高宗喜

【摘 ? 要】 近年來(lái)，我國(guó)種植業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，蔬菜種植中為了增強(qiáng)作物抗病性，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量，人們采用砧木嫁接栽培技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)作物的抗病育種培育?；诖耍疚囊郧炎诱枘炯藿釉耘嘧鳛檠芯繉?duì)象，分析茄子抗病育種的特點(diǎn)，并從嫁接育苗、定植管理、定植后期管理等方面闡述茄子抗病育種的砧木嫁接栽培技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的提升。

【關(guān)鍵詞】 茄子種植;抗病育種;砧木嫁接栽培技術(shù)

Breeding characteristics of eggplant disease resistance and grafting cultivation techniques of rootstock

[Abstract] The scale of agricultural market in China is expanding， in order to improve the growth quality of agricultural products， people use rootstock grafting cultivation technology， so as to achieve the cultivation of eggplant disease resistance breeding.Based on this， this paper takes the grafting cultivation of eggplant rootstock as the research object， analyzes the characteristics of eggplant disease resistance breeding， and expounds the technique of rootstock grafting cultivation of eggplant disease resistance breeding from the aspects of grafting seedling， definite value management and post-calibration management， so as to realize the increase of yield.

[Keywords] eggplant planting; disease resistance breeding; rootstock grafting cultivation techniques

如今，砧木嫁接栽培已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外茄子抗病育種的重要方式，引發(fā)茄子發(fā)生病害的主要是土傳病害，這些病害原因與茄子的基因相關(guān)。因此，基于對(duì)茄子的基因控制，人們采用砧木嫁接栽培技術(shù)，促進(jìn)茄子根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗性，提高茄子產(chǎn)量，并做好茄子的病蟲(chóng)害防治工作。

1 ?茄子抗病育種特點(diǎn)分析

科學(xué)分析關(guān)于茄子砧木嫁接栽培的有效方法，可以有效防止茄子的土傳病害，確?？共∮N的實(shí)效性。有研究人員指出，引發(fā)茄子病害的原因較多，茄子抗病害能力受到多基因控制，一般表現(xiàn)為水平抗性與垂直抗性，其中水平抗性較多。這種情況下進(jìn)行茄子的多基因培育很難，從正常的培育品種內(nèi)很難找到對(duì)土傳病害有高抵抗能力或者免疫能力的材料。

雖然野生茄子品種的抗性較強(qiáng)，但很多都與栽培種雜交。不僅如此，茄子栽培種對(duì)土傳病害的抗病性與遺傳基因相關(guān)，茄子雜交之后其抗病基因不利于產(chǎn)量的提高和生長(zhǎng)質(zhì)量的提升，想要成功培育出品質(zhì)優(yōu)良、抗病害能力強(qiáng)的抗性茄子品種尤為艱難。茄子作為茄果類蔬菜中，其單位種植面積內(nèi)栽培的株數(shù)不多，但栽培期很長(zhǎng)，有利于采用砧木嫁接栽培技術(shù)進(jìn)行培育。因此，人們可以利用野生茄子對(duì)常見(jiàn)土傳病害的高抗性與免疫性特點(diǎn)，與砧木嫁接栽培技術(shù)結(jié)合，對(duì)這類茄子品種進(jìn)行嫁接栽培，其效果十分可觀[1]。

2 ?砧木材料收集

對(duì)于茄子的砧木嫁接栽培來(lái)說(shuō)，砧木的收集尤為重要，要求收集到的砧木材料具有廣泛性，也要突出其重點(diǎn)。人們?cè)谑占枘静牧蠒r(shí)，可以擴(kuò)大收集范圍，無(wú)論是國(guó)外還是國(guó)內(nèi)，無(wú)論是野生的還是栽培的，無(wú)論是原產(chǎn)地的還是病害地區(qū)的，都可以作為參考地區(qū)進(jìn)行材料的選擇與收集。從世界范圍內(nèi)來(lái)講，栽培茄子最多的國(guó)家有中國(guó)和日本，相比之下日本的茄子砧木嫁接栽培技術(shù)更加先進(jìn)，日本選擇的砧木材料可以抵抗半枯病與青枯病。現(xiàn)如今，人們還在研究砧木的抗黃萎病，利用材料這一特點(diǎn)研發(fā)出了“耐病UF茄”、水茄、毒茄。其中耐病UF茄是種間雜種，水茄與毒茄屬于近緣野生品種，毒茄的抗土傳病害能力最強(qiáng)，且具有復(fù)抗性，有極高的種植價(jià)值。因此，我國(guó)對(duì)茄子采用砧木嫁接栽培方式時(shí)，材料的收集主要為日本地區(qū)，其次是國(guó)內(nèi)原產(chǎn)地，收集茄子品種時(shí)也會(huì)以近緣野生品種為主。

3 ?茄子砧木嫁接栽培技術(shù)研究

3.1 ?嫁接育苗

合理進(jìn)行茄子的砧木嫁接栽培，有利于幫助茄子平安越冬，人們常使用劈接法進(jìn)行嫁接栽培，先播種選好的砧木材料，然后播種接穗，砧木需要提前播種一周。選擇茄子抗病育種嫁接的砧木材料可以為日本產(chǎn)的野生赤茄與托魯巴姆，接穗時(shí)可以使用美引長(zhǎng)茄或當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N。茄子的砧木嫁接栽培技術(shù)應(yīng)用中，嫁接育苗尤為關(guān)鍵，其主要栽培步驟如下：首先，苗床準(zhǔn)備工作。茄子的育苗期多為高溫多雨時(shí)節(jié)，在選擇培育地點(diǎn)時(shí)，建議以地勢(shì)高的地塊為主，且該地排水能力強(qiáng)，能夠?qū)⒔邓行懦?。苗床的寬?.2米即可，長(zhǎng)度按照育苗的實(shí)際情況決定，育苗畦內(nèi)需要鋪10厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土。鋪設(shè)營(yíng)養(yǎng)土?xí)r，建議在苗床噴施500倍液多菌靈與300倍液辛硫磷藥液，及時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)土展開(kāi)消毒工作，防止茄子的幼苗出現(xiàn)伏倒現(xiàn)象。根據(jù)實(shí)際情況，在茄子苗床上方搭建小拱棚[2]。

其次，嫁接前管理工作。在砧木嫁接之前，需要對(duì)茄子做好防雨工作，由于育苗期處于高溫環(huán)境，還需要對(duì)品種進(jìn)行遮蔭處理，并及時(shí)防治育苗期的病蟲(chóng)害問(wèn)題。嫁接之前每天為茄子澆一次水，噴施陪嫁藥，從而幫助幼苗長(zhǎng)成為壯苗。

最后，嫁接管理。當(dāng)選好的砧木種植25天后，砧木上有4片葉片、接穗上有2片葉片時(shí)就可以正式嫁接工作。其嫁接技術(shù)主要有兩種：（1）取砧木苗，用刀削除生長(zhǎng)點(diǎn)，在莖部從上到下切為三角形槽，取接穗在真葉下部切一刀，自上而下的切斜兩刀，使切口成為三角形。完成后使用嫁接夾將其夾住栽培到營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)即可。（2）取砧木苗，用刀在莖部縱向切一刀，在接穗苗切兩刀，形成楔形即可，將其插入砧木內(nèi)，再用嫁接夾固定栽培到營(yíng)養(yǎng)缽。

3.2 ?定植與定植后管理

分析茄子砧木嫁接栽培的定植管理，具體如下：（1）緩苗期管理。抗病育種茄子定制之后，合理控制棚中的溫度，緩苗完成的15天以內(nèi)，棚頂不能通風(fēng)，也不能澆水，白天棚內(nèi)溫度控制為30攝氏度即可，夜間溫度20度，平均溫度不能低于12攝氏度。（2）結(jié)果前期管理。結(jié)果之前是抗病育種茄子豐收的重要時(shí)期，想要提高茄子的產(chǎn)量，保證植株茁壯成長(zhǎng)，茄子的花能夠正常發(fā)育，從而提高茄子的坐果率，避免種植期間出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象。加強(qiáng)對(duì)溫度的嚴(yán)格控制，棚中白天的溫度最低25度，最高30度，當(dāng)溫度超過(guò)32度時(shí)建議適當(dāng)通風(fēng)，降低溫度到適當(dāng)范圍中;夜間溫度最低16度，最高20度，平均溫度不能低于12度，如果溫度超過(guò)35度或者低于17度，將會(huì)導(dǎo)致落花現(xiàn)象出現(xiàn)。加強(qiáng)對(duì)茄子的水肥管理，根據(jù)實(shí)際砧木嫁接栽培情況調(diào)整植株。開(kāi)花之前，如果苗較小，生長(zhǎng)勢(shì)較弱，建議晚摘側(cè)枝，并摘心留葉處理，為茄子增加光合總面積，促進(jìn)植物更好生長(zhǎng)。（3）結(jié)果盛期管理。當(dāng)抗病育種茄子進(jìn)入到結(jié)果時(shí)期，結(jié)果的數(shù)量會(huì)很多，要求做好水肥管理，保證茄子生長(zhǎng)結(jié)果有足夠的水源和光照。合理控制棚內(nèi)溫度，白天棚中的溫度不能低于25度，不能超過(guò)30度，如果超過(guò)32度需要通風(fēng)降溫。當(dāng)茄子遇到寒流時(shí)，建議通過(guò)合理澆水的方式降低棚中溫度，溫度降低到一定程度時(shí)需要采取保溫措施。上午時(shí)可以在棚中通風(fēng)降溫，然后封閉大棚升溫，保證夜晚來(lái)臨時(shí)茄子的溫度不會(huì)低于16度。不僅如此，光照時(shí)間和強(qiáng)度也會(huì)關(guān)系到棚中的溫度，進(jìn)一步?jīng)Q定植物的光合作用，因此建議增加白天的光照時(shí)間，按時(shí)打掃棚頂，確保茄子生長(zhǎng)環(huán)境良好。

4 ?總結(jié)

總而言之，根據(jù)茄子抗病育種的特點(diǎn)加以分析，科學(xué)選擇砧木材料，按照茄子的長(zhǎng)勢(shì)情況與市場(chǎng)行情做好茄子砧木嫁接栽培技術(shù)的應(yīng)用，保證茄子的適時(shí)采收。不僅如此，建議加強(qiáng)對(duì)茄子的嫁接育苗管理與定植期間管理，從而提高砧木嫁接栽培技術(shù)的應(yīng)用效果。

參考文獻(xiàn)：

[1] 馬凌云. 不同砧木嫁接對(duì)茄子抗冷性和品質(zhì)的影響[D].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2019.

[2] 林 密.茄子抗病育種特點(diǎn)及砧木嫁接栽培[J].北方園藝， ?2018（02）：11-13.