《超級美發(fā)師》編導(dǎo) 朱嘉

美發(fā)師和副教授，聽起來風(fēng)馬牛不相及。但是在重慶五一高級技工學(xué)校，有個美容美發(fā)專業(yè)的25歲重慶妹，把這兩件事同時做到了，她就是聶鳳。

17歲起，不是在比賽就是在準(zhǔn)備比賽

2015年，聶鳳在巴西舉行的技能界“奧林匹克”——世界技能大賽上，作為中國的唯一代表，一舉奪得美發(fā)行業(yè)冠軍，實現(xiàn)中國美發(fā)行業(yè)零的突破。憑借這個成績，她不僅享受到了和奧運會冠軍同等的待遇，還破格成為副教授，享受國務(wù)院特殊津貼。

世界技能大賽是最高層級的世界性職業(yè)技能賽事，被譽為“世界技能奧林匹克”，其競技水平代表了各領(lǐng)域職業(yè)技能發(fā)展的世界先進水平。每屆比賽，每個國家只能派出一名選手參加一個項目，參賽機會十分寶貴?！?7歲起，我不是在比賽，就是在準(zhǔn)備比賽。大大小小的比賽經(jīng)歷過30來場，最多的就是‘淘汰賽。”“淘汰賽”在聶鳳入學(xué)時的班級里就開始了，隨后是年級、學(xué)校、省市選拔。國內(nèi)每個省市再挑出兩名選手參加全國選拔賽，選取10名進入國家隊。一個半月后，留下5個;再訓(xùn)練一個半月，留下2個;最后決定參加比賽的唯一選手。聶鳳連續(xù)參加了三屆大賽的選拔，經(jīng)受的淘汰次數(shù)最多，遇到的競爭也最激烈。闖過國內(nèi)“淘汰晉級”通關(guān)，聶鳳用了整整6年時間。

經(jīng)受“魔鬼式訓(xùn)練”從未哭過，一次不行做千次

2011年，聶鳳參加了第41屆世界技能大賽的全國選拔賽，名落孫山。2013年，第42屆世界技能大賽的全國選拔賽，聶鳳終于拔得頭籌，卻在最后階段滑落至第3名，未能代表中國隊出征。在很多人看來，這個成績已經(jīng)非常優(yōu)異，可是，聶鳳并不滿足，她暗下決心，一定要站上國際大賽的舞臺。到了2015年，面對第43屆大賽的選拔，聶鳳倍感壓力，“世界技能大賽對參賽選手有年齡限制，一般要在22歲以下。這次比賽是我最后一次機會了！”

練習(xí)是寂寞的，一天練習(xí)3個頭模，6年下來練習(xí)總數(shù)超過6000個頭模，“苦練讓我成了一個很幸運的人?！甭欨P說，“冠軍、喝彩、榮耀，通通不在意了，我記得的只有‘魔鬼式訓(xùn)練——每天早上6點起床，凌晨2點睡覺，面對這種‘折磨，不哭的孩子很少。”聶鳳就是從未哭過的孩子。她只是苦苦地練，一次不行做兩次、三次、上千次，想難過也沒有時間。常年保持一個動作練習(xí)，聶鳳的頸部脊椎彎折了，頭部一直保持微傾的姿勢，連走路都低著。每天用手十幾個小時，手背和手臂上的肌肉也凸了起來。

“最害怕的是有的技術(shù)，練幾千遍也做不好?！甭欨P說，世賽美發(fā)項目每個板塊的練習(xí)，都要達到上千次。比如染發(fā)，要求“不多一根頭發(fā)，不多一毫米”，一丁點兒錯誤都不能犯，除了直線條，還有斜線條、弧線條和波浪。頭發(fā)打理完全靠人手控制，輕一點重一點都不行。遇上沒睡醒或者狀態(tài)不對，有時一整天都彎不好一束頭發(fā)。有時候感覺自己百分之百努力了，還是突破不了瓶頸，就開始懷疑自己。但懷疑歸懷疑，嘆聲氣后往往是更加瘋狂的練習(xí)。那時的聶鳳，腦子里只有頭模，話說得少，飯也吃得少，連洗衣服都是挽起褲管用腳踩著洗，因為雙手還是要放在頭模上的。

臺上站了4個多小時，一舉奪得金牌

2015年8月12日，期待的日子終于到了，聶鳳代表中國參加第43屆世界技能大賽美發(fā)項目。總結(jié)了前兩屆失手的經(jīng)驗，聶鳳抓住每一個細節(jié)，盡量做到少失誤、零失誤。一點一點地糾正技術(shù)上的不足，做到每天都有進步，盡量將每個發(fā)型都做到完美。

大賽共設(shè)有8個發(fā)型項目，3800多張評分表，時間為20個小時，分4天完成，所有內(nèi)容必須在臺上進行。在8個發(fā)型項目中，有2個發(fā)型是規(guī)定動作，有5個是自選動作，還有1個由抽簽決定，這對選手的基本功和想象力是極大的考驗。比賽時，女士基礎(chǔ)發(fā)型項目耗時最長，聶鳳在臺上站了整整4小時15分鐘，發(fā)揮出了自己的最高水準(zhǔn)，這也是她獲得金牌的關(guān)鍵。賽場上，聶鳳面對各國的頂尖高手并不怯場?！皼]有太關(guān)注對手的表現(xiàn)，只想投入地做好自己。”最終，聶鳳以一頭短碎發(fā)做成的時尚造型贏得了裁判青睞，超越了美發(fā)強國法國、韓國，一舉奪得金牌，成為“世界第一剪”。

現(xiàn)在，聶鳳成了世界技能大賽美發(fā)項目國家隊聘用教練，從選手變?yōu)椤俺鲱}者”。每天早上，她仍舊6點起床，監(jiān)督指導(dǎo)學(xué)員。5000米跑步、500米跳繩和拉升體能訓(xùn)練;連續(xù)3個小時的模塊練習(xí);一整個下午的總結(jié)、調(diào)整和操作訓(xùn)練，到了晚上，白天的環(huán)節(jié)又要重復(fù)一遍，再加上兩個小時的英語培訓(xùn)。沖刺訓(xùn)練完全按照比賽的標(biāo)準(zhǔn)進行，“像機器人一樣不知疲倦?！甭欨P這樣形容她的團隊。

用事實證明行行出狀元，希望美發(fā)師職業(yè)受人尊敬

在國內(nèi)，人們感覺美發(fā)是門檻很低的職業(yè)。聶鳳聽到一些家長說，孩子初中畢業(yè)不念書了，就去學(xué)個美發(fā)。大街小巷更是有很多“師傅帶徒弟”的，一個店一個教法，待遇低，人也浮躁，隨意換工作司空見慣。而大學(xué)生從事美發(fā)行業(yè)的寥寥無幾，“他們覺得沒面子、低人一等，想吸納他們進來，難上加難。”更讓人憂心的是，在各大商場的部分發(fā)廊，店面裝修豪華，店員打扮入時，廣告宣傳火熱，技術(shù)反倒成了不那么重要的元素。

世界技能大賽美發(fā)項目受到的質(zhì)疑一直沒有斷過。有人疑問：“比賽做的發(fā)型太炫麗太夸張了，和現(xiàn)實生活中人們的需要離得太遠了。這些比賽型選手，在理發(fā)店也能剪好頭發(fā)嗎？”“很好解釋，就像時裝周上展示的部分服裝一樣，日常生活中沒人穿，卻引領(lǐng)著時尚風(fēng)向?！甭欨P把美發(fā)比賽比作賽車：優(yōu)秀的賽車手，日常開車不就是“小兒科”嗎？

關(guān)鍵在于，誤解的源頭是沒人把美發(fā)當(dāng)藝術(shù)看待。“很多人認為美發(fā)師只是一個謀生的職業(yè)?！甭欨P反復(fù)強調(diào)，她的成功是因為背后有夢想造就的，同時一個人的成功也并不代表整個行業(yè)技術(shù)水平已經(jīng)達到世界頂尖，“如果停留在關(guān)注一個冠軍上，說明行業(yè)還是沒有得到人們的普遍認同?！?/p>

聶鳳選擇做美發(fā)師之初，也遭到過父母的反對，如今她用事實證明了行行可以出狀元。聶鳳希望將來美發(fā)師同樣可以成為受人尊敬的行業(yè)，“我們不光要參賽拿冠軍，更要提煉技術(shù)水平和國際接軌，去發(fā)言、去制定規(guī)則?！?/p>