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蚯蚓肥的特性及應用*

2019-02-12 10:07楊豐源翟玉瑩張新宇喬峻嶺
上海蔬菜 2019年5期
關鍵詞:有益蚯蚓作物

楊豐源 翟玉瑩 張新宇 喬峻嶺

(沈陽工學院,遼寧 撫順113000)

蚯蚓是一種常見的生物,其排出的糞便具有微孔結構,能為多種微生物提供良好的生存環(huán)境。以家禽、家畜糞或農產(chǎn)品加工過程中產(chǎn)生的廢料為飼料喂養(yǎng)蚯蚓,產(chǎn)生的蚯蚓糞所含營養(yǎng)成分豐富,以其為原料制作的蚯蚓肥是一種能提高土壤肥力的有機肥料。

1 蚯蚓肥的特點

蚯蚓肥能給植物生長提供所需的氮、磷、鉀、鋅、鎂等多種微量元素,以及大量有機質、腐殖酸等;蚯蚓肥富含消化酶及酸堿緩沖物,能平衡土壤酸堿度,提高土壤中多種酶的活性;蚯蚓肥還攜帶大量具有抗病抗菌功效的菌類生物,如球孢鏈霉菌、丁香鏈霉菌等,可以起到固氮、解磷、解鉀的作用,從而能營造更好的土壤微生物環(huán)境;蚯蚓肥中的某些微生物可以阻礙有害菌蟲的繁殖,降低土傳病害的發(fā)病率;蚯蚓肥具有微孔結構,質地較為疏松,生存于其中的微生物會釋放黏多糖,黏多糖能和植物所釋放的黏液、膠體等相結合,能使土壤從板結變成團粒結構,在一定程度上可抑制水肥流失;更重要的是,蚯蚓肥的利用率較高,且不會對環(huán)境造成污染[1]。

2 蚯蚓肥的理化特性

2.1 物理性質

蚯蚓糞通常為黑色,呈細碎狀,散發(fā)出泥土味,內部分布著大量的孔洞,通氣和排水性極佳,在持水方面表現(xiàn)良好;蚯蚓糞能使土壤和空氣充分接觸,達到疏松的目的;蚯蚓糞的表面積較大,能形成良好的微循環(huán)環(huán)境,能很好地吸收和保持各種養(yǎng)分,適合多種有益微生物的繁殖和發(fā)育。

2.2 化學性質

有機廢棄物(如畜、禽糞便)都為堿性,而大部分植物適宜在略酸性(pH 值6~6.5)的環(huán)境下生長發(fā)育,這些堿性有機廢棄物被蚯蚓食用后排出,則變成了中性肥料。

2.3 生物學性質

蚯蚓糞中生存著多種細菌、放線菌、真菌,它們能夠將復雜物質轉變成有利于植物吸收的物質,同時釋放出糖、氨基酸等,這是蚯蚓糞表現(xiàn)出獨特生物學性質的原因之所在。

3 蚯蚓肥的應用

3.1 生物肥

蚯蚓糞作為一種生物肥能為作物生長提供多種營養(yǎng)物質和植物激素,其特征主要表現(xiàn)為環(huán)保、粒徑小、均勻,同時具有吸水、保水性強的優(yōu)勢,更重要的是它能夠提供多種有益微生物,非常適宜用于園林植物培養(yǎng)、大棚作物種植等。蚯蚓糞攜帶的赤霉素等激素物質能夠加速植物生長,黃腐酸能夠擴大作物的葉面積,提高作物產(chǎn)量[2]。

3.2 改良土壤

蚯蚓糞吸附性能突出,可降低土壤中重金屬的含量;所含的腐殖酸也具有良好的吸附性,主要作用于溶解態(tài)的重金屬;蚯蚓糞中生存的各類微生物能與土壤膠體發(fā)生良好的作用,起到吸附重金屬并促進其沉淀的作用。蚯蚓糞能改良土壤,降低重金屬對作物產(chǎn)生的危害。

3.3 優(yōu)化土壤結構

蚯蚓糞分解過程中會釋放出多種有機酸,使土壤內不易溶解的礦物質轉化成便于植物吸收的營養(yǎng)成分。另外,蚯蚓糞攜帶的某些有機物也能為土壤供應養(yǎng)分[3]。

3.4 減輕病害

蚯蚓糞有助于降低植物發(fā)病率,尤其是減輕通過土壤傳播的病害。有研究表明,蚯蚓肥可以阻礙鐮刀菌屬病原菌侵害番茄植株。

3.5 除臭

垃圾經(jīng)過一段時間堆放后,會釋放出惡臭味,尤其在炎熱的季節(jié)尤為嚴重。在垃圾堆上灑施2~3 cm 厚的蚯蚓糞,惡臭味會明顯減輕。另外,蚯蚓糞能被當做解毒劑使用,將其摻入到飼料中,能夠降低飼料中的某些物質對生物機體的毒害性。

4 使用蚯蚓肥的注意事項

蚯蚓糞存放的時間越長,其功效作用越弱,因此宜使用新鮮的糞料,尤其是短期發(fā)酵的蚯蚓糞;盡管蚯蚓糞能夠提供的營養(yǎng)物質種類較多,但這些物質的含量往往難以滿足作物生長發(fā)育所需,因此需要結合無機肥(不包括速溶化肥)使用;蚯蚓糞對土壤的有益作用需要較長時間才能顯現(xiàn)出來,如為達到經(jīng)濟性要求,需盡快改良土壤,可結合使用海精靈生物刺激劑(淋根型);蚯蚓糞不宜在高溫環(huán)境下堆放和存儲,否則其含有的微生物會減少,活性會降低;蚯蚓肥與殺菌劑要分開使用,否則其攜帶的有益微生物會被殺滅;蚯蚓糞降低某些病害的發(fā)病率作用較為有限,在病害多發(fā)季節(jié),應以藥物防治為主。

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