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多措并舉做好基層動(dòng)物檢疫工作

2019-02-13 00:26:31
飼料博覽 2019年4期
關(guān)鍵詞:產(chǎn)地法律法規(guī)屠宰

李 崇

(遼寧省朝陽市雙塔區(qū)城區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧 朝陽 122000)

基層動(dòng)物檢疫工作千頭萬緒,面廣種類繁多,檢疫質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到民生和當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)安全穩(wěn)定健康發(fā)展問題,所以,作為基層檢疫工作者就要多舉措,全力以赴做好此項(xiàng)工作。

1 加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高檢疫水平

各基層檢疫部門要積極組織單位內(nèi)部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),學(xué)員要認(rèn)真聽講,仔細(xì)記筆記,要結(jié)合實(shí)際工作去學(xué),認(rèn)真思考,并及時(shí)提出問題,供大家互相探討,互相幫助,并要積極參加課后討論,把實(shí)際工作中遇到的難點(diǎn)、疑點(diǎn)問題進(jìn)行梳理,提供給大家互相分析,并提出解決辦法,通過大家互相交流,可以不斷提高理論水平和實(shí)際工作技能。要鼓勵(lì)學(xué)員積極走上講臺(tái),把自己掌握的理論知識(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)展示給大家,以便取長補(bǔ)短,共同進(jìn)步。要提倡學(xué)員努力自學(xué),結(jié)合具體業(yè)務(wù)工作,不斷汲取新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)、新做法,更新知識(shí),拓展知識(shí)面,不斷豐富提高自己。四是積極為學(xué)員提供機(jī)會(huì),走出去參加各級業(yè)務(wù)部門組織的各種培訓(xùn)活動(dòng),通過聽專家授課和實(shí)習(xí)操作,不斷提高自己的理論水平和實(shí)際操作技能。五是基層檢疫部門要聯(lián)合舉辦業(yè)務(wù)比武活動(dòng),這樣可以互相交流,取長補(bǔ)短,共同進(jìn)步,不斷提高基層整體檢疫工作水平。

2 加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí),提高執(zhí)法能力

各地基層檢疫部門要積極組織執(zhí)法人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《動(dòng)物檢疫管理辦法》《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國畜牧法》《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》《中華人民共和國行政處罰法》《中華人民共和國刑法》等法律法規(guī),開展不同形式的學(xué)習(xí)競賽活動(dòng),如開展動(dòng)物檢疫法律法規(guī)學(xué)習(xí)體會(huì)演講活動(dòng),開展動(dòng)物法律法規(guī)知識(shí)競賽活動(dòng),開設(shè)動(dòng)物法律法規(guī)知識(shí)宣傳欄活動(dòng),送動(dòng)物檢疫法律法規(guī)下鄉(xiāng)趕科技大集活動(dòng),送動(dòng)物檢疫法律法規(guī)進(jìn)養(yǎng)殖、運(yùn)輸、經(jīng)營、加工、屠宰場戶(店、點(diǎn))活動(dòng),開展宣傳車下鄉(xiāng)、電視、網(wǎng)絡(luò)宣傳、發(fā)放宣傳材料、貼標(biāo)語等活動(dòng),使執(zhí)法人員自身素質(zhì)得到不斷提高和加強(qiáng)。同時(shí),廣大業(yè)主也廣泛接受了動(dòng)物法律法規(guī)宣傳普及,提高了業(yè)主的法律意識(shí)和自身接受檢疫工作的素質(zhì)。最終達(dá)到執(zhí)法人員業(yè)務(wù)知識(shí)和實(shí)際執(zhí)法水平不斷提高,能夠嚴(yán)格按照檢疫程序和流程去工作,對違反檢疫法律法規(guī)的行為以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,按照法律法規(guī)要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處罰和處理,堅(jiān)決杜絕,有法不依,執(zhí)法不嚴(yán),徇私舞弊的現(xiàn)象案例發(fā)生。業(yè)主法律意識(shí)不斷增強(qiáng),能夠積極配合并接受檢疫工作,增強(qiáng)法律意識(shí),努力做守法業(yè)主。

3 加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫,夯實(shí)動(dòng)物疫病防控基礎(chǔ)

動(dòng)物產(chǎn)地檢疫包括以下幾方面。定點(diǎn)屠宰場宰前檢疫,對入場的動(dòng)物要認(rèn)真檢查檢疫證明,內(nèi)容是否齊全,是否在有效期內(nèi);免疫標(biāo)識(shí)是否佩戴齊全,標(biāo)識(shí)號是否與檢疫證明相符;免疫卡,記載的強(qiáng)制免疫項(xiàng)目是否齊全,是否在免疫有效期內(nèi);對上述不符合檢疫標(biāo)準(zhǔn)的要進(jìn)行溯源和檢疫處理;觀察動(dòng)物群體狀態(tài),動(dòng)態(tài)、靜態(tài)和飲食狀態(tài)是否符合動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn);對出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)的動(dòng)物要仔細(xì)觀察,如果發(fā)現(xiàn)異常,群體先進(jìn)入隔離圈進(jìn)行飼養(yǎng),等待進(jìn)一步確診;確保屠宰動(dòng)物安全。規(guī)模飼養(yǎng)場(小區(qū))申報(bào)產(chǎn)地檢疫,檢疫部門在接到申報(bào)后,根據(jù)當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫情形勢,確定可以受理的,應(yīng)及時(shí)派官方獸醫(yī)(檢疫人員),前往現(xiàn)場進(jìn)行產(chǎn)地檢疫,首先,要先查看是否有《動(dòng)物防疫合格證》和養(yǎng)殖檔案,并進(jìn)一步對養(yǎng)殖生產(chǎn)情況、動(dòng)物疫病流行情況、免疫、監(jiān)測、消毒、無害化處理設(shè)施等情況進(jìn)行了解,并確定飼養(yǎng)場在近期未發(fā)生動(dòng)物疫病,群體觀察符合健康標(biāo)準(zhǔn),仔細(xì)查驗(yàn)動(dòng)物免疫卡,是否符合國家強(qiáng)制免疫病種標(biāo)準(zhǔn),并在規(guī)定的有效期內(nèi),上述符合檢疫標(biāo)準(zhǔn)的可以出證檢疫證明,并對車輛和動(dòng)物進(jìn)行嚴(yán)格消毒。對運(yùn)輸業(yè)主來點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)地檢疫的,嚴(yán)格檢查產(chǎn)地、免疫證明、免疫標(biāo)識(shí)、群體健康狀況,符合檢疫標(biāo)準(zhǔn)的出證檢疫證明,并對車輛動(dòng)物進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

4 加強(qiáng)屠宰檢疫,筑牢食品安全屏障

檢疫人員要有責(zé)任心和吃苦耐勞精神,接到申報(bào)檢疫后,要在最短時(shí)間內(nèi)前往檢疫現(xiàn)場。嚴(yán)格履行動(dòng)物產(chǎn)品檢疫流程,逐一進(jìn)行檢疫,對符合動(dòng)物產(chǎn)品檢疫標(biāo)準(zhǔn)的,出證產(chǎn)品檢疫證明,對不符合產(chǎn)品檢疫標(biāo)準(zhǔn)的要進(jìn)行處理,高溫處理和銷毀并進(jìn)行無害化處理,堅(jiān)決杜絕人情關(guān)系,對不符合產(chǎn)品檢疫標(biāo)準(zhǔn)的出證檢疫證明,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將按照相關(guān)法律法規(guī)處理,絕不姑息。檢疫人員要監(jiān)督定點(diǎn)屠宰業(yè)主定期對屠宰間和屠宰設(shè)施以及待宰間、隔離間、公共場所進(jìn)行消毒,防止病原微生物泛濫,影響食品安全。

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