田鶴

當你食鹽過多時，會發(fā)生令人驚訝的五個短期癥狀。美國《預防》雜志網(wǎng)站近日對此進行了總結。

手指變粗

如果你的體重沒有增加，但感覺戴的戒指小了，這很可能是水鈉潴留造成的。如果你近期吃了過多的鹽，就會發(fā)生這種情況。

身體如同一臺復雜的機器，它必須保持體液和電解質的平衡。攝入了過多的鈉，大腦會引發(fā)一種激素的釋放，告訴身體需要保留盡可能多的水，以防止生理功能紊亂。

口渴

如果你感覺口渴，這可能是鹽吃得過多。在食用了含有大量鈉的食物后，身體會感覺鹽和水的含量失衡了。為了恢復平衡，你需要多喝水。因此，大腦會發(fā)出口渴的信號。

頭痛

一項研究成果表明，與每天攝入1500毫克鈉的人相比，每天食用3500毫克鈉的成年人發(fā)生頭痛的可能性高出了近1/3。

總想排尿

喝了太多的水并不是讓你尿意頻繁的唯一原因，吃太多的鹽也會產生相同的效果。當過多的鹽進入身體時，腎臟會加班加點地工作，以清除多余的鹽，這就造成了小便量增多。

反應變慢

吃過多的鹽會讓人脫水，而脫水會讓人清晰思考的能力驟然下降。

發(fā)表在《營養(yǎng)學雜志》上的一項研究成果顯示，與體內有充足水分時相比，輕度脫水會造成女性在注意力、記憶力、推理能力和反應時間的認知功能測試中的表現(xiàn)變差。此外，脫水還會影響人的情緒。