鄭彥歆，謝倩，張詩艷，張濤，陳清西

（福建農林大學，福建福州 350002）

布福娜（Kadsura coccinea）為五味子科南五味子屬常綠木質藤本野生植物，別名黑老虎、臭飯團、過山龍?zhí)俚萚1]，目前確認的南五味子屬植物僅有11種，主要分布在我國西南部至南部[2]，四川、浙江、福建、廣東、廣西、貴州、海南、湖南、江西和云南等地，一般生長于海拔1 500～2 000 m半開闊的灌叢和林中，攀附于高大喬木下生長，喜陰且耐寒，抗逆性強[3-4]。布福娜是一個極具開發(fā)潛力的多用途野生果樹植物，其根與藤蔓中含有木脂素類（以聯(lián)苯環(huán)辛二烯類為主）和三萜類[5]，具有抗炎、保肝等作用[6-8]。果實富含維生素C、礦質元素以及人體7種必需氨基酸[9-11]，隨著布福娜在鮮食、藥用等方面的應用開發(fā)，野生布福娜已無法滿足國內外市場需求。

布福娜種子種皮較硬，種皮透性差，不容易開裂，種子具有休眠特性，常規(guī)播種難以出苗，導致其大規(guī)模人工種植受到很大的限制。為了解除休眠，一般以堿蝕破壞種皮表面油層及蠟層而增加通透性或者用激素處理催化胚細胞的生化反應來打破休眠[12]；同時種子低溫沙藏可降低種子呼吸作用強度以及調整種子內源激素的含量[13]。為提高布福娜種子育苗的效率與質量，該試驗采用三因素析因設計，從浸種藥劑種類與濃度、浸種時間和貯藏方式方面探討其對布福娜種子出苗率與苗木質量的交互作用及最佳配比處理組合。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

種子來源：2017年11月采集于三明市大田縣屏山鄉(xiāng)福建省山瓜瓜農業(yè)發(fā)展有限公司，位于117.89°E，25.59°N，采種的母樹生長旺盛，種子優(yōu)良。采種后將果肉剝離并清洗晾曬處理，種子千粒重317 g。

試驗時間：2017年11月至2018年8月。

1.2 試驗地點

試驗地位福建省三明市大田縣屏山鄉(xiāng)。屏山鄉(xiāng)平均海拔處于1 100 m，亞熱帶海洋性季風山地氣候，年平均氣溫19.0℃，年平均相對濕度80%，年平均蒸發(fā)量1 374.7 mm，年降水量2 425 mm，夏季最高氣溫33.5℃，極端高溫達38.7℃，極端低溫達-6.7℃，霜凍時長45 d。

1.3 試驗設計

種子預處理采用藥劑種類與濃度（A）、浸種時間（B）及貯藏方式（C）3個因素處理。采用完全隨機分組，按5×2×3三因素的析因設計，共30個試驗處理，每處理重復3次，每重復50粒優(yōu)良種子。對照為：4℃冷藏，采用 50℃熱水，浸種 8 h（表 1）。

種子處理后播種于50目的穴盤中?；|按照3∶3∶1的比例，將田園土、育苗基質與有機肥進行混合，并添加水，濕度達到手捏成團松開不散開的程度即可。播種后定期檢查試驗種子，觀察種子是否有霉爛、壞死現(xiàn)象，及時清除，觀察種子是否產(chǎn)生藥害或者肥害，并作好記錄。

表1 三因素情況

1.4 觀察指標與統(tǒng)計方法

1.4.1 出苗率調查。播種后，每隔7 d觀察1次，看是否有種子出苗，并作好記錄，出苗標準為子葉露出土面。約10%種子出苗時開始記錄種子出苗情況，每10 d統(tǒng)計1次，第3次調查過后，每天調查1次，連續(xù)調查5 d，若平均出苗率不足1%，則以第3次調查出苗情況的日期為統(tǒng)計出苗率的日期。出苗率按下式計算：

出苗率%=播種后最后出苗株數(shù)/供試種子數(shù)×100%

1.4.2 苗木質量調查。以苗高（H）與地徑（D）作為苗木質量判斷指標，每個處理挑選后期約4個月苗齡的20株進行測量。

1.4.3 數(shù)據(jù)分析。運用SPSS19.0軟件和Excel 2007進行方差分析和LSD多重比較。

隸屬函數(shù)計算公式：U（Xj）=（Xj-Xmin）/（Xmax-Xmin），Xmax和Xmin為所有處理某一指標的最大值和最小值。將各處理不同指標的隸屬值進行累加求其平均值，平均值越大育苗效果越好[14]。

2 結果與分析

2.1 藥劑種類與濃度對布福娜種子出苗率、苗木質量的效應

由表2可知，藥劑種類與濃度之間，各指標與50℃熱水處理（CK）相比較，除了在出苗率上A2略高于CK（P>0.05）外，其余均顯著高于CK，說明GA3、NaOH處理可以不同程度上提高布幅娜的出苗率及苗木質量。其中，出苗率A4>A1>A3>A2>CK，A4處理的出苗率最高，為82%，比CK提高了43%；苗高A1>A3>A4>A2>CK，A1達到11.77 cm，比CK提高了31%；地徑指標上A3>A4>A1>A2>CK，A3地徑0.42 cm，比CK高出0.12 cm。NaOH溶液作為常規(guī)處理硬實種子的藥劑，在該次試驗中，與傳統(tǒng)藥劑比較，可提高其布福娜種子出苗率以及苗木質量，但與其他各處理相比，提高幅度并不明顯，低濃度的GA3的浸種溶液所處理的效果不明顯，高濃度的GA3的浸種溶液對布福娜進行浸種處理可具有提升其出苗率的效果。

2.2 浸種時間對布福娜種子出苗率、苗木質量的效應

試驗結果表明，浸種12 h在出苗率、苗高與地徑上均顯著高于浸種8 h的處理結果，說明延長浸種時間，一定程度上可提高種子的出苗率及種苗質量，其中在布福娜種苗的地徑提升幅度最大，達到極顯著水平（P＜0.01）。

2.3 不同貯藏方式對布福娜種子出苗率、苗木質量的效應

在不同貯藏方式之間進行對比，出苗率和地徑上冬季室外沙藏＞室內沙藏＞4℃冷藏，且表現(xiàn)差異極顯著（P＜0.01），苗高上冬季室外沙藏＞4℃冷藏＞室內沙藏，但是差異水平均不顯著，貯藏方式也是打破種子休眠較為重要的步驟之一，種子在沙藏過程中會提前開裂，一定程度上縮短部分的發(fā)芽出苗時間，沙藏對于種子出苗的效果可呈明顯作用，冬季室外沙藏后的種子出苗率普遍比室內沙藏高10%，可見布福娜種子催芽出苗過程中需要一定的低溫。

2.4 各因素及其交互作用對布福娜種子出苗率和苗木質量的影響

從表3可以看出，3個主因素中，除了處理方式對地徑影響不顯著以及浸種時間對出苗率影響僅呈現(xiàn)顯著水平之外，各主因素對各指標均呈現(xiàn)差異極顯著水平。浸種時間的長短對出苗率影響相對而言是最小的，但是也呈顯著水平，3個主因素對于苗高都呈現(xiàn)極顯著水平，藥劑種類和濃度與浸種時間這2個主效應對地徑指標表示極顯著水平，處理方式則對其無顯著水平；兩因素交互效應中，藥劑種類與濃度×保存方式對出苗率、苗高、地徑影響較大，呈極顯著水平，藥劑種類與濃度×浸種時間對苗高、地徑影響較大，也呈極顯著水平，同時也發(fā)現(xiàn)浸種時間×處理方式對地徑表現(xiàn)極顯著水平差異，由此可見浸種時間對地徑影響較大；三因素交互效應對出苗率無顯著影響，但對苗木質量指標均呈現(xiàn)極顯著水平。

表2 不同因素間布福娜種子出苗率和苗木質量的比較

表3 不同因素及其交互效應對布福娜種子出苗率和苗木質量的影響

2.5 藥劑溶液與濃度、浸種時間以及貯藏方式組合的篩選

表4 不同處理組合隸屬函數(shù)評價

采用隸屬函數(shù)法對各組合的育苗效果進行綜合分析，由表4可知，30個處理中，1%CaCl2+100 mg/L GA3溶液、浸種12 h與冬季室外沙藏的組合，隸屬平均值最大，出苗率也是組合中達到最高水平，為該次試驗中效果最好的組合；200 mg/L GA3溶液、浸種12 h與冬季室外沙藏的組合效果為其次；40%NaOH溶液、浸種12 h與冬季室外沙藏的組合雖然綜合效果不如其他試驗組，但在后期苗木莖粗以及苗高指標上表現(xiàn)極佳，可考慮在后續(xù)組合應用中添加少劑量的NaOH。

3 結論與討論

趙艷等[15]對布福娜種子所做的部分催芽出苗處理試驗，但未對浸種試劑、浸種時間以及處理方式進行多維度地比較，且在對照組的出苗率上與該次試驗的對照組產(chǎn)生不一致現(xiàn)象，原因可能在于種質資源的不同以及試驗地的不同。福建省采集到5種南五味子屬植物，主要分布在龍巖市、三明市、南平市，基本上是野生植株[7]，其中也包含了布福娜，從而表明了福建地區(qū)存在布福娜的野生種質資源。目前，福建省多地已引種栽培成功，武平奇仙合作社從2014年開始利用本地野生布福娜資源開展馴化栽培試驗，移栽成活率達78%[16]，三明大田、霞浦等地已開始大規(guī)模栽培布福娜，許多種苗都是來自于湖南通道縣栽培以及野生挖掘，在湖南采購的種苗質量普遍處于低水平，且達不到布福娜的種苗質量標準[17]，通過種子育苗的出苗率也極低，因此提升種子出苗率和苗木質量是布福娜種苗產(chǎn)業(yè)的重點之一。

該次試驗結果表明，布福娜種子出苗率對藥劑溶液與濃度、浸種時間、貯藏方式的選擇較為敏感，且種苗質量也受浸種溶液與浸種時間的影響較為顯著。對浸種溶液進行分析，4種溶液配比均可提高種子出苗率作用，其中采用植物生長調節(jié)劑處理去打破布福娜種子休眠，對于出苗率的影響還是較為明顯，用1%CaCl2+100 mg/L GA3溶液對布福娜種子進行浸種處理，且種苗的后期長勢也明顯強于其余試驗組。NaOH在對其他植物種子的試驗研究中，可以促進種子休眠解除，同時有效地改善種子的透氣透水性[18]，然而通過該次試驗發(fā)現(xiàn)，采用堿蝕處理雖然對布福娜種子出苗率提高不及其他生長調節(jié)劑，但是卻能極大地提升種子后續(xù)的苗木質量，因此可在后續(xù)規(guī)?；缰校瑢⒑线m的浸種溶液加以少量40%NaOH以提升種苗質量。

植物種子在成熟后極度脫水，只有在水分充分滿足且種子經(jīng)過吸脹才會啟動萌發(fā)過程[19]。對種子的浸種時間過短會造成種子內部無法得到發(fā)芽所需的含水量而停止萌發(fā)；浸種時間過長將會消耗有限的氧氣而進行無氧呼吸最終導致種子無法正常萌發(fā)[20]，浸種時間的長短可以影響種子的生活力以及內部酶活性[21]，因此合適浸種時間不僅能提高種子的出苗率，還可以使種苗生長質量穩(wěn)定，布福娜種子種皮較硬，浸種不夠將無法促使其種皮開裂，通過試驗所得，浸種時間12 h相較于浸種8 h，可促進種子提前開裂，提前出芽，這也是后續(xù)種苗質量提升的前提保證。

種子內的貯藏物質在沙藏過程中會不斷進行分解代謝，為種子的萌發(fā)提前做好物質和能量儲備[22]。沙藏可以增強種子的透氣性，從而提高其發(fā)芽率[23]，劉立成[24]等人發(fā)現(xiàn)沙藏和赤霉素協(xié)同作用可促進種子萌發(fā)，本試驗結果表明冬季室外低溫沙藏極大程度影響了種子出苗率的高低，低溫沙藏的環(huán)境下進行保存，出苗率均高于其余方式，但對于苗木質量的影響不大，試驗地冬季室外低溫達到了0℃以下。

該次試驗表明，藥劑溶液與濃度、浸種時間及貯藏方式不僅單獨影響布福娜的種子出苗率和種苗質量，且相互間有顯著的交互影響，藥劑種類與濃度×保存方式對出苗率、苗高、地徑影響較大，藥劑種類與濃度×浸種時間對種苗質量因素影響較大，同時也發(fā)現(xiàn)浸種時間×處理方式對地徑表示極顯著水平差異，可得出浸種時間對地徑影響因子較大；三因素交互效應對出苗率無顯著影響，但對苗木質量都具有相互影響作用。

對于產(chǎn)業(yè)而言，不僅僅需要出苗率的提升來使野生品種可以規(guī)模化地普及，更需要依靠種苗質量的把控去為之后的栽培利用打下更牢固的基礎。該次試驗目的是希望在提升布福娜種子出苗率的同時，用1%CaCl2+100 mg/L GA3溶液進行浸種12 h，再進行冬季室外沙藏，可極大地促進布福娜種子出苗率提高，在此溶液基礎上混合部分40%NaOH溶液，同時也能提升種苗的質量，應用于布福娜生產(chǎn)育苗。