全毅紅

生活中，大家會發(fā)現(xiàn)有兩種人，一種是每天吃得很多，但就是不長肉;另一種是吃得不多，體重卻一直在長，常被調(diào)侃“喝水都長肉”。是什么原因?qū)е屡质莸捏w質(zhì)差異呢？從中醫(yī)角度講，這兩類人可能都是因為“虛”。

中醫(yī)認(rèn)為，氣是人的動力，氣足就可以把體內(nèi)的脂肪垃圾給排泄掉，達(dá)到減重的效果：血不足就陰虛，陰虛就會導(dǎo)致火旺，火旺就會加快體內(nèi)脂肪垃圾的代謝，同時也會把一些營養(yǎng)成分消耗掉。肥胖的人普遍“好靜”，有著“能躺著不坐著，能坐著不站著，能站著不走著，能走著不跑著”的生活習(xí)慣，容易出現(xiàn)倦怠乏力、動則汗出喘息等，這些癥狀均符合中醫(yī)氣虛證的范疇，由此可見肥胖的人多氣虛。而歷代醫(yī)家都認(rèn)為肥胖之人多痰濕，例如宋代的楊仁齋就曾指出“肥人氣虛生寒，寒生濕，濕生痰……故肥人多寒濕?！痹斓は凇兜は姆ā分幸蔡岬健胺嗜硕嗵禎瘛钡挠^點，認(rèn)為“凡肥人沉困怠惰是濕”“凡肥人沉困怠惰是氣虛”，認(rèn)為肥胖、痰濕和氣虛密切相關(guān)。

肥胖的人多痰濕，而痰濕又是怎么得來的呢？中醫(yī)認(rèn)為，“脾為生痰之源，肺為儲痰之器”。脾主運(yùn)化，包括運(yùn)化水谷和運(yùn)化水濕兩個方面。肥胖的人多因飲食內(nèi)傷及脾胃虛弱而導(dǎo)致痰濕內(nèi)盛：因脾胃的運(yùn)化功能失健，水谷和水濕不能得以運(yùn)化，水濕集聚，而脾又喜燥惡濕，一旦濕邪困脾，阻遏氣機(jī)，導(dǎo)致脾氣受損，則運(yùn)化更加無力，水谷、水濕不能化精微釀成了痰濕。痰濕與脾氣虛如此惡性循環(huán)，使肥胖更加難以根治。治病求本，所以胖人要注意健脾益氣，可以適當(dāng)吃一些補(bǔ)氣的食物，如冬瓜、薏苡仁（薏米）、赤小豆、荷葉、山楂等;也可以用黃芪泡水喝，既可補(bǔ)氣，又可以利水濕。

有些消瘦的人，就算吃得全面，也懂得進(jìn)補(bǔ)，但很難長肉，且會出現(xiàn)面色萎黃、肌膚干澀、毛發(fā)不榮等癥狀，從中醫(yī)臨床來看，這些人大多屬于血虛證的范疇。血為陰液，血虛則陰虛，陰虛日久，易導(dǎo)致陰虛火旺。肺陰虧虛，則導(dǎo)致津液不能向外輸布，肌肉不得濡潤，則形體消瘦，胃陰虧虛，腐熟水谷精微功能亢進(jìn)，則可出現(xiàn)多食易饑、形體消瘦等癥狀。簡單來說，就是整體的新陳代謝呈現(xiàn)出一種病理性的亢進(jìn)狀態(tài)，這類人往往敏捷好動，有時容易精神亢奮，易患失眠、咽干口燥、口舌生瘡等疾病。所以瘦多與血虛相關(guān)，治療原則應(yīng)以補(bǔ)血為主，日?？梢赃m當(dāng)攝入補(bǔ)血的食物或藥物，如龍眼肉、阿膠等;也可以晚上用熱水泡腳。

需要提醒的是，“胖人補(bǔ)氣，瘦人補(bǔ)血”并不是任何時候?qū)τ谌魏稳硕歼m合，有時會存在虛不受補(bǔ)的情況，所以需辨證治療。