●吳 然
在我們的家鄉(xiāng),有一種田雞叫石蹦。它比一般的田雞大得多,背脊是青黑色的,沒有水田雞那么美麗的斑紋。頭圓圓的,一對鼓鼓的眼睛,很亮。它常常躲在溪邊,和長了青苔的溪石混在一起,簡直分辨不出來。它是跳躍能手,一蹦老遠,難怪叫它 “石蹦”呢!
石蹦的肉很好吃,又嫩,又鮮。你大概沒有吃過吧?
捉石蹦最有趣了——
晚上,天黑洞洞的,點上一把香火,沿著溪流慢慢地走。隔二三十步插一炷香,隔二三十步插一炷香,一直到把一把香火都插完。這一切,最好黑摸著進行,手電筒暫時不要用。插完香,就沒事兒了,就坐在溪流邊,聽溪水淙淙地流淌,聽青蛙“呱呱”地歌唱,聽夜鳥驚醒時撲棱棱拍打翅膀,或者講一段故事。偶爾回頭看去,有許多小紅點,是沿溪邊插的香火,明明暗暗的。天空藍晶晶的,無數(shù)的星星像要掉下來的露珠兒,閃閃爍爍。夏夜的空氣是那樣涼爽,稻花散發(fā)著一陣一陣的香氣。
約莫過了半個鐘頭,提上竹簍,順原路回去。這時候你看吧,在插著香火的地方,聚集了多少石蹦啊!它們蹲在地上,仰著頭,眼睛像寶石一樣晶亮,躍躍欲試地看著紅紅的香火。在電筒的光柱里,它們還來不及跳走,就已經(jīng)成了你的俘虜。
哥哥第一次帶著我,還有小元、阿寶、興旺他們?nèi)プ绞?,用的就是這個辦法。哥哥告訴我,夜間,石蹦喜歡出來吃溪邊飛竄的螢火蟲??捎钟X得奇怪:“這‘螢火蟲’怎么一動不動呀?”它們看著,想著,研究著,結(jié)果被你捉住了。
石蹦的樣子有點怕人,只是不像癩蛤蟆那樣叫人討厭。
捉石蹦眼睛要尖,手腳要快,要準(zhǔn)。起初我不敢捉,哥哥鼓勵我,說石蹦不會咬手。我大著膽子,一把按下去,捉住了。咦,石蹦身上濕漉漉的,很滑。不知為什么,我的手也濕漉漉的,嗅一嗅,有股腥臭味。哥哥說,那是石蹦撒的尿。我氣得要命,哥哥和小伙伴們哈哈大笑起來。
(原載1982年8月3日《蜜蜂報》)