位于廣西桂林市靈川縣北部的公平鄉(xiāng)，地處青獅潭水庫庫區(qū)，人均占有耕地面積不到0.3畝，“七山二水一分田”是公平鄉(xiāng)的真實(shí)寫照。長期以來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民靠種植水稻、上山砍伐竹木、外出務(wù)工為生。人均收入普遍偏低，是靈川縣乃至桂林市最貧困的區(qū)域之一。

如何脫貧，如何發(fā)展？這個(gè)問題一直困擾著當(dāng)?shù)攸h委政府及干部群眾。近年來，通過多方探索，當(dāng)?shù)匦纬闪恕吧缴戏N茶、田里養(yǎng)蛙種菌、湖濱賞花、水里養(yǎng)魚”的全方位、立體化產(chǎn)業(yè)格局，走出了一條獨(dú)特的發(fā)展路子。

在田里，嘗試“稻、蛙、鰍”立體循環(huán)農(nóng)業(yè)，以土地流轉(zhuǎn)和“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式實(shí)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展

坐落在青獅潭水庫邊上的公平鄉(xiāng)田心村，人多地少，村集體經(jīng)濟(jì)“一窮二白”，是自治區(qū)備案的貧困村。

來自桂林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的第一書記陳路臨了解到，田心村有2232人，但僅有300多畝田，有700多人外出務(wù)工，在家村民靠毛竹、柑桔、養(yǎng)豬養(yǎng)雞維持生計(jì)。

學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的陳路臨結(jié)合田心村的情況，決定在村里嘗試“稻、蛙、鰍”生態(tài)種養(yǎng)模式。

田心村嘗試發(fā)展“稻、蛙、鰍”立體循環(huán)農(nóng)業(yè)。圖為該村的肉蛙養(yǎng)殖基地。

泥鰍可以松土，稻禾可以供蛙棲息，蛙吃稻禾的蟲子，其糞便又可以作為稻禾的肥料，這樣種養(yǎng)結(jié)合形成一個(gè)立體農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，不僅能給村民帶來豐厚的回報(bào)，還能保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。為此，陳路臨帶領(lǐng)村民代表專程到四川省眉山市實(shí)地考察學(xué)習(xí)?；貋砗?，在公平鄉(xiāng)政府工作人員和村“兩委”干部的共同努力下，陳路臨組織11名村民集資入股，籌得建設(shè)資金20萬元。他們利用這批資金啟動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)，在2018年5月下旬完成了12畝稻田整合、網(wǎng)棚建造等，6月初投入了50萬尾蝌蚪，建成田心村“稻、蛙、鰍”生態(tài)種養(yǎng)基地。同時(shí)，注冊(cè)成立田心種養(yǎng)專業(yè)合作社，以土地流轉(zhuǎn)和“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，種起優(yōu)質(zhì)稻、養(yǎng)起青蛙和泥鰍等。

通過學(xué)習(xí)，目前田心村的村民已經(jīng)初步掌握了“稻、蛙、鰍”種養(yǎng)技術(shù)。

今年，村里準(zhǔn)備留1萬對(duì)種蛙，明年可提供1500萬粒蛙卵，推廣養(yǎng)殖面積可達(dá)100畝。陳路臨粗略算了一筆賬：在田里種優(yōu)質(zhì)紅米稻，同時(shí)養(yǎng)蛙，預(yù)計(jì)養(yǎng)殖時(shí)間5至6個(gè)月，可畝產(chǎn)商品蛙4000公斤、優(yōu)質(zhì)紅米250公斤、商品泥鰍500公斤，培育優(yōu)質(zhì)種蛙1萬對(duì)，產(chǎn)值可達(dá)5萬～10萬元。

已經(jīng)可見的和可以預(yù)見的收獲，讓第一書記陳路臨和田心村的貧困戶對(duì)于脫貧乃至致富充滿了信心和希望。

在林下，種植草珊瑚，把“草”變成“錢”，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)

同樣是在青獅潭水庫旁的公平鄉(xiāng)四合村，近幾年搞林下經(jīng)濟(jì)，在竹林下種植草珊瑚，村民把草珊瑚加工成高檔茶葉，并暢銷市場，走出了一條新的脫貧致富路子，在靈川縣乃至桂林市產(chǎn)生了不小的影響。

“我們四合村以及周邊的多個(gè)村子，地處青獅潭庫區(qū)，‘七分山三分水’，沒什么田地，只能靠山吃山，除了種植一些竹子杉木外，沒有其他經(jīng)濟(jì)作物。以前，有些腦筋靈活的村民搞點(diǎn)竹木加工賺點(diǎn)錢。”村支書龍富德說。由于杉木的產(chǎn)出周期長，毛竹的售價(jià)又持續(xù)走低，四合村一直處于村民貧困、集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展薄弱的狀況。

如何利用當(dāng)?shù)氐馁Y源，讓村民走上脫貧致富的路子？這成為考驗(yàn)當(dāng)?shù)攸h委政府的難題。

草珊瑚是一種傳統(tǒng)的中草藥，有清熱解毒抗腫瘤、抗菌消炎、抑制流感病毒、促進(jìn)骨折愈合等多種用途，用得比較廣泛的有草珊瑚含片。長期以來，草珊瑚在公平鄉(xiāng)各地的山上都有野生，但因?yàn)樽鳛橹兴幉牡牟萆汉髟谑袌錾腺u不上價(jià)錢，當(dāng)?shù)厝瞬]有把它看在眼里。

四合村種植戶在察看林下種植的草珊瑚長勢。

傳統(tǒng)中草藥草珊瑚幫助村民走上致富路。

2013年，當(dāng)?shù)攸h委政府聯(lián)合縣林業(yè)部門在走訪調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卮迕裼邪巡萆汉髦瞥刹枞~泡茶喝的習(xí)慣，常年用草珊瑚泡茶喝的村民均身康體健，精神狀態(tài)好。經(jīng)過各方調(diào)查和測試，當(dāng)?shù)卣疀Q定動(dòng)員村民發(fā)展草珊瑚林下種植產(chǎn)業(yè)。2014年，政府部門在四合村嘗試進(jìn)行毛竹林下草珊瑚種植，最先以11戶200多畝為試點(diǎn)，并注冊(cè)了專業(yè)的合作社。同時(shí)，請(qǐng)當(dāng)?shù)匾患也鑿S代為小批量加工草珊瑚茶，并根據(jù)茶葉的不同品質(zhì)，設(shè)計(jì)了不同的包裝。始料未及的是，草珊瑚茶葉在市場上大受歡迎，按品質(zhì)不同一斤可賣100多元到1000多元不等的價(jià)格。

在合作社的引領(lǐng)下，四合村的草珊瑚示范區(qū)種植戶發(fā)展到了66戶，種植面積接近3000畝，實(shí)現(xiàn)畝增收超2000元?，F(xiàn)在，示范區(qū)已經(jīng)引入了制茶工藝生產(chǎn)鏈，進(jìn)一步提升草珊瑚的價(jià)值。

村里的年輕人還嘗試做網(wǎng)商，把草珊瑚茶葉放到網(wǎng)上進(jìn)行銷售，取得了不錯(cuò)的銷售業(yè)績。

如今，四合村的草珊瑚種植已形成了“黨支部+公司+村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶+基地”的新型經(jīng)營模式，以合作社為平臺(tái)，組織分散社員統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理，構(gòu)建村民長效增收機(jī)制，控制和降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。2016年，靈川縣四合草珊瑚種植專業(yè)合作社榮獲“自治區(qū)級(jí)林業(yè)專業(yè)合作社示范社”稱號(hào)。

在草珊瑚現(xiàn)代特色林業(yè)示范基地的建設(shè)現(xiàn)場，示范區(qū)建設(shè)的路網(wǎng)已經(jīng)形成，毛竹林下，草珊瑚長得郁郁蔥蔥?；仡櫵暮洗暹@幾年草珊瑚開發(fā)種植走過的歷程，龍富權(quán)不由得感慨：“脫貧致富的路子其實(shí)就在眼前、就在身旁，我們只要多動(dòng)腦筋轉(zhuǎn)個(gè)彎子，就能把它找到?！?/p>

在湖濱，大力發(fā)展觀光休閑型農(nóng)業(yè)，發(fā)展特色種養(yǎng)，將花海的經(jīng)濟(jì)效益最大化

“每年的3月中旬到4月上旬是紫云英的盛放期，這里的野生紫云英綿延數(shù)公里，就像是漫天的紫霞一不小心灑落到了人間……”每到春暖花開的季節(jié)，很多桂林人就開始惦記公平湖畔盛開的紫云英了。

2018年3月15日，中央電視臺(tái)新聞?lì)l道的《新聞直播間》欄目分別在當(dāng)天早上8點(diǎn)與下午2點(diǎn)對(duì)靈川縣公平鄉(xiāng)大橋村的2000多畝野生紫云英花海進(jìn)行了題為《千畝野生紫云英，疑是紫霞灑人間》的直播報(bào)道。因?yàn)檠胍暤闹辈?bào)道，大橋村的紫云英花海名聲大振。

當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V記者，田心公平湖的花海原來是一大片自然生長的紫云英，誰也沒有在意，更沒有想到背后的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?？墒乔皟赡杲?jīng)過網(wǎng)絡(luò)的傳播，公平湖的紫云英一下子火了，游客紛至沓來。當(dāng)?shù)卣プ∩虣C(jī)，出資改造了田心村委大橋村附近的基礎(chǔ)設(shè)施，修路、建停車場、改造綠化……伴隨著花海人氣的上升，景區(qū)周邊的農(nóng)家樂也開始出現(xiàn)。

與田心村相鄰的五美村在今年也開始了營造花海的嘗試。“買種子、買肥料、翻整土地，前前后后花了大概5萬元，村民集資了一部分，扶貧后盾單位扶持了一部分。目前的種植面積大概有400畝，主要是去年11月撒種的油菜花，還有一小塊自然生長的紫云英，最近還撒了許多格?；ǚN子，大概‘五一’就能開花了?！蔽迕来逦恋状宓拇彘L盧福祥說。

田心村與五美村都是公平鄉(xiāng)的貧困村，這里的村民人均只有三分地，難以靠種田為生，而青獅潭庫區(qū)又是重要的飲用水源地，在庫區(qū)養(yǎng)魚、養(yǎng)豬也受到了嚴(yán)格的限制。于是，發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)幫助村民們脫貧讓幫扶單位很是花了一番心思。“五美村總?cè)丝诖蠹s1350人，其中貧困人口249人，種養(yǎng)都很難發(fā)展，于是我們就想著因地制宜發(fā)展觀光型農(nóng)業(yè)，與周邊的花海連成片，而且油菜花的菜籽、菜葉本身也有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，最重要的是不會(huì)破壞周邊的生態(tài)環(huán)境?！蔽迕来宓牡谝粫洶讋傉f。

下一步，公平鄉(xiāng)將圍繞花海做好觀光型農(nóng)業(yè)的文章，發(fā)展特色種養(yǎng)，將花海的經(jīng)濟(jì)效益最大化。幫扶單位也計(jì)劃與村委一道，測量土地的相關(guān)指標(biāo)，引進(jìn)合適的種植品種與技術(shù)，鼓勵(lì)有條件的村民種植葡萄、獼猴桃、百香果這類可以采摘的水果，發(fā)展胡蜂養(yǎng)殖，與旅游相結(jié)合，從而幫助村民們摘下貧困的帽子。

在田里，種植羊肚菌、黑皮雞菌等高品質(zhì)的菌類；在水中，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)魚，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展

公平鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)，環(huán)境優(yōu)美，生態(tài)良好，如何將這些優(yōu)勢變成發(fā)展經(jīng)濟(jì)的引擎？

農(nóng)民在大棚里采摘羊肚菌。

在靈川縣農(nóng)業(yè)局的幫扶下，2017年，公平鄉(xiāng)中南村引進(jìn)了羊肚菌種植。羊肚菌對(duì)環(huán)境的要求很高，公平鄉(xiāng)山青水綠，正適合發(fā)展羊肚菌種植。

2017年底初次栽培了150畝羊肚菌，從栽培到出菇僅用了70天左右，是羊肚菌人工規(guī)?；耘嘁詠硎状卧趤啛釒У貐^(qū)栽培成功，該示范基地也是廣西首個(gè)羊肚菌規(guī)?；N植基地。

中南村的村干部告訴記者，羊肚菌是冬季農(nóng)業(yè)的熱門種植項(xiàng)目，可以充分利用農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)的閑置土地，市場售價(jià)也不菲，如今和當(dāng)?shù)氐墓竞献?，每公斤賣到240元。粗略估計(jì)，等成熟進(jìn)入豐產(chǎn)期后，每畝收入在萬元左右。

在羊肚菌種植成功后，村里今年又在試種另一個(gè)品種——黑皮雞菌。

如今，羊肚菌的種植已從中南村委擴(kuò)展到田心村委大橋村、灌陽文市鎮(zhèn)桂巖村、臨桂五通鎮(zhèn)梅田寨村。而種植羊肚菌的好處就是，借助農(nóng)田冬季的農(nóng)閑時(shí)節(jié)，產(chǎn)生的收益并不低，到了夏季，這一片地照樣可以用來種植瓜果蔬菜。一塊地，可以盡可能地取得多項(xiàng)收入。

同樣是在公平鄉(xiāng)的五美村，村主任蘇喜冬一直在為這個(gè)青獅潭水庫移民村尋找一條網(wǎng)箱養(yǎng)魚被禁后新的致富路子而努力。

為充分發(fā)揮水庫水體資源優(yōu)勢，2017年以來，靈川縣專門出臺(tái)了青獅潭水庫生態(tài)養(yǎng)魚系列實(shí)施方案，通過“以庫養(yǎng)魚、以魚增收、以魚凈水”的良性循環(huán)，進(jìn)一步改善水庫水質(zhì)，通過抓好生態(tài)魚養(yǎng)殖、生態(tài)魚產(chǎn)品開發(fā)，規(guī)范捕撈行為，把生態(tài)漁業(yè)培育成青獅潭水庫特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和富民支柱產(chǎn)業(yè)。

“去年，我們公平鄉(xiāng)成立了赤都福生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，從移民中通過投票民主選舉的方式選拔優(yōu)秀社員參與水庫的管理工作?！碧K喜冬說，政府連續(xù)5年每年免費(fèi)為庫區(qū)投放120萬元魚苗來扶持庫區(qū)移民生態(tài)養(yǎng)魚。去年春冬兩季，政府共資助了20萬斤魚苗投入水庫。目前，生態(tài)養(yǎng)魚合作社的管理是比較完善的，將來生態(tài)養(yǎng)魚出了效益，庫區(qū)會(huì)以分紅的方式分給移民，共同享受紅利。“庫區(qū)有8000多人口，每年按20萬斤魚苗的養(yǎng)殖來算，來年的創(chuàng)收產(chǎn)值就達(dá)100多萬元，所得利潤按人頭分配，每個(gè)社員就有1000多元的分紅。有的家庭人口多的話，分紅就達(dá)到好幾千元呢，平時(shí)不用做什么事，只等到年底分紅受益已經(jīng)是蠻爽了。”蘇喜冬高興地說。（景碧鋒 康喬華）

生態(tài)漁業(yè)已成青獅潭水庫特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和富民支柱產(chǎn)業(yè)。