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扎根10年,越南小伙愛上昆明的生活感

2019-03-08 14:32閔杉
云南畫報(bào) 2019年11期
關(guān)鍵詞:昆明辣椒越南

閔杉

來昆10年,越南小伙阮鄧三黃(Nguyen Dang Tam Hoang)平日里最愛干的事就是去翠湖旁邊的小巷子里溜達(dá),看看坐在長椅上抽煙筒的老大爺,曬曬太陽,找個(gè)小店喝杯茶發(fā)發(fā)呆。用他的話說就是“感受昆明生活的生活感”。

“我來昆明10年了,親眼見證了這個(gè)城市的變化。10年里,昆明的路變窄了。地鐵通了,環(huán)境也越來約好了,”阮鄧三黃用標(biāo)準(zhǔn)的漢語說著自己對昆明的感覺,“這么多年,昆明的經(jīng)濟(jì)發(fā)展真是一天一個(gè)樣?!?/p>

愛上米線配辣椒油

阮鄧三黃選擇來到昆明的原因有些“任性”,“我爸爸以前到過昆明旅游,當(dāng)時(shí)看到照片就覺得這個(gè)地方好漂亮,我告訴自己如果有一天有機(jī)會去中國一定要去昆明看看。后來,真的有機(jī)會讓我來昆明念書,我就毫不猶豫地來了。也不知道當(dāng)時(shí)自己哪來的勇氣,畢竟那時(shí)候我一句中文也不會說。”

在越南河內(nèi)長大的阮鄧三黃對中國文化并不陌生,“我從小到大看過很多個(gè)版本的《西游記》,而且童年最喜歡做的事就是扮孫悟空,長大后我很喜歡看《宰相劉羅鍋》,我現(xiàn)在依舊記得主題曲《故事就是故事》。小時(shí)候不懂中文,覺得這首歌怎么那么奇怪,一直在來來回回唱‘故事這個(gè)詞,學(xué)中文之后才發(fā)現(xiàn)中文真的是博大精深,雖然唱的詞都是‘故事,但每一句含義都不一樣?!?/p>

在阮鄧三黃看來,學(xué)語言最重要的是環(huán)境?!拔颐看稳ソ∩矸慷紩那穆爠e人在講什么,然后糾正自己的口音和表達(dá)。”現(xiàn)在的阮鄧三黃不僅能夠分清中國南北方語言的區(qū)別,還能時(shí)不時(shí)地說幾句各地方言。

云南人對辣椒的倔強(qiáng)也讓阮鄧三黃哭笑不得?!懊看稳コ燥埼叶己屠习逭f不要辣椒,老板還會加上一句沒有辣椒不好吃,看著滿滿一盤辣椒,我也很無奈?!比钹嚾S告訴記者,剛來的時(shí)候,他吃什么都覺得很辣,但現(xiàn)在的他已經(jīng)能夠接受辣椒,還養(yǎng)成了吃米線一定要澆上一勺辣椒油的習(xí)慣。

越南“小卷粉”?不存在的

“2013年我大學(xué)畢業(yè),發(fā)現(xiàn)西南林業(yè)大學(xué)開設(shè)了越南語專業(yè),正在招聘外籍教師,就投了簡歷。有意思的是,面試那天,我從昆明城里坐了40分鐘公交車都還沒見到西南林大的蹤影,我一下子就慌了?!比钹嚾S回憶起當(dāng)時(shí)依舊印象深刻,學(xué)生時(shí)代只在云大周圍活動的他第一次發(fā)現(xiàn)昆明很大,大到懷疑自己坐錯(cuò)了車……

在學(xué)校里,阮鄧三黃深受學(xué)生歡迎,他總是讓學(xué)生更多地了解越南風(fēng)俗,“越南和中國都過中秋節(jié),不同的是在中國,中秋節(jié)是全家團(tuán)圓。而在越南,中秋節(jié)是傳統(tǒng)的兒童節(jié)……”6年來,阮鄧三黃的學(xué)生有人出國留學(xué),有人做了翻譯。他坦言,自己工作的成就感正是來自這些學(xué)生。

在阮鄧三黃眼中,昆明的生活和河內(nèi)的生活很相似,“大家都坐在路邊吃早餐,當(dāng)?shù)厝松詈馨惨?,但相比之下河?nèi)是擁擠的。我來云南之后發(fā)現(xiàn)這邊的很多老人會抽煙筒,越南也有這樣的習(xí)慣,當(dāng)我第一次見到的時(shí)候我覺得很驚喜,有一種民俗共通的親切感?!?/p>

說起云南人家喻戶曉的越南小卷粉,阮鄧三黃告訴記者,越南菜大多數(shù)都是米粉做出來的,所以大家口中的“小卷粉”只能算一個(gè)統(tǒng)稱,類似的食物也只有在越南人吃早餐時(shí)候才會有,在越南并沒有一種食物叫作“小卷粉”。

“昆明的發(fā)展一天一個(gè)樣”

已扎根昆明的阮鄧三黃感慨,10年的時(shí)間,河內(nèi)的變化不大,昆明卻在飛速前進(jìn),“有了支付寶、共享單車等APP后,昆明的發(fā)展速度突然快了起來,也讓我養(yǎng)成了出門只帶手機(jī)的習(xí)慣。我現(xiàn)在回越南,總是因?yàn)橥泿уX而被朋友吐槽?!?/p>

從2009年到現(xiàn)在,“這10年在昆明留學(xué)和工作只能用緣分來形容”,阮鄧三黃說,自己已經(jīng)沒有了“外國人濾鏡”,享受在昆明的好天氣、慢節(jié)奏、煙火氣。

在阮鄧三黃看來,昆明的發(fā)展速度其實(shí)就是中國許多城市的一個(gè)縮影,一天一個(gè)樣,“有的時(shí)候和家里人說起,家人都很難相信,但只有生活在這里感受著身邊的變化,才會發(fā)現(xiàn)昆明的發(fā)展速度有多快,中國的變化有多迅速。”

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