王君 周總印

“雄偉的長(zhǎng)城，蜿蜒起伏于八達(dá)嶺的峰巔”。

“京張線上的火車(chē)，盤(pán)過(guò)巍巍叢山，穿過(guò)一個(gè)個(gè)山洞。眼前豁然開(kāi)朗，出現(xiàn)一座三面環(huán)山的山城，那就是祖國(guó)首都的北大門(mén)，古今中外久負(fù)盛名的塞外皮都——張家口”。

這是由中央新聞紀(jì)錄電影制片廠曾在張家口拍過(guò)的一部紀(jì)錄片中出現(xiàn)的“鏡頭”。這部拍攝于20世紀(jì)八十年代初期片名叫《塞外皮都》的紀(jì)錄片，其形成的拍攝提綱，作為一份文字材料就保存在張家口市檔案館內(nèi)。

歲月更替，歷史的車(chē)輪滾滾向前，穿越時(shí)光隧道總能在歷史發(fā)展的軌跡中尋找到時(shí)代的印跡。處在張庫(kù)商道的起點(diǎn)和京張鐵路終點(diǎn)的張家口，曾擁有“旱碼頭”和“華北第二商埠”的稱譽(yù)，被稱為“草原絲綢之路”的一條古商道也是萬(wàn)里茶葉之路的重要節(jié)點(diǎn)，作為一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)——皮毛工業(yè)的發(fā)展也把張家口推向了“塞外皮都”的高地，并誕生了“口皮”這一馳名中外的品牌。

如今，雖然大境門(mén)外作為張庫(kù)大道市場(chǎng)的那種繁榮景象已然不復(fù)存在，“塞外皮都”的名聲似乎也離我們漸行漸遠(yuǎn)，然而歷史發(fā)展的軌跡在時(shí)代留下的印記是無(wú)法磨去的，它所記錄的歷史文化遺產(chǎn)是可以永久珍藏的。

記得2012年初，陽(yáng)原縣為籌建皮草文化博物館派兩位老師專門(mén)來(lái)市檔案館查閱皮毛發(fā)展和文化的歷史資料，筆者曾親自參與接待并提供了大量檔案資料。現(xiàn)如今，陽(yáng)原皮草文化博物館早已建成并開(kāi)放，其皮草產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼，皮草文化蓬勃發(fā)展，成為陽(yáng)原產(chǎn)業(yè)及文化發(fā)展的一大特色。

回看歷史，總能從塵封的記錄中尋找到社會(huì)發(fā)展的歷史軌跡。

毛皮貿(mào)易的興起與張家口“皮都”的由來(lái)

張家口這個(gè)名稱出現(xiàn)在祖國(guó)的版圖上，雖然距今不足六百年的歷史，但此地的毛皮貿(mào)易與加工卻歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。張家口皮毛貿(mào)易的出現(xiàn)最早可以追溯到東漢時(shí)期，距今已有一千九百多年歷史。在1979-1981年度的《張家口毛皮工業(yè)調(diào)查報(bào)告》和《毛皮、毛紡、皮革工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃》中，對(duì)此均有所反映。

張家口地處蒙古高原與華北平原的過(guò)渡地帶，北依廣闊的天然牧場(chǎng)，南接肥沃的糧棉產(chǎn)區(qū)，獨(dú)特而又優(yōu)越的地理位置及氣候條件，使之自古便成了“百貨之所灌輸，商旅之所歸往”的蒙漢貿(mào)易商埠以及毛皮儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工的貿(mào)易集散地。張家口所以稱為“皮都”，主要源于地理位置而形成的歷史悠久的皮毛業(yè)。

漢朝時(shí)期，張家口屬上谷郡轄地，名廣寧。公元49年，漢光武帝派護(hù)烏桓校尉官帶兵駐此地，管理這一帶的烏桓、鮮卑等少數(shù)民族。當(dāng)時(shí)張家口雖然還是一個(gè)軍事?tīng)I(yíng)堡，但就開(kāi)始了與北方民族的貿(mào)易活動(dòng)。內(nèi)地靴韂、布帛、茶糖、珠飾等源源涌入烏桓、鮮卑等少數(shù)民族，而烏桓、鮮卑盛產(chǎn)的馬匹、半只、角端弓（一種牛角做的弓）及“天下名裘”大批輸入內(nèi)地。

到了唐代，由于商業(yè)的逐漸發(fā)展，甘肅、寧夏、蒙古、壩上各縣等地的皮貨，都集中到張家口，然后再運(yùn)往內(nèi)地，張家口成了北方的毛皮集散地。從而促進(jìn)了毛皮工業(yè)的發(fā)展。當(dāng)時(shí)在張家口就有幾十家皮貨商，這些皮商也成了毛皮加工的小作坊，從外地運(yùn)來(lái)的毛貨，經(jīng)洗滌，再用黃米面進(jìn)行簡(jiǎn)單的、粗糙的“鞣制”，制成熟皮運(yùn)往外地或在本地銷(xiāo)售。

進(jìn)入明代嘉靖、萬(wàn)歷年間，張家口下堡、上堡先后筑成。每年早春二月，從堡內(nèi)交易中心綿延四方空地、布滿車(chē)輛、氈蓬，各類賈店鱗次櫛比，大至駿馬、駱駝、肥羊，小到氈毯、獸皮、羽毛、繒帛、棉布、杯瓶、酒器，比比皆是，琳瑯滿目。中原地區(qū)傳統(tǒng)的足球游戲、雜技表演，吸引著各族兄弟，令人如癡如醉，眼花繚亂，出現(xiàn)了人聲鼎沸、瑟管齊鳴、牛羊歡叫、悍馬馳騁的繁華景象，形成中原、北疆的貿(mào)易中心，成為毛皮集散地。隨著交換的擴(kuò)大和毛皮原料的增加，毛皮加工制作業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生并隨著皮毛需求量的增加而有了進(jìn)一步的發(fā)展。

到清朝建立后，張家口開(kāi)始由原來(lái)的軍事?tīng)I(yíng)堡向商業(yè)市鎮(zhèn)過(guò)渡，蒙漢貿(mào)易逐漸繁榮興旺起來(lái)，外商活動(dòng)也開(kāi)始出現(xiàn)，最后達(dá)到張家口貿(mào)易活動(dòng)的鼎盛時(shí)期。在《萬(wàn)全縣志》中曾有這樣一段描述：“清之中葉，商賈輻輳，市面繁榮，殷實(shí)商號(hào)麇集市圈（今上堡）。光緒二十八年，中俄?xiàng)l約，大境門(mén)外元寶山開(kāi)為通商場(chǎng)，遂為陸路大商埠之一”。

其實(shí)，早在咸豐十年（1860年）時(shí)，隨著清政府與沙俄簽訂了《北京條約》的續(xù)約，俄國(guó)商人就開(kāi)始出現(xiàn)在張家口。到光緒十一年（1885年），英、美、法等國(guó)商人也紛紛來(lái)到張家口收購(gòu)皮張、羊毛。特別是光緒二十六年（1900年），隨著“八國(guó)聯(lián)軍”的入侵，外國(guó)商人派人到張家口，住在皮莊、皮局，肆意掠奪我國(guó)皮毛資源。自此，張家口的毛皮在國(guó)外的影響日益擴(kuò)大。1902年，隨著清政府在《中俄?xiàng)l約》上簽字，大境門(mén)外元寶山壁為“陸路大商埠”，北京、天津、山西等地紛紛來(lái)張經(jīng)商，蒙漢貿(mào)易日趨興盛。日益繁榮的皮毛貿(mào)易，促進(jìn)了毛皮加工業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，“天下皮裘”經(jīng)此而輸往海內(nèi)，四方皮市經(jīng)此定價(jià)而后交易，商工并舉，商興工旺，張家口得以皮毛而著稱中外，“皮都”初具規(guī)模。

皮毛工業(yè)的發(fā)展使“皮都”進(jìn)入鼎盛期

紀(jì)錄片拍攝提綱（以下簡(jiǎn)稱“提綱”）中說(shuō)道：大境門(mén)在歷史上經(jīng)過(guò)毛皮貿(mào)易與加工業(yè)的鼎盛時(shí)期和衰落時(shí)期。大境門(mén)外西溝曾經(jīng)是“陸路大商埠”的皮毛集散地，“口羔”“口皮”從這里開(kāi)始名揚(yáng)中外，“皮都”因而得名。那時(shí)的“皮都”從事毛皮工業(yè)的人數(shù)眾多，幾乎家家戶戶都是從事鞣制、加工毛皮的手工業(yè)作坊。

經(jīng)歷明清兩代，奠定了張家口“皮都”的基礎(chǔ)。清末民初，隨著京張鐵路和張庫(kù)公路的建成通車(chē)，交通愈加方便。張家口至庫(kù)倫（今烏蘭巴托）的通商日盛一日，在張家口大境門(mén)外的西溝專門(mén)開(kāi)辟了皮市、馬市，每年貿(mào)易額達(dá)到了空前的一萬(wàn)五千萬(wàn)兩白銀。

民國(guó)十四年至十八年（1925-1929年），是張家口皮毛貿(mào)易和皮毛加工業(yè)的鼎盛時(shí)期。每年輸入張家口市的皮子約800萬(wàn)張，毛絨一千多萬(wàn)斤，牲畜牛羊甚多。當(dāng)時(shí)就有皮裘、粗皮、白皮、制革、蒙靴、皮件、氈房、豬鬃、駝店、皮毛棧等十四個(gè)皮毛行業(yè)。根據(jù)民國(guó)十八年十二個(gè)行業(yè)的統(tǒng)計(jì)資料，共有769家，從業(yè)人員達(dá)32532人，年輸入各種皮子839萬(wàn)張。專門(mén)經(jīng)營(yíng)蒙漢貿(mào)易的旅蒙商行，被稱之為恰克圖貨?；驇?kù)倫莊，計(jì)有300多家。那時(shí)，在張家口市至烏蘭巴托三千六百里的大道上曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)旅蒙販運(yùn)的牛車(chē)二萬(wàn)多輛、駱駝六千多頭。每年從春至冬，經(jīng)常是牛羊車(chē)馬絡(luò)繹相連。旅蒙商把換回的各種皮張屯集在大境門(mén)外的皮毛棧中，時(shí)值毛皮市一開(kāi)，西溝一帶“皮張迭壘成山，十里長(zhǎng)途為之閉塞”。張家口的皮毛工業(yè)得到了空前的發(fā)展，達(dá)到了鼎盛時(shí)期。在《張?jiān)忻すI(yè)調(diào)查》資料中，有民國(guó)十四年（1925年）輸入張市的各種皮張調(diào)查表如下（統(tǒng)計(jì)年度為民國(guó)十四年）：

1924年以后，張家口毛皮工業(yè)在全國(guó)和亞洲、歐洲影響更大。每年到了旺季，全國(guó)各地的商人紛紛來(lái)張采購(gòu)皮張。全國(guó)各地的毛皮貿(mào)易市場(chǎng)都等張家口毛皮市場(chǎng)定價(jià)后才開(kāi)始交易。英、美、日、德等國(guó)也紛紛在張?jiān)O(shè)立洋行或公司，設(shè)點(diǎn)收購(gòu)。張市皮莊，如公記、信義德以及恒興義、恒天德、恒興源等大作坊都在廣州、上海、南京、天津、北京、武漢等大城市開(kāi)設(shè)分號(hào)，建立門(mén)市部推銷(xiāo)產(chǎn)品。皮毛行業(yè)也分工愈來(lái)愈細(xì)。旅蒙業(yè)中有大量從事皮毛貿(mào)易商者，他們又細(xì)分為庫(kù)倫莊、恰克圖莊、皮毛棧、駝店等。加工業(yè)又細(xì)分為皮裘業(yè)、粗皮業(yè)、白皮業(yè)、氈坊和制革業(yè)。在1925-1929年期間，僅皮裘業(yè)就有360戶，工人10000人，職員15000人，共計(jì)達(dá)25000人，年購(gòu)皮約210萬(wàn)張，生產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)零5000件，原料多為羔皮、猾子皮、狐皮、灰鼠皮。成品大部銷(xiāo)往平、津、青、沈及漢、穗等各大城市。粗皮業(yè)中也有96戶，從業(yè)者達(dá)2萬(wàn)7000人，生產(chǎn)原料為山羊皮和老羊皮，全年生產(chǎn)需用粗皮50萬(wàn)張，生產(chǎn)皮衣11萬(wàn)余件，主要銷(xiāo)售給軍人和農(nóng)民，其中粗皮軍裝占十分之七銷(xiāo)往魯、晉兩省，其它十分之三銷(xiāo)往農(nóng)村。白皮業(yè)有12戶，從業(yè)者140人，年生產(chǎn)皮革2000張。制革業(yè)有56戶，從業(yè)者560人，年購(gòu)入生皮（主要是牛馬皮）約54000張，年銷(xiāo)額約80%。蒙靴業(yè)是隨著旅蒙業(yè)的發(fā)達(dá)而發(fā)達(dá)的，它直接聯(lián)系著蒙民的購(gòu)買(mǎi)力，在旅蒙暢通時(shí)的1925-1928年間，蒙靴業(yè)從業(yè)者有80戶，1600人，每戶約20人，年生產(chǎn)13萬(wàn)雙蒙靴，80%銷(xiāo)往外蒙，20%銷(xiāo)內(nèi)蒙。

由于張家口的皮張鞣制精細(xì)，皮板潔白，毛被舒展而具有光澤，皮衣豐滿柔軟、彈性好，質(zhì)優(yōu)物美享有盛譽(yù)。許多外國(guó)商人不畏涉洋過(guò)海，萬(wàn)里迢迢，來(lái)張采購(gòu)所需皮毛制品?！捌ざ肌钡酱诉_(dá)到全盛時(shí)期，產(chǎn)品也以“口羔”“口皮”為統(tǒng)稱，馳譽(yù)國(guó)際市場(chǎng)。

“皮都”遭遇的挫折與衰落

由于蒙古獨(dú)立，特別是1929年與俄國(guó)斷交，中蒙（俄）貿(mào)易中斷，商業(yè)財(cái)產(chǎn)損失白銀一億兩以上，商業(yè)景象一落千丈。再加之北京到包頭鐵路通車(chē)，也部分減少了張家口毛皮資源的來(lái)源，使毛皮業(yè)受到很大影響。但因張家口皮毛加工業(yè)歷史久遠(yuǎn)，已具備熟練技藝和相當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模，雖遭原料沖擊亦興旺不敗。根據(jù)《萬(wàn)全縣志》的記載，到1932年前后，當(dāng)時(shí)的粗皮業(yè)仍有188家，工人1655人，資本17萬(wàn)零420元（銀元），年需大小皮張45萬(wàn)1500張，年產(chǎn)各種皮衣56360件;皮革工業(yè)57家資本9480（銀元），工人263人，年需牛皮5200張，年產(chǎn)各種皮革5170張;皮靴工業(yè)23家，資本8810（銀元），工人118人，年需香牛皮原料4400張，生產(chǎn)皮靴17600雙。

另?yè)?jù)張市商業(yè)工會(huì)民國(guó)二十二年（1933年）調(diào)查的情況，當(dāng)時(shí)張家口經(jīng)營(yíng)皮貨的主要有皮裘業(yè)、粗皮業(yè)、旅蒙皮毛業(yè)、生皮行業(yè)四個(gè)工會(huì)共347家，年?duì)I業(yè)總額517萬(wàn)2000元（銀元）。到1935年，毛皮、牲畜交易業(yè)仍然有496家，營(yíng)業(yè)額總計(jì)達(dá)622萬(wàn)4702元（銀元），占全市商會(huì)各業(yè)營(yíng)業(yè)總額的26%，居百業(yè)之首?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)前夕，在張?jiān)O(shè)立的外國(guó)公司、代辦處、洋行有40多家。那時(shí)，上、下堡與橋東已經(jīng)連成一片，人口達(dá)13萬(wàn)之多，初步具備了一個(gè)中等城市的規(guī)模。 “皮都”的生產(chǎn)雖經(jīng)國(guó)際市場(chǎng)風(fēng)浪的影響而波動(dòng)，但由于加工技術(shù)優(yōu)越，陜北、新疆、西藏、東北等地的毛皮仍來(lái)張加工，此時(shí)的盛況還是可觀的。

隨著“七七事變”的發(fā)生，中日爆發(fā)全面戰(zhàn)爭(zhēng)，張家口也被日軍侵占。日寇對(duì)“皮都”的皮毛資源早已垂涎，陰謀掠為已有。侵占張家口不久，便先后設(shè)立了明為經(jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu)，暗為特務(wù)機(jī)關(guān)的“大蒙公司”“三井株式會(huì)社”，大搞殖民經(jīng)濟(jì)和特務(wù)活動(dòng)，掠奪我皮毛資源，破壞我皮毛工業(yè)。采取的手段是打著實(shí)行皮毛統(tǒng)購(gòu)的旗號(hào)，作價(jià)極低，強(qiáng)征濫購(gòu)，物貴皮賤，名換實(shí)奪，致使皮毛作坊十有八九因之倒閉?！稄?jiān)械钠っ{(diào)查》資料顯示，及至日寇投降時(shí)，張家口皮裘業(yè)“僅剩48戶，經(jīng)營(yíng)者較戰(zhàn)前減少97%，生產(chǎn)額較戰(zhàn)前減少87%”。到1948年，“蒙靴業(yè)僅有13戶，29人，生產(chǎn)蒙靴千余雙;白皮業(yè)只剩下10戶，40人，生產(chǎn)皮革600張;粗皮業(yè)僅剩29戶，87人，生產(chǎn)3萬(wàn)張皮”。所剩這些也只是茍延殘喘，難以為繼。此時(shí)，張家口的皮毛工業(yè)基本上被摧殘殆盡。

大境門(mén)曾經(jīng)見(jiàn)證了外國(guó)勢(shì)力掠奪我國(guó)皮毛資源的野蠻行徑，也經(jīng)歷了“塞外皮都”被洗劫和衰敗的過(guò)程。

“皮都”的新生與再度繁榮

解放以后，在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，瀕臨破產(chǎn)的張家口皮毛工業(yè)又獲得了新生，皮毛、制革、毛紡工業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的歷史發(fā)展階段。張家口“皮都”一度得到重新振興，大境門(mén)外恢復(fù)了畜產(chǎn)皮毛常年市場(chǎng)，重新成為全國(guó)重要皮毛集散地。

進(jìn)入上世紀(jì)八十年代初期時(shí)，張家口皮、毛、革三個(gè)行業(yè)共有企業(yè)30戶，加上配套的皮革化工、皮毛機(jī)械企業(yè)各一個(gè)，共有全民和集體企業(yè)32戶（全民11戶、集體21戶），職工總數(shù)達(dá)14440人，擁有工程技術(shù)人員123人，生產(chǎn)工人11906人，固定資產(chǎn)凈值2938萬(wàn)元。毛皮生產(chǎn)能力，可年吃大皮200萬(wàn)張，小皮800萬(wàn)張;制革生產(chǎn)能力，可年吃豬皮36萬(wàn)張，山羊皮20萬(wàn)張;毛紡業(yè)生產(chǎn)能力，可年吃羊毛6900多噸，化纖1200多噸。按1981年的統(tǒng)計(jì)，張家口市工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1億1638萬(wàn)元，而僅皮毛工業(yè)總產(chǎn)值就達(dá)到2142萬(wàn)元，比1957年的504萬(wàn)元增長(zhǎng)了4倍多，比1965年也增長(zhǎng)了2.5倍;皮毛工業(yè)利潤(rùn)1981年為106.3萬(wàn)元，比1957年和1965年分別增長(zhǎng)了1.6倍和87%。

當(dāng)時(shí)，張市皮毛革行業(yè)其生產(chǎn)規(guī)模、能力、利稅等主要指標(biāo)均在全省居首位。僅從1980年全省的統(tǒng)計(jì)數(shù)字來(lái)看，張市毛皮工業(yè)總產(chǎn)值占全省同行業(yè)的34%;制革工業(yè)中皮鞋生產(chǎn)總產(chǎn)值占全省同行業(yè)的23.3%;毛紡工業(yè)總產(chǎn)值占全省同行業(yè)的49.8%;皮毛和制革的工業(yè)總產(chǎn)值占全省生產(chǎn)的21.3%，都屬于省內(nèi)的“排頭兵”。在全國(guó)同類中等城市中，張市皮、毛、革的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)也居于領(lǐng)先地位。故此，中央新聞紀(jì)錄電影制片廠于1982年專門(mén)來(lái)到張家口拍攝《塞外皮都》，以下是拍攝提綱中出現(xiàn)繁榮場(chǎng)景的部分內(nèi)容：