李興慧

我12歲那年母親因病去世，自此我便與父親相依為命。父親在一個(gè)私人工廠打工。我14歲那年，因一個(gè)工人操作失誤，父親被切割機(jī)切掉了左手的5根手指，工廠最后只賠給父親3萬元錢便把他打發(fā)回家了。

父親在家休養(yǎng)了半年，決定出去找工作，可人家看他只有一只手，就都拒絕了他。為了減輕家庭負(fù)擔(dān)，我對父親說我不想上學(xué)了?！澳憬o我好好上學(xué)，我就是一只手也能撐起這個(gè)家?！备赣H生氣地說道。

一天放學(xué)回來，父親興高采烈地對我說：“閨女，我決定自己創(chuàng)業(yè)了?！币娢乙荒樢苫?，他接著說：“今天，我去城里找工作，看見城里有走街串巷賣豆腐的人，我發(fā)現(xiàn)很多人買。咱們村還沒有賣豆腐的呢，我呀，準(zhǔn)備做咱們村賣豆腐的第一人?！备赣H像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣高興。

父親是個(gè)實(shí)干家，說干就干。他買了黃豆、磨豆子的機(jī)器和豆腐架、紗布口袋等，又跟村里會(huì)做豆腐的老人學(xué)習(xí)技術(shù)。不到一個(gè)星期，父親就開始走街串巷地賣豆腐了。

正常兩個(gè)人做一板豆腐（一板豆腐50塊）要三四個(gè)小時(shí)，父親一個(gè)人，又只有一只手，因此要花費(fèi)六七個(gè)小時(shí)才能做好。我想幫他一起做，可他怕耽誤我學(xué)習(xí)，執(zhí)意不肯。

為了能盡早出門賣豆腐，父親前一天把黃豆泡好，半夜2點(diǎn)起床，磨豆、燒水、過濾豆渣、燒漿、點(diǎn)漿，倒入豆腐架中用重物擠壓成型。對父親來說，最難的工序是過濾豆渣。正常情況下，一個(gè)人撐著紗布口袋，一個(gè)人將用開水稀釋后的豆?jié){倒入口袋中，之后，按壓紗布口袋將豆渣過濾。一只手的父親只能先將紗布口袋套在一個(gè)深口盆上，將豆?jié){倒入盆里，然后將口袋卸下，最后按壓口袋將豆渣過濾。父親每次只能按壓半袋豆?jié){，做一板豆腐要按壓幾十袋。就這樣，他要到上午9點(diǎn)才能把豆腐做好。

父親的豆腐價(jià)格實(shí)惠，口感好，很受村里人歡迎。一上午的時(shí)間就能把豆腐賣完。到了農(nóng)忙時(shí)節(jié)，一天可以賣兩板豆腐，當(dāng)然父親起得更早了。他很高興，覺得自己創(chuàng)業(yè)成功了。

我家有三畝地，父親賣完豆腐還要去地里干活兒。他辛苦受累，每天只能睡四五個(gè)小時(shí)，但我并不領(lǐng)他的情。自從父親開始賣豆腐，我家每頓飯都有豆腐，不僅屋里，就連我的衣服上都是豆腥味兒，同學(xué)們都叫我“小豆腐”。為此，我打心眼兒里討厭父親賣豆腐。盡管如此，父親的豆腐一賣就是4年。

我上高二那年春天的一個(gè)周末，父親像往常一樣出去賣豆腐，可到了晚上，他又推著豆腐回來了。原來鎮(zhèn)上新開了一家專門做豆腐的工廠，生產(chǎn)規(guī)模大，價(jià)格便宜，口感好，父親的豆腐生意受到了嚴(yán)重沖擊。

于是，父親再次創(chuàng)業(yè)，他選擇賣菜。父親買了菜籽和化肥，種好后，定期給菜地施肥、除草、澆水。菜地旁有一口井，父親不舍得花錢買水泵，就一桶一桶地從井里提水澆菜。別人打水，兩只手交替著拉繩子向上提水，父親先用右手緊緊地攥住繩子向上提一點(diǎn)，然后將繩子纏在殘缺的左手手腕處，騰出右手再向上提一點(diǎn)。每澆一次菜園，父親都要提幾百桶水，他的右手被磨出厚厚的繭子，左手手腕竟被磨出了血。

菜園里的菜在父親的悉心照料下，長得特別好。蔬菜成熟了，父親便去鎮(zhèn)上的批發(fā)市場售賣。批發(fā)市場早上4點(diǎn)就開始交易，父親前一天晚上將采摘好的蔬菜整齊地放進(jìn)菜簍里，半夜2點(diǎn)鐘起床，再把兩個(gè)菜簍綁在他那輛破舊的二八自行車上，然后披星戴月地出發(fā)了。

那年暑假的一天，父親像往常一樣，裝好蔬菜準(zhǔn)備出發(fā)。天有些陰，我勸父親不要去了，父親說：“如果不去，菜放到明天就不新鮮了，賣不上價(jià)錢?！蔽乙闼黄鹑?，他執(zhí)意不肯。果然，父親剛走不到半小時(shí)就下起大雨，通常父親上午9點(diǎn)左右就能回來，可那天直到下午4點(diǎn)才回來。

光靠賣菜賺的錢不夠維持生活，父親又琢磨著第三次創(chuàng)業(yè)。這次，父親打起養(yǎng)殖業(yè)的主意。因?yàn)闆]有太多本錢，他便只買了6只小豬崽。為了把豬崽養(yǎng)好，父親特意去鎮(zhèn)上的養(yǎng)豬場學(xué)習(xí)技術(shù)。除了修理菜園、賣菜，父親每天還定時(shí)喂養(yǎng)豬崽，定期清理豬舍。不僅如此，他一有空閑便去山上給豬崽挖野菜吃。在父親的精心照料下，小豬崽個(gè)個(gè)長得膘肥體壯。

看到父親如此辛苦，我便努力讀書。大一那年的寒假，我怕父親去車站接我，便把回家的時(shí)間提前了一天。進(jìn)屋后，發(fā)現(xiàn)屋里又陰又冷，一摸爐子，冰涼。我問父親為什么沒有生爐子，父親笑嘻嘻地說道：“我怕熱，屋里一熱我就愛感冒?！辈坏任以僬f什么，父親就到外面拿來松枝、木柴和幾塊煤，把爐子生得暖暖的。

后來聽鄰居?jì)鹱诱f我才知道，父親為了省錢，只買了夠一個(gè)寒假用的煤，他平時(shí)根本不燒煤，只燒些玉米棒芯、木柴等，不僅不暖和，而且一會(huì)兒就燒沒了。我心疼父親，讓他再去買些煤，他卻說：“等你開學(xué)，天氣就暖和了，根本用不到煤?！?/p>

我開學(xué)了，臨走時(shí)，父親塞給我1000元錢，說：“閨女，多吃點(diǎn)好的，別怕花錢，你爸有錢。你看你爸以前是豆腐廠廠長，現(xiàn)在是蔬菜園園長、養(yǎng)豬場場長，你爸這可是集團(tuán)公司嘞。”

轉(zhuǎn)眼，我大學(xué)畢業(yè)，在省城找到了工作。我不想讓父親再這么辛苦，在我的再三要求下，他答應(yīng)辭去蔬菜園園長的職務(wù)，但堅(jiān)決不從養(yǎng)豬崗位上卸任。我拗不過父親，只好同意。

兩年后，我與男友準(zhǔn)備結(jié)婚。結(jié)婚的前一天晚上，父親從兜里掏出幾個(gè)存折遞給我說：“閨女，這是爸這些年積攢下的4萬元錢，給你做嫁妝。爸沒本事，這些年就瞎折騰了，讓你受了不少苦?！?/p>

看著那些存折，2000元、3000元……父親把這些年一點(diǎn)點(diǎn)辛苦積攢的錢全部給了我。我在心底暗暗發(fā)誓，余生，一定要好好孝敬父親，讓他晚年不再受苦。