近日，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)服用了甘露糖的小鼠體內(nèi)腫瘤細(xì)胞生長速度減緩，而且攝入甘露糖沒有影響小鼠體重和健康。研究人員認(rèn)為，甘露糖干擾了腫瘤細(xì)胞的葡萄糖代謝過程。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，腫瘤細(xì)胞會比健康細(xì)胞攝入更多葡萄糖，甘露糖又屬于葡萄糖的同分異構(gòu)體，因此腫瘤細(xì)胞也會大量攝入甘露糖。但腫瘤細(xì)胞中大量的甘露糖會轉(zhuǎn)化為甘露糖-6-磷酸，反而會抑制腫瘤細(xì)胞代謝葡萄糖。也就是說，腫瘤細(xì)胞被餓死了。不僅如此，小鼠實(shí)驗(yàn)還表明，甘露糖和化療藥物聯(lián)用能加快腫瘤細(xì)胞凋亡速度。甘露糖廣泛存在于各種水果中，但相關(guān)副作用和對癌癥的具體療效還有待于進(jìn)一步驗(yàn)證。