陳明明

不久前有媒體曝出，北京一34歲女子感冒發(fā)燒后不就醫(yī)，迷信果汁能排毒治病，只喝果汁不接受任何治療，最終因肺部感染搶救無(wú)效死亡。

無(wú)獨(dú)有偶，湖南郴州51歲女子在家將20多種水果混合榨汁，簡(jiǎn)單過(guò)濾后注射到靜脈導(dǎo)致全身感染嚴(yán)重，多個(gè)臟器不同程度受損，所幸救治及時(shí)脫離了危險(xiǎn)。果汁排毒、果汁減肥、果汁養(yǎng)生、果汁治療感冒……果汁表示自己很忙。事實(shí)上，果汁的功效根本沒(méi)有那么神奇。

果汁能治感冒嗎

果汁能治感冒毫無(wú)科學(xué)依據(jù)，果汁富含維生素C，所以會(huì)被一些商家以此為噱頭說(shuō)能防治感冒，但增加維生素C的攝取來(lái)增強(qiáng)免疫力防治感冒并沒(méi)有確鑿的證據(jù)。有些研究證明，長(zhǎng)期服用維生素C補(bǔ)充劑，可能會(huì)縮短感冒的病程或減輕癥狀。但是，對(duì)于大多數(shù)人，不論是大口吃橙子還是口服維生素C補(bǔ)充劑，都沒(méi)有預(yù)防或者治療感冒的效果。

專(zhuān)家表示，維生素C的確可以幫助我們維持正常免疫功能、保證傷口的愈合。感冒初期一般建議吃流質(zhì)食物，清淡飲食。如果兼有胃腸不適癥狀，可選擇粥、清湯這樣的溫性流質(zhì)飲食。油膩、煎炸、紅燒的食物一定要避免，蛋白質(zhì)類(lèi)食物如肉類(lèi)要適量，不宜過(guò)多。感冒初期食欲不振時(shí)，可選山楂汁、檸檬汁、橙子汁、橘子汁增加食欲。

值得注意的是，過(guò)量攝入維生素C反而有損人體健康。成人最大每日可耐受的維C劑量為2克（包括食物中的）。如果超過(guò)這個(gè)量，有些人可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、燒心、頭痛、失眠甚至腎結(jié)石等癥狀。

喝果汁不如吃新鮮水果

比起果汁，鮮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更大，即使是無(wú)添加的鮮榨果汁，大量攝入也是不健康的。

水果中含有果糖，但同時(shí)還有大量的膳食纖維，以及大量的維生素和礦物質(zhì)，屬于高營(yíng)養(yǎng)素密度食物。鮮榨果汁只是榨出了其中的果糖、水分和部分維生素，而對(duì)人體非常有益，能延緩糖吸收并具有抗癌作用的纖維素卻被丟棄。

果汁代餐能減肥嗎

專(zhuān)家表示，果汁代餐的興起其實(shí)并沒(méi)有醫(yī)學(xué)依據(jù)。關(guān)于這種減肥方法的嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究非常少?；谟邢薜淖C據(jù)，短期內(nèi)果汁代餐是可以減輕體重的，攝入熱量急劇減少會(huì)導(dǎo)致體重下降。但是所減輕的體重有一大部分是水分，另外一部分是腸道中糞便。對(duì)于長(zhǎng)期減重，果汁代餐這種極低能量膳食并不優(yōu)于傳統(tǒng)減重膳食。

感冒不吃藥就能自愈嗎

值得注意的是，很多人認(rèn)為感冒只是小事情，不吃藥不就醫(yī)就能自愈。然而，并非所有感冒都能自愈。

感冒有兩種，一種叫普通感冒，俗稱(chēng)傷風(fēng)；另一種是流行性感冒，簡(jiǎn)稱(chēng)流感。比起普通感冒，流感更為嚴(yán)重，發(fā)燒溫度更高、病程更長(zhǎng)，且流感的并發(fā)癥多，嚴(yán)重時(shí)可危及生命。

那么，如何區(qū)分普通感冒和流感呢？

普通感冒由病毒感染引起，季節(jié)性不明顯，以鼻咽部卡他癥狀為主，如噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕，也可表現(xiàn)為咳嗽、咽癢。2～3天后鼻涕變稠，常伴咽痛、聲音嘶啞、呼吸不暢等。嚴(yán)重者可有發(fā)熱、全身肌肉酸痛、乏力、頭痛等。

普通感冒大多呈自限性，一般5～7天痊愈。而流行性感冒有明顯季節(jié)性，患者多有高熱，伴寒戰(zhàn)，全身癥狀明顯，如頭痛、全身肌肉酸痛、乏力、食欲減退及消化道癥狀，常有咽喉痛及干咳，可有鼻塞、流涕及胸骨后不適等，嚴(yán)重者有中耳炎、肺炎、腦炎等并發(fā)癥。一般也是5～7天痊愈，出現(xiàn)并發(fā)癥者可致病程遷延。

那么，感冒后究竟是該在家服藥?kù)o養(yǎng)還是立刻就醫(yī)呢？專(zhuān)家建議：“如果是老年患者，既往有冠心病、糖尿病等慢性疾病，或兒童、體質(zhì)基礎(chǔ)比較差的人群，感冒時(shí)還是建議應(yīng)盡快去醫(yī)院就診，咨詢(xún)醫(yī)生后再行服用藥物?！?p>

另外，若感冒后體溫3～4天仍不退，或出現(xiàn)咳黃膿痰等癥狀時(shí)，就要引起警惕，可能是病情加重的提示，此時(shí)建議及時(shí)到醫(yī)院就診治療；如果出現(xiàn)耳朵不適、胸痛等癥狀時(shí)，提示可能出現(xiàn)并發(fā)癥，也要盡快就診。

感冒藥如何科學(xué)服用

市面上的感冒藥品類(lèi)繁多，如何科學(xué)服用呢？專(zhuān)家提醒：西藥的抗感冒緩解癥狀的藥物如日夜百服寧、泰諾等，一般建議口服不超過(guò)5天；還有中藥的抗感冒病毒藥物，如抗病毒口服液、板藍(lán)根、正柴胡顆粒等，相對(duì)緩解癥狀程度較弱，但安全性較高；另外，奧司他韋、扎那米韋等抗流感病毒藥物需要就診后遵醫(yī)囑使用。

一般推薦病初可單用抗感冒緩解癥狀的藥物，或單用中成藥；同時(shí)服用兩種以上感冒藥時(shí)，一定要確定其中成分沒(méi)有重復(fù)。

如果只有咳嗽、流鼻涕等癥狀，不影響正常生活，可常規(guī)使用感冒藥，而抗生素屬于西藥，主要是抗細(xì)菌或非典型病原體感染的，需要醫(yī)生的處方才能購(gòu)買(mǎi)服用，也不可大劑量長(zhǎng)期服用，會(huì)引起菌群失調(diào)和細(xì)菌耐藥，頭孢、阿奇霉素等抗生素一定要遵醫(yī)囑使用。