譚梅

作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物，花生具有生長周期短、適應(yīng)性好的特點(diǎn)，這種作物栽培管理技術(shù)相對(duì)簡單，經(jīng)濟(jì)效益好，在我國的種植面積也不斷增加，在很多區(qū)域，種植花生已經(jīng)成為增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要方式。另一方面，除了花生的食用價(jià)值，花生在中藥應(yīng)用中也體現(xiàn)出重要的藥用價(jià)值。研究花生的栽培技術(shù)，通過加強(qiáng)管理才能不斷提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，從而讓人們獲取更好的經(jīng)濟(jì)收益?；诖?，本文將重點(diǎn)闡述花生栽培技術(shù)以及提高種植效益的方法。

1花生的栽培技術(shù)

1.1整地與選種

盡管無土栽培技術(shù)不斷改進(jìn)，但在大面積的農(nóng)業(yè)種植過程中，無土栽培對(duì)環(huán)境要求較高，因此當(dāng)前我國的花生種植主要采用的是土壤栽培。這種種植方式也決定了花生在種植過程中土壤的選擇直接影響到花生的營養(yǎng)成為供應(yīng)以及病蟲害防治。對(duì)土壤選擇時(shí)，應(yīng)該盡量選擇土壤層相對(duì)較厚，土質(zhì)疏松、雜草少、土壤酸堿度適中的土壤。對(duì)于沒有種植過花生的土壤應(yīng)該慎重選擇，以免出現(xiàn)較為嚴(yán)重的病蟲害，增加管理難度的同時(shí)還會(huì)降低花生的產(chǎn)量。

另一方面，花生的種植質(zhì)量與產(chǎn)量與花生的品種有直接關(guān)系。目前對(duì)于花生品種的研究已經(jīng)取得相應(yīng)的進(jìn)展。因此在選種的過程中應(yīng)該結(jié)合成本分析，盡量選擇抗病蟲害能力強(qiáng)、顆粒飽滿、花期集中、適用性廣泛的品種。另一方面，花生品種的選擇務(wù)必符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

1.2播種

選擇好種植的土壤和花生品種后，接下來就是選擇合適的時(shí)間進(jìn)行播種。在花生的播種過程中應(yīng)該重視以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：第一，播種時(shí)間通常會(huì)選擇驚蟄前后。第二，在播種過程中要使用專業(yè)的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行播種，這種播種方式相對(duì)于傳統(tǒng)的人工種植，更加精準(zhǔn)，對(duì)于后期的生長管理具有積極意義。第三，應(yīng)該合理控制種植密度，在種植過程中，既要充分利用土壤資源，增加花生的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)還應(yīng)該關(guān)注花生的生長情況。目前，通常會(huì)使用覆蓋地膜的種植方式，這種方式可以更好地進(jìn)行保溫保墑，從而讓花生具有更高的產(chǎn)量。

1.3花生的田間管理

第一，灌溉施肥。剛種植完成的花生，為進(jìn)一步提升花生對(duì)土壤的適應(yīng)性，應(yīng)該控制好灌溉。在花針期，應(yīng)該重視水分供應(yīng)，具體可以采用噴灌或者滴灌的方式進(jìn)行灌溉。另外在花生的收獲之前，應(yīng)該保證土壤濕度，以免影響產(chǎn)量。在灌溉過程中，還應(yīng)該配合好施肥工作。為保證花生的生長情況，通常會(huì)在種植前進(jìn)行施肥，選擇農(nóng)家肥施加即可，并使用一定的控釋肥，保證土壤養(yǎng)分的合理性。在花生的后期生長中，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況控制施肥數(shù)量和次數(shù)。

第二，病蟲草害防治。對(duì)于花生病蟲草害的防治首先應(yīng)該重視對(duì)品種的選擇，其次針對(duì)葉斑病和根腐病，應(yīng)該進(jìn)行重點(diǎn)防治。對(duì)于葉斑病而言，可以在盛花期每隔10天使用一次百菌請(qǐng)進(jìn)行防治。對(duì)于根腐病，主要重視在初苗期和開花前后的時(shí)期進(jìn)行防治。對(duì)于花生種植過程中的草害防治，要重視清除雜草，避免由于雜草吸收營養(yǎng)過多，降低花生的產(chǎn)量和質(zhì)量。

第三，查漏補(bǔ)缺并合理收獲。花生出苗以后，要及時(shí)檢查，及時(shí)補(bǔ)苗，充分利用土地資源。同時(shí)花生在成熟后，要及時(shí)收獲，收獲后曬干儲(chǔ)存，避免花生霉變。

2 改善花生種植效益的方法

花生由于自身的營養(yǎng)價(jià)值豐富，是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要農(nóng)作物，目前花生在營養(yǎng)學(xué)方面的研究不斷深入，這種價(jià)錢相對(duì)便宜，功效甚好的作物表現(xiàn)出的市場(chǎng)價(jià)值越來越高，具有非常好的種植前景。

2.1改進(jìn)栽培技術(shù)

傳統(tǒng)的栽培技術(shù)在研究過程中對(duì)于花生產(chǎn)量的提高畢竟有限，因此就栽培技術(shù)而言，應(yīng)該借鑒發(fā)達(dá)國家，通過創(chuàng)新，改善產(chǎn)量。目前可以使用的是壟作技術(shù)、覆蓋薄膜技術(shù)等。同時(shí)在種子的使用上可以使用一定的調(diào)節(jié)劑，另外，對(duì)于土壤應(yīng)該要有嚴(yán)格的要求，既要保證花生圣戰(zhàn)過程中的水分供應(yīng)，同時(shí)還要避免土壤發(fā)生板結(jié)。

花生的整株套圈是指在花生苗期，先將每穴花生分向3個(gè)方向，使花生傾斜于地表，從而定向培育生長;到花生封行前后，始花盛期，用1個(gè)直徑為30cm左右的圓圈（可用鐵絲擰制而成），套壓在每穴花生的中央部分，使3株花生苗分別向3個(gè)不同的方向匍匐于地面生長。采用這項(xiàng)技術(shù)后的花生，通風(fēng)透光得到改善。較常規(guī)栽培發(fā)病率降低8% ～ 12% ，每株重增加20～30克。

2.2合理控制灌溉

花生播種完成后，要保證土壤濕度，促進(jìn)花生順利出苗。另外在花生的生長期，如果雨水量過大，需要重點(diǎn)做好排水工作，有效避免爛根，降低產(chǎn)量。

2.3提高深加工水平

花生的種植前景與種植效益與花生的市場(chǎng)價(jià)值息息相關(guān)。因此應(yīng)該加快花生的食品加工發(fā)展，通過提高花生的應(yīng)用范圍，進(jìn)行不同層次的深加工，從而不斷提高花生種植的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

綜上所述，當(dāng)前花生種植表現(xiàn)出較高的前景，這主要得益于市場(chǎng)發(fā)展。在花生的種植過程中，首先應(yīng)該重視對(duì)品種的選擇，在生長過程中要做好水肥管理。第二還要做好病蟲害防治。最后在種植栽培技術(shù)的選擇上，要重視對(duì)新設(shè)備和新技術(shù)的應(yīng)用，不斷提高花生的產(chǎn)量和質(zhì)量。

（作者單位：529600 廣東省陽春市良種繁育場(chǎng)）