孫華偉，張小飛

（江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院獸醫(yī)診斷檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇 南京 210014）

過去的2018年，可以說是“AI養(yǎng)豬元年”，養(yǎng)豬與AI接二連三地碰撞與合作，讓傳統(tǒng)養(yǎng)豬行業(yè)觸摸到了AI的觸角。中國(guó)肉類消費(fèi)潛力巨大，尤其是豬肉；而傳統(tǒng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)存在諸多困境，用數(shù)字化的技術(shù)來改變生豬產(chǎn)業(yè)鏈，正是目前AI養(yǎng)豬的機(jī)遇和責(zé)任所在。那么，什么是AI？如何把握AI養(yǎng)豬技術(shù)？在可以預(yù)見的未來，AI養(yǎng)豬將會(huì)出現(xiàn)怎樣的趨勢(shì)與特征？

1 AI的概念與發(fā)展歷程

1.1 AI的誕生與概念

1956年夏，麥卡錫、明斯基等科學(xué)家在美國(guó)達(dá)特茅斯學(xué)院開會(huì)研討“如何用機(jī)器模擬人的智能”，首次提出“人工智能（Artificial Intelligence，簡(jiǎn)稱AI）”這一概念，標(biāo)志著AI學(xué)科的誕生。AI是研究開發(fā)能夠模擬、延伸和擴(kuò)展人類智能的理論、方法、技術(shù)及應(yīng)用系統(tǒng)的一門新的技術(shù)科學(xué)。簡(jiǎn)單來說，原來我們告訴計(jì)算機(jī)從A到B，需要給它人為規(guī)劃最佳路徑。現(xiàn)在有了人工智能，我們只要告訴計(jì)算機(jī)的起點(diǎn)是A，終點(diǎn)是B，它就可以自己規(guī)劃路線，并找到最佳路線。

1.2 AI的應(yīng)用

很多人對(duì)人工智能的認(rèn)識(shí)可能源于2016年阿爾法狗（AlphaGo）與李世石的圍棋大戰(zhàn)，最終李世石以1∶4落敗，轟動(dòng)了整個(gè)世界。2017年5月，在中國(guó)烏鎮(zhèn)圍棋峰會(huì)上，AlphaGo與排名世界第一的世界圍棋冠軍柯潔對(duì)戰(zhàn)，以3∶0的總比分獲勝。世界圍棋界公認(rèn)AlphaGo圍棋的棋力已經(jīng)超過人類職業(yè)圍棋頂尖水平。見圖1。

圖1 李世石與AlphaGo人機(jī)大戰(zhàn)畫面

2 AI為啥盯上了“豬”？

2.1 國(guó)內(nèi)AI養(yǎng)豬的現(xiàn)狀

國(guó)內(nèi)AI養(yǎng)豬的文獻(xiàn)相對(duì)較少，則說明AI養(yǎng)豬在國(guó)內(nèi)尚處于起步階段。AI養(yǎng)豬是把工業(yè)上智能制造的理念遷移到養(yǎng)豬業(yè)，圍繞養(yǎng)豬管理構(gòu)建更廣泛的網(wǎng)絡(luò)化平臺(tái)，在此平臺(tái)基礎(chǔ)上可以更廣泛地協(xié)同集成各類軟硬件和最新的技術(shù)，從而基于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)等多場(chǎng)景開發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，見圖2和圖3。

2.2 用數(shù)字改變養(yǎng)豬業(yè)三大痛點(diǎn)——“懵、難、苦”

很多豬場(chǎng)，特別是中小豬場(chǎng)，生產(chǎn)管理數(shù)字化程度低，過程混亂，指標(biāo)不明，整個(gè)“一團(tuán)懵”；行情不好的時(shí)候，養(yǎng)豬戶往往不知所措，毫無頭緒，無從下手，感覺“事事難”；養(yǎng)豬人孤獨(dú)無助，員工枯燥，豬場(chǎng)老板管理無門，深受“千般苦”。隨著物聯(lián)網(wǎng)和AI技術(shù)的高速發(fā)展，養(yǎng)豬行業(yè)的智能化是一種必然趨勢(shì)，而計(jì)算模式的演變則成為了養(yǎng)豬行業(yè)智能化發(fā)展的有效驅(qū)動(dòng)力。

2.3 未來AI豬場(chǎng)到底是什么樣？

圖2 AI農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略合作簽約儀式

圖3 虹軟AI公司開發(fā)的豬臉識(shí)別系統(tǒng)

未來AI豬場(chǎng)是“智能連接＋互聯(lián)網(wǎng)智能養(yǎng)豬平臺(tái)＋協(xié)同養(yǎng)豬”的平臺(tái)，這一平臺(tái)能夠精準(zhǔn)定位，解決養(yǎng)豬戶在養(yǎng)豬環(huán)節(jié)遇到的大部分問題。養(yǎng)殖戶只需將手機(jī)輕輕一點(diǎn)，就能輕松掌握豬場(chǎng)動(dòng)態(tài)，在App上可輕松實(shí)現(xiàn)包括空間中心、豬場(chǎng)上線、任務(wù)導(dǎo)航、配種、上產(chǎn)床、分娩、母豬斷奶、仔豬斷奶、精準(zhǔn)飼喂、發(fā)現(xiàn)問題及求助互動(dòng)等功能，助力養(yǎng)豬戶輕松養(yǎng)豬。未來AI豬場(chǎng)有望真正解決養(yǎng)豬業(yè)的痛點(diǎn)和問題。

3 AI養(yǎng)豬現(xiàn)階段遇到的障礙

任何一個(gè)行業(yè)都有其自身發(fā)展規(guī)律，不會(huì)簡(jiǎn)單因?yàn)橘Y本進(jìn)入、高科技的改造而自然重構(gòu)。所以，只有足夠尊重行業(yè)規(guī)律，充分了解這個(gè)行業(yè)，才能提高行業(yè)效率。AI養(yǎng)豬是一個(gè)系統(tǒng)工程，并不是購(gòu)買幾臺(tái)儀器，配備幾臺(tái)電腦就能完成的。購(gòu)置的軟硬件設(shè)施必須找到具體的應(yīng)用場(chǎng)景，才有“用武之地”，否則即是“無本之木”。同時(shí)，對(duì)于AI養(yǎng)豬，社會(huì)上存在一些“炒作”；比如，認(rèn)為養(yǎng)豬工人將很快失業(yè)、中小豬場(chǎng)將很快會(huì)被取締等。這些有意無意的“炒作”和錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)會(huì)給AI養(yǎng)豬的發(fā)展帶來不利影響。AI養(yǎng)豬在現(xiàn)階段可能會(huì)遇到以下障礙：

3.1 前無“標(biāo)兵”，后缺“追兵”

標(biāo)兵（榜樣）自古便是激勵(lì)人心的強(qiáng)有力象征，是一面鏡子，是一面旗幟，更是一座燈塔，引領(lǐng)著眾多的追兵（追隨者）走向成功（見圖4）。目前在國(guó)內(nèi)，AI養(yǎng)豬取得切實(shí)成功的案例并沒有，阿里、京東雖然都宣布進(jìn)軍AI養(yǎng)豬，但目前尚都處于起步階段。在缺少標(biāo)兵的同時(shí)，并沒有多少養(yǎng)豬企業(yè)追隨互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的腳步，更多的養(yǎng)豬企業(yè)則處于觀望狀態(tài)。

3.2 疫病確診是AI養(yǎng)豬的軟肋

目前AI養(yǎng)豬在豬群健康管理方面，主要還是體溫測(cè)定、采食量測(cè)定、精神狀態(tài)測(cè)定和排卵時(shí)間預(yù)測(cè)等，對(duì)于豬群發(fā)病后的疫病確診及疫病確診后的應(yīng)對(duì)措施方面仍是AI養(yǎng)豬的軟肋。而豬群發(fā)病后的快速診斷是影響眾多豬場(chǎng)盈利水平的頑瘴痼疾。

3.3 非洲豬瘟的影響

圖4 標(biāo)兵像黑暗中的燈塔

2019年初，黑龍江綏化市明水縣的一家存欄7.3萬頭的大型規(guī)模化豬場(chǎng)和江蘇省泗陽縣一家存欄6.8萬頭的大型規(guī)?；i場(chǎng)相繼“中招”非洲豬瘟，這些由國(guó)外專家精心設(shè)計(jì)、集高科技于一體的規(guī)模化豬場(chǎng)未能逃過非洲豬瘟病毒的感染，確實(shí)讓養(yǎng)豬人一片嘩然，大型規(guī)模化種豬場(chǎng)的“連續(xù)中招”，也讓不少養(yǎng)豬人擔(dān)憂養(yǎng)豬業(yè)的未來。養(yǎng)豬業(yè)成為了真正的“兩高一重”行業(yè)，即：高技術(shù)、高風(fēng)險(xiǎn)、重資產(chǎn)。這令很多養(yǎng)豬戶聞之后退，擔(dān)憂AI豬場(chǎng)能否有效抵御非洲豬瘟疫情的“降龍十八掌”。

4 展望

“為山九仞，非一日之功”，任何事物的發(fā)展都是一個(gè)螺旋上升的過程[1]，AI養(yǎng)豬也不例外。尤其是在非洲豬瘟疫情肆虐的當(dāng)下，眾多養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)待AI養(yǎng)豬更是持觀望態(tài)度，因此AI養(yǎng)豬在現(xiàn)階段，大概是一個(gè)“平坡緩進(jìn)”的過程，很難有傲人的成長(zhǎng)曲線。未來AI豬場(chǎng)不是“互聯(lián)網(wǎng)＋”模式，而是“產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”模式，智能養(yǎng)豬，“智”在懂豬，“智”在懂養(yǎng)豬行業(yè)，未來更“智”在懂每一個(gè)養(yǎng)豬人”。AI養(yǎng)豬最終要體現(xiàn)在商業(yè)價(jià)值上，其商業(yè)價(jià)值在于降低豬肉生產(chǎn)成本，讓養(yǎng)豬更高效，讓養(yǎng)豬人更輕松。