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我驕傲,我是中國人!

2019-05-14 12:45蔡高紅
新絲路(下旬) 2019年1期
關(guān)鍵詞:薩摩亞餃子漢語

蔡高紅

一、祖國在我心中

帶著報效祖國、為國爭光的滿腔熱情,胸懷弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化的理想壯志,我作為對外漢語公派教師來到南太平洋島國薩摩亞,在薩摩亞國立大學(xué)教漢語。轉(zhuǎn)眼兩年零兩個月的時間已經(jīng)過去了,有很多體會和感想,但最重要的體會是,祖國日益強(qiáng)大,中國人在世界的形象也日益高大。作為中國人,我感到深深的驕傲!

走在大街小巷,薩摩亞很多民眾都會用中文“你好!”向我打招呼,發(fā)音的標(biāo)準(zhǔn),語調(diào)的準(zhǔn)確讓我驚訝。過了沒多久,我就明白了,為什么在離中國這么遙遠(yuǎn)的南太平洋島國,這么多人知道中國,喜愛中國,向往中國。中國和薩國在歷史上就有往來,早在兩三百年前就有中國人來薩國尋夢。中薩建交已有42周年。我國政府給薩摩亞大量的資金和人員援助。薩摩亞首都阿皮亞的政府大樓、最大的醫(yī)院、游泳館、殘疾人康復(fù)中心、好幾所小學(xué)、白橋等等都是中國政府援建的。

我教的漢語課,只要學(xué)生通過考試,中國駐薩大使館都有給學(xué)生獎勵,根據(jù)名次500塔拉到50塔拉不等?,F(xiàn)在每年有二十多個中國政府獎學(xué)金名額提供給薩摩亞公民,免費(fèi)到中國學(xué)習(xí)并獲得各種學(xué)位。很多學(xué)生報名,爭取這個機(jī)會。中國的商店也充滿了阿皮亞的幾條主要街道,中國商人們把中國豐富而又便宜的商品帶到薩摩亞,大大改善提高了薩國人民的生活水平。

提到中國,薩國人民非常向往。今年中國駐薩摩亞大使館組織了好幾批參觀學(xué)習(xí)團(tuán)到中國,有機(jī)械團(tuán),紡織服裝團(tuán),中學(xué)生代表團(tuán),大學(xué)老師團(tuán)等等。我所任教的薩摩亞國立大學(xué)教育系的五位老師很榮幸地獲得機(jī)會到中國參觀訪問。全校好多老師都想去中國,我們系好幾個老師甚至要我向大使館推薦他們。他們知道中國發(fā)展得非???,中國有先進(jìn)的技術(shù)和高質(zhì)量的商品。由于各種原因,薩國有一些人有多多少少的中國血統(tǒng),他們都想到中國尋根。

2016年六月一日是薩摩亞獨(dú)立紀(jì)念日,是他們的國慶。每到國慶,都有大游行,我參加了中國方陣,走在五星紅旗下,倍感驕傲!

二、做好教學(xué)工作,樹立中國大學(xué)老師形象

兩年四個學(xué)期,我的工作量都很飽滿,每個學(xué)期三門課,每門課周學(xué)時為6,因此每周18課時。由于是選修課,吸引學(xué)生,擴(kuò)大招生是關(guān)鍵。兩年來招生時,我陸續(xù)做了中國文化彩色圖片展板、現(xiàn)代中國人生活攝影展覽、漢語班學(xué)生中華文化活動照片展板及課程與文化活動介紹廣告等,招生數(shù)字逐漸擴(kuò)大,從我接手時的6人到最后一學(xué)期的40多人。

在教學(xué)中,我除了認(rèn)真閱讀課本,教學(xué)參考書之外,我還仔細(xì)讀了《國際漢語教師課堂技巧——教學(xué)手冊》一書,獲益許多。這本書里包括128個課堂活動,其中一些活動的原型是漢語或英語作為外語教學(xué)常用的課堂活動和游戲,代代相傳,不斷改良,延續(xù)至今,是世界范圍內(nèi)無數(shù)外語教師教學(xué)智慧的結(jié)晶。我從這本書中汲取了很多營養(yǎng),把一些活動和游戲用在我自己的課堂教學(xué)中,收到了很好的效果。另外還從書中找到了課堂教學(xué)中常見問題的答案,得到很多啟發(fā)。 我?guī)е枬M的熱情,試圖把每一節(jié)課都變成快樂的知識海洋。此外,薩摩亞的官方語言是薩語和英語,我還利用自己英語知識的優(yōu)勢,在講解語法句型時進(jìn)行英漢語言對比,從中西方人民性格差異,到中西方語言差異,給學(xué)生深入淺出的講解,學(xué)生們非常喜歡。

在教學(xué)中,我始終貫徹漢語教學(xué)的原則:第一,在教學(xué)中把語音教學(xué)貫徹始終,幫助學(xué)生克服洋腔洋調(diào)。薩摩亞很多人不會區(qū)分p,b; t,d; k,g. 我反復(fù)講解,糾音,反復(fù)練習(xí)。大多數(shù)同學(xué)都學(xué)會了正確的發(fā)音。第二,自始至終地強(qiáng)化詞語教學(xué),重視詞語搭配練習(xí)。第三,要讓學(xué)生理解語言與文化、心理的關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生的漢語語感和用漢語思維的能力。

我從增加課堂教學(xué)的趣味性著手,除了語音、語法、漢字書寫外,根據(jù)薩國學(xué)生能歌善舞的特點(diǎn),我增加了中文歌曲、太極扇和中國民族舞蹈的教學(xué),在學(xué)習(xí)歌詞的過程中復(fù)習(xí)拼音和基本漢字,深受學(xué)生喜愛。

每個學(xué)期結(jié)束時,在匯報晚會演出時,漢語班學(xué)生表演的漢語對話、歌曲《康定情歌》、《甜蜜蜜》、《好一朵美麗的茉莉花》、《月亮代表我的心》,太極扇《中國功夫》,中國舞蹈《武功秘籍》和《太陽姑娘》等,都受到薩國觀眾們陣陣掌聲和熱烈歡迎!

在課余組織學(xué)生們到中國超市參觀;到中國企業(yè)辦公室參觀;到我自己家做中國美食。讓學(xué)生了解中國人和中國文化的各個方面,包括中國家具、中國工藝品、中國茶和中國美食等等。薩摩亞人愛吃中國食物。首都阿皮亞的中國餐館是薩人向往的地方。我給學(xué)生教了饅頭、包子、餃子、紅燒魚、五香豬蹄。展示最多的是餃子。第一學(xué)期我請NUS外語系我的同事來我家里(NUS給我租的公寓)包了兩次餃子;把和好的面和調(diào)好的餡帶到教室給學(xué)生教包餃子的整個過程。還把做好的包子,饅頭帶到教室,給學(xué)生品嘗。給學(xué)生教了紅燒魚和五香豬蹄的做法。后來,我索性把學(xué)生們也請到家里,每個學(xué)期每個班各來家里做客一次,教他們包餃子的整個過程。此外,我們系負(fù)責(zé)的幾次員工酒會上,我都分享了我包好的餃子,受到老師們的喜愛和好評。和鄰居們分享最多的也是中國餃子。提到中國美食,薩摩亞人都連連稱贊!

在每年的學(xué)校校園開放日,我組織學(xué)生們和我一起給前來參觀的廣大中學(xué)生和家長們展示中國剪紙、中國書法繪畫、中國結(jié)和中國茶,大力推廣中國文化。在大使館組織的薩摩亞內(nèi)閣夫人茶話會上展示太極扇和中國結(jié)。每次活動都受到薩國人民的極大關(guān)注和如潮好評。

在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己。記得有一次大雨,我按時趕到學(xué)校,盡管大部分老師學(xué)生都沒到,我還是保持在西安石油大學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),按時到課堂,連保安都給我行禮。

在日常工作生活中,我作為中國人的形象代表,處處從儀表、風(fēng)度、禮節(jié)和學(xué)識等各個方面嚴(yán)格要求自己,展示當(dāng)代中國人的新面貌。

兩年來,我上了五次報紙。媒體對漢語教學(xué)和薩國學(xué)生對漢語的熱情都做了積極的報道。我關(guān)心學(xué)生,學(xué)生給我留下難忘的告別短信。我和同事們友好相處,他們都寫下祝福,送給我分別的禮物。他們都說將來要到中國來看我,欣賞中國的新面貌,游覽中國的大好河山! 作為中國老師,中國人,我感到深深的驕傲!

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