劉玉香

遼寧省北票市臺(tái)吉?jiǎng)游镄l(wèi)生監(jiān)督所，遼寧北票 122122

籠養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)方式就是采用籠架來飼養(yǎng)肉雞，比平養(yǎng)肉雞的優(yōu)勢(shì)是空間利用率高，雞只不接觸地面和雞糞，可減少大腸桿菌病、球蟲病的發(fā)生，無墊料費(fèi)用，純雞糞收益較高?；\養(yǎng)肉雞也存在缺點(diǎn)，籠養(yǎng)肉雞易患胸囊腫，屠宰時(shí)次品率也偏高。這就要求在飼養(yǎng)管理過程中，飼養(yǎng)員要少喂勤添，經(jīng)常轟雞，讓雞群多走動(dòng)，這能相應(yīng)減少胸囊腫的發(fā)病率。因此，加強(qiáng)籠養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)管理，尤其是做好育雛前準(zhǔn)備和通風(fēng)換氣控制，可有效減少籠養(yǎng)肉雞的缺點(diǎn)帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

1 籠養(yǎng)肉雞的育雛前準(zhǔn)備

籠養(yǎng)肉雞育雛前準(zhǔn)備工作做的好壞是肉雞養(yǎng)殖成功與否的關(guān)鍵，飼養(yǎng)者必須要仔細(xì)認(rèn)真，保質(zhì)保量完成。只有育雛前工作準(zhǔn)備充分，才能為籠養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)管理打下良好基礎(chǔ)。

1.1 溫度、濕度

冬季溫度較低，籠架較涼和雞舍內(nèi)濕度大，所以要求把雞舍溫度提高1～2℃左右，其余溫度要求和網(wǎng)上平養(yǎng)大致相同。建議提前2 d（冬季3～5 d）預(yù)溫，可使用集中熱水暖風(fēng)爐供暖。

1.2 消毒

根據(jù)進(jìn)雛數(shù)量把小料桶和真空飲水器準(zhǔn)備充足備用，并且全部要清洗干凈，首先用消毒水清洗、浸泡24 h，第2天使用清水反復(fù)沖洗干凈，然后再晾干，為育雛使用做好準(zhǔn)備。

1.3 飲水、開食

把真空飲水器放進(jìn)育雛籠里，每籠放1個(gè)，真空飲水器作為輔助飲水，保障雛雞都能飲到水，與乳頭飲水器并用。在墊紙上面均勻撒料的同時(shí)，要避開水線，防止弄濕飼料。小料桶作為輔助補(bǔ)料，在籠網(wǎng)上要擺放均勻，有利于雛雞采食。

1.4 藥物、疫苗

提前準(zhǔn)備飲水用藥，如青霉素、林可-大觀霉素、多種維生素等，同時(shí)把肉雞免疫程序里用到的疫苗都準(zhǔn)備好。

1.5 設(shè)備

籠內(nèi)飼養(yǎng)的濕度控制、通風(fēng)換氣、適時(shí)（7、21日齡）擴(kuò)群、光照控制、飲水管理、采食管理與網(wǎng)上、地面平養(yǎng)相同，確保各類設(shè)備調(diào)試準(zhǔn)確無誤，籠架整體仔細(xì)檢查以備按時(shí)擴(kuò)群。

2 籠養(yǎng)肉雞舍的通風(fēng)控制

2.1 籠養(yǎng)肉雞舍的有害氣體

籠養(yǎng)肉雞舍內(nèi)的有害氣體有一氧化碳、二氧化碳、硫化氫、氨氣等，而肉雞的耗氧量是同體重人的8倍以上。有害氣體超標(biāo)可導(dǎo)致肉雞免疫力下降，呼吸道病發(fā)病率上升，肉雞生長(zhǎng)速度和飼料報(bào)酬明顯下降，直接導(dǎo)致肉雞死淘率增加，大大降低肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)雞舍氨氣濃度達(dá)到5～10 mg/m3時(shí)就可嗅出氨氣味，當(dāng)雞舍氨氣濃度達(dá)到10～20 mg/m3時(shí)，就輕微刺激雞眼睛和鼻孔，影響雞的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

2.2 通風(fēng)換氣的管理措施

如何控制好雞舍將新鮮空氣引進(jìn)來，將有害氣體排出去，同時(shí)還要保持好雞舍的舍溫，滿足肉雞生長(zhǎng)發(fā)育的需求，是籠養(yǎng)肉雞的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。因此，要嚴(yán)格管理雞舍通風(fēng)與換氣，首先在夏季從進(jìn)雛第2天起，在冬季從進(jìn)雛第3天起，結(jié)合當(dāng)?shù)貧鉁貭顩r，可以適時(shí)打開風(fēng)扇或通風(fēng)窗進(jìn)行通風(fēng)換氣。要注意對(duì)通風(fēng)時(shí)間的把控，控制好風(fēng)量和風(fēng)速，不要直接吹到雛雞身上。隨著育雛雞逐漸長(zhǎng)大，可以適當(dāng)增加開窗個(gè)數(shù)、風(fēng)口大小和時(shí)間。

在冬季寒冷天氣時(shí)，要利用中、下午外界氣溫高時(shí)適當(dāng)將通風(fēng)口開大，必要時(shí)可提前升高舍溫1～2℃，再通風(fēng)換氣。使用風(fēng)扇通風(fēng)時(shí)，要根據(jù)肉雞大小調(diào)整風(fēng)速、通風(fēng)時(shí)間，密切注意觀察雞群狀態(tài)，以雞群感到舒適為宜。特別強(qiáng)調(diào)的是用爐子升溫取暖，要防止一氧化碳超標(biāo)，因?yàn)橐谎趸紵o色無味，容易忽視，因此，要注意定時(shí)通風(fēng)換氣。同時(shí)舍內(nèi)用煤爐（有燃燒物必開引風(fēng)機(jī)、關(guān)引風(fēng)機(jī)必須仔細(xì)檢查爐內(nèi)是否存在燃燒物）或液化氣保溫時(shí)，更應(yīng)注意。

以萬羽雞舍的通風(fēng)管理為例，1日齡的雞主要以保溫為主，不需要通風(fēng)換氣。雞舍溫度過高的話，還可通過開側(cè)風(fēng)口適當(dāng)降溫。雞3日齡后就可以通過開小窗進(jìn)行通風(fēng)換氣，但要防止冷風(fēng)直接吹到雛雞身上。雞2周齡后逐漸增大通風(fēng)換氣量，可以循環(huán)開停1個(gè)或2個(gè)36英寸風(fēng)扇，開停間隔8 min。雞4周齡后根據(jù)季節(jié)、晝夜、晴雨等溫度變化，進(jìn)一步調(diào)整雞舍通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)長(zhǎng)。雞5周齡后可以循環(huán)開停1個(gè)48英寸風(fēng)扇和2～3個(gè)36英寸風(fēng)扇，勤開勤停，靈活通風(fēng)換氣，保證雞舍內(nèi)空氣清新和溫度適宜。

2.3 通風(fēng)換氣的注意要點(diǎn)

如冬季因排風(fēng)時(shí)間過長(zhǎng)出現(xiàn)冷風(fēng)傷雞，可按比率縮短其循環(huán)周期。冬季開風(fēng)扇的目的是為了換氣，如有必要可以開水簾口，防止冷風(fēng)、高風(fēng)速傷雞。在夏季為了通風(fēng)除為了降溫和換氣，結(jié)合肉雞飼養(yǎng)量、密度、濕度、溫度等綜合因素來調(diào)整風(fēng)扇的使用量，在通風(fēng)換氣還不能有效降溫的情況下，就必須打開水簾降溫，避免單一使用風(fēng)扇高風(fēng)速傷雞。如果空氣濕度過大，水簾不起作用時(shí)，建議加強(qiáng)通風(fēng)，如果風(fēng)扇不是48英寸的，而是更小的風(fēng)扇，可增加風(fēng)扇數(shù)量或增加通風(fēng)時(shí)間。