王傳新 孫家濤

摘 要：我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅僅關(guān)系國家經(jīng)濟利益增長，也與人們?nèi)粘Ｉ钣蟹浅Ｖ匾年P(guān)系。近年來，國家各項生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，果蔬栽培等技術(shù)也在不斷優(yōu)化，保證其能夠跟上現(xiàn)代社會發(fā)展步伐。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè);蔬菜栽培;技術(shù)要點

中圖分類號：S35

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190630048

引言

我國國民生產(chǎn)總值的不斷提升讓人們加強了對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況，農(nóng)業(yè)栽培機制應運而生，為了能夠保障市場對農(nóng)產(chǎn)品的需求，加強對綠色蔬菜的供應，需要應用先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，本文將從山東德州地理情況出發(fā)，對蔬菜栽培技術(shù)要點進行分析。

1 我國農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀分析

1.1 溫室大棚技術(shù)發(fā)展

溫室大棚技術(shù)在我國蔬菜種植中發(fā)揮著越來越重要的作用，相關(guān)機構(gòu)和人員加強了對此項技術(shù)的研發(fā)力度，和溫室大棚技術(shù)相匹配的技術(shù)引進也加快了研發(fā)速度，科研力度不斷加強，技術(shù)的不斷完善，使得栽培方法更加先進，在保證人們?nèi)粘＾r(nóng)產(chǎn)品需求的基礎(chǔ)上，也促進了農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)貿(mào)易的不斷發(fā)展。

1.2 生產(chǎn)規(guī)?；陌l(fā)展

工業(yè)時代的不斷發(fā)展增加了進城務工人數(shù)，甚至出現(xiàn)全家遷居現(xiàn)象。農(nóng)村有大量土地被流轉(zhuǎn)，農(nóng)業(yè)種植不斷規(guī)模化，國家加強了區(qū)域示范基地的建設(shè)，能夠促進區(qū)域經(jīng)濟不斷發(fā)展，也能促進農(nóng)業(yè)機械化的不斷普及，將人力成本降低，加大了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，同時降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，讓農(nóng)業(yè)管理不斷科學化、現(xiàn)代化，與此同時，蔬菜種類也更加豐富。山東德州有大量肥沃土地，為黃河沖積平原，有較好的蔬菜種植自然條件，加上目前農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境優(yōu)勢，發(fā)展蔬菜種植將會帶來較好的經(jīng)濟效益。

2 蔬菜栽培技術(shù)要點分析

2.1 加強棚膜選用的科學化

山東德州為季風氣候，光照資源豐富，日照時間較長，適合農(nóng)作物發(fā)展過程中的光合作用的進行?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景下的蔬菜生產(chǎn)主要以大棚生產(chǎn)為主，大棚生產(chǎn)方式最主要的是棚膜類型的選擇，需要保證無害性及無毒性，不能在長時間光照之下對蔬菜造成嚴重污染。除此之外，還需保證棚膜質(zhì)量及損壞程度，避免外界環(huán)境對棚膜造成一定影響，保證使用時間能夠在正常范圍之內(nèi)。根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)信息得知，現(xiàn)代采用最普遍的棚膜為無敵保溫防老化膜及高溫保濕無滴防老化膜，光照通過棚膜之后，能夠讓棚內(nèi)環(huán)境保證一定的溫度及濕度，這樣則會將蔬菜產(chǎn)量增加。自然環(huán)境與科學的棚膜選擇結(jié)合，將能為蔬菜種植提供更加便利的環(huán)境。

2.2 保證通風的科學性

大棚蔬菜在種植過程中，外界溫度較高就需要采取降溫措施，保證蔬菜生長能夠處于適宜的環(huán)境內(nèi)。一般情況下會采取通風及遮光2種方式，不通風的情況下需要機降溫、遮光，保證大棚內(nèi)溫度能夠下降5℃左右。通風不僅僅能夠?qū)囟冉档?，還能保證蔬菜內(nèi)部空氣的新鮮程度，將有害氣體及時排除，加強棚內(nèi)濕度的調(diào)節(jié)，避免出現(xiàn)病蟲害等現(xiàn)象。德州本身有較多的河流資源及植被資源，空氣質(zhì)量較好，能夠為大棚內(nèi)的通風措施提供有力因素，確保風量從小變大，避免出現(xiàn)通風口被自然關(guān)閉及溫度迅速下降等情況。

2.3 蔬菜品種的選擇需保證科學性

蔬菜栽培需要根據(jù)當?shù)貧夂驅(qū)Σ似愤M行選擇，山東省德州市屬于大陸性季風氣候，春季及冬季光照強度低于夏季及秋季，這樣就需要選擇耐受低溫及弱光的蔬菜種類，例如，白菜、菠菜及大蒜等。與此同時，種子選擇時必須要確保種子經(jīng)過登記，保證在未進行基因工程改造或其他技術(shù)處理下進行使用，保證種子具備原始性能。近年來，雜交品種不斷增加，應選擇有較好的抗寒性能及抗病害性能的品種，并且根據(jù)計劃上市時間和預期產(chǎn)量，確定不同的品種。所以，蔬菜栽培過程中需要對多種因素進行全面性考慮，這樣才能根據(jù)區(qū)域環(huán)境選擇有效的蔬菜品種。

2.4 加強施肥環(huán)節(jié)的科學性及合理性

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培過程中，還需要重視肥料選擇，肥料應以有機肥為主，用基肥作為輔助，在實踐過程中，不能長時間選擇單一肥料作基肥。需要根據(jù)地區(qū)內(nèi)部的土壤類型及蔬菜品種進行肥料的科學性選擇，實際施肥中，還需要定時保證棚內(nèi)環(huán)境的新鮮性，加強對微量元素的調(diào)節(jié)，保證施肥策略的平衡性。有機肥料主要有畜禽糞便、餅肥等，需要在消毒并發(fā)酵之后使用，將蔬菜種植中的病蟲害降低。施肥過程中需保證施肥的科學性，用量需科學。施肥過程需要根據(jù)土壤基本情況進行施肥，不能盲目施肥。德州市地貌類型較多，土壤環(huán)境差別較大，需根據(jù)實際情況科學施肥。

2.5 加強對光照的控制

山東德州四季分明，冬季及初春時節(jié)的陽光照射量最低，但大棚內(nèi)的蔬菜種植需要較強的光照，所以棚膜選擇過程中要加強對光照需求的覆蓋。棚膜選擇時，一般要采用透明度較強的棚膜類型，保證其清潔程度，防止出現(xiàn)雜物及各種有害物質(zhì)，除此之外，需對其進行及時清理及清洗，這樣才能夠?qū)⑵渫该鞒潭忍嵘?。無滴棚膜的活性劑較多，能夠讓水滴滲入土壤中，加上反光幕等設(shè)備，能夠保證地面光照增加40%，棚內(nèi)溫度也可以明顯提升3～4℃。這樣也可以促進棚內(nèi)蔬菜的生長。

2.6 加強病害防治

蔬菜種植過程中的病蟲害防治問題是種植過程中的重要問題，為了將病蟲害進行有效防治，降低病蟲害對蔬菜產(chǎn)生的威脅，一般會采用物理防蟲方式加強對病蟲害的治理，也會采用化學手段作為輔助治理方式。化學方式使用過程中需注意化學藥物的實際用量，不能過量使用，過量只會導致蔬菜更加不健康，與此同時，化學藥劑需經(jīng)過相關(guān)行業(yè)及國家的認可，按照推薦用量和安全期進行有限制的使用，避免蔬菜上的農(nóng)藥殘留增多，保障不對人體產(chǎn)生傷害，朝著現(xiàn)代化有機蔬菜種植方向穩(wěn)定發(fā)展。

2.7 加強棚內(nèi)的保溫保濕措施的實行

棚內(nèi)的溫度有10%來源于地中傳熱，10%～20%來源于縫隙傳熱，剩余熱量來源于薄膜投射。在蔬菜生長過程中一般會選擇性能較好的棚膜使用，將光照時間延長，加強薄膜的嚴密性，避免出現(xiàn)大風將薄膜刮起，將溫度不斷擴散，若在種植過程中薄膜出現(xiàn)破損現(xiàn)象，需進行及時修補，采用多層覆蓋等方式，例如，將大棚與小棚結(jié)合，或者利用草簾進行覆蓋等，加強棚內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)，春季正午溫度較高，這樣會影響棚內(nèi)蔬菜等植物的正常生長，在夏天雨季蔬菜生長過程中就會容易出現(xiàn)光照不足等情況的出現(xiàn)，蔬菜可能落花，這樣就會導致病蟲害等現(xiàn)象的出現(xiàn)。所以，蔬菜在栽培過程中需加強對棚內(nèi)溫度的光照及溫度調(diào)節(jié)，例如，大棚比較干燥，其溫度就需要保證在20℃左右，若溫度比較潮濕，溫度需要控制在10℃左右。

3 結(jié)束語

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景下，蔬菜栽培過程中需采用比較科學的種植方式及種植原則對蔬菜進行栽培及種植，將栽培技術(shù)提升，保證蔬菜栽培更加科學化，能夠為市場供應健康綠色的有機蔬菜，為人們的健康奠定良好基礎(chǔ)。蔬菜種植過程中需學習相關(guān)栽培技術(shù)及種植技術(shù)，將種植過程中的科學技術(shù)含量提升，這樣才能保證我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的提升，才能為國家經(jīng)濟發(fā)展奠定強大基礎(chǔ)。

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作者簡介：

王傳新，（971-），女，大專，農(nóng)藝師，研究方向：栽培，土，肥，水。