的色彩、明亮的標(biāo)語(yǔ)，吸引著人們的視線，超市的貨架，是信息爆炸的世界。本文分析的無(wú)人超市，把超市這一特點(diǎn)發(fā)揮到了極致，原因是這一傳統(tǒng)的依靠人力結(jié)算的零售企業(yè)在購(gòu)買——售貨整個(gè)過(guò)程中，徹底擺脫了對(duì)人力資源的需求，簡(jiǎn)化了付費(fèi)環(huán)節(jié)，全程的自助意味著與傳統(tǒng)售貨方式的徹底決裂。人工推銷這一方式不存在了，取而代之的是商品上鋪天蓋地的廣告，哪些以往的靠售貨員出售的土特產(chǎn)品將變得灰頭土臉，信息時(shí)代要求所有的商品都具有現(xiàn)代性。

從這一點(diǎn)出發(fā)，我們或許很好理解安迪?沃霍爾在60年代就說(shuō)過(guò)的那句話：“在未來(lái)，百貨商場(chǎng)就是新的博物館?！?無(wú)人超市的出現(xiàn)讓我們立馬想到，除去售貨員與收銀員，超市真正的意圖終于呈現(xiàn)出來(lái)，商品本身對(duì)于自己的展示過(guò)程同博物館的展品并沒(méi)有絲毫區(qū)別，人們?cè)谔暨x貨物的過(guò)程中，其心理反應(yīng)和欣賞一個(gè)作品的之間的差異是增加消費(fèi)的欲望，這和人類在博物館看到美好之物時(shí)的心情是大致相同的。超市與無(wú)人超市，如果回歸到最初的建筑形式，就是一個(gè)博物館。波普藝術(shù)家們?cè)?jīng)嘗試著將商品以夸張的手段帶入藝術(shù)世界，但正如本雅明所說(shuō)，被機(jī)械復(fù)制品所環(huán)繞的世界本身的體驗(yàn)已經(jīng)足夠豐富。如同電影對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)節(jié)帶來(lái)的沖擊一樣，機(jī)械復(fù)制的產(chǎn)品正以無(wú)人超市的形式向傳統(tǒng)博物館行業(yè)提出抗議。

無(wú)人超市本身的出現(xiàn)對(duì)于傳統(tǒng)商業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)非常大的沖擊，這種商品交易方式直接帶來(lái)的后果是對(duì)商品本身的現(xiàn)代性要求提高了，高要求是社會(huì)進(jìn)步的必然結(jié)果，它的出現(xiàn)對(duì)建筑本質(zhì)也提出了挑戰(zhàn)，在全力運(yùn)轉(zhuǎn)的形式下更像一個(gè)傳統(tǒng)形式的博物館而不是一條露天的購(gòu)物街。無(wú)人超市，代表了新時(shí)代商業(yè)建筑的現(xiàn)代性發(fā)展方向。