戴益清

摘 要 作為獼猴桃栽培的主要國(guó)家，需要對(duì)獼猴桃的生長(zhǎng)條件進(jìn)行關(guān)注，并對(duì)獼猴桃產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生重要影響的生態(tài)氣候進(jìn)行探究，分析獼猴桃栽培的生態(tài)氣候適應(yīng)性，給獼猴桃栽培的相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員提供必要的幫助。生態(tài)氣候會(huì)對(duì)獼猴桃栽培產(chǎn)生主要影響，年平均氣溫很大程度上影響獼猴桃的產(chǎn)量，所以對(duì)獼猴桃栽培的生態(tài)氣候適應(yīng)性進(jìn)行研究至關(guān)重要。根據(jù)研究有針對(duì)性的控制溫度，選擇種植的適宜區(qū)域，可以為獼猴桃質(zhì)量的提升提供良好的外部條件，促進(jìn)相關(guān)種植業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

關(guān)鍵詞 獼猴桃栽培；生態(tài)氣候；適應(yīng)性

對(duì)獼猴桃的生產(chǎn)栽培進(jìn)行研究，應(yīng)該對(duì)生態(tài)氣候方面的因素進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注，以確定獼猴桃培育的適宜年平均溫度、日照時(shí)間和相對(duì)濕度的問題，促進(jìn)獼猴桃人工栽培取得較好的成績(jī)，不斷提高獼猴桃產(chǎn)量與質(zhì)量，適應(yīng)市場(chǎng)變化的要求。獼猴桃栽培是政府支持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，有利于提高種植地區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，研究獼猴桃栽培的生態(tài)氣候適應(yīng)性，可以促進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 獼猴桃冬季休眠期

獼猴桃所屬種類的果樹在冬季會(huì)進(jìn)入休眠期，這是該種樹木的顯著特點(diǎn)，只有經(jīng)過休眠，獼猴桃才能在次年展開正常的生長(zhǎng)活動(dòng)，進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育。獼猴桃樹是落葉植物，在進(jìn)入休眠期之前的一段時(shí)期，會(huì)陸續(xù)落葉等待休眠，所以獼猴桃順利進(jìn)入休眠期的一個(gè)標(biāo)志，就是出現(xiàn)落葉情況。而影響獼猴桃落葉的主要因素就是氣溫，當(dāng)冬季氣溫下降到10攝氏度以下時(shí)，獼猴桃就會(huì)進(jìn)入落葉期，落葉之后開始陸續(xù)進(jìn)入休眠期。

受到不同種植地區(qū)，不同氣溫等因素的影響，獼猴桃的休眠期有所不同。但是一般要控制溫度在7攝氏度以下，而且保持這個(gè)溫度，使獼猴桃經(jīng)歷20天以上30天以下的深入休眠期，才能保證獼猴桃在次年能夠順利發(fā)芽生長(zhǎng)，降低花芽脫落率。使獼猴桃在休眠期獲得較好的生長(zhǎng)條件，為次年生長(zhǎng)期的生長(zhǎng)情況打下較好的基礎(chǔ)，提高獼猴桃的產(chǎn)量。

2 發(fā)芽期生長(zhǎng)速度

在冬季休眠期結(jié)束后的一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，獼猴桃樹會(huì)逐漸開始活躍起來，在春季開始發(fā)芽抽枝，發(fā)芽的數(shù)量和抽芽速度與氣溫有著緊密的聯(lián)系，溫度的高低會(huì)影響到獼猴桃發(fā)芽的早晚時(shí)間。發(fā)芽的情況會(huì)影響到獼猴桃后續(xù)的一系列生長(zhǎng)，對(duì)開花、結(jié)果的數(shù)量有很大影響，與獼猴桃產(chǎn)量有很大關(guān)系。氣溫較高、日照時(shí)間長(zhǎng)的地區(qū)，獼猴桃抽芽較早、而且生長(zhǎng)速度快，芽點(diǎn)的生長(zhǎng)情況和溫度、太陽光照是正相關(guān)的。降水量過多會(huì)一定程度上會(huì)影響到芽點(diǎn)的成長(zhǎng)，原因是降水大概率帶來降溫，如果溫度低于10攝氏度，會(huì)不利于芽點(diǎn)的生長(zhǎng)[1]。

獼猴桃發(fā)芽期間的適宜溫度在15到20攝氏度之間，在抽稍前的半個(gè)月芽點(diǎn)成長(zhǎng)較慢，而在抽稍后的三四天間，芽點(diǎn)會(huì)較快的生長(zhǎng)，大概是抽稍前的兩倍速度，最快時(shí)可以達(dá)到4厘米每天。在這個(gè)期間內(nèi)，要對(duì)溫度進(jìn)行精細(xì)掌控，控制每天的平均溫度，對(duì)積溫進(jìn)行關(guān)注，提高獼猴桃發(fā)芽期間的栽培效果。

3 開花期開花數(shù)量

溫度同樣會(huì)對(duì)獼猴桃開花的時(shí)間造成主要影響，溫度回升快的春季或者緯度低、溫度高的區(qū)域，獼猴桃樹會(huì)較早的開花。對(duì)于溫度回升慢且伴隨降水的年份，獼猴桃開花則較晚，緯度較高的地區(qū)由于溫度低，獼猴桃開花日期也會(huì)較晚。獼猴桃開花的整個(gè)花期大概為兩個(gè)月，在一定程度內(nèi)，溫度越高開花數(shù)量越多，開花期越長(zhǎng)，積溫通常情況下要達(dá)到八百攝氏度以上。獼猴桃開花時(shí)，要保持溫度在12攝氏度以上，最合適的溫度為16到20攝氏度，此外對(duì)相對(duì)濕度也要進(jìn)行注意，大約保持在75%左右。在溫度不足的情況下，獼猴桃果樹的開花期會(huì)推遲，氣溫過低也會(huì)降低開花數(shù)量，影響到結(jié)果率[2]。

4 結(jié)果期坐果率

獼猴桃在開花期之后的7至10日之內(nèi)即可形成小果，之后會(huì)逐漸成長(zhǎng)直至發(fā)育成熟。我國(guó)地區(qū)的獼猴桃果實(shí)大概在5月末到6月中處于幼果的時(shí)期，受天氣情況影響較大。這段時(shí)期內(nèi)，降雨或者溫度過低都會(huì)阻礙果實(shí)發(fā)育，會(huì)降低坐果率；天氣晴朗而溫度較高時(shí)，獼猴桃的坐果往往較高，有利于果實(shí)的成長(zhǎng)。所以在這段時(shí)間內(nèi)要做好防御陰雨的措施，保持適宜幼果成長(zhǎng)的溫度[3]。

在6月末至8月末的時(shí)間內(nèi)，獼猴桃幼果會(huì)進(jìn)一步發(fā)育，等到9月至10月期間，果實(shí)基本發(fā)育成熟，整個(gè)過程經(jīng)歷大概小半年的時(shí)間，成長(zhǎng)快的年份需要四個(gè)多月，氣候不好的年份往往需要五個(gè)多月。在果實(shí)發(fā)育期間，保持在10攝氏度以上的積溫需要有2800攝氏度左右，所以夏季晴朗溫暖、日照時(shí)間長(zhǎng)的年份，獼猴桃果實(shí)成熟較早，而且糖分積累多，品質(zhì)往往較高。

5 總結(jié)

獼猴桃栽培的整個(gè)過程都會(huì)受到生態(tài)氣候的影響，獼猴桃冬季的正常休眠，春季的發(fā)芽生長(zhǎng)速度，開花期的開花數(shù)量和結(jié)果期的坐果量，都會(huì)受到氣溫、日照等氣候因素的影響。對(duì)獼猴桃生長(zhǎng)的各個(gè)階段進(jìn)行觀察，分析獼猴桃生長(zhǎng)的生態(tài)氣候適應(yīng)性，改善獼猴桃種植條件，選擇適宜獼猴桃生長(zhǎng)的區(qū)域。充分考慮影響獼猴桃生長(zhǎng)的各個(gè)因素，可以提高獼猴桃產(chǎn)量與質(zhì)量，提高獼猴桃栽培的效率，促進(jìn)獼猴桃種植業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉向明.探究獼猴桃的栽培及管理技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（01）：215+234.

[2]陳大明，陳上加，孔維喜，陳光平，張永輝.云南北亞熱帶地區(qū)獼猴桃栽培技術(shù)[J].中國(guó)果菜，2018，38（12）：75-78.

[3]楊妙賢，王倩，陳小健，梁紅.山坡地獼猴桃果園高產(chǎn)栽培模式研究[J].中國(guó)南方果樹，2015，44（04）：99-102.