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智慧農(nóng)業(yè)讓經(jīng)營個(gè)性化

2019-03-26 07:54秦志偉
農(nóng)業(yè)知識 2019年5期
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品智慧消費(fèi)者

文 /?秦志偉

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理者可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品行情信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,實(shí)時(shí)準(zhǔn)確地獲知農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)的狀況,并以此決定生產(chǎn)什么、如何生產(chǎn)。

在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員孫忠富看來,新技術(shù)的應(yīng)用促進(jìn)了以往“生產(chǎn)什么,便供應(yīng)什么”向“需求什么,便生產(chǎn)什么”新模式轉(zhuǎn)變?!耙差A(yù)示著農(nóng)業(yè)經(jīng)營將向訂單化、流程化、網(wǎng)絡(luò)化轉(zhuǎn)變,這正是智慧農(nóng)業(yè)的體現(xiàn)。

一、“定制農(nóng)業(yè)”廣泛興起

農(nóng)業(yè)作為弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),不僅體現(xiàn)在其生產(chǎn)很大程度上受制于自然環(huán)境條件,還體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長、價(jià)格波動(dòng)大等特征上。記者采訪時(shí),不少涉農(nóng)經(jīng)營主體反映,當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品“賣難”的問題已經(jīng)常態(tài)化。

眾所周知,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營多以家庭為單位,產(chǎn)品種類單一,規(guī)模小且分散,存在農(nóng)產(chǎn)品銷售不暢、價(jià)格偏低的問題。但不可否認(rèn),盡管我國農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)模巨大,但存在多樣化需求得不到有效滿足的問題。

在孫忠富看來,解決上述問題的重點(diǎn)在于提高農(nóng)戶生產(chǎn)與市場需求的匹配程度,關(guān)鍵是利用現(xiàn)代信息技術(shù)建立市場供需信息交流平臺,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供需的有效對接。

如何利用現(xiàn)代信息技術(shù)對接小農(nóng)戶與大市場是關(guān)鍵。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)信息與電氣工程學(xué)院教授李道亮在接受記者采訪時(shí)表示,實(shí)踐證明,農(nóng)業(yè)電子商務(wù)是一個(gè)有效途徑,對增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯監(jiān)管效率、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體具有重要意義。

具體操作是,消費(fèi)者可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺選擇特定農(nóng)產(chǎn)品品種或個(gè)體,以訂單或預(yù)售的形式提前訂購。在收獲農(nóng)產(chǎn)品后,物流系統(tǒng)就將訂購的農(nóng)產(chǎn)品配送給消費(fèi)者。這使得消費(fèi)者和生產(chǎn)者實(shí)現(xiàn)了共贏,消費(fèi)者得到了需要的農(nóng)產(chǎn)品、享受了高質(zhì)量的服務(wù),我們也提高了經(jīng)營效率和生產(chǎn)積極性。

上述方式也是孫忠富向記者提到的“定制農(nóng)業(yè)”。他介紹,定制農(nóng)業(yè)就是根據(jù)市場和消費(fèi)者特定需求而專門生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,滿足有特別偏好的消費(fèi)者需求。無疑,個(gè)性化與差異化的定制農(nóng)業(yè)營銷方式正廣泛興起。此外,近年來各地興起農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)家樂熱潮,通過網(wǎng)站等渠道推廣、銷售旅游產(chǎn)品,并為旅客提供個(gè)性化服務(wù),已成為農(nóng)民增收新途徑和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)。

二、智慧管理實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷

據(jù)介紹,云計(jì)算、大數(shù)據(jù)讓農(nóng)業(yè)經(jīng)營者便捷靈活地掌握天氣變化數(shù)據(jù)、市場供需數(shù)據(jù)、農(nóng)作物數(shù)據(jù)等,準(zhǔn)確判斷農(nóng)作物是否該施肥、澆水或打藥,避免了因自然因素造成的產(chǎn)量下降,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對自然風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對能力。同時(shí),可以通過智能設(shè)施合理安排用工用時(shí)用地,減少勞動(dòng)和土地使用成本,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化,提高生產(chǎn)率。孫忠富告訴記者:“農(nóng)業(yè)的發(fā)展不能再像過去那樣拼資源消耗、拼勞動(dòng)力大量投入、拼化學(xué)藥品的大量投入了,要用更智慧的方式經(jīng)營農(nóng)業(yè)?!?/p>

而互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)的深度融合,使得諸如農(nóng)產(chǎn)品電商、土地流轉(zhuǎn)平臺、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等農(nóng)業(yè)市場創(chuàng)新商業(yè)模式持續(xù)涌現(xiàn),大大降低信息搜索、經(jīng)營管理成本。

程存旺也認(rèn)為,現(xiàn)在不能僅僅在化學(xué)農(nóng)業(yè)的層面改造農(nóng)業(yè),更應(yīng)向有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。智慧農(nóng)業(yè)正依靠其大數(shù)據(jù)技術(shù)與云計(jì)算技術(shù)改變著農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。不僅如此,智慧農(nóng)業(yè)依靠其相關(guān)技術(shù),可以通過互聯(lián)網(wǎng)隨時(shí)搜集消費(fèi)者的日常網(wǎng)絡(luò)瀏覽記錄,對消費(fèi)者的購買習(xí)慣以及在各大網(wǎng)站對農(nóng)產(chǎn)品評價(jià)進(jìn)行分析,從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。

程存旺介紹,他們根據(jù)消費(fèi)者的收入狀況與消費(fèi)水平,按照不同消費(fèi)等級對消費(fèi)者進(jìn)行市場劃分,“通過不斷的產(chǎn)品組合與價(jià)格組合,滿足不同消費(fèi)階層消費(fèi)者的需求?!贝送猓么髷?shù)據(jù)還可以改進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)的廣告投放策略,運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)與云計(jì)算技術(shù)分析具有特定需求的人群,將廣告投放給真正有需求的消費(fèi)者。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人們的切身利益,而追溯體系的建設(shè)至關(guān)重要。據(jù)了解,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)階段的信息是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的重要組成部分,每一份農(nóng)產(chǎn)品信息檔案建立的最初起點(diǎn),都來源于智慧農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)階段。孫忠富說:“通過可追溯數(shù)字化管理,使農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管,消費(fèi)者才會放心購買?!?/p>

三、智慧模式任重道遠(yuǎn)

事實(shí)證明,智慧農(nóng)業(yè)是充分利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)的跨界融合,基于互聯(lián)網(wǎng)平臺、云平臺的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)與新模式。

專家認(rèn)為,智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施的應(yīng)用能夠在一定程度上提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率、品質(zhì)和安全性,提升農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益,但購置設(shè)施需要前期的投入、后期的維護(hù)費(fèi)用。

據(jù)悉,目前智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施的應(yīng)用多局限在農(nóng)場或個(gè)別企業(yè),缺少以產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈為主導(dǎo)的跨區(qū)域、跨行業(yè)的資源整合、協(xié)調(diào)?!皯?yīng)加強(qiáng)相關(guān)模式研究,利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算的優(yōu)勢改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營和流通模式?!睂O忠富說。

在部署農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的工作中,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部韓長賦部長強(qiáng)調(diào),要推進(jìn)信息化與農(nóng)業(yè)融合發(fā)展。推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”發(fā)展,運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段改造提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。構(gòu)建農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)據(jù)資源體系,加強(qiáng)數(shù)據(jù)采集、整合、傳輸、共享,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用。

未來,搶占農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的制高點(diǎn),將信息化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的深度融合視為驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)“跨越發(fā)展”、助力農(nóng)民“彎道超車”、縮小城鄉(xiāng)“數(shù)字鴻溝”的新動(dòng)能,已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作者的共識。

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