李維麗
“羅伯克”是茶的品牌,生產(chǎn)這種茶葉的村子不叫羅伯克,叫小波羅箐。所有的一切像是上天的安排,我?guī)е鴮?duì)羅伯克茶的理解,來到這個(gè)村子。
我是到了這個(gè)村子,才知道這個(gè)村子叫小波羅箐的,原因是羅伯克茶名氣越來越大,大家就逐漸一致把這片種植生產(chǎn)茶葉的地方叫羅伯克,漸漸外來人也只知道在祖國(guó)西南邊陲有個(gè)產(chǎn)茶的地方叫羅伯克。只有當(dāng)?shù)厝诉€是叫著小波羅箐。
小波羅箐,才走進(jìn)這里發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)明亮的村子。村口的一塊大石頭上刻著“傳統(tǒng)村落”幾個(gè)大字,這塊大石頭被放在進(jìn)村口的位置,看一眼便能記住,在大石頭周圍是干凈的水泥地,類似一個(gè)觀景臺(tái),站在這個(gè)位置看村子,村子是背對(duì)著我的,看到的是一堵堵潔白的墻,清一色的瓦頂。干凈、明亮,這是映入眼簾后立馬閃現(xiàn)在腦海的詞語。
村口一棵老樹,剛健的老枝伸向天空,寄生的樹種夾雜其間。和我一起到村子的朋友都疑惑這棵老樹是什么樹種,樹齡多少?有人說是核桃樹,我反反復(fù)復(fù)地看了幾次,終于在它的身上看到唯一以我的見識(shí)可以證明它身份的標(biāo)識(shí)——那是一枝核桃樹枝,樹枝上還掛著幾片快要熟透掉落的核桃葉,這棵老樹上筑著許多類似蜂巢蟻穴的生物,我是第一次看見這樣的景象,大概是因?yàn)槲乙娮R(shí)短淺。從村子回來后,我翻閱很多書籍查閱這樣的現(xiàn)象,可惜到如今我還是找不出滿意的答案。我想那是寄生在這棵老核桃樹上的其他植物的根,是新的生命。這棵樹上巢里住野蜂、螞蟻、植物種子,天長(zhǎng)日久,在樹上寄生植物,巢越來越多,就成了現(xiàn)在看到的神奇、美麗景象,無數(shù)生命在生長(zhǎng)。這恰似村莊,村莊上生出房子,房里住著曾祖父曾祖母,祖父祖母……一天天房子一間間多了起來,村莊就多了起來。
踩著干凈的石板路進(jìn)村,午后,村子安詳靜謐。村子有30多戶人家,均為彝族,這里家家種茶,家家會(huì)制茶,茶就是生活在這里人們的主要經(jīng)濟(jì)來源。我曾在一篇文章上看到過這樣一個(gè)介紹:有人在調(diào)查南澗茶葉發(fā)展時(shí)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象:南澗有小波羅箐、木板箐、欄干箐、阿昭箐、箐門口等村名帶“箐”的村。通過調(diào)查,人們驚訝地發(fā)現(xiàn),這些村莊的土壤肥沃、氣候濕潤(rùn),基本上適宜種植茶樹,而且大多以茶葉為主要經(jīng)濟(jì)來源。這真是一個(gè)有趣的現(xiàn)象。南澗初名“濮賧”,唐朝蒙舍詔時(shí),因地處所屬政區(qū)南部,夾澗水之間,故名南澗。這個(gè)帶“箐”的村莊,茶是它的符號(hào),這讓我想起,在南澗除了帶“箐”的村名,這里也有很多帶“龍”和“鳳”的村名,如龍平村、龍街村、龍門村、新龍村、龍鳳村,鳳仙村、鳳凰村、鳳嶺村,寓意吉祥、如意、平安、喜慶的村莊。還有很多集鎮(zhèn)的集市是以動(dòng)物名字命名的,比如虎街、兔街、長(zhǎng)蟲(蛇)街等等,介紹十二生肖,這些名字多是代代相傳留下的,有特定的含義和寓意,經(jīng)過歲月的沉淀,便成了一個(gè)地域的符號(hào),它們和小波羅箐一樣,形成了南澗獨(dú)特的地域符號(hào)和人文地理。
小波羅箐,一個(gè)有茶的村子,來了,就一定要到人家喝茶的?!盁o巧不成書”,村里吳大爺知道我們要到家里喝茶,早早地就在門口等待我們。吳大爺家的院子特別干凈,圍墻墻臺(tái)上曬著南瓜、辣椒、豆,墻下的花壇里一株開得特別嬌艷的月季,在午后的陽光下炫耀。院里曬著洗凈后的青菜,這樣等青菜曬得差不多了,就可以制作腌菜,完全曬干就是農(nóng)村里喜聞樂見的“干板菜”。這是個(gè)生活愜意的小院,在院里泡一杯清茶,茶香在陽光的發(fā)酵下香得更加醉人,把老人臉上幸福的笑容、待客的真誠(chéng)一起泡,老人叫它“羅伯克”,我們也叫它“羅伯克”。
喝過茶,我們走了一段路,在一個(gè)古色古香的大門旁,右邊掛著“南澗彝族自治縣羅伯克茶場(chǎng)”的牌匾,左邊掛著“云南省南澗縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)羅伯克茶葉實(shí)習(xí)基地”,兩邊清脆的柏樹映襯著?!斑@里是老場(chǎng)”,這座老舊的大門無聲地吸引著我,于是推開木門,走進(jìn)茶場(chǎng),一同走進(jìn)南澗茶,走進(jìn)茶的故事。
羅伯克茶場(chǎng)位于云南省大理州南澗縣公郎鎮(zhèn)的無量山區(qū),是大理州的優(yōu)良茶園之一。這里兩排長(zhǎng)長(zhǎng)的瓦房,緊閉的窗門,在陽光下書寫著時(shí)光,散發(fā)著茶的清香,院里曬著辣椒,還種著花草,月季花開得嬌艷,美人蕉也擺著自己別樣的身姿。一棵緬桂花、一棵玉蘭花茂盛的枝葉已遮蓋了院子的大部分位置,但此時(shí)玉蘭花未開,要是院里的緬桂花和玉蘭花盛開,那該多美。在遺憾下,清風(fēng)拂過,樹葉的綠蔭下,這里也非常舒服。院子很靜,此時(shí)不是采茶的時(shí)節(jié),所以茶場(chǎng)是安靜的,亦如院子照壁中央寫著“人茶合一”的字一樣安靜。
廠房旁邊就是茶園。一排排修剪得整整齊齊的茶樹,連成一山,綠茵茵的,茶園周邊是高大的水冬瓜樹,茶地里安裝的噴灌系統(tǒng)里噴灑出的水花,在暖洋洋的陽光下,亮晶晶鋪滿在整片空氣中。茶園種著山茶、月季、冬櫻,時(shí)至冬日,茶園卻是月季、山茶、冬櫻盛開,這里的茶和花都是一個(gè)叫李正林的老人最先種下的,是愛生活的茶人種下的。如今這院里不再加工茶葉,茶葉的所有加工和營(yíng)銷都搬到離老廠房不遠(yuǎn)的地方,新廠房有了新的加工機(jī)器,還設(shè)了觀景樓臺(tái)、農(nóng)家樂,來這里的每個(gè)人可以坐在茶園安靜地喝茶、讀書,可以眺望無量山脈的連綿起伏,可親手采茶加工來喝,真正做個(gè)茶人。
老廠房已成一個(gè)茶場(chǎng)發(fā)展的見證。
羅伯克茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)李正林一家在茶園邊上安了家,以“人茶合一”的心態(tài)種茶、制茶。李正林的家離小波羅箐村有一段距離。關(guān)于李正林,我在一篇文章里讀到過他最初的村莊,他的生活經(jīng)歷過很多波折。
我想這就是生活,生活的艱辛和鄉(xiāng)民的善良,熏陶了李正林堅(jiān)忍不拔的性格、艱苦樸素的作風(fēng)和質(zhì)樸善良的品德。在今天,各類報(bào)刊、雜志報(bào)道這個(gè)南澗傳奇的茶人時(shí),越來越多的人來到無量山,來到羅伯克,誰會(huì)曾想過這樣的一個(gè)外來人改變的不僅是自己的命運(yùn),還改變了村子的發(fā)展。關(guān)于羅伯克茶如何好喝,如何有名,當(dāng)我走進(jìn)羅伯克,品味羅伯克茶,才真正理解李正林,那才是真正打動(dòng)到我的傳奇。
在茶場(chǎng),眼前的墻上有很多李正林大大小小的獎(jiǎng)狀,整整掛滿了一面面墻,這是一個(gè)把一生交給茶的老人,看著墻上的各種榮譽(yù),從心里敬仰這樣一位老人。在一個(gè)老人的堅(jiān)守下,羅伯克綠茶成了南澗人為之驕傲的茶葉品牌。
“羅伯克”,彝語意為“龍虎出沒的地方”,想必這一定是個(gè)森林茂密之地,森林里才能長(zhǎng)出茶樹,茶樹旁蓋了土掌房、垛木房,房里住著無量山彝族先民,他們?cè)诨鹛吝呏撇?、烤茶,房里的火塘四季溫暖。慢慢的,這樣的生活習(xí)性孕育了彝族飲茶的獨(dú)特習(xí)俗,客人來了,就圍坐火塘邊,烤茶給客人,這就有了南澗有名的“罐罐茶”,也叫“百抖茶”或“小罐茶”,再后來,逐漸演變出了鹽巴茶、蜂蜜茶、核桃蜂蜜茶、生姜紅糖茶等等,這些都是彝家招待客人的傳統(tǒng)茶。
這里的茶,通過一條隱藏在哀牢山原始森林中的茶馬古道源源不斷地送往外界,東到楚雄、昆明、玉溪、曲靖、昭通至金沙江,南到紅河、文山至廣西,西到普洱、西雙版納、臨滄至緬甸、老撾、泰國(guó),北到大理、麗江、中甸至西藏。如今這條路上再無馬幫,卻見證南澗茶的歷史。