唐志春

摘 要 近幾年，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)也得到了較快發(fā)展。2017年全縣規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)達(dá)到38個(gè)，年出欄商品豬4萬(wàn)多頭，占總出欄商品肥豬15%以上。規(guī)模化養(yǎng)豬的發(fā)展為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬奠定了發(fā)展基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬就是要達(dá)到品種良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度花、糞污處理無(wú)害化。我認(rèn)為，在指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展上要注意以下幾個(gè)問(wèn)題

關(guān)鍵詞 標(biāo)準(zhǔn)化；規(guī)模；養(yǎng)豬場(chǎng)

1 豬場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施要優(yōu)化。

一是豬場(chǎng)布局要科學(xué)。在符合豬場(chǎng)建設(shè)的條件下，考慮豬的不同生長(zhǎng)階段、不同生產(chǎn)目的、飼養(yǎng)管理是否便利、是否有利于疫病防疫等綜合因素，劃分好管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。紫陽(yáng)以山地為主，豬場(chǎng)分區(qū)可依山勢(shì)風(fēng)向順勢(shì)而定。二是豬舍建筑要優(yōu)化。傳統(tǒng)的豬舍房屋結(jié)構(gòu)限制了現(xiàn)代化設(shè)備的使用，對(duì)豬只的健康生長(zhǎng)有所影響，也浪費(fèi)勞動(dòng)力，造成生產(chǎn)效率下降。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)能夠?qū)崿F(xiàn)集約化飼養(yǎng)，豬舍棟數(shù)少，土地投資相對(duì)減少?，F(xiàn)在的豬場(chǎng)建筑，建筑材料種類(lèi)較多，可依據(jù)情況自主選擇，做到保溫隔熱、消毒便利、空氣流通良好、管理方便，使舍內(nèi)小氣候能依據(jù)豬舍內(nèi)外氣候的變化人為進(jìn)行調(diào)節(jié)，為豬生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)舒適的小環(huán)境。三是雨污分離要做好。紫陽(yáng)年降雨在800-1100毫米之間，雨污分離能減輕糞污沼氣處理、化糞池多級(jí)沉淀的壓力。四是消毒設(shè)施要到位。場(chǎng)區(qū)大門(mén)口設(shè)置消毒通道，由生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)設(shè)有消毒、洗浴更衣室，每棟圈舍入口設(shè)置消毒池，管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)嚴(yán)格隔開(kāi)。完整的消毒設(shè)施和科學(xué)的消毒方法對(duì)于疫病預(yù)防具有積極作用。五是凈道污道要分開(kāi)。凈道是運(yùn)送飼料、健康生豬和其它生產(chǎn)物資，以及從事正常生產(chǎn)管理活動(dòng)等所使用的通道，屬于豬場(chǎng)的生物安全區(qū)或者相對(duì)潔凈區(qū)。污道是運(yùn)送糞便、病死豬及其它不安全污染物資及處理疫情等所使用的通道，屬于豬場(chǎng)的生物非安全區(qū)或相對(duì)污染區(qū)。六是糞污處理要到位。規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)糞污處理首選沼氣處理，其次是多級(jí)沉淀池分級(jí)發(fā)酵。糞污處理好以后才能用于農(nóng)田消納。

2 豬場(chǎng)設(shè)備要跟上。

一是通風(fēng)系統(tǒng)要合理。良好的通風(fēng)系統(tǒng)能很好的排除舍內(nèi)污濁的氣體，保持舍內(nèi)空氣清新。二是自動(dòng)喂料要配備。規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的自動(dòng)喂料裝置，對(duì)于減輕飼養(yǎng)員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高飼喂數(shù)量，增加飼養(yǎng)人員觀(guān)察豬只吃食、精神狀態(tài)和及早發(fā)現(xiàn)異常情況都有好處。三是自動(dòng)飲水要安裝，保證豬想喝就喝。四是適繁母豬場(chǎng)要合理配置產(chǎn)床（保育床）、定位欄。產(chǎn)床可以調(diào)節(jié)仔豬對(duì)溫度的要求，提高仔豬的成活率，其次提高了飼養(yǎng)員管理母豬的數(shù)量，在規(guī)?；m繁豬場(chǎng)，適繁母豬多有采用限位欄飼養(yǎng)的，在母豬懷孕的中后期確有一定的保護(hù)作用，但由于限制了自由活動(dòng)，降低了母豬的利用年限，建議在母豬斷奶至懷孕的早期飼養(yǎng)于大欄以增強(qiáng)其體質(zhì)。

3 環(huán)保要達(dá)標(biāo)。

紫陽(yáng)位于漢江流域，是南水北調(diào)水源涵養(yǎng)地，在發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí)要優(yōu)先保證環(huán)保達(dá)標(biāo)。一是各鎮(zhèn)要根據(jù)本鎮(zhèn)地域情況劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和宜養(yǎng)區(qū)，二是糞污和病死豬及其它廢棄物處理達(dá)到無(wú)害化，確保豬場(chǎng)對(duì)周邊環(huán)境零污染。

4 檔案管理要規(guī)范

生產(chǎn)記錄、飼料入出庫(kù)記錄、用藥記錄、防疫記錄、糞污處理記錄、病死豬無(wú)害化處理記錄等要細(xì)致規(guī)范。分析這些檔案資料，可以發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中存在的問(wèn)題，達(dá)到減少損失、降低成本和提高效益的目的。

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