(陜西省長(zhǎng)武縣果業(yè)技術(shù)推廣站,陜西 長(zhǎng)武 713600)
蘋果輪紋病主要為害枝干和果實(shí),枝干受害嚴(yán)重削弱樹勢(shì),造成死樹和毀園,果實(shí)受害導(dǎo)致大量果實(shí)腐爛,失去商品價(jià)值。渭北長(zhǎng)武過(guò)去發(fā)病很少,對(duì)蘋果園危害不大,特別是果實(shí)套袋后幾乎不會(huì)造成危害。但是,近年來(lái)隨著蘋果苗木大量外調(diào),企業(yè)、個(gè)體戶不注意檢疫,導(dǎo)致外調(diào)蘋果苗木枝干輪紋病大量發(fā)生,導(dǎo)致輪紋病不僅為害枝干和果實(shí),逐漸成為渭北長(zhǎng)武蘋果主要病害之一。筆者通過(guò)對(duì)自己多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),提出自己對(duì)輪紋病防控的一些經(jīng)驗(yàn),僅供果農(nóng)參考。
輪紋病由葡萄座腔菌侵染所致。病菌侵染枝干可形成輪紋病瘤、干腐病斑、馬鞍狀病斑和粗皮4種不同類型的癥狀。侵染果實(shí)主要形成輪紋爛果癥狀。
輪紋病菌侵染正常生長(zhǎng)的蘋果枝干,常以皮孔為中心,形成圓形或扁圓形,紅褐色至深褐色的疣狀突起。
當(dāng)枝條受到干旱脅迫,或樹勢(shì)衰弱時(shí),病瘤內(nèi)或皮孔內(nèi)的病菌能在皮層內(nèi)迅速生長(zhǎng)擴(kuò)展,殺死皮層組織,以病瘤或皮孔為中心,形成紅褐色、表面濕潤(rùn)的圓形枯死斑。病斑擴(kuò)展迅速,3~5 d后病斑連接成片,形成大型、紅褐色壞死病斑,病斑皮層壞死。病斑環(huán)繞枝條后,枝干枯死,病菌趁機(jī)向上下擴(kuò)展,最終使整個(gè)枝條干枯死亡。2~3周后,病斑上產(chǎn)生大量分生孢子器,遇雨或高濕時(shí)溢出白色分生孢子。
當(dāng)樹體抗性恢復(fù)后,在皮層內(nèi)擴(kuò)展的病菌停止生長(zhǎng),最終以病瘤或皮孔為中心,形成直徑不超過(guò)2 cm的枯死斑。病斑形成初期,壞死皮層細(xì)胞溢出紅褐色汁液。隨枝條的生長(zhǎng)發(fā)育,枯死邊緣開裂,病斑凹陷,象馬鞍。
大量輪紋病病瘤或馬鞍病斑聚生在一起,使枝干表皮顯得十分粗糙。
果實(shí)發(fā)病初期,以皮孔為中心,形成黑色至褐色圓形斑點(diǎn),邊緣常有紅褐色暈圈,病部稍深入果肉。病部果肉腐爛、水漬狀、表皮不破裂,病斑很少失水凹陷。適宜條件下,病斑擴(kuò)展迅速,5~6 d可導(dǎo)致整個(gè)果實(shí)腐爛,溢出褐色黏液,有酸臭氣味。
病菌主要以菌絲體、分生孢子器、子囊殼等輪紋病瘤內(nèi)、干腐病斑上、馬鞍病斑上及其他壞死組織內(nèi)越冬。
次年春季遇雨,病菌生長(zhǎng)擴(kuò)展,釋放分生孢子和子囊孢子,越冬病菌在生長(zhǎng)季節(jié)能不斷產(chǎn)生和釋放孢子。自4月份蘋果萌芽至11月份落葉,發(fā)病果園內(nèi)捕捉到病菌的孢子,其中6、7、8月份雨季為孢子發(fā)生的高峰期。
病菌能在枝干皮孔、剪鋸口死組織、壞死皮層和病瘤內(nèi)生長(zhǎng)擴(kuò)展。只要枝干上有賴以生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境,病菌就能存活。病瘤的病菌能存活10年以上。
輪紋病一旦有發(fā)生,周圍枝干常潛伏帶有輪紋病病菌,當(dāng)樹體受水分脅迫,或樹勢(shì)衰弱時(shí),病菌突破寄主的抗性屏障,在皮層內(nèi)迅速生長(zhǎng)擴(kuò)展,誘發(fā)干腐病斑,產(chǎn)生大量孢子,進(jìn)行再侵染,導(dǎo)致枝干潛帶病菌的數(shù)量逐年積累。當(dāng)枝干上的病菌積累到一定量時(shí),造成嚴(yán)重危害。
輪紋病菌主要在干腐病斑和馬鞍狀斑上產(chǎn)生孢子,病瘤的產(chǎn)生孢子量一般很少。枝干皮層壞死后,10 d內(nèi)可形成分生孢子器,20 d后開始釋放分生孢子。遇較長(zhǎng)時(shí)間的連陰雨,病斑上形成子囊孢子。在干腐病斑和馬鞍狀斑上產(chǎn)生孢子,病菌產(chǎn)生孢子時(shí)間可持續(xù)2年。
分生孢子主要隨雨水水流、濺散或雨滴中隨風(fēng)飄散近距離傳播。子囊孢子除隨風(fēng)雨傳播外,還能隨氣流遠(yuǎn)距離傳播,侵染周圍的果園或苗圃,導(dǎo)致新建果園和新育苗木也發(fā)病。發(fā)病區(qū)所培育的蘋果苗木和接穗上常潛帶有輪紋病菌,病菌可隨苗木和接穗的調(diào)運(yùn)遠(yuǎn)距離傳播。
皮孔和氣孔是輪紋病侵染的主要孔口。著落于皮孔或氣孔周圍的病菌孢子,萌發(fā)后先在枝干表層或皮孔的死組織內(nèi)生長(zhǎng),形成菌絲或菌落,然后自皮孔木栓層縫隙、薄弱部位或皮孔侵入皮層活體組織。當(dāng)病菌侵入寄主的活體組織后,殺菌劑就難以達(dá)到靶標(biāo),發(fā)揮其作用。從皮孔侵染的病菌,最快在30 d內(nèi)誘發(fā)肉眼可見(jiàn)的病瘤,多數(shù)病菌在第2年,甚至第3年誘發(fā)癥狀。剪鋸口和傷口是病菌另一個(gè)重要侵染孔口。在剪鋸口和傷口上,病菌主要從皮層侵入,侵入病菌先在皮層死組織內(nèi)生長(zhǎng)形成菌絲或菌落,然后再向皮層活組織生長(zhǎng)擴(kuò)展。冬春季形成的剪鋸口在6月中旬前愈合,夏季形成的剪口在3周內(nèi)愈合,傷口愈合前對(duì)病菌敏感。
枝條失水、受傷或樹勢(shì)衰弱都能降低蘋果枝條對(duì)輪紋病菌的抗性,導(dǎo)致潛伏和病瘤內(nèi)病菌迅速生長(zhǎng)擴(kuò)展,誘發(fā)干腐病斑或馬鞍狀斑。正常生長(zhǎng)的枝條對(duì)輪紋病病菌都有抗性,輪紋病病菌無(wú)論從氣孔、皮孔或傷口侵入,寄主在病菌的侵染部位都能形成增生和木栓化組織,抑制了病菌的生長(zhǎng)擴(kuò)展,寄主組織的增生和木栓化,外觀表現(xiàn)為病瘤。當(dāng)枝條失水、受傷或長(zhǎng)勢(shì)衰弱時(shí),寄主抗性減弱或完全失去抗性,病菌趁機(jī)突破寄主的抗性組織的屏障,迅速擴(kuò)展,導(dǎo)致皮層壞死,形成干腐病斑。當(dāng)枝條抗性恢復(fù)快,擴(kuò)展病菌停止生長(zhǎng),僅形成小的壞死病斑,發(fā)展為馬鞍狀斑。當(dāng)樹體受干旱脅迫,葉片開始萎焉時(shí),枝干上就能見(jiàn)到大量干腐病斑。剪鋸口、環(huán)割口上形成的干腐斑,主要是枝干受傷后,潛伏在枝干表層的病菌迅速擴(kuò)展造成。
輪紋病發(fā)病輕重與溫度、濕度和降雨量密切相關(guān),降雨和高濕是導(dǎo)致輪紋病發(fā)生與流行的主要條件。當(dāng)氣溫在20 ℃以上,相對(duì)濕度在75%以上,降雨量達(dá)到10 mm以上,有利于分生孢子的萌發(fā),輪紋病孢子的釋放和傳播都離不開雨水。高溫多雨或降雨早且頻繁的年,發(fā)病早而重。輪紋病侵染發(fā)病的最適宜溫度為28℃左右,6—9月份雨季是輪紋病的產(chǎn)孢和侵染高峰期,也防病的關(guān)鍵時(shí)期。
果園精細(xì)程度與輪紋病發(fā)病輕重也有一定關(guān)系。管理精細(xì)的果園發(fā)病就輕,管理粗放的果園發(fā)病就重。當(dāng)果園修剪不當(dāng),枝條過(guò)密,樹冠郁閉,造成果園通風(fēng)不良;果園濕度大,負(fù)載不合理,結(jié)果過(guò)多;施肥不科學(xué),過(guò)多偏施氮肥;病蟲害防治不及時(shí)等均易造成樹勢(shì)衰弱,易于病害發(fā)生。凡是管理粗放的果園發(fā)病就重。
果實(shí)從落花到采收都會(huì)受到輪紋病菌的侵染。蘋果幼果果肉細(xì)胞體積小,分裂旺盛,木栓化速度快,對(duì)輪紋病菌的抗病性強(qiáng)。果實(shí)膨大后,果肉細(xì)胞體積大,木栓化速度慢,抗病性減弱。8月份前果實(shí)抗性強(qiáng),侵染的病菌生長(zhǎng)擴(kuò)展慢,因此,生長(zhǎng)早期侵染的病菌直到8月中旬之后,陸續(xù)發(fā)病。8月份以后,在較短的時(shí)間內(nèi)迅速誘發(fā)病害。
富士、金冠、喬納金、紅星等品種易感輪紋病,受害相對(duì)嚴(yán)重;嘎拉、國(guó)光等品種對(duì)輪紋病具有一定的抗性,發(fā)病相對(duì)較輕。蘋果砧木中M26對(duì)輪紋病菌敏感,以M26為中間砧的富士品種,輪紋病發(fā)病尤為嚴(yán)重。
蘋果樹自苗木就可感染輪紋病,而且病菌能在枝干上逐年積累,當(dāng)病菌積累到一定數(shù)量后就可形成嚴(yán)重危害。因此,對(duì)新建果園就要進(jìn)行輪紋病預(yù)防,從苗期和幼樹開始防治,保護(hù)枝干和傷口不受病菌侵染。
增施有機(jī)肥,合理施用氮磷鉀,適當(dāng)搭配中微量元素肥;嚴(yán)格疏花疏果,合理負(fù)載;適時(shí)科學(xué)修剪,改善果園通風(fēng)透光環(huán)境;冬季樹干涂白,防止樹體受凍。發(fā)現(xiàn)病斑及時(shí)鏟除,以防病斑擴(kuò)展蔓延。
為鏟除越冬病原,于早春、生長(zhǎng)季節(jié)(5—7月份)對(duì)樹體實(shí)行重刮皮。徹底清除侵染菌源,減少侵染菌源是對(duì)樹體最好的保護(hù),也是防治輪紋病的有效措施。具體做法是:在蘋果樹的主干、主枝、枝杈等部位進(jìn)行全面刮皮,將樹皮表面刮去1 mm左右的外層,直至露出新鮮組織為止,刮后樹皮呈黃綠鑲嵌狀。重刮皮既可鏟除染病組織,刺激樹體愈合,提高樹體抗病能力,又有更新樹皮外層的作用。刮樹皮時(shí),樹下要鋪張塑料布,以便將刮下的樹皮帶出果園外,集中燒毀或深埋。切忌不要把刮下的樹皮隨意撒在果園內(nèi)或隨便扔在地頭。
當(dāng)無(wú)法徹底清除侵染菌源時(shí),及時(shí)保護(hù)枝干、剪鋸口、傷口,防止或減少病菌侵染量,也是防治輪紋病的主要措施。
結(jié)合冬剪,徹底清刨除的死樹、病樹和弱樹;剪除死枝、病枝和弱枝;剪除腐爛病枝和帶病枝條;刮除主干上的死皮、翹皮、粗皮、腐爛病斑等潛帶病菌的枝干和組織及時(shí)銷毀或深埋,徹底清除病菌源,防止產(chǎn)生和釋放孢子。
輪紋病發(fā)病嚴(yán)重的果園,于3月中下旬修剪清園后,全園噴灑1遍鏟除劑。鏟除劑可用自熬石硫合劑,或100倍液波爾多液,或成品石硫合劑。石硫合劑與100倍液波爾多液隔年交替使用。當(dāng)上一年雨水多,病害嚴(yán)重時(shí),可噴施100倍液波爾多液。當(dāng)上一年干旱,蟲害嚴(yán)重時(shí),可噴施自熬石硫合劑或成品石硫合劑。
5—8月份,每月巡查果園1次,發(fā)現(xiàn)死樹、死枝,及時(shí)剪除,并銷毀。發(fā)現(xiàn)腐爛病斑和較大的干腐病斑,自病斑以下5~10 cm處剪除整個(gè)枝干(幼樹),并銷毀。當(dāng)剪除或鋸除病枝對(duì)樹體或產(chǎn)量影響較大時(shí),徹底刮除病斑組織,涂抹病菌治療劑。對(duì)于較小的干腐病斑,涂抹病菌治療劑,防治病斑產(chǎn)生和釋放孢子。
蘋果枝條從母體上修剪下來(lái)后,輪紋病菌并未立即死亡,在枝條失水干燥的過(guò)程中逐漸發(fā)展為干腐病斑,雨季產(chǎn)生大量子囊孢子,隨氣流傳播侵染果園。因此,修剪下來(lái)的病枝、枯枝要及時(shí)銷毀或深埋,不能及時(shí)銷毀的廢棄枝條搬離果園1 000 m以外,或用麥草、玉米稈、塑料膜等蓋嚴(yán),防止病枝產(chǎn)生和釋放孢子。
育苗圃應(yīng)遠(yuǎn)離老果園3 000 m以上,接穗應(yīng)選擇從沒(méi)有輪紋病的果園采穗。育苗圃內(nèi)及周邊不能栽植蘋果、海棠、梨等薔薇科植物,不能以楊樹、柳樹、槐樹等樹木做綠化樹或防風(fēng)林。及時(shí)銷毀廢棄的苗木、枝條、接穗、及育苗用的雜物,保持育苗圃內(nèi)及周邊環(huán)境清潔。
套袋是保護(hù)果實(shí)不受輪紋病菌侵染的最有效措施。5月下旬至6月下旬結(jié)束。紙袋、塑料膜袋都可保護(hù)果實(shí),防治輪紋病發(fā)生。不套袋果園,自5月中旬至9月底果實(shí)發(fā)病敏感期,每次遇降雨時(shí),都要及時(shí)噴施有效殺菌劑保護(hù)。雨前噴施保護(hù)劑,雨后噴施治療劑。盡量選用持效期長(zhǎng)的保護(hù)性殺菌劑。
樹體修剪當(dāng)天,或24 h內(nèi),用剪鋸口保護(hù)劑涂抹剪鋸口,剪鋸口保護(hù)劑要徹底覆蓋整個(gè)剪鋸口。對(duì)鋸口多大,涂抹剪鋸口保護(hù)劑后,再用塑料膜包扎嚴(yán)實(shí)。
建園時(shí),不要從老果園附近的苗圃購(gòu)置苗木,更不能購(gòu)置在老果園內(nèi)培育的蘋果苗木。對(duì)新栽的苗木,在栽植前的2~3 d,剔除病苗,剪除嫁接口上方的枯死樁,并涂抹剪鋸口保護(hù)劑,再用苗木處理劑噴淋苗木,直到根部有藥液流下為止,然后用塑料布包嚴(yán),保濕24~48 h,使藥液滲入寄主內(nèi)。于5月份新栽幼樹全面萌發(fā)后,用涂干劑涂抹枝干。涂干時(shí)應(yīng)避開幼芽,防止藥害。
對(duì)2~4年生幼樹于3月中下旬修剪并清園后,或6月份雨季前,用涂干劑涂抹樹干,或至少用治療性殺菌劑涂抹病斑。
蘋生長(zhǎng)季節(jié)每次噴藥都要將藥液噴布到枝干上,或至少保證5-8月,每月都有1次殺菌劑噴布到枝干上,使枝干所有部位都均勻著藥。防治葉部和果實(shí)病害的殺菌劑都能有效保護(hù)枝干不受輪紋病侵染,并能抑制在枝干淺層定殖病菌的生長(zhǎng)擴(kuò)展。6、7月份雨季,倍量式波爾多液對(duì)枝干的保護(hù)效果較為理想。
3.15.1 病瘤治療 當(dāng)枝干上的病斑以病瘤為主,馬鞍狀病斑較少時(shí),可3月份或6月中旬雨季前,輕輕刮除病瘤后,用病斑治療劑涂抹病斑。
3.15.2 粗皮治療 當(dāng)枝干上的病斑以粗皮或馬鞍狀病斑為主時(shí),可于3月份或6月中旬雨季前,刮除主干表層的病斑和壞死組織,然后用病斑治療劑涂抹病部。
3.15.3 雨后噴藥 5—8月份,遇持續(xù)降雨超過(guò)1周時(shí)間,降雨結(jié)束或降雨期間,結(jié)合其他病害防治噴施殺菌劑,以鏟除降雨期間在表層定殖的病菌。 連陰雨過(guò)后,或進(jìn)入8月份,應(yīng)特別定期噴藥防治由氣傳孢子造成侵染。降雨量超過(guò)20 mm,持續(xù)時(shí)間超過(guò)3 d的降雨是,若雨前噴施殺菌劑的持效期已過(guò),雨后1~2 d內(nèi)立即噴施殺菌劑。殺菌劑可選用吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇、丙環(huán)唑、甲基硫菌靈、多菌靈、代森錳鋅、克菌丹等,都對(duì)輪紋病菌的生長(zhǎng)發(fā)育有較好的抑制效果。