馬建民

摘要：農(nóng)業(yè)種植和管理技術(shù)作為一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)要點(diǎn)，在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。水果種植是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要內(nèi)容之一。它具有廣闊的發(fā)展空間，不僅可以在平原地區(qū)種植果樹，還可以在復(fù)雜的地形如山坡和洼地種植果樹。在當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整下，特色果業(yè)林產(chǎn)品體系的不斷發(fā)展和擴(kuò)大，對(duì)果樹的種植管理和種植技術(shù)提出了更高的要求。良好的技術(shù)應(yīng)用對(duì)果業(yè)的未來(lái)發(fā)展具有決定性的影響。在此基礎(chǔ)上，分析果樹管理措施和種植技術(shù)的相關(guān)方面。

關(guān)鍵詞：果樹栽培；種植技術(shù)；管理措施

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民物質(zhì)生活水平的不斷提高，水果需求的數(shù)量和質(zhì)量都在不斷提高。這對(duì)果樹的栽培技術(shù)和栽培管理提出了更高的要求，只采用合理的種植技術(shù)和科學(xué)。栽培管理措施可以保證果樹的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。從果樹種植和生產(chǎn)的無(wú)公害和有效性出發(fā)，促進(jìn)果樹栽培管理的優(yōu)化是提高果樹種植技術(shù)的核心目標(biāo)。這需要全面分析果樹栽培管理的各個(gè)方面，即果樹栽培和生產(chǎn)。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)意義重大。

1果樹栽培管理的五大要素

1.1品種選擇

對(duì)于果樹的生長(zhǎng)發(fā)育，合理選擇果樹品種非常重要。如果因品種選擇不當(dāng)而出現(xiàn)問(wèn)題，不僅會(huì)對(duì)果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量產(chǎn)生很大影響，還會(huì)導(dǎo)致果樹枯萎。在此基礎(chǔ)上，果樹栽培的首要任務(wù)是合理選擇果樹品種，充分考慮栽培區(qū)的氣候條件和栽培條件，選擇合適的果樹栽培品種。

1.2栽培環(huán)境

與其他行業(yè)不同，果樹栽培也注重環(huán)境選擇。無(wú)論是果樹的生長(zhǎng)條件還是生長(zhǎng)環(huán)境，都有一定的標(biāo)準(zhǔn)化要求。如果種植過(guò)程和生長(zhǎng)過(guò)程受到污染，應(yīng)遠(yuǎn)離污染源和污染威脅的工廠。這種效應(yīng)可能對(duì)果樹的生長(zhǎng)產(chǎn)生破壞性影響。因此，果樹的栽培環(huán)境必須遠(yuǎn)離工業(yè)污染源，如化工廠，造紙廠，電站等。此外，果樹栽培的空氣條件，水質(zhì)條件，土壤條件等應(yīng)該全面考慮。

1.3肥水管理

果樹果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育情況與果樹吸收的營(yíng)養(yǎng)有著最為直接的聯(lián)系，可以說(shuō)果樹的根系土壤集聚了果樹的大部分營(yíng)養(yǎng)，但是，考慮到根土可能有不均勻的養(yǎng)分分布，有必要對(duì)果樹進(jìn)行必要的施肥。施肥過(guò)程也是果樹的肥力管理過(guò)程。應(yīng)避免過(guò)度施肥造成的土壤污染問(wèn)題，重視果樹施肥中營(yíng)養(yǎng)素的合理配合。同時(shí)，施肥方案的選擇還應(yīng)結(jié)合水果種植區(qū)的實(shí)際情況，盡可能采用天然綠色有機(jī)肥進(jìn)行水果種植。

1.4花果保護(hù)措施

果樹栽培過(guò)程中的套袋方法是在未完全生長(zhǎng)的階段對(duì)果樹進(jìn)行套袋，對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)有一定的保護(hù)作用。例如，當(dāng)遇到刮風(fēng)和下雨的天氣時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致樹枝大幅度擺動(dòng)，并且套袋水果可以有效地防止樹枝在水果碰撞或刮擦?xí)r搖擺。水果的果皮沒(méi)有磨損，這對(duì)于水果的顏色來(lái)說(shuō)是新鮮的。對(duì)水果的完整性有重要保證。

1.5病蟲害防治

果樹的生長(zhǎng)和果實(shí)的品質(zhì)與果樹病蟲害的防治密切相關(guān)。這就要求在果樹栽培管理過(guò)程中實(shí)施病蟲害防治，積極完善病蟲害防治措施。農(nóng)藥的使用是目前控制果樹病蟲害的主要措施。然而，問(wèn)題是害蟲控制中使用的殺蟲劑附著在果實(shí)表面，而這些殺蟲劑在人類食用水果過(guò)程中的積累勢(shì)必對(duì)人類健康構(gòu)成威脅，因此果樹也是如此。嚴(yán)禁在害蟲防治中使用高殘留，劇毒的農(nóng)藥。

2果樹栽培與種植的技術(shù)要點(diǎn)

2.1慎重選擇果樹樹苗

樹苗的質(zhì)量與果園的未來(lái)發(fā)展直接相關(guān)，因此果樹的選擇需要非常謹(jǐn)慎。在選擇幼苗時(shí)，綜合考慮幼苗適宜性的影響。從多個(gè)方面分析了種植區(qū)的水質(zhì)，土壤條件和氣候特征，選擇了適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的果樹和苗木。為了確保種植的質(zhì)量，可以測(cè)試預(yù)先選擇的幼苗的種植，并從許多替代幼苗中選擇最適合當(dāng)?shù)赝寥拉h(huán)境的幼苗品種，以確保果實(shí)的質(zhì)量和高產(chǎn)量。比如四川南充屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。它有四個(gè)不同的季節(jié)，溫和的雨和熱，和溫和的氣候。有許多適合種植的果樹，如梨樹，橘子樹和桃樹。如果沒(méi)有實(shí)驗(yàn)種植條件，就要盡可能對(duì)幼苗進(jìn)行免疫試驗(yàn)，以保證苗木質(zhì)量，認(rèn)真落實(shí)苗木的滅菌工作，最大限度地降低種植水果的風(fēng)險(xiǎn)。

2.2綜合衡量果園選址

果園的地質(zhì)選擇將極大地影響果樹的生長(zhǎng)和后期果實(shí)的品質(zhì)。因此，最適合水果生長(zhǎng)的自然環(huán)境是最佳的地理位置。需要在自然環(huán)境中研究的因素包括照明條件，空氣流通，水質(zhì)，土壤條件等。總之，在確定果樹園的位置之前，必須對(duì)植物園進(jìn)行全面的評(píng)估和調(diào)查地理位置，以及果園內(nèi)和周圍的環(huán)境條件應(yīng)該在很多方面進(jìn)行衡量。

2.3注意花果保護(hù)技術(shù)的運(yùn)用

果樹的套袋處理是為了更好地保證果樹的安全性，如梨，桃，蘋果等，適合裝袋。套袋技術(shù)的有效利用不僅可以保持果實(shí)表面的原有光澤，而且更好的著色還可以減少表面斑點(diǎn)和葉片搖擺引起的表面磨損，并增加果實(shí)的整體亮度?；谔状夹g(shù)在提高果實(shí)品質(zhì)中的重要作用，該技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)在更為普遍。然而，在應(yīng)用套袋技術(shù)的過(guò)程中，有必要提高果農(nóng)在套袋技術(shù)中的成熟度和正確的套袋操作方法。此外，套袋的高價(jià)格也是裝袋的主要問(wèn)題。除了花費(fèi)大量時(shí)間運(yùn)營(yíng)外，促銷過(guò)程還需要必要的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)支持。在這個(gè)階段，果農(nóng)可以促進(jìn)套袋技術(shù)的好處，并可以進(jìn)行必要的技術(shù)指導(dǎo)。

2.4掌握施肥技術(shù)

水果種植需要掌握正確的施肥技術(shù)。這是因?yàn)榛适┯貌划?dāng)會(huì)導(dǎo)致水果中的重金屬含量超標(biāo)，從而產(chǎn)生許多不利影響。如果使用過(guò)多的氮肥，硝酸鹽和亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)污染周圍的水質(zhì)并降低果實(shí)產(chǎn)量。因此，嚴(yán)禁使用硝態(tài)氮肥。對(duì)于林業(yè)來(lái)說(shuō)，采用施肥方法真正種植綠色水果非常重要。氮肥的使用是非常有害的。最好的肥料應(yīng)該是牲畜生產(chǎn)的肥料。分解后，它將成為各種處理程序。隨著農(nóng)業(yè)科技的快速發(fā)展，綠色肥料產(chǎn)品在市場(chǎng)上的推廣也越來(lái)越多。果農(nóng)可以以一定比例與有機(jī)肥配合使用，可以達(dá)到更好的施肥效果。

2.5改善果樹病蟲害防治技術(shù)

林業(yè)一直需要解決的問(wèn)題是農(nóng)藥的合理使用和農(nóng)藥劑量的科學(xué)控制。然而，目前的農(nóng)藥使用經(jīng)常超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，這嚴(yán)重影響了水果的質(zhì)量，這阻礙了果園的健康發(fā)展。為了有效地緩解這一問(wèn)題，果樹病蟲害的防治應(yīng)盡量選擇抗病蟲害能力強(qiáng)，質(zhì)量高的果樹種，是提高果樹抗逆性的重要途徑。同時(shí)，新的害蟲防治技術(shù)的引入也非常重要。經(jīng)過(guò)不斷的研究，出現(xiàn)了新的害蟲防治技術(shù)。例如，使用剪刀修復(fù)，白色石灰粉和其他方法也實(shí)現(xiàn)了更好的害蟲防治效果。必須及時(shí)清理果樹中使用的農(nóng)藥，以避免病蟲害的傳播。

3結(jié)語(yǔ)

注重果樹栽培對(duì)促進(jìn)新農(nóng)業(yè)發(fā)展起著極其重要的作用。同時(shí)，良好的果樹栽培管理也有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)民增收。為了促進(jìn)果樹的栽培，需要考慮果樹的種植技術(shù)和栽培環(huán)境，牢牢把握果樹種植技術(shù)要點(diǎn)，從環(huán)境特色和栽培中提高果樹栽培技術(shù)方法，避免過(guò)量使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，并防止過(guò)量的重金屬等等。嚴(yán)格控制生產(chǎn)和每個(gè)種植過(guò)程，創(chuàng)造一個(gè)綠色健康的新果樹種植系統(tǒng)。只有始終堅(jiān)持綠色發(fā)展道路，才能盡快實(shí)現(xiàn)中國(guó)果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

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（作者單位：湖北省利川市謀道鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）