劉慧軍 丁玉芹 馬顯民 劉麗麗 孫興富

向日葵作為內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗優(yōu)勢作物之一，近年來面積一直穩(wěn)定在40萬畝左右，占整個(gè)赤峰市向日葵栽培面積的1/3。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，向日葵栽培技術(shù)不斷得到改進(jìn)，從常規(guī)栽培、膜下覆蓋，到現(xiàn)在的膜下滴灌，產(chǎn)量不斷提升。膜下滴灌技術(shù)不僅可以保溫、節(jié)水保墑，還可以保肥、集雨、防草，進(jìn)而提高向日葵的產(chǎn)量。采用膜下滴灌栽培技術(shù)，一般食葵每畝產(chǎn)量在250千克左右，比常規(guī)種植增產(chǎn)30～50千克?，F(xiàn)將向日葵膜下滴灌高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下，以供向日葵種植戶參考借鑒。

1. 選地

向日葵適應(yīng)性較強(qiáng)，耐貧瘠、耐鹽堿，對土壤要求不高，除沼澤土、強(qiáng)堿性土、沙質(zhì)較強(qiáng)的土質(zhì)外均可栽培。向日葵忌連作，最好和禾本科作物實(shí)行4～5年的輪作倒茬，避免選擇甜菜、馬鈴薯等土傳病害嚴(yán)重的作物作前茬。選擇土壤平整、肥沃、灌溉條件好的地塊種植，以便獲得高產(chǎn)。

2. 整地與施肥

春天或秋天整地都可以，最好秋天整地，有利于保墑滅蟲，春天整地易風(fēng)蝕、擠占農(nóng)時(shí)。機(jī)械滅茬，深耕25～30厘米，也可深松土壤30～35厘米，耕翻后耙壓，去除根茬、大土坷垃，達(dá)到平整待播狀態(tài)，以免覆膜時(shí)劃破薄膜。結(jié)合整地畝施有機(jī)肥2 500～3 000千克。

3. 選種

選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗性強(qiáng)、商品性好的優(yōu)良雜交品種，如SH363等，其籽粒均勻、大而飽滿、品質(zhì)優(yōu)良、光澤度高。

4. 播種

翁牛特旗當(dāng)?shù)卣２シN時(shí)間在6月5～15日，最遲不能超過6月26日，采用集開溝、施肥、鋪滴灌帶、半膜覆蓋、播種、覆土鎮(zhèn)壓等于一體的精量播種機(jī)進(jìn)行播種，播種深度3～4厘米。大壟雙行種植，大行距80厘米，小行距40厘米，株距80厘米，畝保苗1 000～1 200株。一般畝施磷酸二銨10～15千克、硫酸鉀10千克、微肥5千克或復(fù)合肥（18–18–18）40千克。

5. 田間管理

①查苗補(bǔ)苗。全苗是取得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。出苗后及時(shí)查苗、人工補(bǔ)缺，精量播種偶爾有多播種子的情況，及時(shí)做好間苗和定苗，并將未出膜的苗及時(shí)放出。

②水肥管理。根據(jù)向日葵需水規(guī)律，全生育期滴灌4次為宜，現(xiàn)蕾期、開花期和灌漿期需要進(jìn)行滴灌，出苗期應(yīng)看土壤水分情況進(jìn)行蹲苗。如果苗期土壤墑情好，可適當(dāng)蹲苗無須滴灌，若過于干旱影響出苗則需要進(jìn)行滴灌。另外，整個(gè)生育期要看降水、干旱、葉片的情況，防止出苗不全、授粉不良、徒長倒伏等情況發(fā)生。

膜下滴灌追肥可選擇水肥一體化設(shè)備進(jìn)行沖施，可根據(jù)植株長勢情況，全生育期畝追施尿素30千克，主要在拔節(jié)、現(xiàn)蕾、開花時(shí)期視情況沖施。

③輔助授粉。向日葵主要是靠昆蟲、蜜蜂進(jìn)行授粉結(jié)實(shí)，自身授粉結(jié)實(shí)率不高。有條件的情況下，可以在向日葵花期放置蜂箱，3～5畝放1箱，可明顯提高結(jié)實(shí)率。如果沒有條件或者蜂源不夠，可以進(jìn)行人工授粉。在向日葵盛花期用粉撲子法或花盤接觸法進(jìn)行授粉，3天1次，授粉2～3次即可。授粉時(shí)要避開強(qiáng)光照射，最好安排上午11時(shí)前、下午4時(shí)后進(jìn)行。

6. 病蟲害防治

向日葵害蟲主要有地老虎、蠐螬、金龜子、草地螟、雙斑螢葉甲等。苗期害蟲，如地老虎、蠐螬、金龜子等可用辛硫磷或克百威等藥劑拌種，或在苗周圍撒施毒死蜱、辛硫磷與細(xì)沙拌制的毒土進(jìn)行防治。草地螟和雙斑螢葉甲可用4.5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液噴施，或直接安裝頻振式殺蟲燈或黑光燈誘殺。

近些年，向日葵發(fā)生較為嚴(yán)重的病害是菌核病，且頻頻發(fā)生。防治菌核病首先要與其他作物輪作倒茬5年以上，同時(shí)要深翻土層30厘米以上，將菌核翻至地下使其不能萌發(fā);其次適時(shí)晚播能有效降低菌核病發(fā)生的概率，讓向日葵花期和雨期錯(cuò)開，減少病害發(fā)生的主要誘因。另外，可在開花期前，用50%腐霉利可濕性粉劑2 000倍液和40%菌核凈可濕性粉劑800倍液混合，噴施向日葵莖稈、葉片及花盤，每7天噴1次，連續(xù)噴3次，以預(yù)防菌核病的發(fā)生。

7. 適時(shí)收獲

一般在向日葵莖稈變黃、花盤和舌葉變褐、籽粒變硬時(shí)即可收獲，也可割頭傾斜插盤晾曬10天左右進(jìn)行收獲，能有效提高商品性，增加收益。

以上是向日葵膜下滴灌高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，在實(shí)際應(yīng)用時(shí)可以根據(jù)不同土壤、地力、水肥等實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，只有長期摸索、精心管理，才能達(dá)到高產(chǎn)的目標(biāo)。另外，膜下滴灌技術(shù)應(yīng)用不僅對作物增產(chǎn)有顯著的作用，同時(shí)在落實(shí)內(nèi)蒙古自治區(qū)“四控行動(dòng)”（控水、控膜、控肥、控藥）中起到了積極的作用，要充分利用和推廣此項(xiàng)技術(shù)，為翁牛特旗、赤峰市乃至我國的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（作者聯(lián)系地址：內(nèi)蒙古赤峰市翁牛特旗農(nóng)牧業(yè)局 郵編：024500 ）