李云飛 吳梅紅

雞大腸桿菌病在家禽養(yǎng)殖中十分常見，是雞疫病的一種，并且容易給養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失?；诖?，本文提出了用藥合理化，提升對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理，增強(qiáng)防御工作，加強(qiáng)對(duì)雞的飲食管理四項(xiàng)措施，減少雞大腸桿菌病的產(chǎn)生，促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。

養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)步，推動(dòng)了雞群養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，與此同時(shí)，一系列疫病隨之出現(xiàn)，其中雞大腸桿菌病較為嚴(yán)重，可以傳染任何年齡和品種的雞，并且一年四季均可發(fā)生，所以應(yīng)加強(qiáng)對(duì)雞大腸桿菌病有效治療措施的研究。

1、引起雞大腸桿菌的主要原因

當(dāng)雞感染大腸桿菌時(shí)，會(huì)出現(xiàn)雙眼緊閉、離群、翅膀下垂等現(xiàn)象，并且會(huì)引發(fā)咳嗽、甩鼻等其他病癥。大腸桿菌是一種發(fā)病迅速、病程急，使雞死亡較快的疾病，一般寄存于飲用水、養(yǎng)料等地方，是禽類腸道的正常菌群，但是一些菌株會(huì)轉(zhuǎn)化為致病菌，主要通過(guò)以下幾種方式傳播病菌。第一，不科學(xué)的養(yǎng)殖管理。養(yǎng)殖環(huán)境與雞大腸桿菌病感染有著直接關(guān)系，雞舍低溫、空氣不流通等條件都會(huì)降低雞群的抵抗力，從而增加雞的感染概率。與此同時(shí)，管理人員缺少經(jīng)驗(yàn)、管理技術(shù)，不了解雞的生存環(huán)境、習(xí)性特點(diǎn)等因素，都會(huì)為大腸桿菌的滋生提供條件。第二，盲目用藥會(huì)導(dǎo)致抗菌藥物失去原有藥效價(jià)值，使雞大腸桿菌病加重，甚至導(dǎo)致雞體內(nèi)微生物菌出現(xiàn)失調(diào)的現(xiàn)象。第三，大腸桿菌病的垂直傳播。主要有兩種途徑，一方面是由大腸桿菌病引起的敗血癥等疾病，使母雞卵巢受到感染，從而使雛雞被感染。另一方面是蛋殼表面受到含有大腸桿菌病的糞便污染，其深入到蛋內(nèi)部，會(huì)出現(xiàn)死胎等現(xiàn)象。雞大腸桿菌病會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失，所以需要有針對(duì)性的制定有效措施，促進(jìn)禽業(yè)養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展。

2、雞大腸桿菌病的有效治療措施

①科學(xué)用藥

當(dāng)出現(xiàn)雞大腸桿菌時(shí)，大部分養(yǎng)殖戶會(huì)選擇藥物治療，雖然大腸桿菌對(duì)慶大霉素、卡那霉素等多種抗菌素都敏感，但是極易產(chǎn)生抗藥性。首先，養(yǎng)殖戶應(yīng)該在有效的條件下結(jié)合雞群的病癥特點(diǎn)進(jìn)行判斷，對(duì)雞進(jìn)行藥敏試驗(yàn)?，F(xiàn)階段，對(duì)大腸桿菌最有效的抗菌藥有環(huán)丙殺星、紅霉素、慶大素等八種，需要養(yǎng)殖戶科學(xué)的選擇用藥，如果不具備試敏條件，最好選用使用次數(shù)低的高敏感藥物進(jìn)行全群治療。其次，正確的選擇疫苗，避免只追求免疫效果而選擇具有較強(qiáng)毒株疫苗的現(xiàn)象發(fā)生，注意實(shí)現(xiàn)免疫工作科學(xué)化，提高防疫工作人員的能力，規(guī)范免疫流程，從而提高雞的抵抗能力，控制大腸桿菌病的產(chǎn)生。最后，雛雞感染大腸桿菌病容易引發(fā)沙門氏菌病、法氏囊等疾病，所以在治療的同時(shí)，應(yīng)防止并發(fā)感染的可能，降低雞的死亡率。此外，注意交替用藥、及時(shí)用藥、早發(fā)早治，進(jìn)而控制感染的病雞。

②提升養(yǎng)殖管理

首先，保證雞群在良好的環(huán)境中生存。雞的抗寒性差、體溫高、怕潮濕，如果雞舍潮濕，雞糞會(huì)發(fā)酵從而產(chǎn)生有毒氣體。但是濕度低于25%又會(huì)使其呼吸道黏膜變干，為大腸桿菌進(jìn)入體內(nèi)提供條件，所以要注意其環(huán)境的溫度、濕度等養(yǎng)殖條件。并且雞易受驚，抗敵能力差，雞舍內(nèi)外出現(xiàn)異響，容易引起雞群的“應(yīng)激反應(yīng)”，影響雞的生產(chǎn)性能，所以需要安靜的飼養(yǎng)環(huán)境。其次，雞的廢氣排量大，排出的二氧化碳是同等體重豬的二倍，其糞中的氨氣也比豬糞多，當(dāng)空氣中的氨超過(guò)一定含量濃度時(shí)，會(huì)破壞雞呼吸道黏膜的纖毛，所以應(yīng)及時(shí)打掃衛(wèi)生，定期處理糞便、污水等，注意處理感染大腸桿菌的病雞，避免滋生污染源。最后，做好消毒工作。雞的疾病多，尤其是雞大腸桿菌會(huì)引起雞產(chǎn)生心包炎、肝周炎、氣囊炎等疾病，并且會(huì)交叉感染，無(wú)處不在。所以，需要根據(jù)雞的生長(zhǎng)狀況和年齡階段做好雞苗防疫工作，定期用1210高效強(qiáng)力畜禽消毒滅菌劑進(jìn)行雞舍消毒，保持育雛社溫度，防止空氣、飼料及飲水污染。此外，實(shí)行全進(jìn)全出制的飼養(yǎng)方法，同時(shí)采用封閉式管理，減少雞群與大腸桿菌污染物的直接接觸。

③增強(qiáng)預(yù)防工作

首先，改善雞舍的空氣條件以及環(huán)境衛(wèi)生，定期消毒，控制糞便污染。種蛋一旦被糞便污染就會(huì)成為雞群大腸桿菌相互傳播的主要途徑，所以需要加強(qiáng)種蛋管理。在種蛋產(chǎn)下兩小時(shí)內(nèi)，對(duì)其進(jìn)行熏蒸消毒，并且處理破損、被污染的蛋，建立健康的種雞群。其次，確保雞群有充足的營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)殖人員應(yīng)根據(jù)不同品種、階段的雞搭配適合的飼料。最后，預(yù)防性給藥。比如對(duì)出殼后3至5日和4至6日的雛雞分別給予2個(gè)療程的抗菌素用藥。但是大腸桿菌血清型較多，所以需要從當(dāng)?shù)匕l(fā)病雞進(jìn)行分株，選用適合的藥物，以達(dá)到最佳預(yù)防效果。為了保證菌苗效果，一般分為兩次進(jìn)行免疫，第一次為4周齡雞，第二次為18周齡雞。此外，需要提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)水平，使其充分了解雞群的生活習(xí)性，以及適合的生活環(huán)境，避免由于養(yǎng)殖人員的失誤，而造成雞大腸桿菌病的產(chǎn)生。

④加強(qiáng)飲食管理

首先，飼養(yǎng)方式、飲水會(huì)直接影響雞群營(yíng)養(yǎng)的好壞。機(jī)體的免疫程度取決于營(yíng)養(yǎng)是否充足。比如，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入量過(guò)低時(shí)，會(huì)抑制T細(xì)胞增殖，從而會(huì)影響分泌抗體的漿細(xì)胞數(shù)量，所以需要對(duì)飼料進(jìn)行合理搭配，確保雞群獲得充足的營(yíng)養(yǎng)。其次，保證飼料、飲水清潔。如果雞群飲水水源受到大腸桿菌的污染，雞群會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的全身性感染，應(yīng)適度調(diào)整飼養(yǎng)密度，以減少大腸桿菌病的誘發(fā)因素。最后，加強(qiáng)飼料、飲水的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)。對(duì)飼料進(jìn)行定期檢查，防止其變質(zhì)，從源頭減少大腸桿菌病的產(chǎn)生，對(duì)水井等設(shè)施進(jìn)行定期消毒，注意去除其表面的生物粘膜。此外，改變維生素的補(bǔ)給方式。在一定溫度條件下，謹(jǐn)慎的在飲水中添加水溶性維生素，如果將維生素加入含有大腸桿菌病的飲水中，會(huì)加速病菌的繁殖。

綜上所述，雞大腸桿菌病對(duì)雞群的健康生長(zhǎng)有十分嚴(yán)重的危害，但是可以通過(guò)預(yù)防進(jìn)行控制，當(dāng)發(fā)現(xiàn)染病時(shí)，需要對(duì)雞進(jìn)行隔離和治療，并且加強(qiáng)日常管理，減少大腸桿菌病的交叉?zhèn)魅?，從而促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：332100江西省九江市柴桑區(qū)沙河經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)綜合站）