靳建芳

（澤州縣林業(yè)局，山西 澤州 048012）

澤州縣地處太行山腹地，地形復(fù)雜，氣候多樣，生態(tài)環(huán)境獨特，自古以來就是柴胡、黃芩、連翹等中藥材的道地產(chǎn)區(qū)。在苗圃地套種中藥材，作為一種可行、高效的經(jīng)營模式，實現(xiàn)了林業(yè)資源的合理規(guī)劃和優(yōu)勢互補，提升了林下種植的使用價值和附加價值，對于充分利用苗圃土地資源以及發(fā)展林下經(jīng)濟有著重要意義。

1 種子選擇

柴胡種子具有籽粒小、不易保存、壽命短等特點，種子成熟后應(yīng)在短時間內(nèi)進行播種。種子收獲與播種時間間隔期越短，種子發(fā)芽率越高，實踐發(fā)現(xiàn)，柴胡種子收獲之后，3 個月內(nèi)完成播種種子發(fā)芽率可達85%以上；3 個～6 個月進行播種，種子發(fā)芽率則降低到50%以下。此外，柴胡種子的發(fā)芽率受溫度影響較大，當(dāng)種子萌發(fā)其他條件相同時，萌發(fā)環(huán)境溫度在10℃～20℃時，種子可以正常萌發(fā)；萌發(fā)環(huán)境溫度在21℃～25℃時，種子萌發(fā)率則降低到30%左右；萌發(fā)環(huán)境溫度在26℃～30℃時，種子萌發(fā)率約為20%；萌發(fā)環(huán)境溫度大于或者等于31℃條件下，種子發(fā)芽率接近為0。柴胡種子表層被角質(zhì)包裹，播種后通常在20d～25d 相繼發(fā)芽。播種時多采用仿天然法，即冬季播種春季發(fā)芽，利用地溫給種子以恒溫式的天然保護，可以提高種子的發(fā)芽率。

2 選地

柴胡生性怕洪澇，耐寒、耐旱。育苗地應(yīng)選擇在灌溉便利、利于排水、土壤肥力充足、土質(zhì)疏松的沙壤土地區(qū)。播種前，土地要進行預(yù)處理，首先施入有機腐熟肥和化學(xué)肥料，然后深耕細耙，耕作深度不小于30cm，深耕后將育苗地內(nèi)影響發(fā)芽的石塊、樹根、雜草等清理干凈，土塊耙碎，地面整平。每667m2（即1 畝）圃地施入有機腐熟肥3 000kg，氮、磷、鉀等化學(xué)肥料約30kg。

3 播種

3.1 播種時間和種子處理

澤州縣柴胡播種時間一般選擇在冬季11 月下旬-12 月上旬進行。柴胡種子表層有角質(zhì)，播種前通過預(yù)處理可以提高發(fā)芽率。處理方法是，將精挑細選的種子在25℃并加入少量洗衣粉的溫水中浸泡10h，然后將種子取出并用清水沖洗后，放置于干燥陰涼通風(fēng)處陰干以待播種。播種時，將沙壤土、草木灰與種子混合均勻，然后撒播到育苗地。

3.2 播種方式

澤州縣柴胡播種方式有兩種，分別是條播和撒播。自制寬度10cm、高度20cm 齒狀開溝工具，在2株苗木之間劃出1.0cm 深的淺溝，將柴胡種子均勻灑在溝中（可將空飲料瓶瓶蓋鉆孔，將柴胡種子裝在瓶內(nèi)利用氣壓噴灑，較手工播種更加均勻，播種速度更快），撒播結(jié)束后立即用鐵耙進行覆土，覆土深度不能超過1.0cm，否則影響柴胡出苗。有條件時可以在覆土結(jié)束后進行鎮(zhèn)壓，使種子與土壤充分接觸。一般每667m2（即1 畝）用種量在2.50kg～3.0kg 左右，用種量太少產(chǎn)苗量不足、過大出苗過密影響苗木生長。

4 出苗前的管理

柴胡出苗慢，一般在2 個月左右出苗，也有3 個月出苗的情況。在柴胡出苗前，雜草會先長出來，這時不能進行人工除草，必須使用遇土即鈍化的除草劑，如草銨膦除草劑，在殺死雜草的同時，既不會在土壤中殘留，又不會影響柴胡種子的發(fā)芽及苗木的生長，切勿使用土壤封閉型除草劑。在噴施時，一定要在雜草出全，且高度在15cm 左右時，加裝噴霧罩進行低噴作業(yè)，切記不能將除草劑噴施在苗木葉片及樹干部位。噴施時間一般在上午9 點前和下午4點后（推薦時間在下午4 點后噴施），因夜間無光照有利于雜草葉片的吸收，不會出現(xiàn)藥液蒸發(fā)現(xiàn)象。

5 出苗后的管理

在柴胡出苗齊全后，可以適當(dāng)追施磷鉀肥（切勿追施氮肥，防止苗木吸收后出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，不利于過冬），施肥的同時進行松土和除草。苗高達到3.0cm～5.0cm 時，開始進行間苗，拔除弱小苗、過密苗，并對缺苗處進行補苗，苗間距約為5.0cm，行距約20cm。幼苗分蘗時，可在行間分溝追施磷酸鈣等化學(xué)肥料，每667m2圃地約20kg，故土回填；苗木花期，每667m2地噴施5.0kg 磷酸二氫鉀，可以有效促進植株結(jié)實座果。柴胡怕洪澇，雨季要及時進行排水，防止幼苗出現(xiàn)爛根死亡等病狀。

6 病蟲害防治

柴胡蟲害可分為地下害蟲和地上害蟲兩類。地下害蟲主要有蠐螬、金針蟲和地老虎等，主要發(fā)生在幼苗期。防治方法是，播種時用殺蟲丹拌種，每公頃圃地用量200g，可有效防治；地上害蟲主要有蚜蟲和葉青蟲等，防治方法是用40%氧化樂果乳劑200 倍液噴灑植株，每7.0d 噴灑1 次，連續(xù)噴灑2 次～3 次。

7 第二年管理

第二年春季，柴胡返青后，對圃地進行施肥，每667m2施復(fù)合肥10kg 左右即可，最好在降水之前施入。8 月對柴胡適時割薹，以提高柴胡根部質(zhì)量和產(chǎn)量，對需要留種的地塊，可全田噴灑磷酸二氫鉀，無需避開苗木。

8 第三年管理和采收

第三年春季管理方法與第二年相同。秋季種子成熟后，將干枯的植株與種子一同收割，脫粒處理，植株秸稈與種子脫離，進行晾曬，曬干后收集以待出售。柴胡藥根采取人工挖掘的方法，不宜直接拔出，防止根系斷開影響藥材質(zhì)量。根部挖出后按照大小分類整理，同等大小的捆為一捆，曬干后出售。

9 經(jīng)濟效益

柴胡野生資源已經(jīng)逐漸枯竭，人工種植由于管理困難導(dǎo)致產(chǎn)量較低，難以滿足市場需求，市場價格約為每公斤55 元，畝產(chǎn)一般在80kg～100kg，毛收入4 400 元～4 900 元，是種植其他糧食作物的10 倍。

10 種植中藥材助力精準脫貧

澤州縣山多地少，農(nóng)村貧困人口多。扶貧工作已開展了好幾年，扶貧形式多樣，有一對一幫扶、醫(yī)療扶貧、生態(tài)補助扶貧、消費扶貧等。以往的扶困工作更多的是在“扶農(nóng)”而不是“扶貧”，扶貧資金“天女散花”，以致“年年扶貧年年貧”，如果扶貧始終停留在“授人以魚”的位置，單一地發(fā)放補助貸款、耕種補助等，不能從根本上解決貧困農(nóng)戶收入少的問題。

扶貧要變“授人以魚”為“授人以漁”。澤州縣90%面積是山地丘陵，屬于大陸季風(fēng)性氣候，四季分明，年均氣溫10°左右，全年無霜期190d，在中藥材種植方面具有明顯的地域和環(huán)境優(yōu)勢。近年來，隨著脫貧攻堅的不斷深入，大力發(fā)展中藥材種植，產(chǎn)業(yè)扶貧才是精準扶貧的有效方式。

（1）扶貧扶智，抓住關(guān)鍵強培訓(xùn)。就是要根據(jù)實際需要對農(nóng)民進行技能培訓(xùn)，培訓(xùn)機構(gòu)以高等院校、科研機構(gòu)等單位為主，同時鼓勵和吸引各地技術(shù)專家積極參與。

（2）建立產(chǎn)業(yè)扶貧信息化平臺，將“互聯(lián)網(wǎng)+”應(yīng)用到產(chǎn)業(yè)扶貧，進行大數(shù)據(jù)精準扶貧。要對不同的扶貧對象和扶貧產(chǎn)業(yè)采用不同的應(yīng)對措施，實現(xiàn)對扶貧的工作動態(tài)監(jiān)測與管理。

（3）政府制定精準扶貧戰(zhàn)略方向，積極推廣中藥材等林下經(jīng)濟在精準扶貧中的應(yīng)用，利用中藥材等林下經(jīng)濟幫助當(dāng)?shù)刎毨丝趯崿F(xiàn)“減貧摘帽”。

（4）政府搭建合作社企業(yè)與農(nóng)民的溝通橋梁，企業(yè)負責(zé)以優(yōu)惠的價格提供種子苗木，以及規(guī)范化的技術(shù)指導(dǎo)，最后以保護價兜底收購貧困戶所產(chǎn)產(chǎn)品?！捌髽I(yè)+合作社+基地+貧困戶”的發(fā)展模式有利于企業(yè)深度參與，大規(guī)模開展中藥材種植，可以保證藥材質(zhì)量，同時也降低了投資成本與銷售風(fēng)險。