田彪

摘 要 隨著人們對(duì)健康生活的追求，綠色、無(wú)污染產(chǎn)品也是越來(lái)越受人們的歡迎，茶葉種植業(yè)也不例外，綠色無(wú)公害的茶葉產(chǎn)品就是我們追求的目標(biāo)，而想要做到這一點(diǎn)，茶樹(shù)種植過(guò)程中病蟲(chóng)害的綠色防控工作就必須要做好。本文就是在此基礎(chǔ)上，對(duì)黃金茶種植綠色防控技術(shù)做了簡(jiǎn)要的闡述，希望能夠?yàn)橄嫖鼽S金茶綠色防控技術(shù)的具體應(yīng)用提供一些有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞 黃金茶；防治；綠色防控；茶葉

目前，湘西茶園病蟲(chóng)害防治還是以農(nóng)藥防治為主，綠色防控技術(shù)的應(yīng)用較低，也缺少科學(xué)合理的綜合性應(yīng)用防治措施，黃金茶對(duì)生態(tài)環(huán)境要求也相當(dāng)高。然而當(dāng)今社會(huì)對(duì)綠色、無(wú)污染產(chǎn)品的追求卻是很執(zhí)著的，這就促進(jìn)了茶園的可持續(xù)綠色健康發(fā)展，對(duì)茶葉的品質(zhì)提出了更高的要求，綠色防控技術(shù)也隨之成為茶農(nóng)管理的主流，這即可提高產(chǎn)品的質(zhì)量，又可預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生又環(huán)保，一舉多得。

1 湖南湘西種植黃金茶現(xiàn)狀

目前湖南湘西全州茶葉種植面積39.77萬(wàn)畝，企業(yè)超500家，年加工一萬(wàn)噸茶葉，產(chǎn)值可達(dá)20.19億元。湘西黃金茶是湘西保靖縣古老、珍稀的地方茶樹(shù)，是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果，有多種多樣的基因型和表現(xiàn)型，黃金茶的氨基酸含量是其他綠茶的兩倍以上，兼具“香、綠、爽、濃”的品質(zhì)特征，是特色明顯的珍稀茶樹(shù)品種[1]。

2 防控現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

2.1 黃金茶種植面積發(fā)展迅猛，但是病蟲(chóng)害問(wèn)題沒(méi)有高度重視。

近年來(lái)，湘西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大幅調(diào)整，黃金茶種植業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，而隨之而來(lái)的就是病蟲(chóng)害問(wèn)題的頻發(fā)，進(jìn)而造成了黃金茶種植業(yè)化學(xué)農(nóng)藥的濫用，這不僅污染環(huán)境，還會(huì)影響黃金茶種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。難免對(duì)茶葉品質(zhì)產(chǎn)生影響。由此可見(jiàn)病蟲(chóng)害已是黃金茶種植業(yè)發(fā)展的一個(gè)的阻礙。

2.2 缺少綠色防控意識(shí)，盲目追求產(chǎn)量。

湖南湘西的黃金茶種植茶農(nóng)，其經(jīng)過(guò)的專(zhuān)業(yè)種植培訓(xùn)較少，防治追求高效快速便捷，很少有針對(duì)性預(yù)防的經(jīng)驗(yàn)。隨發(fā)隨治，直接噴藥治理的防控措施。這不僅加大了種植成本，也會(huì)降低黃金茶品質(zhì)?？偟膩?lái)說(shuō)就是茶農(nóng)的防治效果差、效率低。而且這種被動(dòng)式的處理方式，未達(dá)到防患于未然的目的。

2.3 忽視了生態(tài)環(huán)境與茶葉品質(zhì)。

黃金茶防治病蟲(chóng)害的農(nóng)藥，含有的有毒化學(xué)成分很多，濫用必會(huì)引起藥物殘留以及環(huán)境污染問(wèn)題的加重。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)化學(xué)農(nóng)藥有500余種。這些農(nóng)藥的使用雖可增產(chǎn)、治理病害，但后遺癥較多，大氣、土壤水源污染都很?chē)?yán)重。同時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境，茶葉品質(zhì)也會(huì)受影響。

3 綠色防控防治技術(shù)

3.1 推廣生物防控技術(shù)

性誘劑誘殺：通過(guò)誘芯釋放人工合成的性信息引誘雄蟲(chóng)至誘捕器可有效的防治茶毛蟲(chóng)、茶卷葉蛾、茶尺蠖等害蟲(chóng)。2保護(hù)與人工釋放天敵：如赤眼蜂、捕食螨就是茶毛蟲(chóng)、茶卷葉蛾、茶尺蠖、紅蜘蛛、粉虱等害蟲(chóng)的克星，可以以蟲(chóng)治蟲(chóng)，保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境。3燈光誘殺：利用害蟲(chóng)的趨光、趨波性，安裝殺蟲(chóng)燈，對(duì)殺滅成蟲(chóng)、降低產(chǎn)卵量?？烧T殺鱗翅目、鞘翅目、半翅目等害蟲(chóng)。4掛糖蠟液：誘殺成蟲(chóng)等。以上技術(shù)可以減少勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約成本，減少農(nóng)藥使用量及殘留。保護(hù)生態(tài)環(huán)境及生物的多樣性。

3.2 農(nóng)業(yè)配套綜合防治技術(shù)

茶園選擇應(yīng)遠(yuǎn)離交通主干道及村民居住區(qū)，避免污染。2土壤進(jìn)行無(wú)污染源調(diào)查。3通過(guò)科學(xué)的配套管理，搞好茶園的綠化隔離帶及時(shí)的修剪病蟲(chóng)枝、茶園鋪草防凍防旱、肥水管理等措施來(lái)改變茶園的小氣候，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行綜合預(yù)防控制。

3.3 倡導(dǎo)科學(xué)合理用藥

綠色防治并不反對(duì)使用化學(xué)農(nóng)藥，理念是結(jié)合生物防治技術(shù)合理、科學(xué)用藥，從而保證黃金茶品質(zhì)。這也是綠色防控的關(guān)鍵一步。在選擇農(nóng)藥時(shí)，首選毒素少、殘留低的藥品，最好是生物、綠色農(nóng)藥，生物農(nóng)藥選擇性較強(qiáng)，環(huán)境污染低，蟲(chóng)害也很少產(chǎn)生抗藥性，所以實(shí)用性還是很好的。同時(shí)合成農(nóng)藥也是可以應(yīng)用的，在實(shí)踐中也是對(duì)環(huán)境的影響較低。綠色農(nóng)藥高效、無(wú)污染的特點(diǎn)值得推廣應(yīng)用。綠色藥品在使用時(shí)要嚴(yán)格遵守安全使用間隔，減少負(fù)面影響。提高認(rèn)識(shí)，有效的減少黃金茶種植業(yè)的病蟲(chóng)害率，減少農(nóng)藥使用率，建設(shè)和諧的生態(tài)環(huán)境[2]。

3.4 提倡預(yù)防先行防控思想

黃金茶的種植要改變固有的防治觀念，深入貫徹預(yù)防先行、綜合防護(hù)的綠色發(fā)展理念，對(duì)癥下藥，科學(xué)合理種植黃金茶樹(shù)。在實(shí)際應(yīng)用中，綠色防護(hù)首先就是提高茶樹(shù)自身免疫力，提高抵抗力。使樹(shù)木在良好的生長(zhǎng)環(huán)境中健康生長(zhǎng)，保證質(zhì)量。首先就要定期修剪茶樹(shù)，提前防治林園病蟲(chóng)害。第二發(fā)現(xiàn)傷口及時(shí)處理，防患于未然。第三，保證有良好的生長(zhǎng)環(huán)境中，定期松土。最后，旱季澆水雨季排澇，使一直有充足的水分以及養(yǎng)分供應(yīng)。通常每年都要在發(fā)芽、春芽、發(fā)育期進(jìn)行一次澆水，以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育?；ㄆ诤蠹皶r(shí)的追肥以及澆水，這樣幼體、茶丫才會(huì)養(yǎng)分供應(yīng)充足[3]。

3.5 記錄

茶農(nóng)還需要建立相關(guān)的黃金茶病蟲(chóng)害綠色防控記錄。這樣才可以總結(jié)前面的有效經(jīng)驗(yàn)以利后來(lái)人。記錄要清晰準(zhǔn)確，像病蟲(chóng)害防治、用藥選擇、時(shí)間階段，還有像肥水、茶樹(shù)的管理都是要在其中的。

4 總結(jié)

總的來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的防控方式與當(dāng)今倡導(dǎo)的綠色防治技術(shù)沖突較多。傳統(tǒng)的被動(dòng)防治，很難有效的降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率。而綠色防控技術(shù)就是預(yù)防控制為主，科學(xué)種植以順應(yīng)當(dāng)今社會(huì)綠色、無(wú)污染的需求，生物防控技術(shù)在黃金茶的種植業(yè)還是具有很高的應(yīng)用價(jià)值，預(yù)防先行、防控結(jié)合的思想也很實(shí)用。該技術(shù)有助于促進(jìn)黃金茶種植業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]張紹軍.湘西自治州武陵山區(qū)高山茶園病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)及其綠色防控技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018（21）：149-151.

[2]何樂(lè)芝，張杰.現(xiàn)代茶園綠色防控技術(shù)在諸暨的實(shí)踐與應(yīng)用[J].茶葉，2017（01）：41-43.

[3]向蘭麗.論優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承與保護(hù)的艱巨性——以保靖黃金茶的市場(chǎng)困境為例[J].原生態(tài)民族文化學(xué)刊，2016（04）：16-22.