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腕表的那些展覽

2019-02-25 08:41王雷
鐘表 2019年1期
關(guān)鍵詞:機(jī)心東德格拉

手表作為高端消費(fèi)品,特點(diǎn)就是直接制造成本和最終售價(jià)之間有巨大差距。一枚自動(dòng)大三針帶日歷的機(jī)械機(jī)心,大規(guī)模生產(chǎn)價(jià)格只要十多元。瑞士高端機(jī)心雖然人工成本高一些,但是大批量生產(chǎn)也不會貴到哪里去,ETA2892機(jī)心當(dāng)年隨便出售的時(shí)候,也就是2000多元一只,而做成手表價(jià)格上就要翻上好幾番。售價(jià)這么貴,又要讓消費(fèi)者心甘情愿的買單,這里面就有門道了。這就需要給單純帶著手腕上看時(shí)間的手表,注入更多的意蘊(yùn),使之成為一種象征,超出計(jì)時(shí)器單純看時(shí)間的功能。為此對于手表的市場營銷(英語叫Marketing)就非常非常重要。為此每年各大品牌都有大量主題展覽。

瑞士高端鐘表的重要市場除去中國,包括美國、日本、法國、德國、澳大利亞等,但從實(shí)際購買人群來說,中國毫無疑問是瑞士鐘表維系生命的最重要市場。所以在中國舉辦的鐘表主題展覽就特別多。

比如百達(dá)翡麗近幾年就搞過鸚鵡螺系列40周年展覽、三問表展覽、高復(fù)雜女表展覽。寶珀在北京王府井APM商場五十噚潛水腕表主題展覽、真力時(shí)的Pilot飛行員主題,愛彼的皇家橡樹系列表款在北京798藝術(shù)中心展覽,IWC萬國的飛行員腕表在北京喬福芳草地的主題展覽,真力時(shí)的計(jì)時(shí)表主題展覽等等。我本人參加過很多類似的活動(dòng),一般就是品牌選擇一個(gè)特定的產(chǎn)品系列,梳理這個(gè)系列的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)歷史、不同時(shí)期產(chǎn)品和變化。

近幾年中最大型的鐘表展覽如2015年在北京首都博物館舉辦的“時(shí)光之芯——瑞士鐘表文化之源”。此次展覽由首都博物館和日內(nèi)瓦藝術(shù)與歷史博物館主辦、江詩丹頓協(xié)辦。展現(xiàn)了日內(nèi)瓦三個(gè)多世紀(jì)以來高級制表業(yè)的發(fā)展歷程,在展廳中央復(fù)原了18世紀(jì)日內(nèi)瓦閣樓工坊的場景,來自日內(nèi)瓦的制表大師、雕刻大師、機(jī)刻雕花大師、珠寶鑲嵌大師及琺瑯大師還將在特設(shè)區(qū)域內(nèi)現(xiàn)場演示傳統(tǒng)藝術(shù)工藝。對我個(gè)人來說,印象最深的參加的一個(gè)腕表主題展覽是2015年在德國德累斯頓市格拉蘇蒂鎮(zhèn)舉辦的“格拉蘇蒂在民主德國時(shí)期展覽”。展現(xiàn)從1945到1990年這段長達(dá)39年的歷史。這個(gè)階段對于歐洲高級制表中心之一的格拉蘇蒂制表來說是不可或缺的重要組成部分。因?yàn)楦窭K蒂鎮(zhèn)140余年的制表歷史中,有幾個(gè)重要階段,其中1878-1914的黃金時(shí)期只是36年,1915-1945的戰(zhàn)爭時(shí)期只是30年。所以東德歷史階段可謂是格拉蘇蒂制表歷史上最長的一個(gè)相對穩(wěn)定的階段。

在這39年間,當(dāng)?shù)厝嗣裣仁强朔藨?zhàn)爭破壞帶來的巨大的困難,恢復(fù)了生產(chǎn)。這些困難不僅包括因轟炸導(dǎo)致的廠房和設(shè)備被毀。因?yàn)楫?dāng)?shù)厣a(chǎn)的精密鐘表和儀器是重要的戰(zhàn)爭物資,因此所有的財(cái)產(chǎn)都被蘇聯(lián)查沒。鐘表和精密機(jī)械制造被完全拆除,機(jī)械設(shè)備作為戰(zhàn)爭賠償被運(yùn)回蘇聯(lián)。

當(dāng)?shù)氐溺姳砉驹诙?zhàn)都生產(chǎn)軍工產(chǎn)品,所有企業(yè)被依法充公轉(zhuǎn)型為全民所有制企業(yè),但這也客觀上使得之前零散的各自分工的小公司、作坊,融合成為一個(gè)具有鐘表制造A-Z全產(chǎn)業(yè)鏈能力的制造企業(yè)GUB。當(dāng)時(shí)這家企業(yè)擁有1000名工人、職員和學(xué)徒。這種整合也使得大企業(yè)能夠更好的解決:材料采購、員工的協(xié)同合作、職工的住房和社會保障。

在生產(chǎn)之初,最大的問題是以前進(jìn)口的零件,如寶石軸承和擺輪游絲需要自制了。在展覽中,有完整的寶石軸承、擺輪游絲的制造流程。如首先燒制大塊的人造紅寶石,然后切薄片,再在薄片上切割出需要的擒縱叉托鉆或旋出寶石軸承。

我個(gè)人覺得這個(gè)展覽不同于單純推銷產(chǎn)品的市場營銷,對于中國的鐘表行業(yè)特別有借鑒意義。因?yàn)閺纳鲜兰o(jì)50年代以來,格拉蘇蒂鎮(zhèn)制表行業(yè)的發(fā)展同我國制表行業(yè)發(fā)展軌跡上有很多的類似。格拉蘇蒂鎮(zhèn)擁有悠久的制表歷史,但是在二戰(zhàn)后作為戰(zhàn)爭賠償,幾乎所有的制表機(jī)器、工具、圖紙、材料都被移交給蘇聯(lián)。德國人靠著記憶中的圖紙,再次重新復(fù)蘇產(chǎn)業(yè),當(dāng)時(shí)有一位天才制表師卡爾.尼奇(KarlNitzsche)靠記憶復(fù)原了100多臺機(jī)器的圖紙。根據(jù)國家要求,對當(dāng)時(shí)的制表工廠和作坊進(jìn)行了公私合營和國有化。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,格拉蘇蒂鎮(zhèn)的產(chǎn)品,同樣追求價(jià)格低廉,零部件很少拋光,讓人們最多花150德國馬克就能買到。當(dāng)時(shí)的東德的國有企業(yè),同樣企業(yè)辦社會,有幼兒園和學(xué)校,甚至療養(yǎng)院,員工會在企業(yè)工作一輩子,享受公費(fèi)醫(yī)療。而在1990年兩德統(tǒng)一后,企業(yè)又面臨了轉(zhuǎn)制、員工下崗和新的市場競爭。

應(yīng)該說德國格拉蘇蒂鎮(zhèn)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌到市場經(jīng)濟(jì)后很成功,從生產(chǎn)機(jī)心不打磨的廉價(jià)腕表成功轉(zhuǎn)型為Swatch集團(tuán)中生產(chǎn)最高端腕表的頂級奢侈品品牌。當(dāng)然這有格拉蘇蒂鎮(zhèn)100多年制表的積淀,同時(shí)這個(gè)模式有值得我們借鑒的地方。首先從產(chǎn)品來說,企業(yè)反思在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的廉價(jià)腕表雖然沒有繁縟的手工打磨,但設(shè)計(jì)并不是毫無是處。特別是表款的美學(xué)設(shè)計(jì),近幾年格拉蘇蒂原創(chuàng)推出的60年代、70年代參議員腕表市場反響非常好。在當(dāng)年美學(xué)設(shè)計(jì)下,加上精工細(xì)作的機(jī)心就成了熱門表款。這是值得我們借鑒的。

其次就是企業(yè)在從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場經(jīng)濟(jì)后,特別是面對世界市場環(huán)境的變化,以什么樣的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。我國國有表廠,普遍延續(xù)以量和以低價(jià)取勝的策略,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益并不好。應(yīng)該充分看到瑞士高端高價(jià)鐘表在中國市場和中國消費(fèi)者中受到追捧的現(xiàn)狀。學(xué)習(xí)格拉蘇蒂原創(chuàng),從不拋光機(jī)心表款到頂級奢侈品表款。這樣的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變是需要決心和勇氣乃至冒一定風(fēng)險(xiǎn)的。

在東西德分裂時(shí)期,東德經(jīng)濟(jì)相比西德是有比較大差距的,但是在統(tǒng)一二十五年,舉行如此懷念前東德的展覽是很有意思的。在參觀格拉蘇蒂在民主德國時(shí)期(Glashütte in the GDR era)特展過程中,博物館的副館長,為我們親自講解。他家里從祖父母開始就是格拉蘇蒂的制表工人,他的父母、包括他自己都曾經(jīng)是GUB以及格拉蘇蒂原創(chuàng)的員工。在展覽的結(jié)尾是一張有意思而珍貴的海報(bào),是東西德合并后東德馬克失效的最后一天(1990年的7月1日東德馬克退出流通,東德居民以2∶1的比例將東德馬克換成新的馬克)舉行的慶祝迪斯科舞會的海報(bào),他本人當(dāng)年很年輕就參加了這個(gè)舞會。

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