文/本刊記者 龐貝 宋文芳 李曼

張福鎖院士

農(nóng)業(yè)是我們現(xiàn)代化的最后一塊短板——這幾乎是包括農(nóng)業(yè)科學(xué)家在內(nèi)的許多人的共識(shí)。如何補(bǔ)齊短板，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展，創(chuàng)造另一個(gè)屬于中國(guó)農(nóng)業(yè)的奇跡？

新春伊始，新華社受權(quán)發(fā)布中央一號(hào)文件，指出要聚力精準(zhǔn)施策，決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)；夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給；發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收渠道；全面深化農(nóng)村改革，激發(fā)鄉(xiāng)村發(fā)展活力；加強(qiáng)黨對(duì)“三農(nóng)”工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展總方針等。

任務(wù)艱巨而繁重，如何著手？

張福鎖和他的團(tuán)隊(duì)以深植農(nóng)村和農(nóng)業(yè)深厚土壤中的“科技小院”模式，已然蹚出了一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的陽關(guān)道。

命運(yùn)與使命

張福鎖是誰？

中國(guó)工程院院士，現(xiàn)任中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展學(xué)院院長(zhǎng)、國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究院院長(zhǎng)。

不過，在1978年之前，他只是陜西省鳳翔縣黃土高原一名普通的農(nóng)家子弟?？刻斐燥埖淖匀粭l件，缺衣少食的記憶，仍然深刻烙印在他的心中。也正因此，糧食重要，農(nóng)業(yè)重要，成為他內(nèi)心深處的樸素認(rèn)知。

1978年高考改變了這個(gè)農(nóng)村少年的命運(yùn)，他和哥哥成為了十里八鄉(xiāng)僅有的兩個(gè)考上大學(xué)的孩子。

命運(yùn)改變，但他仍未離開農(nóng)業(yè)——他考進(jìn)了西北農(nóng)學(xué)院土壤農(nóng)化系。

30多年間，他扎根農(nóng)業(yè)做研究，許多研究和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著作用：

他創(chuàng)新植物營(yíng)養(yǎng)理論，豐富和完善了根分泌物營(yíng)養(yǎng)理論；

他創(chuàng)新氮素實(shí)時(shí)監(jiān)控技術(shù)、磷鉀恒量監(jiān)控技術(shù)、中微量元素因缺補(bǔ)缺互作增效技術(shù)、區(qū)域總量控制分期調(diào)控施肥技術(shù)和大配方小調(diào)整配肥技術(shù)等，成為全國(guó)測(cè)土配方施肥、化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)的支撐技術(shù)，在全國(guó)2498個(gè)項(xiàng)目縣廣泛應(yīng)用，至今還在持續(xù)大面積應(yīng)用，推動(dòng)了化肥用量下降和利用率回升，促進(jìn)了全國(guó)土肥行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步；

他創(chuàng)建了“政府測(cè)土、專家配方、企業(yè)配肥、聯(lián)合服務(wù)”的養(yǎng)分管理技術(shù)應(yīng)用新模式以及諸多技術(shù)政策建議成為肥料企業(yè)產(chǎn)品升級(jí)、國(guó)家政策制定和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐，推動(dòng)了全國(guó)肥料行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性和綜合性強(qiáng)，單一技術(shù)創(chuàng)新解決實(shí)際問題的作用有限。扎根基層，發(fā)現(xiàn)需求，有的放矢地綜合創(chuàng)新是認(rèn)識(shí)問題的關(guān)鍵，更重要的是要把技術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)和服務(wù)“三農(nóng)”結(jié)合起來，全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展才能真正推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

長(zhǎng)期深入基層的經(jīng)驗(yàn)使他深切認(rèn)識(shí)到，“三農(nóng)”發(fā)展面臨三大脫節(jié)問題：科技人員與農(nóng)民脫節(jié)；科研與生產(chǎn)脫節(jié)；人才培養(yǎng)與社會(huì)需求脫節(jié)。而解決這三個(gè)脫節(jié)的關(guān)鍵在于一個(gè)——農(nóng)業(yè)科研為了誰？

這個(gè)問題對(duì)于出身農(nóng)家、鐘情農(nóng)業(yè)科研且以居里夫人為少年時(shí)期偶像的張福鎖來說，那就是服務(wù)農(nóng)民、服務(wù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，服務(wù)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

張福鎖說，我國(guó)農(nóng)業(yè)目前正面臨著三個(gè)最大的挑戰(zhàn)：一是人口眾多，首先要保證足夠的口糧供應(yīng)。二是大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。當(dāng)前我國(guó)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占比不高，不能滿足消費(fèi)者需求，也影響農(nóng)民增收。三是過去高投入、高消耗的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式使農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境遭受了很大破壞。隨著生態(tài)環(huán)境壓力越來越大，生產(chǎn)成本不斷攀升，未來資源環(huán)境能否承受持續(xù)增長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量要求是一個(gè)很大的問題。因此，國(guó)家提出供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的新要求——同時(shí)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量和環(huán)境安全三維提升。而這，也鮮明地體現(xiàn)在今年的中央一號(hào)文件當(dāng)中。

這是任務(wù)也是使命。如何完成這一使命，考驗(yàn)著中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)家的智慧。

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，根本靠科技，關(guān)鍵是讓廣大農(nóng)民掌握科學(xué)種田的本領(lǐng)。2009年，張福鎖帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員駐扎鄉(xiāng)村一線，與農(nóng)民朋友“同吃、同住、同勞動(dòng)”，開始了打通農(nóng)業(yè)科技與應(yīng)用“最后一公里”的嘗試。鄉(xiāng)親們將他們建立的駐村點(diǎn)親切地稱為“科技小院”。

“科技小院”這十年

2010年4月在邯鄲市曲周縣白寨鄉(xiāng)北油村；（左）農(nóng)民趙福建，（右）張福鎖教授在田間指導(dǎo)小麥養(yǎng)分合理管理

“科技小院”開展的科技創(chuàng)新、社會(huì)服務(wù)和人才培養(yǎng)模式是一種全新探索，沒有經(jīng)驗(yàn)可循，遇到的“攔路虎”不少：

大學(xué)師生能不能、愿不愿下到農(nóng)村；下去待不待得住、能不能扎下根？

“科技小院”能不能有效服務(wù)三農(nóng)？

利用科技小院如何開展農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新？

如何立足生產(chǎn)一線培養(yǎng)應(yīng)用型復(fù)合型研究生？

他們是怎樣做的？

張福鎖團(tuán)隊(duì)最初希望老師學(xué)生從實(shí)驗(yàn)站到農(nóng)村去，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)實(shí)際中的技術(shù)問題，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，同時(shí)開展農(nóng)民科技培訓(xùn)，提升農(nóng)民的科技素質(zhì)和自身能力，進(jìn)而推動(dòng)技術(shù)的大面積應(yīng)用。

但是一實(shí)施才發(fā)現(xiàn)，“理想總比現(xiàn)實(shí)美”。駐扎在實(shí)驗(yàn)站里的師生，離農(nóng)戶和農(nóng)田較遠(yuǎn)，作息時(shí)間也和農(nóng)民不一致，等到老師和同學(xué)生們到地里的時(shí)候，農(nóng)民已經(jīng)干完活回家了；見不到農(nóng)民，與農(nóng)民不熟，就不能真正了解生產(chǎn)實(shí)際和農(nóng)民真正的技術(shù)需求，無法提出針對(duì)性的解決對(duì)策，也把握不好農(nóng)民關(guān)心的問題，培訓(xùn)中講的內(nèi)容農(nóng)民自然不愛聽。如何突破技術(shù)推廣的“最后一米”？

張福鎖團(tuán)隊(duì)將“科技小院”直接建到了村上，住進(jìn)了農(nóng)民家中，為他們提供“四零”服務(wù)，即“零距離、零時(shí)差、零門檻、零費(fèi)用”。

農(nóng)民科技文化素質(zhì)較低，他們就編寫技術(shù)手冊(cè)、建立科技長(zhǎng)廊、科技胡同，制作宣傳展板，利用早晨、晚上和冬閑時(shí)間，采取入村培訓(xùn)、冬季大培訓(xùn)、生長(zhǎng)季田間實(shí)際講解等方式培訓(xùn)農(nóng)民。

會(huì)應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技的農(nóng)民少，他們就開辦田間學(xué)校，舉辦高產(chǎn)高效競(jìng)賽，培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的科技型農(nóng)民技術(shù)骨干。對(duì)他們進(jìn)行系統(tǒng)性的培訓(xùn)，建立了科技扶貧的長(zhǎng)效機(jī)制。

農(nóng)戶生產(chǎn)地塊狹小、經(jīng)營(yíng)分散、規(guī)模化程度低、效益不高，他們探索建立了多種規(guī)?；?jīng)營(yíng)模式。如河北省曲周縣科技小院，采用大方操作方式，在不改變農(nóng)民土地所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了“土地不流轉(zhuǎn)，也能規(guī)模化”；全國(guó)科技小院協(xié)助建立糧食生產(chǎn)合作社、農(nóng)機(jī)合作社、聯(lián)合社，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?/p>

化肥農(nóng)藥用量多，他們與大型肥料企業(yè)合作，研發(fā)生產(chǎn)針對(duì)不同區(qū)域和作物的配方肥、專用肥和套餐肥，構(gòu)建以科技小院為基地的配方肥試驗(yàn)示范網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)減肥減藥綠色發(fā)展。

村級(jí)農(nóng)技推廣力量薄弱，科技人員長(zhǎng)期住村，用現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、科技小車、科技喇叭、科技長(zhǎng)廊和科技農(nóng)民服務(wù)等多種方式服務(wù)農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的“手把手、面對(duì)面、全覆蓋”，提高技術(shù)到位率……

通過這些措施，他們真正和農(nóng)民打成一片，成為了他們的知心人和領(lǐng)路人。

以河北曲周為例，2009年以來，“科技小院”引進(jìn)了測(cè)土配方施肥、小麥玉米精播、玉米機(jī)械追肥、小麥水氮后移等25項(xiàng)各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，在田間校驗(yàn)基礎(chǔ)上進(jìn)一步簡(jiǎn)化、物化和機(jī)械化，形成了適合曲周農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的多種作物高產(chǎn)高效種植栽培技術(shù)模式。與此同時(shí)，他們還帶領(lǐng)農(nóng)村致富能手成立專業(yè)合作社推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，把“老營(yíng)村（西瓜）”“今科富（面粉）”等一大批當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品推向市場(chǎng)。

張福鎖（右三）和與會(huì)外國(guó)專家合影

在曲周，“科技小院”開展了面向全縣342個(gè)村的入村農(nóng)民科技培訓(xùn)，傳播各種作物的高產(chǎn)高效種植技術(shù)，傳播黨和國(guó)家的好政策，傳播農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)振興的理念，先后開展各類培訓(xùn)700多場(chǎng)，惠及群眾近3萬人。

自2009年以來，張福鎖先后與23個(gè)省市區(qū)的29家科研院所合作，建立了121個(gè)覆蓋冬小麥、夏玉米、春玉米、水稻、甘藍(lán)、棉花、黃瓜、蘋果、梨、葡萄、西瓜、辣椒、香蕉、櫻桃番茄、芒果、棗、番茄、大蒜、菠蘿、蘋果等45個(gè)作物產(chǎn)業(yè)的“科技小院”。

2009年以來，“科技小院”開展田間觀摩106場(chǎng)，累計(jì)參觀農(nóng)民9808人次，累計(jì)開展農(nóng)民培訓(xùn)1580場(chǎng)，培訓(xùn)農(nóng)民73068人次。編寫農(nóng)民培訓(xùn)教材229套、建設(shè)科技長(zhǎng)廊16處、制作宣傳展板400多幅。簡(jiǎn)明易懂的描述和圖片展示，提高了技術(shù)到位率。

截至目前，全國(guó)科技小院網(wǎng)絡(luò)共服務(wù)農(nóng)戶超過20000戶、輻射農(nóng)戶80000多戶，建立各類技術(shù)示范方60多個(gè)，示范推廣各類農(nóng)業(yè)新技術(shù)1000多萬畝。

深植沃土，方可參天

“科技小院”這枚種子，撒在農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用的廣茂土地上，長(zhǎng)勢(shì)怎樣？

2009年，“科技小院”駐扎在曲周縣白寨鄉(xiāng)后，有針對(duì)性地進(jìn)行技術(shù)示范。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的作物產(chǎn)量和氮肥生產(chǎn)效率僅為高產(chǎn)高效試驗(yàn)基地的63%和57%。科技小院入住五年后，曲周農(nóng)民農(nóng)業(yè)知識(shí)水平大幅提高，農(nóng)戶高產(chǎn)實(shí)現(xiàn)率達(dá)到90%以上。高產(chǎn)高效技術(shù)采用率從2009年的17.9%提高到了53.5%，2009至2014年，全縣糧食單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了試驗(yàn)基地產(chǎn)量水平的79.6%，全縣糧食總產(chǎn)增長(zhǎng)了37%，養(yǎng)分效率提高20%以上，農(nóng)民收入增長(zhǎng)了79%，曲周一躍成為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。

張福鎖院士（右）接受本刊記者采訪

吉林省梨樹縣四棵樹鄉(xiāng)農(nóng)戶郝雙的合作社在科技小院的指導(dǎo)下，玉米平均畝產(chǎn)1700多斤，比普通農(nóng)戶多產(chǎn)出260多斤。以前，農(nóng)戶秋收集中在9月底，小院師生研究后建議推遲到10月中上旬。僅此一項(xiàng)，百粒玉米重量從33克增加到44克，一公頃地就增收2000斤。

上述轉(zhuǎn)變，是依托科技小院應(yīng)用綠色增產(chǎn)增效理論和技術(shù)實(shí)現(xiàn)的?？萍夹≡赫眉夹g(shù)悄悄改變著農(nóng)民的種植方式。

除了服務(wù)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，“科技小院”在科技創(chuàng)新上的成就同樣亮眼——

通過“科技小院”模式，張福鎖團(tuán)隊(duì)建立了自下而上的“DEED”農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方法，全國(guó)科技小院先后引進(jìn)134項(xiàng)單項(xiàng)技術(shù)，集成65套技術(shù)規(guī)程，編寫了6部實(shí)用著作，申請(qǐng)了16個(gè)實(shí)用專利。相關(guān)成果獲2014年國(guó)家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)，并在“2017‘三農(nóng)’發(fā)展大會(huì)”上獲“中國(guó)‘三農(nóng)’十大創(chuàng)新榜樣”第一名。相關(guān)成果先后兩次發(fā)表在國(guó)際期刊《自然》上。

2016年9月8日，張福鎖團(tuán)隊(duì)在《自然》發(fā)表《“科技小院”讓中國(guó)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效》，把“科技小院”的故事傳播到世界各地。

國(guó)際小農(nóng)戶可持續(xù)發(fā)展研究專家吉勒認(rèn)為，這是迄今為止國(guó)際上關(guān)于大面積推動(dòng)小農(nóng)戶增產(chǎn)增效的典型成功案例，是全球提高糧食產(chǎn)量、減少環(huán)境污染的重要模式。

2018年3月7日，張福鎖團(tuán)隊(duì)在《自然》發(fā)表了他們以扎根農(nóng)村的“科技小院”為核心，與全國(guó)1152名科研人員、6.5萬名農(nóng)技推廣人員及13萬農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)人員和452個(gè)縣的2090萬農(nóng)民一起，在過去10年中，共推廣應(yīng)用技術(shù)累計(jì)5.66億畝，增加糧食生產(chǎn)3300萬噸，減少氮肥用量120萬噸，增收節(jié)支793億元。

國(guó)際糧食安全專家、英國(guó)牛津大學(xué)的Charles Godfray認(rèn)為，“在過去的30年里，中國(guó)創(chuàng)造了一個(gè)農(nóng)業(yè)奇跡，張福鎖等人的研究證明減少投入實(shí)際上可以大幅提升農(nóng)業(yè)、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益?！?/p>

“科技小院”不僅在學(xué)術(shù)界獲得廣泛好評(píng)，也被各國(guó)媒體廣泛報(bào)道，包括比爾·蓋茨基金會(huì)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在內(nèi)的許多國(guó)際組織紛紛邀請(qǐng)介紹經(jīng)驗(yàn)。“科技小院”已經(jīng)成為新時(shí)期精準(zhǔn)扶貧的一張名片。

張福鎖說，基于中國(guó)的基本國(guó)情，小農(nóng)戶生產(chǎn)困難重重，大家甚至認(rèn)為無法破解這個(gè)難題。但全世界70%的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都是由這些小農(nóng)戶來完成的。受知識(shí)不足、信息和資源缺乏、服務(wù)支撐不夠、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等一系列問題困擾，科技進(jìn)步難以轉(zhuǎn)化為農(nóng)戶的生產(chǎn)力和農(nóng)民收益，這不僅是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的巨大挑戰(zhàn)，也是全球小農(nóng)戶生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的最大難題。如何提高他們的糧食生產(chǎn)能力。全世界都在找答案，我們所建立的科技小院打破了瓶頸，找到了答案。

張福鎖院士表示，在生產(chǎn)一線的實(shí)踐證明，只有當(dāng)科技人員置身于小農(nóng)戶當(dāng)中時(shí)，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，然后與農(nóng)民共同解決這些問題，實(shí)現(xiàn)作物增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和資源環(huán)境可持續(xù)四贏。

“科技小院”模式，不僅對(duì)確保國(guó)家糧食安全和生態(tài)環(huán)境安全、推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型具有重要意義，而且對(duì)小農(nóng)戶為主的其它發(fā)展中國(guó)家（如印度、東南亞及非洲等“一帶一路”沿線國(guó)家）也有廣泛的借鑒作用。

張福鎖說：“科技小院短短10年取得的這些進(jìn)展，我們體會(huì)最深刻的科技小院特色，用一個(gè)字說，就是‘實(shí)’；用兩個(gè)字講，就是‘真干’；用三個(gè)字提煉就是‘零距離’，也就是‘科技創(chuàng)新—社會(huì)服務(wù)—人才培養(yǎng)’融為一體的新模式；效果可以用四個(gè)字概括：立地頂天?！?/p>