孫偉國
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高,我國農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平也有了進(jìn)一步的提升,玉米的種類根據(jù)市場需求也越來越多樣化。文中提到的超甜玉米,又稱蔬菜玉米,與其它玉米品種比較,其含糖量高,口感鮮糯,香甜,具有脆、鮮、嫩的特點,因淀粉含量較低,有利于人體的消化和吸收,深受廣大消費者的青睞?;诖耍鹩衩椎姆N植與推廣具有廣闊發(fā)展空間,下文對超甜玉米種植技術(shù)及推廣進(jìn)行了簡要的探討與分析,以期深入推廣超甜玉米種植技術(shù),以獲得更高的經(jīng)濟效益,提高自身的收入水平。
1超甜玉米的種植技術(shù)
1.1種植前的準(zhǔn)備工作
1.1.1防止串粉。超甜玉米品種應(yīng)與其它種類的玉米品種保持一定的安全距離,以防止串分。一般情況下,要進(jìn)行空間與時間的隔離,若種植地塊周圍有林地、山崗等天然屏障,安全距離可控制在500m以內(nèi),若無屏障隔離,安全距離應(yīng)適當(dāng)增大。時間隔離主要指的是對播種時間的調(diào)整,播種期可前后調(diào)整出15d的時間差。
1.1.2選地。及時進(jìn)行秋整地,準(zhǔn)備種植之前,要選擇光照充足、土壤肥沃、土層深厚的地塊,土的黏度不能太高,以確保在日后種植時土壤疏松度的保持和灌溉的便利性??刹捎么笮娃r(nóng)機具旋耕滅茬整地,在此過程中要及時清除殘留根茬莖桿,深松起壟時,耕深控制在22左右。春整地時,待地下土層化凍到15cm以下時,再進(jìn)行滅茬、深松、起壟,鎮(zhèn)壓、保墑等一系列活動。結(jié)合整地做底肥施入,以每畝用尿素20kg為宜。
1.1.3良品選擇。超甜玉米本身具有多樣性的特征,而且超甜玉米的含糖量彼此間也有較大的區(qū)別,大到國內(nèi)外之分,小到地區(qū)的差異,超甜玉米種植也具有一定的多樣性.因此,品種選擇上應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c與地域特征,溫度與濕度等外在因素,選擇超甜玉米適合區(qū)域種植,以確保產(chǎn)品后期單產(chǎn)量和口感度。黑龍江當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域主要以甜玉2號、昌甜16、昌甜9312等品種為主。
1.1.4播種時間。一般情況下,超甜玉米在每年的2至3月份進(jìn)行種植。
1.2苗期管理
1.2.1密植。以昌甜16為例,建議每畝種植3500株,每畝用種量在1.6kg左右。在幼苗長出3至4片真葉時,就可以進(jìn)行栽植了,但要考慮光照條件,時常觀察玉米幼苗生長狀況。由于幼苗的稚嫩,所以栽植時間盡量安排在陰天或者光照不足的下午來進(jìn)行,這樣才能避免幼苗受到強光的傷害,密植栽培過程中,可施入畝用尿素15kg,促進(jìn)期快速生長。此外,每公頃用50%乙草胺乳油2250ML加40%阿特拉津膠懸劑1000至1500ML,在玉米播種后均勻噴施地表,防治草害。
1.2.2間苗、補苗。在玉米3至4葉時及時人工間苗,對于一些生長狀況不好和枯掉的幼苗、病苗、弱苗,應(yīng)及時拔除,減少養(yǎng)分消耗,并就近在田間拔取幾株多余的幼苗進(jìn)行填補,但要注意,該項工作應(yīng)盡量在陰天或者下午進(jìn)行,以保障幼苗在移植時不會被強光曬傷。
1.3田間管理
1.3.1施肥。玉米肥料基本以農(nóng)家肥為主,但也可以適當(dāng)?shù)厥┮杂袡C肥料,使二者進(jìn)行有效的結(jié)合,為促進(jìn)幼苗快速生長發(fā)育,需合理對氮、磷、鉀肥的使用,以確保超甜玉米的幼苗快速吸收,增強其肥料效果,在此過程中,要盡量做到均勻施肥,保證玉米幼苗出苗的一致性應(yīng),促進(jìn)其快速生長,以免影響收獲后的單產(chǎn)量與口感品質(zhì)。
1.3.2灌溉。超甜玉米的需水量與普通玉米差不多,出苗期一定要控制好灌溉量,防止過量造成澇漬,在其成長的中后期要注意其干旱,勤于灌溉,整個生長期內(nèi)最好要保持一定的濕潤度,持水量基本上保持在60%左右。
1.3.3除草。雜草橫行會吸收土壤中的養(yǎng)分,影響玉米的生長狀況。因此,應(yīng)定期做好田間雜草的清除,幼苗期,農(nóng)民可以用手拔除田間多余的雜草,中后期,可以使用鋤頭將雜草剔除。還可以利用藥物進(jìn)行噴灑防治,但一定要合理配比,每畝控制在150到200ML并兌水30L,對著雜草進(jìn)行噴霧,切記最好不要在高溫期進(jìn)行施藥,以免影響除草的效果。此外,可選用安全性較高的苞衛(wèi)除草劑,該除草劑適用期長,3至10葉期均可使用。
1.3.4追肥。幼苗7至8葉時追肥,可每畝施入腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3m3、氮、磷、鉀肥各15%的玉米專用肥25kg,鋅肥1.5kg。
1.4病蟲害的防治
1.4.1絲黑穗病、黑粉病防治時,可用2%的立克秀濕拌劑按種子重量的0.4%拌種,防治大斑病時,可在發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,每隔10天噴一次,噴2至3次。
1.4.2甜玉米易受到蚜蟲、玉米螟的攻擊,對于蚜蟲可以用1000倍的綠浪噴灑在整個田間,而玉米螟可以用60%的氯己定來進(jìn)行噴灑,每畝的用量基本在80ML,每公頃用BT乳劑2.25至3kg,制成顆粒劑撒施喇叭口中或兌水450kg噴霧,而且早上噴灑的效果更佳。或每公頃用BT乳劑2.25至3kg,制成顆粒劑撒施喇叭口中或兌水450kg噴霧防治。
1.5適時采摘
過早采摘的超甜玉米,營養(yǎng)成分和含糖量不會充足,顆粒的飽滿度無法保證,過晚采摘,其口感和糖分又會受到影響,因此,要準(zhǔn)確掌握采摘時間,一般情況下,在超甜玉米授粉后的20至25天左右可進(jìn)行采摘。
2超甜玉米種植技術(shù)的推廣策略
2.1加大宣傳
加大超甜玉米的種植技術(shù)的宣傳力度,可以通過新聞媒體或一些網(wǎng)上的社交平臺對其進(jìn)行介紹,讓大眾對超甜玉米種植技術(shù)有所了解,增強農(nóng)民種植知識的積累,進(jìn)行超甜玉米種植技術(shù)的推廣。
2.2政策支持
玉米一直是糧食作物生產(chǎn)的主力,基于玉米價改及供給側(cè)改革,玉米補貼政策應(yīng)根據(jù)各地區(qū)的實際情況,重新給予實施。補貼政策的實行,提高了農(nóng)民的種糧積極性,是充分考慮超甜玉米的種植成本,減輕農(nóng)民經(jīng)濟負(fù)擔(dān),增加農(nóng)民收益的重要方式。
總而言之,超甜玉米果蔬兼用,具有豐富的營養(yǎng)成分和食用纖維,因種植效益明顯,收益顯著,越來越多的農(nóng)民認(rèn)識到它的種植價值,開始逐漸應(yīng)用和推廣該項技術(shù),在市場經(jīng)濟的影響下,超甜玉米種植技術(shù)在我國農(nóng)業(yè)種植行業(yè)將具有良好的應(yīng)用前景,在促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與調(diào)整、推動農(nóng)業(yè)發(fā)展方面,將發(fā)揮巨大作用。
(作者單位:161100黑龍江省龍江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)