吳振韓

1910年6月5日，在南京丁家橋和三牌樓地區(qū)，舉辦了中國歷史上第一次大規(guī)模的全國性博覽會——南洋勸業(yè)會，14個國家及我國22個行省參展。展會共建有13個本館、14個省館和7個特別專門館。全部展品分為24部，444類，多達100萬件以上。展品五光十色、琳瑯滿目，令人眼花繚亂、目不暇接。展會前后歷時半年，有近30萬人觀展（圖1）?？梢哉f，“勸業(yè)會為中國無前之盛舉”“勸業(yè)會之效，蓋中國無成例可以實指”①“勸業(yè)會者，全國之大鐘也，商人之大實業(yè)學(xué)校也，商品之大廣告場也……”“勸業(yè)會為商業(yè)界文明之科，新法之試院”②?？梢姡涎髣駱I(yè)會對于當(dāng)時我國社會、經(jīng)濟、文化與藝術(shù)的發(fā)展具有重要的意義。

一、研究的緣起

對于南洋勸業(yè)會的研究最早可追溯到展會的舉行，當(dāng)時由著名學(xué)者李瑞清和實業(yè)家張謇共同主持成立了一個專門的研究機構(gòu)——南洋勸業(yè)會研究會，他們以“集合同志，就南洋勸業(yè)會出品，研究其工質(zhì)之優(yōu)劣與改良之方法，導(dǎo)其進步，冀合勸業(yè)會之真旨，收賽會之實效”③為目標(biāo)。召集和組織了799名專家對展會進行專門研究，并對展品逐一進行評估、鑒定和檢驗，最終評選出各級獎項。同時，研究會又將各位專家的研究成果，如講演稿、報告書、意見書和說明書等匯編成《南洋勸業(yè)會研究會報告書》一書（圖2），于展會閉幕后出版?？梢哉f，該書是目前對展會最全面、系統(tǒng)和直接的研究。由此可見，盡管南洋勸業(yè)會系中國首次全國性的博覽盛會，但是其執(zhí)行與管理較為嚴(yán)謹與規(guī)范，“研究會”在其中發(fā)揮了重要的作用，該會卓有成效的工作也為我們今天的研究提供了眾多鮮活的樣本和資料。除了上文提到的南洋勸業(yè)會研究會自身的研究成果外，僅有的研究主要停留在對展會概念性的描述和常識性的介紹上，或者集中在對某一個媒體、展品和名人與展會的關(guān)系研究上，或關(guān)注于展會在中國民間經(jīng)濟外交和現(xiàn)代化發(fā)展過程中的地位與作用，而對展會與教育之間關(guān)系以及清末的手工藝教育的研究則著墨不多，實有補充之必要。

圖1：南洋勸業(yè)會會場內(nèi)景

圖2：南洋勸業(yè)會研究會報告書扉頁

圖3：南洋勸業(yè)會中的工藝館與教育館

本文為什么通過集中考察南洋勸業(yè)會來研究清末的學(xué)校手工藝教育？筆者主要基于以下幾點考慮：

第一，現(xiàn)代博覽會是大工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展到一定程度后的產(chǎn)物。從1851年英國倫敦的“水晶宮”第一次世界博覽會開始，歐美展會展示的一般都是機器生產(chǎn)的產(chǎn)品，由于清末我國百業(yè)凋敝、工業(yè)落后，因此缺少高品質(zhì)的機械工業(yè)產(chǎn)品，但由于我國一直以來“長于人工”，手工是我國的傳統(tǒng)優(yōu)勢。因此，傳統(tǒng)手工藝展品就自然而然地成為了展會的重要組成部分，教育家黃守孚就在觀看展會后說到：“今世紀(jì)之工藝，當(dāng)以機械工藝為主體，手工次之，而就兩工藝館及各別館之工藝以視吾國之工，殆猶在純粹的手工時代”。④在開幕后不久，甚至連展品不多的通運館都被改成了“第二工藝館”。

第二，清末新政以來，清政府在教育領(lǐng)域改革行政體制，建立學(xué)部，厘訂教育宗旨，建立了新的學(xué)制，廢科舉、興學(xué)堂，激勵留學(xué)教育，并頒行了一系列新的政策和法規(guī)，促進了教育的發(fā)展。南洋勸業(yè)會是晚清政府舉傾國之力，最后舉行的一個全國性的博覽盛會，其中“教育的成績”在其中占有重要的比例，代表著當(dāng)時的最高水平。因此，通過展會來考察和研究當(dāng)時的教育發(fā)展，無疑是一次難得的機會。

第三，在眾多的教育成績中，各級學(xué)堂出品的手工藝展品又占有較大的比重。我們知道，學(xué)校手工藝教育的成果最終體現(xiàn)在手工工藝品上，檢驗學(xué)校手工藝作品的質(zhì)量是考察和評價手工藝教育的重要方法和有效途徑。經(jīng)過系統(tǒng)的籌備、廣泛的動員和規(guī)范的操作，南洋勸業(yè)會得以成功舉辦。展會整體規(guī)格較高，當(dāng)時各個行省和學(xué)?；旧隙继峁┝俗约鹤詈玫氖止ぎa(chǎn)品參展，能夠較為真實地反映當(dāng)時手工藝教育的發(fā)展情況。

二、南洋勸業(yè)會中豐富的學(xué)校手工藝展品

1、學(xué)校手工藝品在展會中充當(dāng)著重要的角色

綜觀展會，學(xué)校手工藝展品主要集中在教育館、美術(shù)館、京畿館、廣東教育館、醴陵瓷業(yè)館和14個省館。最有代表性的就是“教育館”（圖3），其中“手工之材料”“手工之用品”“手工之成績品”是教育館的展示重點。該館整體上可分為小學(xué)、女學(xué)、中學(xué)、師范、實業(yè)高等部、圖書及彛器等六個部分。展廳入口就是小學(xué)部的手工成績，如折紙、組紙、剪紙、豆細工，其中有代表性的有松江育嬰幼稚園的剪紙、金匱勉強學(xué)堂手工人物、常州法古學(xué)堂豆細工校舍模型等。女學(xué)部在小學(xué)部之后，手工藝品也占了較大的比重，主要有刺繡、線結(jié)、絨結(jié)、造花等，“五光十色，炫耀雙眸”。代表作品有安徽工業(yè)學(xué)堂紡織、無錫女子職業(yè)學(xué)堂、常州粹化女學(xué)和爭存女學(xué)等。在之后的中學(xué)部中有代表性的作品是兩江師范附屬中學(xué)工業(yè)雕刻和石膏人物、寧國府中學(xué)黏土、嘉定培本學(xué)堂藤器等。師范部中有兩江師范學(xué)堂木工和漆工作品。實業(yè)高等部中有江西陶業(yè)學(xué)堂瓷業(yè)學(xué)堂瓷器等。此外，在京畿館中有農(nóng)工商部工業(yè)學(xué)堂的捺染鑄金，如金銀絲瓶、波地紋瓶。最為著名的是女子繡工科總教習(xí)余沈壽所繡的《意大利國皇后愛麗娜像》（圖4），畫面栩栩如生，異常精美。廣東教育館則“尤以工藝學(xué)堂之品為最佳而最盛”，較為突出的有工藝學(xué)堂的草繩、打波椅、琺瑯面紐繡花期椅等。醴陵瓷業(yè)館中醴陵瓷業(yè)學(xué)堂的各種瓷器，還有山東館的工藝傳習(xí)所的栽絨毯、玻璃絲屏，湖北館中美粹學(xué)社刺繡春牛圖等。

圖4：沈壽的《意大利皇后愛麗娜像》

圖5：南洋勸業(yè)會獎牌

2、學(xué)校手工藝品得到了大家的肯定和褒獎

在展會中，由于學(xué)校手工藝作品所占的比重較大，且較為精美，因此，獲得了觀覽者的一致肯定與好評。展會最終評選出5269件獲獎作品，其中奏獎（一等）66個、超等獎（二等）214個、優(yōu)等獎（三等）426個、金牌獎（四等）1218個、銀牌獎（五等）3345個（圖5）。當(dāng)然獲得最高獎項的仍以專業(yè)廠商、傳統(tǒng)作坊和知名工匠的作品為主，但學(xué)校教育中的手工藝品也取得了較好的成績，特別是其中教師的作品尤其精湛，如一等獎有女子繡工科總教習(xí)余沈壽的刺繡、廣東廣州府工藝學(xué)堂教習(xí)李勝的雕鏤牙器等。而學(xué)生作品則獲得了一等獎以下的各級獎勵多項，如二等獎中就有京師兩等工業(yè)學(xué)堂的各種印花紗綢，安慶實業(yè)學(xué)堂的各種浸、染、畫、染成績品等。

可以看出，南洋勸業(yè)會頒發(fā)獎項較多、覆蓋面較大，這體現(xiàn)了展會“獎勵實業(yè)、勸勵農(nóng)工”的目的。正如愛國實業(yè)家宋壽恒所指出的：“夫勸業(yè)會者，乃假借此會鼓勵全國人民，使趨向與本國最重要之事業(yè)耳，非賽珍會比也。欲使全國人民趨向于最重要之事業(yè)，卻在褒獎……”⑤他認為，評獎有利于工商業(yè)的發(fā)展，它能鼓舞士氣、凝聚人心，引導(dǎo)從業(yè)人員“趨向與最重要之事業(yè)”。勸業(yè)會坐辦陳琪也持同樣的觀點，他認為：“其得獎?wù)撸夭慌d，即不得獎?wù)?，亦爭自激勵可知也?！雹迏①愓卟徽摰锚勁c否，都能通過展會找到自己的位置，發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)劣，揚長避短，最終提升產(chǎn)品的競爭力。

勸業(yè)會不僅是對當(dāng)時民族工商業(yè)發(fā)展的一次全面檢閱，同時也對當(dāng)時“教育業(yè)”的發(fā)展產(chǎn)生了較大影響。在展會的籌劃和準(zhǔn)備階段，主辦方就將各級學(xué)校的“教育成績”納入進來，并在最終的評獎?wù)呱蠈逃煽冇兴鶅A斜，目的是鼓勵和促進教育的發(fā)展。可見，學(xué)校的手工藝展品廣泛參加展會，并獲得如此多的獎項，其實并不是偶然，這體現(xiàn)了清末政府在屢次改革失敗后，痛定思痛，更深地認識到了“教育”的重要性，并有意識對之進行扶持與資助。

三、從學(xué)校手工藝展品看清末手工藝教育的發(fā)展

1、各級普通學(xué)堂普遍開設(shè)了手工藝課程

各級普通學(xué)堂基本上都在展會中展示了已有的手工藝成績。在當(dāng)時“蒙養(yǎng)院”和“幼稚舍”階段，就已經(jīng)開設(shè)了手工課程，而其后的小學(xué)程度更高，如海州開明小學(xué)的草帽邊、太倉賠本學(xué)堂的藤編字紙簏、江寧教育出品會的麥柴花籃等。教師李元蘅、于忱對教育館小學(xué)部的展品進行了分析，他認為展會中的手工物品，以紙細工最多，而且也最為精巧，紐結(jié)稍微少點，豆細工又次之，竹細工也有，但是粘土細工、石膏細工以及金工、木工則極為少見。從上述中我們可以看出，手工藝教育在各級學(xué)堂都已廣泛開展，并且課程的形式較為多樣。李元蘅、于忱同時指出：“日本注重手工，高、初、各小學(xué)莫不以為必要之科，我國亦宜仿之”。⑦其實，從制定新的學(xué)制開始，我國的教育就基本以日本為模板，并大量地延聘了日本的師資。從1868年明治維新開始，日本在經(jīng)歷西洋化的沖擊并成功抵制全盤西洋化后，逐漸形成了“和魂洋才”“東方道德、西方技藝”的基本價值觀，這同我國的“中體西用”的觀點是相似的，這就構(gòu)建了相同的價值基礎(chǔ)。在經(jīng)歷了甲午戰(zhàn)爭的慘敗之后，兩國學(xué)習(xí)西方的成效高低立現(xiàn)，我國開始重新認識日本這個“蕞爾小國”，再加之文化背景、地理位置等相近的原因，在教育領(lǐng)域我們開始全盤學(xué)習(xí)日本，特別在新式學(xué)堂手工課程的設(shè)置上，基本與日本保持同步，這些主要集中在紙細工、豆細工、竹細工、粘土細工、石膏細工、金工、木工等課程上。事實上，早在1871年，日本政府增設(shè)文部省，領(lǐng)導(dǎo)全國的教育改革。次年文部省仿照法國制定了《學(xué)制》，提出“百工技藝”的教育內(nèi)容。1890年《教育敕語》頒布，同時在 《小學(xué)校令》中規(guī)定高等小學(xué)可以設(shè)置手工課程。1905年文部大臣久保田讓提出：“小學(xué)及中學(xué)也有必要實施實用性教育”“教育必須面向?qū)嵱?。”?907年新的《小學(xué)校令》取消了對高等小學(xué)增設(shè)手工課程的限制。日俄戰(zhàn)爭后，日本各地小學(xué)紛紛增設(shè)手工課，目的是從小培養(yǎng)學(xué)生的實業(yè)技能，可見日本對手工教育的重視。

當(dāng)時我國教育界人士也開始重視手工課程，并對這類課程的具體設(shè)置進行了深入地思考。如教育家李金藻在觀看完展覽后提出：“至學(xué)堂中普通、專門、實業(yè)性質(zhì)不同，其工藝亦各不同，并宜按其學(xué)堂之等級、學(xué)生之程度以為差”。⑨他指出要根據(jù)學(xué)生的年齡階段和認知能力的差異，對手工課程進行區(qū)分性的設(shè)置，由簡入繁、由易入難，循序漸進，并強調(diào)手工藝課程的教學(xué)規(guī)律，提出注重課程安排的層次性和漸進性。參會的王謝長達等人則更進一步提出，要注重手工藝課程設(shè)置的科學(xué)性，講求它的實用性，他們指出：“紙工、豆工為引進幼稚生工藝上之觀念起見，若在七齡之上，則宜注重于切實之科學(xué)，即不宜習(xí)此項手工，以分其光陰?！雹?/p>

從展會來看，當(dāng)時各級學(xué)校手工藝教育的確取得了長足的進步。但是，也存在著幾個突出的問題：第一，部分展品過于繁冗復(fù)雜，純粹是機械性地重復(fù)，耗費了學(xué)生有限的學(xué)習(xí)時間；第二，很多展品并沒有標(biāo)注具體作者的信息，因此，無法判斷是教師還是學(xué)生的作品，事實上，為了迎合展覽的要求，在倉促之際，很多展品似乎都有教師捉刀代筆之嫌；第三，部分作品因循守舊、缺少創(chuàng)新，更多的是流于形式。這些都暴露了學(xué)校手工藝教育在初步發(fā)展過程中的一些問題。

2、女子學(xué)校開始探索適合自身特點的手工藝教育

展會中的女校展品主要集中在線錦、繡貨、剪貼、簇羅、摘棉、刻磁、絨繩、抽絲、編物、造花等方面。質(zhì)量較好的有直隸、浙江、河南、東三省等地的女校手工成績。學(xué)校的手工藝成績較為豐富，由此可見，清末的女性地位有所提升，不少女性能夠進入專門的女校學(xué)習(xí)。當(dāng)時，康有為、梁啟超和嚴(yán)復(fù)等改良派人士就提出提升女性社會地位的倡議，并提出興辦女校、解放女性。女學(xué)對于社會的發(fā)展有著重要的意義，正如著名學(xué)者邢端所言：“小學(xué)者，養(yǎng)正之胎；女學(xué)者，母教之源”，?他強調(diào)了女學(xué)的重要性。同時他指出：“女學(xué)生徒則手工而外，幾無可取學(xué)風(fēng)之壤……”?他認為在女學(xué)的特殊環(huán)境中最適合開設(shè)手工藝專業(yè)課程。在當(dāng)時“手工藝”成為了普通女子學(xué)校的主干課程，甚至很多女校就是以刺繡、染織、紡紗等為名，專門學(xué)習(xí)某一種具體的手工藝技能，并將之作為今后穩(wěn)定的職業(yè)方向，可以說，是一種完全意義上的職業(yè)化教育。

通過對展會的考察，很多教育工作者也開始深入思考女校中手工藝課程具體設(shè)置的問題，目的是使之真正適合女性的身心特點，發(fā)揮女性的優(yōu)勢特長，凸顯女校辦學(xué)的特色。著名教育家和音樂家沈慶鴻認為女校的手工課程應(yīng)該是：“……然于女子性質(zhì)亦頗合宜，于生活上亦有關(guān)系。”?他們都談到了女校中手工課程必須貼近生活，“合乎女子性質(zhì)”?，并堅守本民族的傳統(tǒng)文化，同時又汲取國外先進的經(jīng)驗和技術(shù)，提升女校的辦學(xué)質(zhì)量。由此可見，當(dāng)時的教育工作者有了更強的民族文化自覺，并開始探索適合本民族特色的女校手工藝課程。

與此同時，針對于展會中女校刺繡作品較多的情況，王謝長達等更明確指出：“女子教育不宜趨重于刺繡”“竊思朝廷振興女學(xué)之宗旨，為女子之失學(xué)者計，非為不嫻刺繡者計也?！?他們認為清政府興辦女校的目的是提升女性的綜合素質(zhì)，并不是簡單地造就一批嫻熟的刺繡工人。由此可見，在機械化生產(chǎn)不斷發(fā)展的背景下，培養(yǎng)嫻熟的產(chǎn)業(yè)工人并不是女校教育的全部，提升女性的綜合“素養(yǎng)”也是女校教育的重要目標(biāo)之一。這也從一個側(cè)面反映了女性社會地位的提升，同時，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和社會需求的增長，女校中的部分手工課程開始向機械工藝教育轉(zhuǎn)型升級。

當(dāng)然，我們也要清楚地看到，盡管女性得到了一定程度的獨立和解放，但這種獨立和解放仍然是有限的。事實上，直至1907年，學(xué)部才勉強通過了《女子教育章程》，其中限定女子受教育主要集中在小學(xué)和女子師范學(xué)堂中，年限都要比男子少一年，并且規(guī)定倫理綱常的封建思想仍然是女子教育的重點，在該章程的字里行間里都充滿著對女性的歧視與偏見?？梢?，在當(dāng)時女性仍是男性的附庸，地位較為低下，女校教育與其說是培養(yǎng)獨立自主的社會工作者，不如說是為家庭培養(yǎng)更多標(biāo)準(zhǔn)化的“賢妻良母”。同時，女校中的手工課程與普通學(xué)堂手工教育也存在相似的問題，即過于強調(diào)手工作品的精美化，片面追求耗時費力的大制作，這就勢必占用了女性原本就短暫的在校學(xué)習(xí)時間。

3、實業(yè)學(xué)堂中手工藝教育的轉(zhuǎn)向

從展會中的展品來看，直隸的實業(yè)教育較為發(fā)達，如開設(shè)了工藝局工業(yè)學(xué)堂、民立二四工場、藝徒學(xué)堂、實習(xí)工場，所展示的展品都非常精美。其次是廣東工藝學(xué)堂、繽華女藝院的成績，也生產(chǎn)了眾多精良的產(chǎn)品。再次是江蘇、江南實業(yè)學(xué)堂的各種染色織絨，松江集益工藝學(xué)堂的木器、皮件，如皋工業(yè)學(xué)堂的木器等。實業(yè)學(xué)堂的展品除了手工工藝品外，其中也有不少是機械工藝品?？梢姡?dāng)時的實業(yè)學(xué)堂已經(jīng)開始關(guān)注“機械工藝”的教學(xué)。但整體而言，“手工藝”的教學(xué)仍是主導(dǎo)，參會的手工藝成績?nèi)允侵黧w，而與之對接的實業(yè)工廠的展品則多以機械加工為主，這就明顯地暴露出實業(yè)教育與實業(yè)生產(chǎn)相脫節(jié)的問題。同時，當(dāng)時的實業(yè)教育和實業(yè)生產(chǎn)仍以服務(wù)和滿足統(tǒng)治階級的需求為目標(biāo)，過于關(guān)注產(chǎn)品的式樣和外觀，卻忽視了產(chǎn)品的實際功能，再加之產(chǎn)品過于精美與奢華，價格又極其昂貴，普通民眾終難企及，無法真正滿足他們的日常生活所需，這也反映出實業(yè)教育與實業(yè)生產(chǎn)同社會需要相脫節(jié)的問題。

當(dāng)時的實業(yè)教育并沒有完全從傳統(tǒng)的手工作坊的運作模式中走出來，正如著名詩人陳去病在報告書中尖銳指出的：“竊謂勸業(yè)會之設(shè)，勸夫中國人士之振興實業(yè)也，非僅為美觀而已?！?他指出勸業(yè)會的目的是“振興實業(yè)”，并不是片面追求產(chǎn)品的美觀與形式。清末內(nèi)憂外患、百業(yè)凋敝、民不聊生，社會大眾的生活極其困苦，迫切需要實用的產(chǎn)品來滿足基本的生活所需，至于那些側(cè)重于欣賞和審美的手工藝品，就應(yīng)該給實用品讓路，即“不妨稍從緩計也”。王謝長達等也指出：“謀美術(shù)之發(fā)達，宜注重于實用及低廉其價值”?“謀工藝之發(fā)達，以切于日用為最要也。”?他認為，要緩解生產(chǎn)與需求的矛盾，關(guān)鍵是大力發(fā)展生產(chǎn)力水平，即引入機械化大生產(chǎn)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量，而發(fā)展機械化大生產(chǎn)就需要更多訓(xùn)練有素的產(chǎn)業(yè)工人。因此，解決問題的關(guān)鍵就在于大力發(fā)展實業(yè)教育，從而實現(xiàn)從手工藝到機械工藝的轉(zhuǎn)向。

大家都認識到了實業(yè)教育的重要性與迫切性，正如莊俞、蔣維喬在報告中也指出：“救國之貧乏，應(yīng)注重實業(yè)教育，人人知之矣”“皆適于實用，是急宜提倡者也。”?審查總長楊士琦在此基礎(chǔ)上進一步指出：“至教育為實業(yè)之基，美術(shù)為手工之助……”?他指出教育是實業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，發(fā)展實業(yè)首先必須發(fā)展實業(yè)教育。可見，在當(dāng)時民族危亡的背景之下，眾多的有識之士，開始真正關(guān)心實業(yè)教育與社會發(fā)展的契合性問題。盡管從19世紀(jì)中葉的洋務(wù)運動就開始提倡“實業(yè)救國”，以“救亡圖存”“自強求富”為目標(biāo)的實業(yè)思想，通過一大批有識之士的身體力行，廣為傳播，并漸入人心。在教育中他們提倡“西學(xué)”，學(xué)習(xí)“西文”和“西藝”，實業(yè)教育也得到了一定程度的發(fā)展。但整體而言，當(dāng)時的實業(yè)教育仍主要集中在軍事、測繪和翻譯等幾個領(lǐng)域，并沒有更多地關(guān)注百姓日用生活品生產(chǎn)的教育。民族工商業(yè)雖然得到一定程度的發(fā)展，但卻產(chǎn)量較低，價格昂貴，根本無法滿足社會的需要，且在西方列強廉價商品的傾軋下，舉步維艱。在南洋勸業(yè)會，這種落后的狀況更暴露無遺。

4、師范學(xué)堂中手工藝教育的確立與獨立

在展會中，兩江師范附屬中學(xué)送交的工業(yè)雕刻和石膏人物、兩江師范學(xué)堂提交的木工和漆工作品得到了較高的評價。從展品來看，各級師范學(xué)堂基本上都開設(shè)了紙細工、豆細工、竹細工、粘土細工、石膏細工、金工、木工等課程，所教授的課程內(nèi)容基本相似，只存在學(xué)習(xí)程度的差別，這也從一個側(cè)面說明了當(dāng)時師范教育模仿日本學(xué)制的程度是較高的。事實上，隨著洋務(wù)運動、維新運動和改良運動的相繼失敗，特別是經(jīng)歷中日甲午戰(zhàn)爭的慘敗以及庚子國變之后，我們進一步認識到“實業(yè)”與“教育”是挽救民族危亡的關(guān)鍵之舉。而發(fā)展實業(yè)就必須先發(fā)展教育，發(fā)展教育就必須首先擁有充足的“師資”，而恰恰當(dāng)時我國的師資極為缺乏。梁啟超就曾指出：“欲革舊習(xí)，興智學(xué)，必以立師范學(xué)堂為第一義?！?1901年張之洞就在“勸工之道”中也指出，“師范學(xué)堂為教育造端之地，關(guān)系重要”?。在此之后的1902年，張百熙制訂了《欽定學(xué)堂章程》即“壬寅學(xué)制”，第一次真正將師范學(xué)堂教育納入國家教育規(guī)劃。1903年張之洞再次上《創(chuàng)建三江師范學(xué)堂折》，強調(diào)“唯有專力大舉，先辦一大師范學(xué)堂，以為學(xué)務(wù)全局之綱領(lǐng)，則目前之致力甚約而日后之發(fā)生甚廣?！?三江師范學(xué)堂就在這樣的背景下成立了。

三江師范學(xué)堂最初是將“手工”作為選修課程在各個專業(yè)中同時開設(shè)的。其實，在1902年的“壬寅學(xué)制”就第一次以國家法規(guī)的形式將“圖畫手工”納入教學(xué)大綱。之后1904年的“癸卯學(xué)制”規(guī)定將“手工”作為選修課程在各級教育中開設(shè)，也明確規(guī)定在各級師范教育中將“手工”作為必修課程。至1906年，三江師范學(xué)堂改為兩江師范學(xué)堂，其中“圖畫手工科”正式成為了一個專業(yè)，“1906年兩江師范學(xué)堂增設(shè)圖畫、手工科，從而開創(chuàng)了我國近代藝術(shù)教育的先河?！?

兩江師范學(xué)堂圖畫手工科獨立后，“手工”就順理成章地變成了這個學(xué)科的必修課程，它包括紙細工(折紙、切紙、組紙、捻紙和扭結(jié)、厚紙等)、豆細工、粘土細工、石膏細工等，學(xué)校延聘了日本高等工業(yè)學(xué)校的助理教授杉田稔和日本文部省檢定手工教員一戶清方作為專門的手工課程的教師，并提供了專門的手工工具和材料，開設(shè)了專門的手工實驗工場。可以說，當(dāng)時的兩江師范學(xué)堂手工課程完整地復(fù)制了日本成熟的手工教學(xué)模式，整體規(guī)模和質(zhì)量都比較高。我們知道，師范教育是整個教育體系的“母機”，兩江師范學(xué)堂作為“中國師范學(xué)堂之嚆矢”，其中的圖畫手工科更成為了國內(nèi)眾多院校的模板，此后畢業(yè)的兩屆學(xué)生分赴全國各地的師范學(xué)堂（如兩廣優(yōu)級師范學(xué)堂、浙江兩級師范學(xué)堂、武昌高等師范學(xué)校等）從事藝術(shù)教育工作，他們成為了我國師范教育最早的本土藝術(shù)師資，從而極大地促進了我國手工藝教育的發(fā)展。客觀而言，清末師范學(xué)堂的手工藝教育盡管取得了一定的進步，但是并不成熟，依然存在著很多的問題，比如課程安排過多、過雜，填鴨式的教育讓學(xué)生疲于應(yīng)付，難于深入。

四、余論

南洋勸業(yè)會是清政府在風(fēng)雨飄搖之際、行將就木之時舉全國之力最后舉行的一次大型的工商業(yè)活動。在社會各界人士的共同努力下，展會最終獲得了圓滿的成功，有日本記者在觀看完展會后，給予了高度的評價：“南洋勸業(yè)會為中國之盛舉，竟以最短之時日，最少之經(jīng)費，得以觀成，非辦事者挾最新之學(xué)識，國民有莫大之能力，斷不易即臻斯境?！瓌?chuàng)辦至此，已可驚人?！?可以說，這次博覽會的舉行也為我們參與其后的萬國博覽會奠定了精神和物質(zhì)的基礎(chǔ)，展會拓展了大眾的眼界，開通了民智，激發(fā)了參賽者的競爭和名譽之心。當(dāng)然，由于這是我國首次舉辦如此大規(guī)模的展會，再加上當(dāng)時的政府內(nèi)外交困、矛盾重重，反清革命運動聲勢浩大、此起彼伏，各種不利因素相互交織、錯綜復(fù)雜，最終導(dǎo)致政令不暢、執(zhí)行不力，各個省份和不同行業(yè)的展品水平參差不齊。整體而言，作為展會主體的手工藝品數(shù)量較大，且極為豐富，較為真實地反映了當(dāng)時手工藝教育的發(fā)展?fàn)顩r，并體現(xiàn)了以下幾個特點：

第一，客觀而言，從推行新的學(xué)制到南洋勸業(yè)會開幕的六年內(nèi)，清政府在手工藝教育領(lǐng)域還是取得了一定的成績，當(dāng)然這與洋務(wù)運動和維新變法時期的前期積累不無關(guān)系，因此，我們不能完全抹殺晚清政府在教育領(lǐng)域中的努力。由于腐朽不堪的晚清政權(quán)已積重難返，在教育領(lǐng)域中所取得的一點成績并無法改變被動的時局。手工藝教育作為“新教育”的一個部分，它的發(fā)展標(biāo)志著清末傳統(tǒng)教育向現(xiàn)代教育轉(zhuǎn)型的開始，這些都為民國教育的現(xiàn)代化發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ)。正如歷史學(xué)家陳旭麓所言：“晚清新政中最富有積極意義而有極大社會影響的內(nèi)容當(dāng)推教育改革?！?

第二，整體而言，當(dāng)時的手工藝教育都體現(xiàn)出“實用性”的特征，這種傾向不僅體現(xiàn)在實業(yè)教育中，還延伸到了各級普通學(xué)堂、女子學(xué)校和師范學(xué)堂教育中，各種手工課程在某種程度上都呈現(xiàn)出“實用性”的特點。如某師范附屬貧民小學(xué)所制厚紙細工附記上就明確提出：“關(guān)切于貧民生計故，多作實用品以備將來之基礎(chǔ)?！?可見，清末“實業(yè)救國”的思想滲透到了當(dāng)時社會的各個領(lǐng)域，尤其影響到了當(dāng)時教育的發(fā)展。

第三，最值得肯定的是，當(dāng)時各級教育已經(jīng)開始重視手工藝的素質(zhì)教育功能，將手工教育與培養(yǎng)人的德育、智育、體育、美育等結(jié)合起來，諸育并舉。并重視提高人的綜合素養(yǎng)、培養(yǎng)人的人文精神，提升人的道德水平，最終實現(xiàn)人的全面發(fā)展，正如羅振玉所指出：“有道德與國民之基礎(chǔ)，而后知尊愛有方；有知識與技能，而后得資生之具?！?這樣手工藝教育就真正上升到了一個新的、更高的層次，有了更為重要的作用，如王國維所述：“教育之宗旨何在？在使人為完全之人物而已。何謂完全之人物？謂人之能力無不發(fā)達且調(diào)和是也?！?

我們不能忽視的是，展會中之所以有這么多的手工藝課程成績，這與手工藝便于展示，容易呈現(xiàn)豐富多彩的展覽效果不無關(guān)系，事實上，手工藝教育在表面繁榮的背后仍然存在較多的問題。首先，各個學(xué)堂手工藝成績良莠不齊，很多作品是為了參加展會的應(yīng)景之作，質(zhì)量不高，并且存在弄虛作假的情況。在很多學(xué)堂，手工藝教育“有名無實，不足言學(xué)”，并沒有真正地落實和貫徹下去。同時，手工藝課程更多時候是作為正科的點綴、輔助與調(diào)劑，并沒有從政策和觀念上真正地重視起來，再加上新的學(xué)制過長，為人所詬病。

目前，對于清末學(xué)校手工藝教育的集中研究并不多見，本文的目的是希望通過關(guān)注晚清手工藝教育這一獨特的教育類型，以點及面，來進一步認識和理解清末教育的整體發(fā)展?fàn)顩r：

其一，中國傳統(tǒng)社會長期以來都重農(nóng)輕商、重道輕器、重本抑末，而手工藝本身就屬于末技、小技、小道，不受重視。但是與之截然相反的是西方社會對工藝技術(shù)的高度重視，近代以來，他們正是仰仗技術(shù)的發(fā)展，形成了對中國的壓倒性優(yōu)勢。在落后挨打的境況下，我國的有識之士先后提出“師夷長技以制夷”“中體西用”“中體西末”“西學(xué)中源”的思想，其中重要的一點就是要學(xué)習(xí)西方的技術(shù)，學(xué)習(xí)西方的教育。因此，就有了將傳統(tǒng)“師傅帶徒弟”“子承父業(yè)”“口傳身授”的手工藝納入到“統(tǒng)一”且“標(biāo)準(zhǔn)化”的現(xiàn)代學(xué)校教育中來的舉措。但是，這必然又會產(chǎn)生“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”“新學(xué)”與“舊學(xué)”兩種教育制度上的沖突與融合，這也客觀地反映了清末廢除科舉制度，廢除學(xué)院、私塾，興辦新式學(xué)堂后，我國的傳統(tǒng)教育向現(xiàn)代教育轉(zhuǎn)型發(fā)展的現(xiàn)狀與困境。

其二，清末的教育制度取道日本，學(xué)習(xí)西方，帶有明顯日本明治學(xué)制的色彩。但我們的手工藝教育并沒有一成不變地照抄日本，而是在整體模仿的基礎(chǔ)上，保留了自身的特色，如各級普通學(xué)堂和各級師范學(xué)堂模仿日本的程度較高，普遍開設(shè)了紙細工、豆細工等課程，這類課程目的在于提高學(xué)生動手實踐能力，體現(xiàn)出素質(zhì)教育的功能，強調(diào)“手工”的教育價值。同時，清政府又在各級女校和實業(yè)學(xué)堂中保留和開設(shè)了大量具有中國特色的傳統(tǒng)手工藝課程，如刺繡、染織等，這類教育強調(diào)完成品的審美功能，側(cè)重于“手工藝術(shù)”的商業(yè)價值。其中特別值得強調(diào)的是，在當(dāng)時“手工”課程與“手工藝”課程并沒有涇渭分明的區(qū)分，它們是融合在一起發(fā)展的，因此，本文將之統(tǒng)稱為“手工藝”教育。清末將分別源自“東方與西方”的教育制度融為一體，不可避免地產(chǎn)生了“中學(xué)”與“西學(xué)”之間的矛盾與統(tǒng)一，其實，這也客觀地反映了當(dāng)時我國教育的整體發(fā)展?fàn)顩r。

手工藝被納入學(xué)校教育中來，體現(xiàn)的不僅是近代以來中國教育的發(fā)展，更折射出“西學(xué)東漸”背景下“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”“東方與西方”文化的碰撞和交融。“東方傳統(tǒng)”手工工藝能否在“西方現(xiàn)代”教育體制下持續(xù)健康發(fā)展？已經(jīng)成為了我們考察和研究中國近代文化發(fā)展與社會變遷的一個重要議題，也是一個值得我們持續(xù)、深入研究的方向。

注釋：

①鮑永安著、蘇克勤校注：《南洋勸業(yè)會文匯》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第238頁。

②同①

③鮑永安主編，蘇克勤、余潔宇編著：《南洋勸業(yè)會圖說》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第25頁。

④黃守孚：《黃守孚報告書》，載鮑永安主編，蘇克勤，陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第65頁。

⑤宋壽恒：《宋壽恒報告書》，載鮑永安主編，蘇克勤，陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第73頁。

⑥陳琪：《南洋勸業(yè)會觀會指南》，載鮑永安主編，蘇克勤校注：《南洋勸業(yè)會文匯》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第95頁。

⑦李元蘅、于忱：《李元蘅、于忱報告書》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第55頁。

⑧（日）海老原治善著：《現(xiàn)代日本教育政策史》，東京：三一書房，1965年，第213-214頁。

⑨李金藻：《李金藻意見書》，載鮑永安主編，蘇克勤，陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第282頁。

⑩王謝長達：《意見書（一）》，載鮑永安主編，蘇克勤，陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第283頁。

?邢端：《邢端意見書》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第279頁。

?邢端：《邢端意見書》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第279頁。

?沈慶鴻：《沈慶鴻報告書》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第48頁。

?莊俞、蔣維喬：《教育館報告書》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第49頁。

?王謝長達：《意見書（一）》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第283頁。

?陳去?。骸吨埋v所干事黃炎培書中》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第275頁。

?王謝長達：《研究美術(shù)出品意見》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第168頁。

?王謝長達：《意見書（二）》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第301頁。

?莊俞，蔣維喬：《教育館報告書》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第49頁。

?楊士琦：《奏南洋勸業(yè)會審查事竣分列給獎并辦理情形折》，載鮑永安主編，蘇克勤校注：《南洋勸業(yè)會文匯》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第172-173頁。

?陳景磐：《中國近代教育史》，北京：人民教育出版社，1983年，第159頁。

?[清]張之洞：《創(chuàng)建三江師范學(xué)堂折》(光緒二十八年正月初八日)，載張之洞原著，苑書義、孫華峰、李秉新主編：《張之洞全集》卷58，石家莊：河北人民出版社，1998年，第1527頁。

?同?

?劉正偉：《督撫與士紳——江蘇教育近代化研究》，石家莊：河北教育出版社，2001年，第167頁。

?鮑永安主編，蘇克勤校注：《南洋勸業(yè)會文匯》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第246頁。

?陳旭麓：《近代中國社會的新陳代謝》，上海：上海人民出版社，1992年，第246頁。

?李元蘅、于忱：《李元蘅、于忱報告書》，載鮑永安主編，蘇克勤、陳泓校注：《南洋勸業(yè)會報告》，上海：上海交通大學(xué)出版社，2010年，第55頁。

?朱有獻：《中國近代學(xué)制史料》第二輯上冊，上海：華東師范大學(xué)出版社，1983年，第37頁。

?王國維原著，姜東賦、劉順利選注：《千古文心：王國維文選》，天津：百花文藝出版社，2002年，第208頁。