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外語(yǔ)導(dǎo)游人才需求分析與培養(yǎng)路徑選擇

張?jiān)儆?/p>

（長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院 吉林長(zhǎng)春 130000）

現(xiàn)代外語(yǔ)導(dǎo)游人才在國(guó)內(nèi)十分緊缺，由于來(lái)國(guó)內(nèi)旅游的外國(guó)游客數(shù)量遞增，現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)對(duì)外語(yǔ)導(dǎo)游人才需求量很大，但是從高等院校的培養(yǎng)效果來(lái)看，由于教學(xué)內(nèi)容專業(yè)化程度不全面和行業(yè)需求不匹配的狀況，導(dǎo)致了現(xiàn)在國(guó)內(nèi)高素質(zhì)的導(dǎo)游人才缺失。國(guó)外旅游者的增加推動(dòng)了國(guó)內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高了國(guó)內(nèi)一些旅游地區(qū)的層次與水平，入境旅游現(xiàn)在已經(jīng)占據(jù)旅游行業(yè)的半壁江山，外語(yǔ)導(dǎo)游也成了旅游行業(yè)發(fā)展的骨干力量。文章從高職機(jī)制和優(yōu)化專業(yè)課程入手，闡述外語(yǔ)導(dǎo)游人才的培養(yǎng)路徑。

外語(yǔ)導(dǎo)游；培養(yǎng)路徑；人才需求；旅游經(jīng)濟(jì)

在大環(huán)境的需求下，國(guó)內(nèi)現(xiàn)在的外語(yǔ)導(dǎo)游數(shù)量已經(jīng)滿足不了國(guó)內(nèi)入境游的需要，甚至是許多國(guó)內(nèi)知名的旅游景點(diǎn)都缺少外語(yǔ)導(dǎo)游的存在。為了促進(jìn)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)外語(yǔ)導(dǎo)游是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。外語(yǔ)導(dǎo)游的培養(yǎng)規(guī)劃就是以高職教育為依托，分析和制定出外語(yǔ)導(dǎo)游培養(yǎng)的路徑，以高素質(zhì)的外語(yǔ)導(dǎo)游人才為基礎(chǔ)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展。

1 與高職共同制定方案，培養(yǎng)全面型外語(yǔ)導(dǎo)游人才

高職是培養(yǎng)高素質(zhì)導(dǎo)游人才的主要地點(diǎn)，一些高職的旅游專業(yè)就是培養(yǎng)導(dǎo)游的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能素養(yǎng)所開(kāi)設(shè)的專業(yè)課。但是現(xiàn)在有的高職由于師資力量的缺少和辦學(xué)條件的限制。導(dǎo)致畢業(yè)的學(xué)生不能在國(guó)際型的旅行社勝任，外語(yǔ)表達(dá)能力生硬[1]。有的學(xué)生由于能力上的不足，導(dǎo)致工作中局限性很大。面對(duì)這個(gè)情況，高職應(yīng)該結(jié)合現(xiàn)代的形勢(shì)，從基礎(chǔ)知識(shí)培養(yǎng)出發(fā)，多開(kāi)設(shè)基本的旅游外語(yǔ)和商務(wù)外語(yǔ)課程，帶學(xué)生參加一些涉外外語(yǔ)活動(dòng)。培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際工作中外語(yǔ)的運(yùn)用能力?，F(xiàn)在高職旅游專業(yè)的學(xué)生外語(yǔ)表達(dá)能力不全面，旅游英語(yǔ)課程涉及面太窄。高職的旅游外語(yǔ)課程已經(jīng)滿足不了旅游行業(yè)的需要，高職應(yīng)該制定出計(jì)劃，讓旅游專業(yè)的學(xué)生也去學(xué)習(xí)專業(yè)外語(yǔ)，特別是應(yīng)該開(kāi)設(shè)專門(mén)的外語(yǔ)導(dǎo)游課程，把旅游外語(yǔ)和專業(yè)外語(yǔ)結(jié)合起來(lái)，傳授給外語(yǔ)導(dǎo)游更為廣泛的知識(shí)。為了更快的彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)外語(yǔ)導(dǎo)游缺失的情況，高職在培養(yǎng)外語(yǔ)導(dǎo)游的時(shí)候，可以針對(duì)一些國(guó)內(nèi)著名景觀開(kāi)設(shè)獨(dú)立的專業(yè)的外語(yǔ)導(dǎo)游培養(yǎng)課程。高職在培養(yǎng)外語(yǔ)導(dǎo)游的課程安排上，應(yīng)該進(jìn)行統(tǒng)籌兼顧，把導(dǎo)游專業(yè)知識(shí)和外語(yǔ)相互結(jié)合起來(lái)，將國(guó)內(nèi)一些知名的旅游景點(diǎn)的風(fēng)土人情和文化歷史，都用外語(yǔ)的形式更好的表達(dá)出來(lái)。高職培養(yǎng)外語(yǔ)導(dǎo)游人才，師資力量是不可缺少的。高職可以通過(guò)人才引進(jìn)方式，培訓(xùn)出一批高學(xué)歷的教師，進(jìn)一步的優(yōu)化高職的師資隊(duì)伍。

2 外語(yǔ)導(dǎo)游實(shí)踐能力的培養(yǎng)路徑

外語(yǔ)導(dǎo)游不僅理論知識(shí)要精通，實(shí)踐能力更得增強(qiáng)，旅游行業(yè)中優(yōu)秀的導(dǎo)游都是在實(shí)踐中不斷成長(zhǎng)和歷練[2]?，F(xiàn)在高職傳統(tǒng)的教學(xué)模式已無(wú)法滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求，單一的課程安排沒(méi)有充分的時(shí)間去讓學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言實(shí)踐。高職應(yīng)該加大外語(yǔ)的教學(xué)和安排一些導(dǎo)游實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐當(dāng)中尋找自己的不足，鍛煉自己的外語(yǔ)水平。高職可以安排和構(gòu)建大量的實(shí)踐場(chǎng)景，讓學(xué)生積極的參與到其中，采取一些獎(jiǎng)勵(lì)政策激發(fā)學(xué)生的語(yǔ)言智能，人際交往智能、邏輯思維、空間智能等不同領(lǐng)域的學(xué)習(xí)潛力[3]。高職可以和外面的旅游企業(yè)進(jìn)行合作，積極推動(dòng)學(xué)生實(shí)踐課程的開(kāi)展，鼓勵(lì)學(xué)生去參與學(xué)?；蛘呱鐣?huì)上組織的外語(yǔ)競(jìng)賽與實(shí)踐項(xiàng)目。高職的語(yǔ)言課堂也應(yīng)該多維度、多層次地去拓展訓(xùn)練。外語(yǔ)訓(xùn)練應(yīng)該結(jié)合實(shí)際案例加強(qiáng)聽(tīng)、說(shuō)、讀等語(yǔ)言技能組合訓(xùn)練。制定出外語(yǔ)認(rèn)知、外語(yǔ)訓(xùn)練、外語(yǔ)應(yīng)用的一體化的教學(xué)模式?，F(xiàn)在很多城市的一些大型國(guó)際會(huì)議機(jī)構(gòu)里都設(shè)有外語(yǔ)訓(xùn)練室，高職可以和這些場(chǎng)所進(jìn)行溝通，為培養(yǎng)外語(yǔ)人才搭建一個(gè)多功能的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。在這個(gè)場(chǎng)所內(nèi)教師可以開(kāi)展靈活的培養(yǎng)機(jī)制，豐富教學(xué)內(nèi)容，開(kāi)展專業(yè)外語(yǔ)和導(dǎo)游外語(yǔ)知識(shí)相結(jié)合的實(shí)踐訓(xùn)練。高職要加強(qiáng)商貿(mào)、旅游、金融、出入境服務(wù)等知名企業(yè)的合作，給學(xué)生構(gòu)建一個(gè)發(fā)展空間強(qiáng)大的實(shí)習(xí)平臺(tái)。高職也可以自己舉辦外語(yǔ)競(jìng)賽項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生參與競(jìng)賽，可以通過(guò)競(jìng)賽的結(jié)果檢驗(yàn)比賽結(jié)果，也可以選拔出優(yōu)秀的學(xué)生加以著重培養(yǎng)。例如：國(guó)內(nèi)知名的旅游機(jī)構(gòu)可以和高職展開(kāi)深入合作，直接參與到高職的課程當(dāng)中，高職也可以請(qǐng)旅游機(jī)構(gòu)專業(yè)人員來(lái)給學(xué)生授課，雙方開(kāi)展合作教學(xué)，將外語(yǔ)導(dǎo)游的培養(yǎng)方向和企業(yè)的文化理念都提前傳授給學(xué)生。

培養(yǎng)外語(yǔ)導(dǎo)游人才的路徑上，高職要改變保守的觀念，可以把課程模塊進(jìn)行提前分類，借助多媒體和網(wǎng)絡(luò)化的優(yōu)勢(shì)，把課程體系進(jìn)行系統(tǒng)化的構(gòu)建出來(lái)。例如：把一些外語(yǔ)文獻(xiàn)和各類題材的小說(shuō)和資料都用語(yǔ)言形式表現(xiàn)出來(lái)，高職舉辦的主題辯論賽，寫(xiě)作和情境交流，都可以把外語(yǔ)靈活的穿插到其中，學(xué)生則能在這幾樣形式中知識(shí)接受的更快。高職對(duì)文化交際一定要注重，在構(gòu)建情境交流的的場(chǎng)景時(shí)，教師可以把具有外國(guó)文化元素給融匯進(jìn)去，學(xué)生通過(guò)這個(gè)學(xué)習(xí)形式不但鍛煉了自己的口語(yǔ)能力，還了解了更多的外國(guó)文化知識(shí)，特別是對(duì)復(fù)合型導(dǎo)游人才的培養(yǎng)起到了關(guān)鍵作用。外語(yǔ)導(dǎo)游人才對(duì)國(guó)外傳統(tǒng)文化和國(guó)外的信仰都要去了解。由于知識(shí)面涵蓋非常廣泛，高職可以定期派遣教師去國(guó)外學(xué)習(xí)，提升教師的授課知識(shí)和能力，也可以學(xué)習(xí)國(guó)外的旅游專業(yè)的知識(shí)和實(shí)踐技巧，引導(dǎo)學(xué)生提高國(guó)際化的學(xué)習(xí)意識(shí)和能力。外國(guó)文化的掌握可以在學(xué)習(xí)單詞中進(jìn)行，教師在傳授學(xué)生單詞的時(shí)候，把單詞背后所含有的意義和文化背景都要對(duì)學(xué)生進(jìn)行講解。引導(dǎo)學(xué)生建立自己的語(yǔ)言框架和獨(dú)立思考外語(yǔ)的能力。教師和學(xué)生要經(jīng)常用外語(yǔ)互動(dòng)交流，讓學(xué)生體會(huì)外語(yǔ)的語(yǔ)感，熟練的掌握外國(guó)文化的交際能力。例如：教師可以組織學(xué)生在課堂上對(duì)每個(gè)景點(diǎn)的外語(yǔ)導(dǎo)游錄像進(jìn)行觀看，把外語(yǔ)導(dǎo)游所說(shuō)的話，在課后進(jìn)行模擬演出把錄像中的外語(yǔ)和自己的語(yǔ)言想結(jié)合，轉(zhuǎn)化為自己的語(yǔ)言進(jìn)行表演。教師采取寓教于樂(lè)的教學(xué)模式，學(xué)生對(duì)外語(yǔ)的吸收也會(huì)更加穩(wěn)固。

3 小結(jié)

外語(yǔ)導(dǎo)游人才的培養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)該以外語(yǔ)在實(shí)踐中運(yùn)用為出發(fā)點(diǎn)，高職和企業(yè)相結(jié)合構(gòu)建出一個(gè)多元化的學(xué)習(xí)路徑，培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生的外語(yǔ)交際能力，鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中善于表達(dá)，把外語(yǔ)當(dāng)作自己的工作語(yǔ)言和使用工具。高職在培養(yǎng)外語(yǔ)導(dǎo)游人才的路途上也要不斷地探索，不斷更新知識(shí)基礎(chǔ)。圍繞著入境旅游業(yè)拓展外語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容，并且逐漸的讓這些內(nèi)容更加豐富，把兼具時(shí)代特色的教學(xué)模式應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)當(dāng)中，培養(yǎng)出合格的外語(yǔ)導(dǎo)游。

[1]劉妮娜.外語(yǔ)閱讀策略與閱讀成績(jī)相關(guān)性之探究[J].海外外語(yǔ),2017(3):36-37.

[2]田媛.思維圖在外語(yǔ)閱讀中創(chuàng)意應(yīng)用的有效性探析[J].海外外語(yǔ),2017(3):40-43.

[3]張姍姍.大學(xué)外語(yǔ)教師閱讀流利性意識(shí)的缺失與重建[J].海外外語(yǔ),2017(3):55-56.

10.3969/j.issn.2095-1205.2019.04.61

全國(guó)輕工職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2018年度課題《“一帶一路”背景下高職院校外語(yǔ)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的研究與實(shí)踐》(NO：QGHZW2018051)。

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2095-1205(2019)04-105-02