楊華偉
一、農(nóng)藥的作用
我國(guó)是一個(gè)13億多人口的大國(guó),人均耕地僅有900 m2,若我國(guó)2/3的糧食需要進(jìn)口,則將全世界所有貿(mào)易糧食都賣給中國(guó)也不夠。由此可見,要解決中國(guó)的糧食問題,只能依靠提高單位面積產(chǎn)量。而要提高產(chǎn)量,除了進(jìn)一步改進(jìn)栽培技術(shù)、改良品種外,施用農(nóng)藥自然是一個(gè)主要手段。
農(nóng)藥作為控制農(nóng)林作物病、蟲、草、鼠等有害生物危害的特殊商品,在保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、促進(jìn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收等方面,發(fā)揮著重要的作用,是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)不可或缺的生產(chǎn)資料。據(jù)我國(guó)的統(tǒng)計(jì)資料,每年因施用農(nóng)藥挽回的棉花損失達(dá)70萬t,糧食損失挽回總產(chǎn)量的7%左右,對(duì)于我國(guó)這樣一個(gè)人口眾多、耕地緊張的大國(guó),農(nóng)藥在緩解人口與糧食的矛盾中發(fā)揮極其重要的作用。同時(shí),施用農(nóng)藥帶來的收益大體上為農(nóng)藥費(fèi)用的4倍。顯而易見,農(nóng)藥的作用給人們帶來了巨大的效益,為人類的生存作出了重大貢獻(xiàn)。
二、農(nóng)藥的危害
為了防治植物病蟲害,全球每年有560多萬t化學(xué)農(nóng)藥被噴灑到自然環(huán)境中,而實(shí)際發(fā)揮作用的僅約1%,其余的99%都散逸于土壤、空氣及生物作用下。在各環(huán)境要素間循環(huán),造成農(nóng)藥在環(huán)境中重新分布,使其污染范圍擴(kuò)散,致使全球大氣水體(地表水、地下水)、土壤和生物體內(nèi)都含有農(nóng)藥殘留。
(一)農(nóng)藥危害人類健康
1.急性中毒是指農(nóng)藥經(jīng)口、呼吸道或皮膚接觸而大量進(jìn)入人體,在短時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出急性病理反應(yīng),我國(guó)每年都有大量的中毒事件。但進(jìn)入21世紀(jì)以來,隨著積極推進(jìn)高毒農(nóng)藥替代進(jìn)程,農(nóng)藥急性中毒已明顯減少,但仍時(shí)有發(fā)生。
2.長(zhǎng)期接觸或食用含有農(nóng)藥的食品,可使農(nóng)藥在體內(nèi)不斷蓄積,對(duì)人體健康構(gòu)成潛在危害和威脅。
3.農(nóng)藥在人體內(nèi)不斷積累,短時(shí)間內(nèi)雖不會(huì)引起人體出現(xiàn)明顯急性中毒癥狀,但可產(chǎn)生慢性危害,降低人體免疫力,致使患病率及死亡率上升,從而影響人體健康水平。
(二)農(nóng)藥危害生態(tài)環(huán)境
1.農(nóng)藥的使用必然殺傷大量非靶標(biāo)生物,致使害蟲天敵及其他有益生物死亡,嚴(yán)重時(shí)造成物種的消失和生物群落的迅速變遷,鳥類是農(nóng)藥的最大受害者之一。
2.據(jù)報(bào)道,大約有20%的蜂群損失是由農(nóng)藥直接造成的。研究發(fā)現(xiàn)一些對(duì)人畜低毒的農(nóng)藥,如吡蟲啉等,對(duì)蜂群也會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。蜜蜂的死亡,不僅直接降低蜂蜜產(chǎn)量,還使作物傳粉率降低,影響作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。
3.低劑量的農(nóng)藥雖然不立即殺死環(huán)境生物,但對(duì)生物產(chǎn)生慢性危害,影響其生存和發(fā)展,農(nóng)藥的生物富集是農(nóng)藥對(duì)生物間接危害的最嚴(yán)重形式,植物中的農(nóng)藥可經(jīng)過食物鏈逐級(jí)傳遞并不斷蓄積,對(duì)人和動(dòng)物構(gòu)成潛在危害和威脅,并影響生態(tài)系統(tǒng)。農(nóng)田環(huán)境中有多種害蟲和天敵,在自然環(huán)境條件下,它們相互制約,處于相對(duì)平衡狀態(tài)。農(nóng)藥的大量施用殺死了大量害蟲天敵,嚴(yán)重破壞了農(nóng)田的生態(tài)平衡,并導(dǎo)致害蟲產(chǎn)生抗藥性,抗性增加迫使農(nóng)民不斷加大用藥量和用藥次數(shù),嚴(yán)重污染了生態(tài)環(huán)境,使自然生態(tài)平衡遭到破壞。
4.農(nóng)藥在使用過程中很多劑型帶有揮發(fā)性,噴撒時(shí)隨風(fēng)飄散,落在葉面上可隨蒸騰氣流逸向大氣;土壤表層的農(nóng)藥也可蒸發(fā)到大氣中;大風(fēng)揚(yáng)起農(nóng)田浮土,也帶著殘留的農(nóng)藥形成大氣顆粒物,漂浮在空中。漂浮在空中的農(nóng)藥可隨風(fēng)遷移,從農(nóng)村到城市,由農(nóng)業(yè)區(qū)到非農(nóng)業(yè)區(qū),或通過呼吸影響人體或生物的健康,或通過沉降到地下水,從而影響更廣闊地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)。
綜上所述,農(nóng)藥的使用是一把雙刃劍,既要利用農(nóng)藥不同于其他防治手段的長(zhǎng)處,又要避免農(nóng)藥過度不合理利用造成危害的缺點(diǎn)。因此,農(nóng)藥的精準(zhǔn)化、高端化,以及生物技術(shù)的應(yīng)用是未來農(nóng)藥的發(fā)展出路,綠色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、高質(zhì)量品牌化發(fā)展是未來農(nóng)藥的發(fā)展
方向。