曹孔

摘要：小麥是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱，提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量不僅可以增加農(nóng)民的收入，還可以提高人們的生活質(zhì)量。小麥的特點是適應(yīng)性強，用途比較廣。為了提高小麥的總產(chǎn)量，實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，有必要根據(jù)黃淮區(qū)的特點，深入研究小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)。根據(jù)黃淮區(qū)小麥的實際種植和栽培方法，可以有效地滿足黃淮區(qū)小麥種植需求，為黃淮區(qū)高產(chǎn)小麥栽培提供有力的技術(shù)支持和經(jīng)驗借鑒，提高黃淮區(qū)小麥的整體產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：黃淮區(qū);小麥高產(chǎn);栽培種植技術(shù)

小麥是世界性的糧食作物，其重要性僅次于水稻。小麥適應(yīng)性強，分布廣泛，在作物的種植制度及種植業(yè)結(jié)構(gòu)中占據(jù)著重要地位，小麥的生產(chǎn)可以豐富人們的生活，為輕工業(yè)提供原料。最重要的是促進中國糧食安全生產(chǎn)，確保糧食供應(yīng)，減輕了中國人口滿足糧食需求的壓力。因此，小麥的生產(chǎn)具有廣泛的社會意義。黃淮區(qū)是國家優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)，本文著重分析了黃淮區(qū)小麥種植過程中的一些技術(shù)要點，希望能為小麥生產(chǎn)提供有益的參考。

一、科學(xué)選種

小麥種子的質(zhì)量決定了小麥的產(chǎn)量是否足夠高。因此，小麥選種工作在小麥種植的整個過程中起著極其重要的作用。對于小麥品種的選擇，應(yīng)考慮兩個方面。一方面，應(yīng)分析種植場地的地理環(huán)境，確定適合種植場地種植的小麥品種。只有土壤和水滿足植物小麥品種的生長條件才能在種植過程中進行增加產(chǎn)量。另一方面，在確定種植地點適合種植的幾個小麥品種之后，應(yīng)該依據(jù)小麥抗病蟲害的能力、抗風(fēng)能力以及最終產(chǎn)量等指標，選擇其中質(zhì)量最好的小麥品種進行種植。另外，在進行科學(xué)的選種之后，還應(yīng)該進行科學(xué)的育種，對小麥的種子進行處理，在這個過程中，一定要嚴格按照種子的處理要求進行規(guī)范處理。

二、選地整地

小麥更適合土壤相對松散，地勢平坦，排水方便的土地。地塊選擇后，應(yīng)進行整地，主要是為了改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄水能力，為小麥播種提供良好的墑情。在播前先對土地進行精細耕整，翻耕深度一般要在25厘米左右，同時要進行秸稈還田，把上茬作物的秸稈粉碎直接還于土壤中，這樣能提高土壤肥力，而且通過翻耕，能打破犁底層，使土壤變得通透、疏松。翻耕后要進行耙細，把土壤中的大土塊都弄碎，然后再整平、踏實，使土壤上松下實，這樣能夠蓄水保墑，利于小麥的生長。

三、適時播種

在小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)中，適時播種是關(guān)鍵之一，需要進行多方面的準備工作。首先，為了提高種子的吸水能力，應(yīng)該在晴朗的天氣對小麥種子進行晾曬，時間大概為兩到三天;其次，為了提高小麥栽培的高產(chǎn)量并考慮種子的存活率，將種子干燥之后，對于干癟，損壞的種子予以剔除，保留完整且沒有病蟲害的小麥種子。當對小麥種子進行篩選完畢后，就應(yīng)該選擇合適的時間進行播種，一般來說，應(yīng)該選擇16-17.5℃的溫度范圍內(nèi)對小麥進行播種，此時土壤中溫度適宜且均勻，便于熱量可以有效利用，對提高小麥的出芽率以及成活率有很好的效果?；幢钡貐^(qū)的小麥種植面積非常廣，在經(jīng)過多年的種植后積累了一定的經(jīng)驗，在播種時間方面符合淮北地區(qū)的生態(tài)環(huán)境決定?；幢钡貐^(qū)的中北部則比較適合種植弱冬性的小麥品種，可在每年的9月下旬～10月中旬進行播種，半冬性的小麥品種與春性小麥品種則可選擇在每年的10月20日～30日播種;淮北地區(qū)北部與南部的小麥播種時間則需要比中北部地區(qū)的播種時間推遲或前移3～5天左右，其中弱冬性小麥品種可在10月上旬播種，半冬性與春性小麥品種則最好在每年的10月下旬～11月上旬播種。另外，值得注意的是，在進行小麥播種時，小麥之間的距離非常重要，如果距離過近，則會引起小麥之間互相爭奪生長資源，最終導(dǎo)致減產(chǎn)，而若距離過大，則會導(dǎo)致土地、陽光的資源的浪費，因此，在小麥的種植密度上應(yīng)該充分發(fā)揮邊際效應(yīng)，提高單位面積田的小麥產(chǎn)量。

四、田間管理及病蟲草害防治

小麥的田間管理包括前期田間管理、中期田間管理和后期田間管理。

1.前期田間管理。此期的田間管理措施主要有：（1）查苗補種。麥苗出土后，要及時查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)立即用浸泡過的種子補種。對播后遇雨板結(jié)的麥田，應(yīng)及時耙地，破除板結(jié)，以利于出苗。（2）防治病蟲。較早播種的麥田，灰飛虱、蚜蟲等蟲害常發(fā)生嚴重，除危害麥苗以外，還易引起病毒病的蔓延，應(yīng)及時防治。（3）施好分蘗肥。對搶墑播種、基肥不足的麥田，于三葉期追分蘗肥，澆盤根肥。追肥量和澆水量均不宜太大。澆水后要及時中耕松土，防止土壤板結(jié)。（4）適時冬灌。（5）施好返青肥。對冬前群體適宜的壯苗或偏旺苗，在冬前肥水充足的情況下，返青期應(yīng)以控制春季分蘗為主，不追肥，不澆水。對基肥不足又未施冬肥的弱苗，應(yīng)早施返青肥;墑肥均缺時，應(yīng)及時追肥澆水。（6）鎮(zhèn)壓。在表土較干或播種后鎮(zhèn)壓不實的情況下，于三葉期或分蘗期進行鎮(zhèn)壓，有提墑、促根、增蘗和壯苗的作用。但在土壤過濕時不宜采用鎮(zhèn)壓，以免造成土壤板結(jié)，不利于麥苗生長。（7）中耕除草。對生長過旺的麥苗可以進行深中耕，切斷部分根系，抑制地上部生長，減少分蘗，壯稈防倒。

2.中期田間管理

（1）追肥澆水。（2）旺苗控制技術(shù)。在返青期對旺苗和壯苗除控制水肥外，還可以采取鎮(zhèn)壓、化控等措施。返青期壓麥，可以使主莖和大分蘗生長受到暫時的抑制，基部節(jié)間粗壯，縮短，株高降低，還可以加速分蘗兩極分化，成穗整齊，有明顯的抗倒增產(chǎn)的效果。壓麥要在分蘗高峰過后，節(jié)間未拔出地面時進行。

3.后期田間管理

（1）澆水。小麥開花期間是新陳代謝最旺盛的時期，日耗水量增多，對缺水反應(yīng)敏感。開花后的子粒形成期對水分要求較多，缺水會導(dǎo)致子粒退化。此期土壤水分應(yīng)保持田間持水量的75%左右。因此，土壤干旱時應(yīng)澆一次抽穗揚花水。小麥進入灌漿以后，適時澆好灌漿水，有利于防止根系衰老，達到以水養(yǎng)根，以根保葉，以葉促粒的目的。后期澆水應(yīng)根據(jù)天氣的變化，防止?jié)埠笥鲲L(fēng)雨倒伏。（2）根外追肥。小麥后期還需要一定數(shù)量的氮素和少量的磷素營養(yǎng)。對有脫肥現(xiàn)象的麥田，可于抽穗開花期噴施1%～2%的尿素液或2%～3%的過磷酸鈣浸出液;有貪青晚熟的麥田，可噴0.2%的磷酸二氫鉀溶液，以加速養(yǎng)分向子粒中運轉(zhuǎn)，提高灌漿速度。（3）防治病蟲。赤霉病、白粉病、蚜蟲、吸漿蟲等是小麥后期常發(fā)生的病蟲害，對于粒重和品質(zhì)影響很大，應(yīng)及時防治。

五、適時收獲

掌握收獲的最佳時機也是小麥高產(chǎn)栽培的重點，因為一旦錯過了最佳收獲時間，小麥產(chǎn)量可能因天氣等各種原因而減少，造成不必要的損失。一般來說，小麥的產(chǎn)量達到最大的時機為小麥的蠟熟期，此時，小麥含水量極為適宜，同時小麥的干物質(zhì)積累也達到了最高水平，在這個時機對小麥進行及時的收獲工作就可以保證小麥產(chǎn)量的最大化。

總之，小麥種植的各個階段對提高小麥產(chǎn)量極為重要。只有嚴格控制小麥的所有生長階段，解決小麥生長面臨的所有問題，才能實現(xiàn)小麥高產(chǎn)。因此，對小麥生長的各個階段都應(yīng)對高產(chǎn)小麥進行深入研究。只有不斷提高小麥生產(chǎn)的各個方面，才能提高我區(qū)小麥的總產(chǎn)量。

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