劉子聿
1. 太棒啦!媽媽要做我最愛吃的餛飩了。我們買來(lái)一袋四四方方的餛飩皮。我負(fù)責(zé)擇小青菜,媽媽負(fù)責(zé)清洗、剁菜、拌菜餡。
2. 開始包啦!我先拿起一張餛飩皮,攤在手心,夾了一點(diǎn)餡擱在皮子上,一捏——咦!這只餛飩好像“吃”得太飽,肚皮裂開個(gè)大洞。我重新拿起一張皮,嗯?餡似乎擱少了點(diǎn),這只餛飩成了一根又瘦又長(zhǎng)的“筷子”。
3. 我瞟了一眼媽媽:她很麻利地挑了些菜餡,放進(jìn)皮子中間,對(duì)折、蘸水、捏緊邊角。餛飩立馬像一個(gè)個(gè)“小兵”整齊地排成兩行。
4. 我問(wèn)媽媽能不能她來(lái)放餡,我負(fù)責(zé)捏邊。媽媽答應(yīng)了,飛快地挑好一個(gè)餛飩遞給我捏。
5. 我的小手指“蜻蜓點(diǎn)水”般在餛飩皮的兩側(cè)邊角蘸了黃豆粒大的水,兩手捏住皮子兩端的角,再向后一彎,用力一捏,哇!一個(gè)金元寶似的餛飩端端正正站立在我的手心。
6. 一會(huì)兒工夫,我接連包了好幾個(gè)餛飩,兩只手臂騰空抬得發(fā)酸,包一盤餛飩真不容易。我做媽媽的小助手,我們包完了所有的餛飩。媽媽夸我是包餛飩小能手,包出一大筐金元寶。