周忠慶

江蘇南通金偉農(nóng)畜牧科技有限公司，江蘇南通 226600

母羊顆粒飼料是通過(guò)科學(xué)的配比，將精、粗飼料進(jìn)行混合，采取相應(yīng)的工藝制作而成的，它保證了顆粒飼料中的鈣、磷比例平衡，營(yíng)養(yǎng)全面。母羊在不同的生理階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不同，使用以傳統(tǒng)飼草為主的方式飼喂無(wú)法使母羊在妊娠期、泌乳期等獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)；使用顆粒飼料飼喂能夠有效提高飼料利用率，使母羊在妊娠期、哺乳期、空懷期、配種期等各個(gè)階段都發(fā)揮其最佳的生產(chǎn)性能，同時(shí)還能解決母羊流產(chǎn)、產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓、妊娠毒血癥和羔羊癱軟等一系列問(wèn)題，進(jìn)而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。

顆粒飼料在制作的過(guò)程中會(huì)利用蒸汽進(jìn)行膨化，此過(guò)程會(huì)使飼料中的淀粉糊化，進(jìn)而提高飼料的消化率，同時(shí)也在適口性方面有一定的改善。并且，通過(guò)高溫方式制作出的顆粒飼料會(huì)經(jīng)過(guò)殺菌、消毒的過(guò)程，能減少消化不良的現(xiàn)象。針對(duì)目前養(yǎng)羊業(yè)仍然以粗飼料和精飼料搭配的方式進(jìn)行飼養(yǎng)的模式，全面開(kāi)展顆粒飼料的推廣應(yīng)用是必要的措施，為此，本文擬對(duì)顆粒飼料在母羊生產(chǎn)應(yīng)用的意義進(jìn)行闡述，以期使顆粒飼料得到更廣泛的應(yīng)用。

顆粒飼料是通過(guò)科學(xué)的配比，將精、粗飼料進(jìn)行混合，采取相應(yīng)的工藝制作而成的，它的種類包括硬顆粒飼料、膨化顆粒飼料、壓塊飼料、疏松顆粒飼料、微顆粒飼料。反芻動(dòng)物的瘤胃功能強(qiáng)大，通常使用硬顆粒飼料。母羊顆粒飼料是通過(guò)對(duì)母羊不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行分析，并通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)調(diào)整飼料中的鈣、磷的含量和比例，同時(shí)補(bǔ)充鐵、硒等微量元素，適當(dāng)添加維生素A、D、E和B族維生素，以保證最終生產(chǎn)出的顆粒飼料中含有充足的蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素。母羊顆粒飼料的原料包括谷物類精飼料以及秸稈、高粱、苜蓿等粗飼料，在制作之前需要先將粗飼料進(jìn)行粉碎，粉碎過(guò)程需要先將所有的原料逐一粉碎后，再按照母羊不同階段的生理需求添加，隨后需要經(jīng)過(guò)混合、制粒、冷卻、分級(jí)、成品包裝等幾個(gè)步驟[1]。

1 提高母羊的生產(chǎn)性能

母羊顆粒飼料的生產(chǎn)過(guò)程會(huì)增加原料的密度、使其體積變小、適口性有所提高，能夠提高母羊的食欲，增加采食量；顆粒飼料的制作可以使秸稈飼料的適口性得到改善；提高飼料中干物質(zhì)、中性洗滌纖維（NDF）、酸性洗滌纖維（ADF）的利用率，使飼料轉(zhuǎn)化率提高。相比較于傳統(tǒng)飼料，顆粒飼料能夠有效降低消化不良的發(fā)生率，避免不必要的飼料浪費(fèi)?？傊芴岣吣秆虻纳a(chǎn)性能。

2 保證母羊瘤胃內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定

飼喂顆粒飼料能夠提高母羊胃腸道內(nèi)食靡的排空速度，維持瘤胃內(nèi)環(huán)境pH值，保證瘤胃內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，使采食的飼料能夠進(jìn)行正常的瘤胃發(fā)酵、消化利用以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝。傳統(tǒng)的飼喂方式是通過(guò)增加精飼料的供應(yīng)量促進(jìn)母羊的生產(chǎn)，提高其產(chǎn)后的泌乳能力，但是大量的精飼料會(huì)在瘤胃發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，使瘤胃內(nèi)的pH值降低，嚴(yán)重的情況能夠出現(xiàn)酸中毒，顆粒飼料的研制考慮到母羊瘤胃內(nèi)的菌群比例，通過(guò)控制瘤胃內(nèi)的酸堿平衡來(lái)保證瘤胃的健康。同時(shí)在顆粒飼料的應(yīng)用中，能夠在保證母羊健康的基礎(chǔ)上，減少母羊的反芻次數(shù)與強(qiáng)度，進(jìn)而減少母羊的能量消耗，以使飼料的利用率有所提高[2]。

3 提高母羊消化率

母羊顆粒飼料在制作過(guò)程中，由于改善了飼料原料中一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的理化性質(zhì)，故能提高易消化率和飼料利用率。例如，顆粒飼料能夠提高干物質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)以及NDF的表觀消化率[3]。

4 預(yù)防母羊妊娠毒血癥

妊娠毒血癥是一種對(duì)養(yǎng)羊業(yè)危害十分嚴(yán)重的疾病，嚴(yán)重地制約了養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，使養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益受到損失。在養(yǎng)羊業(yè)逐漸發(fā)展的今天，妊娠毒血癥的發(fā)病率也呈逐年上升的趨勢(shì)。通常妊娠后期的母羊多發(fā)；多胎羊的發(fā)病率高于單胎羊；舍飼條件下母羊的運(yùn)動(dòng)量較少，能夠增加患病的幾率；飼養(yǎng)管理?xiàng)l件差，養(yǎng)殖過(guò)程中精飼料不充足，飼料品質(zhì)差等能夠誘發(fā)妊娠毒血癥的發(fā)生?；疾∧秆蛲ǔ＜毙园l(fā)病，主要表現(xiàn)為抬頭閉眼、角弓反張、昏迷等典型的臨床癥狀。通過(guò)血液檢查可見(jiàn)貧血及嗜中性白細(xì)胞增多，血糖水平下降。通常母羊在發(fā)病后的3～7 d即會(huì)發(fā)生死亡。解剖病死羊尸體可見(jiàn)肝臟呈脂肪浸潤(rùn)。對(duì)于患病母羊，使用皮質(zhì)類固醇類藥物治療能夠取得一定的治療效果。目前對(duì)于該病的預(yù)防，唯一的方法是保證飼養(yǎng)管理?xiàng)l件良好。使用顆粒飼料能夠解決精飼料供應(yīng)不足的情況，為母羊提供充足的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而預(yù)防妊娠毒血癥的發(fā)生。

5 減少母羊產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓

在傳統(tǒng)的母羊養(yǎng)殖模式下，養(yǎng)殖戶通常為了節(jié)約一部分飼料成本，只給母羊提供秸稈、少量谷物等，母羊無(wú)法在飼料中獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)用于妊娠、分娩和泌乳，常常會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓的情況。導(dǎo)致母羊癱瘓所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括鈣以及微量元素，顆粒飼料在制作的過(guò)程中需要對(duì)母羊各個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行分析，合理調(diào)整鈣、磷比例，并且添加微量元素和礦物質(zhì)，能夠?yàn)槟秆虻娜焉锖兔谌樘峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng)，減少妊娠期以及泌乳期癱瘓的發(fā)生率。妊娠毒血癥也是導(dǎo)致母羊產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓的一個(gè)重要原因，因此，對(duì)妊娠毒血癥的預(yù)防也是減少產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓的有效措施。

6 減少母羊流產(chǎn)率

母羊流產(chǎn)的一個(gè)重要原因是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，母羊在妊娠期所攝入的營(yíng)養(yǎng)不僅要符合自身的需求，還要滿足胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，隨著胎兒的增長(zhǎng)，母羊?qū)I(yíng)養(yǎng)的需要量也不斷上升，如果在此過(guò)程中缺乏蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致母羊營(yíng)養(yǎng)的入不敷出，從而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)性流產(chǎn)的情況。由于顆粒飼料是根據(jù)母羊的生理特點(diǎn)進(jìn)行配制的，因此，母羊可以在不同生理階段攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，這是減少流產(chǎn)率的必要保證。

7 降低羔羊癱軟病的發(fā)病率

羔羊癱軟病在我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)中普遍存在，通過(guò)對(duì)該病進(jìn)行流行病學(xué)分析、血液生化指標(biāo)測(cè)定、臨床癥狀觀察等可知，該病的主要發(fā)病原因是母羊孕期營(yíng)養(yǎng)不良，通常發(fā)病的羊場(chǎng)都存在日糧結(jié)構(gòu)單一、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不全面等問(wèn)題。羔羊癱軟病的發(fā)病率高達(dá)60%，并且在最近幾年呈現(xiàn)逐年增高的趨勢(shì)，針對(duì)此種情況，推廣使用顆粒飼料，同時(shí)配合加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，能夠顯著降低羔羊癱軟病的發(fā)病率，以保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

8 結(jié) 語(yǔ)

大力推廣母羊顆粒飼料的應(yīng)用，其意義非凡。母羊顆粒飼料在提高其生產(chǎn)性能，增加適口性，提高采食量，維持瘤胃內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，降低妊娠毒血癥、流產(chǎn)、產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓發(fā)病率，減少羔羊癱軟病等方面都有積極的作用；顆粒飼料的研制以母羊各個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求為基礎(chǔ)，更加有針對(duì)性，使用也相對(duì)更加合理；飼喂顆粒飼料能夠保證攝入營(yíng)養(yǎng)的充足全面性，有效避免母羊挑食的情況發(fā)生，雖然初期投入相比較傳統(tǒng)飼喂方式要高，但是從綜合角度看，更加節(jié)約飼料，能夠保證母羊的營(yíng)養(yǎng)均衡，最終獲得更高的經(jīng)濟(jì)收益。

面對(duì)著逐漸發(fā)展的養(yǎng)羊業(yè)，加大對(duì)母羊顆粒飼料的研究力度是必要的，同時(shí)還應(yīng)加快顆粒飼料在養(yǎng)羊生產(chǎn)中應(yīng)用的推廣進(jìn)程。此外，顆粒飼料在運(yùn)輸、儲(chǔ)存等方面更有優(yōu)勢(shì)，能夠降低運(yùn)輸條件對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的影響，推廣使用母羊顆粒飼料是促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)高效、快速發(fā)展的必然趨勢(shì)。