譚朝林，陳 義

(四川省閬中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局, 四川 閬中 637400)

閬中地區(qū)近年來大豆種植面積穩(wěn)定在6667hm2左右，成為繼油菜之后的第二大油料經(jīng)濟(jì)作物，其中：夏播大豆種植面積占90%，它填補了小春糧油作物收獲后紅苕種植面積減少的空缺，其種植技術(shù)輕簡省工，市場銷售好，深受農(nóng)戶歡迎，種植面積有逐年增加的趨勢，為做大全市大豆產(chǎn)業(yè)，使種植農(nóng)戶獲得更大收益，近年來市農(nóng)技部門不斷探索和完善大豆增產(chǎn)技術(shù)，形成了適合閬中氣候特點的夏播大豆種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

1 閬中地區(qū)種植夏播大豆的優(yōu)勢

1.1 氣候適宜

6月上旬，是夏大豆的適宜播種期，此期間會出現(xiàn)短時中到大雨，有利于夏大豆出苗，抓住此時的土壤墑情在套作玉米及時播種夏大豆，確保大豆出苗、苗齊很關(guān)鍵。7月高溫少雨，有利于套作春玉米早熟、早收，對夏大豆苗期穩(wěn)長、控制徒長有利，特別是控制套作大豆因長時間蔭蔽而旺長、防止夏大豆后期倒伏。8月雨水增加，氣溫有所下降，炎熱得到緩解，套作玉米收獲后夏大豆得到充足光照、雨水，開始旺盛生長、分枝、開花；9月氣溫處于30℃以下，雨水較多，也是夏播大豆開花、鼓粒期，早熟夏大豆品種在本月底開始落葉；10月上旬，氣溫在25℃左右，生育期較長的大豆品種，葉片普遍轉(zhuǎn)黃、脫落，于本月中旬全部收獲。以上說明，閬中地區(qū)氣候，特別是氣溫、雨水對全市夏播大豆生長發(fā)育非常有利。

1.2 上、下季茬口銜接適宜

閬中地區(qū)夏播大豆上季茬口作物多，并且勞力不打擠。如小麥、油菜、春洋芋、春季蔬菜等一般在5月中、下旬即可收獲結(jié)束，與6月上旬播種的夏播大豆播期比較吻合。夏播大豆10月中旬前可以全部收獲，對于在10月底開始播種的下茬作物種植非常吻合。夏播大豆上、下作物銜接適宜，是被農(nóng)戶所接受的重要原因之一。

1.3 輕簡省工投入少

夏播大豆種植可采用免耕穴播，也可以旋耕后撒播；收獲時待葉片全部脫落、莖稈曬干后全株收回，輕便，不擇勞動力，脫粒可采用小麥脫粒機(jī)脫粒，簡便。大豆凈作用種3kg/667m2，底肥施過磷酸鈣30kg/667m2或不施肥料。苗期噴施1次除草劑，防治1～2次蟲害，用工約4個/667m2，成本投入200元左右。

1.4 用地、養(yǎng)地結(jié)合，可持續(xù)發(fā)展

種植夏播大豆，一是免耕，可將小麥秸稈覆蓋在大豆行間，實現(xiàn)秸稈還田；二是大豆是固氮作物，其根瘤菌具有固氮作用從而可以減施氮肥；三是大豆收獲前，大豆葉片全部脫落到田地里，增加土壤有機(jī)質(zhì)。

1.5 產(chǎn)品市場暢銷

閬中地區(qū)大豆收購商販多，本地大豆加工的豆腐或豆芽品質(zhì)好，深受當(dāng)?shù)叵M者喜歡，所產(chǎn)大豆供不應(yīng)求，春節(jié)前后即可銷售完畢。

1.6 種植技術(shù)成熟

閬中大豆種植技術(shù)得到南充市農(nóng)科院和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)大豆專家的常年指導(dǎo)。加上閬中地區(qū)農(nóng)技部門的不懈努力，套作大豆突破了150kg/667m2。

2 閬中地區(qū)夏播大豆存在的問題

2.1 品種參差不齊

一是品種生育期差異較大，相當(dāng)部分農(nóng)戶種植品種在8月份即可成熟收獲，造成浪費土地、光熱資源，產(chǎn)量低；二是植株高低差異較大，部分農(nóng)戶種植的大豆老品種成熟時植株只有30cm左右，植株較高的品種，大多在中后期倒伏嚴(yán)重；三是品種抗病性差異較大。缺乏抗病、高產(chǎn)新品種。

2.2 產(chǎn)量高低差異大

雖高產(chǎn)田塊套作能達(dá)到150kg、凈作大豆達(dá)200kg/667m2，但大豆量普遍在50kg/667m2左右。大豆增產(chǎn)潛力大。

2.3 科技含量低、粗放種植

傳統(tǒng)大豆種植方式以翻耕、撒播為主，不除草、水肥管理不當(dāng)、不防治病蟲害，種懶莊稼，是造成產(chǎn)量低的主要因素。

2.4 機(jī)械化程度低

閬中地區(qū)丘陵地區(qū)地塊普遍較小，且一家一戶種植，不適合機(jī)播；大豆種植缺乏社會化服務(wù)項目支持，不利于專合社等社會化服務(wù)組織機(jī)械專業(yè)。

2.5 大豆健康消費宣傳有待加強

閬中地區(qū)大豆年產(chǎn)量在6000t以上，其中用于本市加工消費的不足1000t，大部分產(chǎn)品作為原料銷售；同時黑大豆銷售不暢，老百姓也不看好黑大豆。

3 閬中地區(qū)夏播大豆高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

3.1 產(chǎn)量指標(biāo)

凈作單產(chǎn)180kg/667m2、套作單產(chǎn)140kg/667m2，分別比目前大面積增加50kg/667m2(增產(chǎn)38.5%)、40kg/667m2(增產(chǎn)40%)。

3.2 主攻目標(biāo)

種植密度14000株/667m2以上。平均每株250粒以上。籽粒飽滿、無病蟲危害。

3.3 主要技術(shù)

3.3.1 選擇優(yōu)良品種，淘汰老品種 夏大豆品種生育期要適宜(確保上、下季作物的茬口銜接)，植株高度適中、分枝數(shù)較多，耐陰、耐密植、抗倒，目前推薦品種有南豆25、南豆30、南黑豆20。

3.3.2 精選種子，確保齊苗 粒選種子，是確保種子早出苗、早齊苗、出壯苗的關(guān)鍵，同時避免種子的浪費。選擇籽粒飽滿、無病蟲危害、顏色正常、發(fā)芽率高的籽粒作種。

3.3.3 抓住最佳播種期，確保出苗 6月中下旬，是夏大豆的最佳播種期，抓住此期大雨過后的土壤墑情，或根據(jù)天氣預(yù)報雨前及時播種，以確保正常出苗，過早播種，出苗快，套作大豆與玉米共生期長，大豆容易出現(xiàn)徒長，造成后期倒伏；不抓住土壤墑情過晚播種，出苗差，長勢差，不利于分枝的發(fā)育。

3.3.4 及時間苗、補苗，保證基本苗 穴播或撒播，一定要在大豆苗出現(xiàn)2～3片真葉前，間苗、補苗，以每窩3～4苗為宜，做到苗子大小均勻、苗壯，保證全田平衡生長。

3.3.5 及時科學(xué)除草 播種當(dāng)天可噴施“乙草胺”封閉除草；在大豆苗長到3～4葉時，用大豆田間除草劑“禾闊雙除”，用背負(fù)式手動或電動噴霧器，不漏、不重地緩慢噴1次，即可解決大豆田整個生育期間的大部分雜草。

3.3.6 合理施肥 大豆田間一般不需要施用肥料；土壤肥力一般的田地，可施30kg/667m2過磷酸鈣或500kg/667m2土雜肥做底肥；瘦薄地塊，可以施30kg/667m2過磷酸鈣或800kg/667m2土雜肥做底肥，在大豆封行前，或套作春玉米收獲后，若大豆苗不能封行或出現(xiàn)缺肥現(xiàn)象時，可以用4～5kg/667m2尿素對水噴霧進(jìn)行追肥。

3.3.7 防治病蟲 大豆以防蟲害為主，苗期以食葉害蟲為主，中后期以蚜蟲、豆莢螟為主，藥物可選擇：辛硫磷、蚍蟲林、敵殺死等，葉面噴施1～2次。

3.3.8 控高防倒 倒伏是造成大豆減產(chǎn)的主要因素，一是要防止套作大豆前期徒長、后期倒伏；二是要防止風(fēng)口地塊凈作大豆中后期的倒伏；三是要防止土壤過于肥沃、種植密度過大造成中后期的倒伏。在出現(xiàn)旺長的時候，噴施1～2次稀效唑即可預(yù)防。

3.3.9 防止雀鳥、野兔危害 大豆播種后至苗前期，容易遭受雀鳥、野兔危害，可在大豆田間及田地四周噴施“一聞避”驅(qū)鳥劑即可得到有效預(yù)防。