張玉君
隨著旅游行業(yè)快速發(fā)展,旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越明顯,要想從競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,取得優(yōu)勢(shì),學(xué)者們開(kāi)始對(duì)旅游品牌戰(zhàn)略進(jìn)行研究。本文通過(guò)對(duì)2006—2017年相關(guān)文獻(xiàn)梳理,從旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略、文化旅游品牌戰(zhàn)略、城市旅游品牌戰(zhàn)略以及鄉(xiāng)村旅游品牌戰(zhàn)略多個(gè)方面分析旅游品牌戰(zhàn)略,提出旅游品牌戰(zhàn)略是旅游企業(yè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵,而對(duì)旅游品牌進(jìn)行準(zhǔn)確定位是首要前提。
引言
目前,全球一體化和不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)環(huán)境給我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展提供了空前的發(fā)展機(jī)遇。但是也給我國(guó)同類型的旅游系列產(chǎn)品帶來(lái)了沖擊,像以前一樣只依靠產(chǎn)品本身來(lái)取得核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不可行。傳統(tǒng)營(yíng)銷方法,如價(jià)格,渠道和廣告不能系統(tǒng)地解決問(wèn)題,旅游公司必須以高度戰(zhàn)略性方式管理和發(fā)展業(yè)務(wù)、在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)以及品牌競(jìng)爭(zhēng)新形勢(shì)下,企業(yè)要想取勝,就必須大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品;要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)還必須實(shí)施良好的品牌戰(zhàn)略。特別是在現(xiàn)階段新媒體時(shí)代,重視和發(fā)展旅游品牌是提高旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的有力保障。
當(dāng)信托資產(chǎn)積累到一定程度上時(shí),品牌就形成了?,F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展自然而然的就促進(jìn)衍生出了旅游品牌戰(zhàn)略提出和實(shí)施,是如今旅游行業(yè)發(fā)展大環(huán)境的基礎(chǔ)戰(zhàn)略,也是將旅游行業(yè)往更加專業(yè)、更加高質(zhì)量方向發(fā)展的重要保障。
一、資料篩選
本文以中國(guó)知網(wǎng)(CNKI)為源數(shù)據(jù)庫(kù),搜索關(guān)鍵詞“旅游”“品牌戰(zhàn)略”,選取2006—2017年間發(fā)表的文獻(xiàn)進(jìn)行梳理。共檢索出379條記錄,剔除不相關(guān)的文獻(xiàn)22篇。通過(guò)CNKI(中國(guó)期刊題錄)數(shù)據(jù)庫(kù)檢索系統(tǒng)進(jìn)行檢索可發(fā)現(xiàn),2006—2008年間,是高速增長(zhǎng)的狀態(tài),體現(xiàn)當(dāng)時(shí)我國(guó)處于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展環(huán)境下;2008—2012年,旅游品牌戰(zhàn)略研究達(dá)到高峰期,但之后都有所下降,推測(cè)可能是由于當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響,導(dǎo)致學(xué)者們對(duì)旅游品牌戰(zhàn)略研究的減少,具體分布情況如圖1所示。
二、相關(guān)概念
品牌是一種無(wú)形資產(chǎn),可為用戶帶來(lái)溢價(jià)并增加價(jià)值,是對(duì)公司產(chǎn)品、服務(wù)和文化價(jià)值的評(píng)估和認(rèn)可。在目前全面信息時(shí)代大環(huán)境下,信息傳播速度不斷地被刷新,尤其我國(guó)專利保護(hù)制度還不太完善,任何技術(shù)、產(chǎn)品都有可能被復(fù)制,但是品牌作為一種個(gè)人感知和心理感受,就很難被其他人所模仿。
品牌戰(zhàn)略是營(yíng)造良好的市場(chǎng)品牌形象,提高產(chǎn)品知名度,開(kāi)拓市場(chǎng)意識(shí),吸引客戶,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,實(shí)現(xiàn)可觀的利潤(rùn)回報(bào),為忠誠(chéng)品牌消費(fèi)者創(chuàng)造戰(zhàn)略選擇,培育忠誠(chéng)品牌消費(fèi)者,從而達(dá)到企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。品牌戰(zhàn)略相當(dāng)于是企業(yè)個(gè)性化的體現(xiàn),通過(guò)對(duì)自身特點(diǎn)進(jìn)行加強(qiáng)和推廣,明確企業(yè)品牌定位。因此,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力有效途徑就是實(shí)行品牌戰(zhàn)略,這是企業(yè)為提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力而制定的一系列長(zhǎng)期、基本、全面的發(fā)展規(guī)劃和行動(dòng)計(jì)劃。
旅游品牌戰(zhàn)略是旅游品牌的整體規(guī)劃和引導(dǎo),它基于企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,基于研究條件和外部環(huán)境分析整體行動(dòng)計(jì)劃。旅游品牌戰(zhàn)略的價(jià)值主要是體現(xiàn)在游客對(duì)旅游品牌的認(rèn)知度、對(duì)旅游品牌的忠誠(chéng)度以及對(duì)旅游品牌品牌聲譽(yù)等,其中,如果能在對(duì)旅游品牌定位精確前提下,打造出一個(gè)極具有品牌忠誠(chéng)度的產(chǎn)品或者企業(yè),就是品牌價(jià)值的核心的體現(xiàn)。這些旅游品牌戰(zhàn)略也包括領(lǐng)先品牌戰(zhàn)略、差異化品牌戰(zhàn)略等多種戰(zhàn)略,它是一個(gè)綜合全面的發(fā)展戰(zhàn)略。
三、文獻(xiàn)梳理
(一)旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略
首先旅游企業(yè)品牌的概念有蘇北春(2006)指出“旅游企業(yè)品牌的建設(shè),從旅游景區(qū)、旅行社、旅游賓館、旅游車船公司、旅游商品、旅游文化娛樂(lè)設(shè)施到旅游服務(wù)的提供,都必須注意品牌的打造。”在蘇北春研究中,提出旅行社品牌建設(shè)主要可以通過(guò)加強(qiáng)旅行社品牌優(yōu)質(zhì)形象,對(duì)旅行社品牌進(jìn)行全面管理和監(jiān)督,在保持旅行社品牌原有形象上,進(jìn)行品牌創(chuàng)新;對(duì)于旅行社品牌建設(shè),加大市場(chǎng)營(yíng)銷手段;維護(hù)旅行社品牌建設(shè),加快完善品牌管理體系。顧至欣(2015)定義了一個(gè)旅游企業(yè)品牌,這是一個(gè)產(chǎn)品或服務(wù),傳達(dá)了公司的具體屬性,包括核心價(jià)值觀和消費(fèi)識(shí)別。旅游企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要標(biāo)志之一就是具有強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。白小明(2011)分析認(rèn)為,中國(guó)旅游企業(yè)缺乏品牌建設(shè)的品牌意識(shí),品牌管理中的單一營(yíng)銷手段,旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新。如果旅游公司想要在如今的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,就需要建立品牌并采取有效措施來(lái)實(shí)現(xiàn)目標(biāo),準(zhǔn)確品牌定位和品牌推廣形象,完善品牌管理,提高服務(wù)質(zhì)量。王文明(2013)分析了我國(guó)旅游企業(yè)品牌目前經(jīng)營(yíng)狀況,品牌定位不明確,品牌集中度低,品牌管理不足,戰(zhàn)略制定和戰(zhàn)略實(shí)施不完善等問(wèn)題還是很突出,并且指出企業(yè)需要站在戰(zhàn)略實(shí)施高地,加強(qiáng)旅游行業(yè)品牌建設(shè),凈化旅游品牌大環(huán)境。通過(guò)對(duì)企業(yè)旅游品牌戰(zhàn)略制定和良好的品牌市場(chǎng)營(yíng)銷,明確品牌管理的關(guān)鍵地位,提升旅游企業(yè)核心價(jià)值。
旅游企業(yè)需要樹(shù)立品牌意識(shí),加強(qiáng)品牌管理和創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)核心競(jìng)爭(zhēng)力和品牌戰(zhàn)略的統(tǒng)一,迅速成長(zhǎng)為以品牌經(jīng)營(yíng)為核心競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)秀旅游企業(yè)。品牌是紀(jì)念品質(zhì)量的保證,也是區(qū)分不同企業(yè)紀(jì)念品以防止混淆的功能。目前,中國(guó)的旅游紀(jì)念品品牌較少,而且大多數(shù)品牌沒(méi)有品牌知名度。形成品牌不僅能提高景區(qū)紀(jì)念品質(zhì)量,還能提高景區(qū)知名度。例如國(guó)外迪士尼不僅是一個(gè)優(yōu)質(zhì)的紀(jì)念品品牌,還是一個(gè)強(qiáng)大的IP,它為迪士尼游樂(lè)園提供了強(qiáng)大的內(nèi)生力量。前一段時(shí)間故宮淘寶在網(wǎng)絡(luò)上火起來(lái)的“任性皇帝”;可愛(ài)又保留傳統(tǒng)文化的小太監(jiān)形象;被惡搞的康熙皇帝等,都是在故宮原有的巨大群眾喜愛(ài)基礎(chǔ)上,用生動(dòng)調(diào)皮的表情拉近與游客之間的距離,民眾接受度更加高漲。據(jù)目前數(shù)據(jù)顯示,2017年故宮收益15個(gè)億,故宮成功的完成了品牌價(jià)值變現(xiàn)與提升要求。
(二)文化旅游品牌戰(zhàn)略
旅游目的地景區(qū)、景點(diǎn)、旅行社接待業(yè)務(wù)、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及旅游產(chǎn)業(yè)認(rèn)知概念提升,都是為了提高服務(wù)質(zhì)量和知名度,體現(xiàn)旅游產(chǎn)品個(gè)性,得到旅游者高度認(rèn)同的行為,被稱為文化旅游品牌。吳曉山(2010)分析了“劉三姐”的文化內(nèi)涵,并從旅游資源本質(zhì)角度分析了其優(yōu)勢(shì)和旅游發(fā)展?fàn)顩r,在此基礎(chǔ)上,提出了品牌戰(zhàn)略。“劉三姐”文化鮮明特征是具有鮮明的民族特色,具有經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效益價(jià)值。因此,在開(kāi)發(fā)旅游資源時(shí),必須注重具有獨(dú)特民族特色和經(jīng)濟(jì)價(jià)值文化要素,以此為核心,發(fā)展旅游資源,符合民俗旅游資源開(kāi)發(fā)特色原則。在打造“劉三姐”文化旅游品牌時(shí),從全局出發(fā),在景區(qū)內(nèi)樹(shù)立以客戶為中心,高質(zhì)量的服務(wù)意識(shí),為游客提供與之相匹配的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。以文化資源為基礎(chǔ)的旅游產(chǎn)品,是無(wú)形的文化資產(chǎn),其獨(dú)特的文化資源和不可復(fù)制文化體驗(yàn),是與其他品牌競(jìng)爭(zhēng)的主要?jiǎng)恿Α?/p>
(三)城市旅游品牌戰(zhàn)略
在我國(guó)眾多城市中取得旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),脫穎而出,對(duì)城市旅游品牌建設(shè)必不可少。城市通過(guò)對(duì)自身發(fā)展歷史全面了解、確定對(duì)城市品牌定位方向,整合城市旅游發(fā)展資源,進(jìn)行適當(dāng)市場(chǎng)營(yíng)銷手段和經(jīng)營(yíng)管理方案,形成特有的城市品牌名片。
根據(jù)品牌的定義,范小軍(2008)對(duì)城市品牌的定義是城市在自然發(fā)展過(guò)程下,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)和政府引導(dǎo)和篩選后,產(chǎn)生出一種能給代表特定城市的明信片,它是城市的獨(dú)有資源。韋紅(2012)提到旅游型城市品牌可細(xì)分為七種類型,分別為政治型城市旅游品牌、歷史型城市旅游品牌、文化型城市旅游品牌、自然風(fēng)光型城市旅游品牌、經(jīng)濟(jì)型城市旅游品牌、交通型城市旅游品牌以及特殊活動(dòng)型城市旅游品牌。白長(zhǎng)虹和李忠(2010)就旅游目的地品牌和品牌撬動(dòng)發(fā)展、建設(shè)、傳播和推廣提出了個(gè)人看法,指出城市旅游品牌認(rèn)知主要來(lái)自城市環(huán)境、城市文化、城市經(jīng)濟(jì)和城市交通。因此,在品牌發(fā)展中,要整合城市旅游資源,打造品牌;品牌建設(shè)應(yīng)按照系統(tǒng)協(xié)調(diào)、全面升級(jí)以及建設(shè)過(guò)程進(jìn)行分工,用于品牌定位與品牌識(shí)別。周健華(2015)重點(diǎn)研究了旅游資源、旅游產(chǎn)品和旅游設(shè)施等七大旅游城市品牌因素,分析了當(dāng)前城市營(yíng)銷背景下,塑造重慶旅游城市品牌形象的途徑。
現(xiàn)階段,我國(guó)城市結(jié)構(gòu)主要是以北上廣深為超一線城市,然后是杭州、武漢、成都等新一線城市,還有其他的二、三線城市,要想在眾多城市中脫穎而出,城市旅游品牌戰(zhàn)略實(shí)施越發(fā)重要,需要打造獨(dú)特城市品牌名片。例如:文藝青年必去的城市大理、魔幻童話還原城市重慶以及抖音網(wǎng)紅打卡城市杭州等,都造就了城市獨(dú)有的旅游品牌,不同城市品牌形象都更加生動(dòng)展現(xiàn)了城市自生的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),成為旅游目的地選擇亮點(diǎn),影響游客旅游目的地選擇。
(四)鄉(xiāng)村旅游品牌戰(zhàn)略
王云才(2006)認(rèn)為,目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施和管理方面并不完善,因此會(huì)造成人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游的信任缺失。通過(guò)鄉(xiāng)村旅游品牌的建設(shè),可以增加鄉(xiāng)村旅游信任感,吸引游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游的興趣。蔡蓉蓉等(2011)界定了鄉(xiāng)村旅游品牌的相關(guān)概念,分析了中國(guó)鄉(xiāng)村旅游品牌的一些問(wèn)題,并通過(guò)周邊旅行社、景點(diǎn)等地區(qū)聯(lián)合提出了品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟新思路,鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站相當(dāng)于優(yōu)質(zhì)企業(yè),形成品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟,推出相關(guān)的旅游產(chǎn)品組合,利用最強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷進(jìn)行品牌推廣。董正秀等(2011)以蘇南為例,研究鄉(xiāng)村旅游品牌戰(zhàn)略,蘇南鄉(xiāng)村旅游在開(kāi)發(fā)和發(fā)展方面取得了可喜的成績(jī),主要得益于蘇南地區(qū)起點(diǎn)高、投資大以及規(guī)范性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),基于此品牌建設(shè)可以說(shuō)具有重要意義,也是鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。本文還提出在蘇南創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游品牌的關(guān)鍵幾點(diǎn):首先,有必要在服務(wù)質(zhì)量方面滿足游客;其次,不斷加強(qiáng)品牌文化內(nèi)涵建設(shè);最后,豐富品牌形象個(gè)性,吸引更多鄉(xiāng)村旅游客戶。
現(xiàn)階段,我國(guó)正處于鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要時(shí)期。但是鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)還有許多缺點(diǎn),對(duì)于目前鄉(xiāng)村旅游品牌發(fā)展的不足,可以通過(guò)明確鄉(xiāng)村品牌定位、找到目標(biāo)群體、提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加品牌信任感、進(jìn)行現(xiàn)代信息化市場(chǎng)營(yíng)銷手段以及提升知名度等措施,在挖掘鄉(xiāng)村旅游品牌基礎(chǔ)上,進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展。
四、評(píng)述與展望
對(duì)以上旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略、文化旅游品牌、城市旅游品牌戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村旅游品牌戰(zhàn)略的文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn),旅游企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是旅游品牌戰(zhàn)略。旅游品牌的準(zhǔn)確定位是戰(zhàn)略首要前提,例如,“好客山東”旅游品牌準(zhǔn)確地總結(jié)了山東人的性格和齊魯文化的內(nèi)涵,迅速提升了山東旅游的知名度和關(guān)注度。旅游產(chǎn)品質(zhì)量的好壞是戰(zhàn)略的基礎(chǔ),沒(méi)有產(chǎn)品自身為依托,品牌也就不復(fù)存在。然后進(jìn)行精準(zhǔn)的市場(chǎng)推廣投放,增加旅游品牌的知名度,實(shí)現(xiàn)旅游品牌價(jià)值。目前我國(guó)的旅游品牌戰(zhàn)略的實(shí)施還不夠成熟,但通過(guò)對(duì)旅游品牌戰(zhàn)略的管理和改善,旅游業(yè)正向著高質(zhì)量高水平的方向發(fā)展。
(作者單位:廣西大學(xué))