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植物感官心理學對居住區(qū)景觀設計的影響

2019-07-24 08:26王雨婷錢可敦南京林業(yè)大學風景園林學院210037
大眾文藝 2019年13期
關鍵詞:味覺感官景觀設計

王雨婷 錢可敦 周 慧 (南京林業(yè)大學風景園林學院 210037)

心理研究表明,很大程度上我們以“暗示”的方式獲取知識并建立和外界的聯(lián)系,當我們的感覺器官被現(xiàn)實場景暗示、影響時,相應而產(chǎn)生的一系列心理感官感受將對我們接下來的行為活動產(chǎn)生不可忽視的影響。綜上,居住區(qū)景觀設計中,植物的色彩、質(zhì)感、芳香與味道對人的暗示效應指導著景觀設計的方向,并影響著生活環(huán)境及居民的心理感受。

一、視覺

人們在視覺感官方面的審美偏好一直在變化的模式下不斷發(fā)展,視覺范疇下的色彩因子在居住區(qū)景觀的植物設計中應充分滿足人們的視覺需求。在整體居住區(qū)環(huán)境色彩中占最大比重的植物色彩,具有自然且應用形式自由多樣的優(yōu)勢,以一年作為時間單位觀察植物色彩豐富的季相變化,發(fā)現(xiàn)不同種類的植物、植物的不同部位具有不同的顏色特征與變化節(jié)奏。

對植物景觀設計師而言,在進行植物組合配置時,順應大眾審美不斷變化的潮流趨勢的前提下,不能忽略植物生長的自然規(guī)律特征與色彩感官的美學原理,將二者結合才能更好地滿足現(xiàn)代大眾對于高質(zhì)量生活的視覺需求。舉例來說,小型喬木雞爪槭和灌木紅花檵木都是優(yōu)良的紅色系樹種,各自和綠、黃色系植物搭配時擁有良好的景觀效果,但二者設計種植過近,雞爪槭的暗紅與紅花檵木的紫紅較難統(tǒng)一,兩種顏色相互雜糅難以區(qū)分,遠觀帶來不美好的視覺體驗。另一方面,逐漸趨于低飽和度、高明度的大眾色彩審美趨勢,使顏色明亮、素雅的植物搭配模式越來越受到植物景觀設計師的青睞。(圖1)

圖1 居住區(qū)景觀顏色搭配模式

同時,與植物相搭配出現(xiàn)的鋪裝元素在色彩選擇時,若能達到飽和度和明度均較低的效果,能夠靈活運用在居住區(qū)景觀中,并起到烘托植物明亮色彩的輔助作用,給居民一種色彩層次豐富、主次分明的良好視覺感受(圖2)。

圖2 襯托植物的鋪裝示例

二、觸覺

皮膚受到外界刺激后所產(chǎn)生的感覺定義為觸覺。皮膚能夠第一時間回應出現(xiàn)的刺激信號是其作為人體最大、最敏感的感官系統(tǒng)最重要的機能。這一生理機能同樣適用于人與植物近距離發(fā)生的一系列關聯(lián),植物本身具有的粗糙、細膩的質(zhì)感能夠帶給人不同的觸覺感受,不同植物枝干所表現(xiàn)出來的質(zhì)感特征能夠起到烘托空間氛圍的積極作用。

舉例來說,古樹虬曲盤旋的枝干、斑塊狀開裂的樹皮無不給人一種年代長遠的時間流逝之感,人們通過觸摸的方式接觸到樹干表皮,幽深古遠的氛圍及心理感受由此產(chǎn)生;遭遇自然雷電后開裂破碎的樹干間隙有時冒出點點綠色草本的小花,人們在近距離觸碰感受時,一種不懼自然災害頑強的生命渴望深深感染著觀賞者。人的情緒及心理體驗也會在看到細嫩柔美的花朵時發(fā)生一系列的變化,面對美麗精致的花朵、光潔細膩的枝干,此時我們會感嘆于大自然造物手筆的絕妙高超,相應產(chǎn)生放松、愉悅的心理感受。

具體應用到居住區(qū)植物景觀設計中,一些枝葉尖銳、有刺的植物如枸骨、火棘、闊葉十大功勞、衛(wèi)矛此類灌木,易給人帶來觸覺的生硬及心理上的危險遠避之感,因此在需要對不同空間進行劃分和阻隔時,考慮選用此類植物代替突兀的水泥砌筑磚墻及圍欄。

三、味覺

植物本身的味道可以通過人的味覺系統(tǒng)向我們傳遞一定的信息,一些植物的枝葉、花果等可食用的部分為我們帶來多樣的味覺體驗。自然中大多數(shù)植物的可食部分以果實居多,我們對植物最初識的認識往往來自舌尖感受到果實的酸甜、辛辣、澀麻等味覺感受。

在居住區(qū)的植物景觀設計中,若設計爬滿葡萄藤的花架或籬笆,夏季仍處于生長季的青澀果實能營造一種夏季的青蔥茂盛之感;待到秋季葡萄成熟顏色變?yōu)檎T人的紫紅色,甜熟與食欲大動的心理暗示由此產(chǎn)生。居住區(qū)空間條件允許的情況下,可以考慮設置一些小規(guī)模的果園、蔬菜園,居民們可自主管理使用自愿參與其中,更能營造小區(qū)內(nèi)暫別生活重擔、回歸田園自在的家的氛圍。充分發(fā)揮植物味覺的優(yōu)勢,給居民帶來多維度感官體驗的同時,增強了景觀中各年齡層居民的可參與性。

四、嗅覺

氣味作為自然界共同的信息傳遞載體,植物自身化學物質(zhì)揮發(fā)所帶來的嗅覺體驗加深了植物景觀的層次感。植物揮發(fā)物由于不用的化學組成,嗅覺感受也因此不同,使人心情舒朗愉悅的香味和使人避而遠之的臭味等相互搭配存在構成了植物界多樣豐富的氣味系統(tǒng)。

從植物生理構造的角度來看,植物的氣味可以來源于樹干表皮、枝葉內(nèi)部腺體內(nèi)芳香化合物的揮發(fā)釋放,松柏類以及樟科、唇形科的一些植物山胡椒、香樟、美國薄荷、迷迭香等,所散發(fā)出的辛香氣味可以起到安撫心緒、提神醒腦的作用。自然界中植物芳香更多地來源于盛花時期的花蕊、花被片所散發(fā)出的自然香氣。如金秋時節(jié)桂花開放所帶來的甜蜜的濃香、茉莉花清新素雅的清香、含笑花朵帶來的沁人心脾的果香等,令人未觀其色先聞其香,植物景觀回味悠長的意境魅力由此體現(xiàn)的淋漓盡致。

天然植物的氣味信息會對人及其他動物的身心活動產(chǎn)生一定的暗示與引導;昆蟲采蜜、傳遞花粉,放止害蟲、有害動物的啃食等行為引導都離不開氣味發(fā)揮的不可忽視的作用。在居住區(qū)植物景觀設計時,還需要我們納入考慮范圍的一點在于香味和風向的關系,應對整個小區(qū)環(huán)境的風向有一定了解了然于心,才能將植物種植于正確的方位上,使植物芳香發(fā)揮最大的利用價值,帶給居民們更加良好的嗅覺體驗。

五、結語

植物作為景觀設計中最具生命力、靈活自由的要素存在,其自身所具有的豐富外在特征通過對人的視覺、觸覺、味覺、嗅覺的暗示產(chǎn)生積極的心理影響。由此看來,在熟知景觀植物生理習性及觀賞特性的前提下,充分發(fā)揮植物對人感官積極的暗示引導作用尤為重要。根據(jù)植物外在特征所表現(xiàn)出的直觀感受及印象,居住區(qū)景觀設計中對其進行合理配植,以期滿足小區(qū)居民感官需求,對進一步提升居民生活質(zhì)量與幸福指數(shù)具有重大意義。

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