李海燕

摘 要：近年來，各種食品安全問題源源不斷地進入大眾視野，受到了人們的廣泛關注。黃瓜是一種十分常見的蔬菜，現(xiàn)階段的黃瓜大多來源于溫室栽培，為了減少病蟲害對黃瓜種植產生不利影響，在實際種植過程中往往會使用農藥來保證黃瓜的質量和產量。然而，這樣栽培出的黃瓜中農藥殘留比較嚴重，進入市場后很可能會對消費者的食品安全產生不利影響。鑒于此，本文以山東德州地區(qū)的溫室黃瓜種植為例，對其病蟲害的無公害防治過程進行深入的研究和分析，以期為業(yè)內進一步降低溫室黃瓜病蟲害的發(fā)生率，提高溫室黃瓜的質量和產量提供一些建議和理論參考。

關鍵詞：溫室黃瓜；病蟲害；無公害；防治對策

中圖分類號：S436.421 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190515044

引言

現(xiàn)階段，人們的生活水平已經得到了很大程度的改善，對于各種蔬菜的需求量與日俱增，同時對于蔬菜的質量也提出了更高的要求。對于山東地區(qū)而言，大量生產黃瓜的方法主要是溫室栽培。不過，與其他種植方式相比，溫室栽培更加容易使黃瓜出現(xiàn)病蟲害。一般來說，黃瓜發(fā)生病蟲害應當有3個基礎條件，分別是黃瓜的自身抗病性、環(huán)境因素以及病原體。比如說，黃瓜的自身抗病能力很強，且環(huán)境良好，沒有病原體，則幾乎不會出現(xiàn)病蟲害。因此，在對溫室黃瓜進行病蟲害防治的過程中，要從這3方面入手，尋找環(huán)保、安全、有效的方法遏制病蟲害的出現(xiàn)[1]。

1 增強抗病性并改善環(huán)境

1.1 培育抗病品種

一般而言，不同品種的黃瓜抗病性差異較大，有些品種的黃瓜抗病能力很強，相反也有一些品種的黃瓜抗病能力很弱。所以，在溫室栽培黃瓜之前應當重視對黃瓜品種的選擇，盡可能的選擇抗病能力強的品種，可以根據(jù)栽培地區(qū)的實際情況以原有品種為基礎，培育出適合溫室栽培的抗病品種。在栽培之前，還應當對黃瓜種子進行一定的處理，從而提升其抗病能力。為了進一步提升黃瓜幼苗的健康水平，可以在種植之前對種子進行曬種，從而促進種子的成熟，有利于黃瓜種子的發(fā)芽。在黃瓜種子播種之前應當對其進行浸泡處理，其中浸泡的溶液可以添加無公害的抗菌抗病藥劑，浸泡一段時間之后將黃瓜種子取出并曬干，再進行播種。

1.2 改善土壤環(huán)境

前面提到過黃瓜感染病蟲害的3個條件有黃瓜自身抗病能力、環(huán)境因素以及病原體，實際上，黃瓜出現(xiàn)病蟲害有相當一部分原因是土壤中含有病菌。將黃瓜種植到土壤中以后，土壤里的病菌便會不斷侵襲黃瓜植株，從而使其患病。所以，要減少黃瓜病蟲害的出現(xiàn)，必須要加強對土壤的重視，不斷改善土壤環(huán)境，消滅或減少土壤中的病菌。由于病原體常常會殘留在土壤中，因此要盡可能的避免連續(xù)種植，實行黃瓜-青椒-花卉的輪作模式，使有寄主?；缘牟≡貌坏竭m宜生長和繁殖的寄主，從而減少病原菌的數(shù)量（可以黃瓜與其他一些非瓜果類的植物進行輪流栽培，從而使土壤中積累的病原體數(shù)量不斷減少）。與此同時，還應當注意對土壤進行消毒，現(xiàn)階段比較常用的方式是硫磺粉扮鋸末，點燃后進行熏蒸消毒，從而消滅土壤中的有害病菌。除此以外，還可以將福爾馬林100倍液噴灑于床土上，攪拌后進行堆置，使用塑料膜對其進行密封，5～7d以后將薄膜打開，藥味去除以后便可以進行黃瓜的播種。

苗床盡量與大棚分開，避免使用大棚中的土進行育苗，而用種植非瓜果類蔬菜的土壤進行育苗。與此同時，將40%五氯硝基苯可濕性粉劑和25%甲霜靈可濕性粉劑等體積混合，以10g/m2的施加量加細土混勻，然后加入到苗床上。除此以外，土壤殺菌的方法還有高溫消毒、溴甲烷熏蒸消毒以及蒸汽消毒等，均可以有效降低土壤中的病菌含量，從而遏制溫室黃瓜病蟲害的發(fā)生[2]。

1.3 改善空氣環(huán)境

所有植物的生長都離不開空氣，黃瓜也不例外。正因如此，空氣中的病菌也成為了黃瓜病蟲害的重要兇手。溫室中的黃瓜栽培過程比較封閉，空氣很難流通，因此病菌生長很快，極容易使黃瓜出現(xiàn)病蟲害。因此，在溫室栽培黃瓜的過程中應當充分重視對空氣的消毒。常見的改善空氣環(huán)境的方法有日光高溫消毒、溴甲烷熏蒸消毒、福爾馬林熏蒸消毒以及蒸汽消毒等，現(xiàn)階段比較常用的是日光高溫消毒。一般來說，7、8月份空氣溫度比較高，因此可以充分利用高溫來消滅空氣中的病菌。具體操作過程如下，將大棚密封7d左右，不斷提升地表溫度，一般情況下大部分的病原體都能消滅，不過這種方法會使大棚的溫度大幅度升高，因此需要將大棚中的不耐熱物體轉移至其他地方。除此以外，如果大棚中有正在生長的黃瓜苗，可以利用高溫悶棚的方式將病菌殺死，一般是選擇溫度比較高的正午，澆水之后將大棚密封，然后升高大棚溫度至45℃左右，不超過48℃，持續(xù)2h，之后再進行放風降溫，進行正常的大棚管理。

1.4 創(chuàng)造良好的環(huán)境條件

與傳統(tǒng)的種植方式不同，溫室栽培應當格外重視植物的環(huán)境條件。在合適的光照強度、溫度和濕度的條件下，黃瓜的秧苗可以快速的健康成長，提高其抗病能力，增加總產量。與之相反，如果光照、溫度以及濕度不合適，很有可能會加快病菌的生長和擴散，從而加大黃瓜感染病蟲害的幾率。所以，良好的環(huán)境條件不僅僅能夠促進黃瓜的生長，還能夠有效抑制病蟲害的發(fā)生。遮陽網是現(xiàn)階段比較常用的改善環(huán)境條件的方式，遮陽網能夠有效地遮擋陽光，從而降低大棚的溫度，給大棚創(chuàng)造良好的溫度條件。與此同時，由于遮陽網有大量的孔狀結構，因此能夠在很大程度上阻擋害蟲的入侵。當遇到陰雨連綿的天氣時，可以適當人為對大棚增加光照，從而使黃瓜植株能夠正常進行光合作用。同時，光照也能在一定程度上消滅病原菌，從而降低黃瓜病蟲害的發(fā)生幾率[3]。除此以外，大棚還應當經常通風，尤其是夏季，通風能夠有效改善大棚的溫度以及濕度，從而促進黃瓜的茁壯成長。

2 溫室黃瓜發(fā)生病蟲害的治療措施（溫室黃瓜病蟲害的防治措施） 前面提到過，黃瓜要出現(xiàn)病蟲害需要3個基礎條件。但是如果病原體的致病性非常強時，仍然會導致大棚中的黃瓜出現(xiàn)病蟲害，一旦發(fā)生病蟲害，應當立即采取科學有效的措施進行治療。

2.1 合理使用化學藥物

現(xiàn)階段提倡綠色無公害的蔬菜食品，因此蔬菜上不可以出現(xiàn)農藥殘留。施用農家肥能夠有效促進黃瓜的生長，但是如果黃瓜出現(xiàn)大面積的病蟲害且其他方法無法處理時則應當采用化學方法進行處理。在選擇化學藥品的過程中，應當嚴格按照相關標準和規(guī)定進行選擇，避免使用有機磷農藥一類的高毒性或者殘留性的藥品。在使用化學藥物的過程中應當根據(jù)實際情況，嚴格控制藥物種類和藥物用量，杜絕藥物濫用現(xiàn)象。與此同時，還應當避免使病原菌產生抗病性，因此可以適當變換藥物種類，從而提高藥物的作用，有效去除黃瓜病蟲害。除此以外，建議推廣應用生物藥物，這類藥物毒性比較小，殘留性不強，對人體的危害也不大。對于噴灑過化學藥物的黃瓜，要經過一段時間之后，待其藥物殘留量減少后再進入市場。

2.2 充分應用多功能靜電滅蟲燈

對于溫室中的黃瓜病蟲害，除了可以采用化學藥物之外，還可以通過物理方法來進行處理。在應用物理方法處理黃瓜病蟲害時，應當充分了解各類害蟲的基本特征，從而根據(jù)這些特征針對性的進行處理。根據(jù)種植實踐發(fā)現(xiàn)，相當多的害蟲具有趨光性，在身處黑暗的環(huán)境時，它們便會向有光的地方移動。除此以外，還有蚜蟲、斑潛蠅等對顏色比較敏感的害蟲。多功能經典滅蟲燈便是充分的利用了這2個原理，其能夠在黑暗中產生光亮，從而不斷吸引昆蟲的注意力，當昆蟲過于靠近時，燈身外側的高壓電便會將昆蟲殺死，從而減少有害昆蟲的數(shù)量，有效地對黃瓜病蟲害進行防治，促進黃瓜的茁壯成長。

2.3 溫室電除霧防病促生系統(tǒng)

溫室電除霧防病促生系統(tǒng)主要是通過電場來產生高能的帶電粒子，從而消滅空氣中的病原菌。溫室電除霧防病促生系統(tǒng)能夠有效地凈化溫室空氣，增加溫室的光強，促進黃瓜的光合作用，不斷提升其生長速度，在消滅病原菌的同時也增強了黃瓜的抗病能力，從而進一步降低黃瓜病蟲害的發(fā)生率，提高黃瓜生長速度，增加黃瓜的產量[4]。

3 結束語

本文以山東德州地區(qū)的溫室黃瓜種植為例，對降低黃瓜病蟲害的控制措施和防治對策進行了比較深入的分析。然而要真正消除溫室黃瓜的病蟲害依然并非易事，應當在種植實踐中不斷吸取經驗，優(yōu)化管理模式，學習先進的病蟲害控制技術，改良傳統(tǒng)的防治方法，從而不斷地降低溫室黃瓜病蟲害發(fā)生率，提高黃瓜的生長速度和產量，為市場提供更多的高質量無公害黃瓜。

參考文獻

[1] 陳志杰， 張淑蓮， 張鋒，等. 溫室黃瓜病蟲害化學防治現(xiàn)狀及其無公害防治對策[J]. 中國生態(tài)農業(yè)學報， 2016， 14（2）：141-143.

[2] 靳艷革， 張雪平， 岳振平. 溫室大棚黃瓜病害發(fā)生新特點及無公害防治措施[J]. 西北園藝：蔬菜?？?2008（2）：27-28.

[3] 高全軍， 劉欣， 夏英三. 溫室黃瓜病蟲害無公害防治[J]. 植物醫(yī)生， 2014， 17（5）：28-29.

[4] 華淑英. 溫室黃瓜病蟲害的無公害防治對策[J]. 中國農業(yè)信息， 2016（10）：129-130.