宮佳
母親在案板上切白菜,白菜梗切成小細 條,白菜葉切成大塊。她把目光投向墻角,二十幾棵大白菜整齊地垛成一個梯形。母親給她打電話,務(wù)必回家來拿白菜。
城里白菜一斤才三毛錢,十元錢買一大堆,真犯不上為了幾棵白菜回家一趟。怎奈母親態(tài)度很堅決,那架式好像這些不起眼的白菜是什么寶貝似的。
母親已在鍋灶前生了火,火旺旺地舔著黑鍋底,她的眼里也起了火。
“你最近工作順心嗎?”母親邊往鍋底塞柴禾邊問。
她盯著案板上切好的紅辣椒,遲疑了一會兒:“挺好的。我們部門最近定單很多,這個月的銷售額破了往年的記錄了。這月我們的獎金也翻倍了?!?/p>
鍋熱了,母親把花生油倒入鍋中,“刺啦”一聲,油開了,母親把切好的蔥、蒜、紅辣椒用大刀推到鍋里,一屋子的香味。“那就好,我就放心了。”她把馬扎挪了挪地方,一把又一把往灶前添柴禾。
母親把白菜梗先下鍋翻炒,炒到半熟,才把白菜葉倒入鍋中,繼續(xù)翻炒。母親說:“冬天,大白菜是最平常的菜,可是今年咱家的白菜和往年不一樣,和別人家的也不一樣?!?/p>
她抬頭看了一眼母親,心說,白菜就是白菜,再瞅一眼墻角碼好的白菜,也沒什么出奇的呀。媽老了,做事一驚一乍的。
“不懂了吧?”母親得意地說。
“靈靈今年上小學一年級,這孩子以前老是圍著我轉(zhuǎn),跟屁蟲一樣,愣愣進了城,我這心里空得慌,她腦子靈,念書肯定是小菜一碟。我還真想這孩子了?!?/p>
“靈靈在鄉(xiāng)下長大,假小子一樣,到哪都吃不了虧,學習也不在話下,經(jīng)常拿一百分的‘雙黃蛋。孩子晚上還要上補習班,等放假了,我?guī)剜l(xiāng)下看你?!?/p>
母親手腳麻利,不一會兒,一盤辣白菜已上了桌。
母親手里擎著筷子,卻不動筷子:“你先嘗嘗媽炒的這白菜咋樣?”
她懶懶地動了筷子,漫不經(jīng)心地嘗了一口白菜葉,雙眼一亮,趕忙又塞了一口白菜梗:“媽,我剛才是看著你炒的菜,怎么這么好吃?你有什么秘訣沒讓我看見吧?”
“這丫頭,我說讓你回家拿白菜,你還愛搭不理的,我還能熊你嗎?從你一進門,我就看你蔫頭耷腦的,吃了媽做的白菜,總算是來了點精神。有了精神就好,說吧,你在城里碰上啥愁腸事啦?”
知女莫若母呀!她鼻頭一酸:“媽,我撒謊了。我這月工作出了差錯,讓公司蒙受了損失,公司下了通告,我被罰款四千元。靈靈也不省心,把班級的玻璃打碎了,學校罰款二百元。李濤最近也是早出晚歸的,家在他眼里像旅館一樣,他啥事也不管,甩手掌柜一個。”
母親沉默了一會兒:“丫頭呀!知道我今天炒的這白菜為啥這么香嗎?”
她搖了搖頭。
“咱家的豬出欄后,家里剩的豆餅也不新鮮了,賣不上價,放著長綠毛,丟了又不落忍,我就把豆餅搗碎,喂了地里正在瘋長的白菜。你看著這白菜沒啥稀奇的,可你吃的不是一般的白菜,過日子也是這個理。”